楊達吃完飯就直接送了小若去了公司，下樓後看了看時間。
“還剩二十分鍾，趕過去五分鍾，也就是還能呆上十五分鍾，也差不多了。”楊達看著手機自言自語。
緊接著就是楊達快速趕往袁州小店。
因為是電瓶車倒是不用擔心停車位這樣的問題。
小轎車都停在外麵的大街上，也就隻有電瓶車和自行車能小街，是以楊達下車鎖車的速度非常之快。
一到門口，楊達就“呲溜”一聲溜進小店。
“忘記排隊。”楊達一拍腦袋還沒等人來趕，就連忙出來安靜的排在後麵。
是的，就是進店都需要排隊，不然袁州小店非得擠爆不可。
還好楊達是個機智的，避免這種突發情況，他早就預約了號碼。
當然就是利用那個排號機的預約功能。
幾乎每天都預約明天的中午，這樣就能很好的每日進店看袁州的手藝。
等到楊達一進店，程技師就笑眯眯的對著袁州說道“你看那個每天預約來看您的小夥子又來了。”
“嗯。”袁州點頭，表示聽見。
“我覺得肯定又是過來想偷師您的手藝，然後回去開店的小年輕。”程技師說這個話的時候，臉上表情很是不以為然。
“不是。”袁州搖頭。
“為什麽？”程技師不解的問道。
“上次、再上次，還有昨天的那個男人，和這個人，他們關注的點都不同。”袁州淡淡的說道。
“是嗎？”程技師有些不明白。
在他看來，這幾人都是死盯著袁州不放，做菜端菜，還有菜的造型樣子之類的，明明都在看，怎麽會不同。
“觀察力也很重要，你仔細看。”袁州看著程技師說道。
“好的，多謝袁老板的提點。”程技師低頭，認真的道謝。
“嗯。”袁州點頭。
袁州越來越有了宗師的氣度，就是還沒有宗師該有的全部手藝。
“看來要盡快升級。”袁州皺了皺眉，心裏暗道。
而程技師則開始認真的看著楊達，開始練習袁州所說的觀察力。
楊達則是一進來就開始盯著袁州看。
這時候被袁州提醒過的程技師，再看楊達就發現了平時沒注意的事情。
“這小子好像隻對固定的菜色有興趣。”程技師喃喃自語。
“而且不像偷師的感覺，反而對擺盤什麽的更感興趣。”程技師摸著腦袋有些疑惑。
“對，所以他不是來學習廚藝的。”袁州轉身聽見程技師話，直接回答道。
“那他天天來做什麽？”程技師順嘴問道。
“自己觀察發現。”袁州特別嚴肅而裝逼的說道。
“好的，那我仔細看看。”程技師看見袁州嚴肅起來，下意識的也板正了自己的臉，認真的應下。
“嗯。”袁州點頭，然後回到自己的位置，繼續製作餐點。
“袁老板來份熊掌豆腐。”點餐的聲音絡繹不絕的響起。
習慣了這些的周佳不慌不忙的一個個記錄，然後報給袁州。
“熊掌豆腐一份，米百做白米飯一份。”周佳報菜名。
“好。”袁州點頭。
拿出早上做好的整版豆腐，刀子一橫一豎，直接切下一塊。
“呲”刀子接觸竹板的聲音，也就這輕輕一聲，豆腐就隨著袁州的動作，直接落入一旁幹淨的水裏，用水晶棒直接稍稍攪拌一下。
保證豆腐每一麵都充分的洗淨，這才用寬背的竹菜刀快速而輕巧的挑起豆腐。
“啪”豆腐落在菜板上，發出輕微的聲音。
“刷刷”又是幾刀，袁州就把豆腐切成大小合適的方塊。
直接用菜刀一趕，上麵本來整齊的豆腐，也就平整的落入鍋裏，這時候鍋裏的油溫也是正正好的。
柔嫩的豆腐接觸滾油直接發出熱烈的“劈啪”聲。
袁州一手調節火力，一手拿著鍋子，調整角度，以便讓每塊豆腐都充分煎到焦黃。
以防粘鍋，袁州時時的看著火力和調整手上鍋子的位置。
做飯的時候，袁州的神情總是專注之至的。
熊掌豆腐的烹煮，袁州爛熟於心，無需特意按照係統的做法，按部就班，而是行雲流水一般自然，是以袁州現在做菜是越來越帥氣了。
不一會，這道菜就做好了，直接放到弧形桌麵上，等著周佳端給客人。
這時候不知道什麽時候進來的楚梟開口攔住了袁州。
“你用的極好的鐵鍋。”楚梟語氣肯定的說道。
“當然。”袁州理所當然的點頭。
“為什麽。”楚梟看著袁州。
“我這裏的東西都是最好的。”袁州說這話的時候信心十足。
畢竟係統出品，必須是極品。
“不，為什麽不用不粘鍋，就是剛剛那道菜。”楚梟示意剛剛端走的熊掌豆腐。
楚梟的每句話都帶著疑問，口氣卻很正常。
楚梟和袁州兩人的對話，在食客看來那是很正常的。
畢竟最近一段時間，楚梟總是神出鬼沒的，不時的問些問題或者解說一些菜品。
雖然有點奇怪，但後來知道楚梟也是非常厲害的廚師後，又覺得理解了。
是以食客對於這兩人的對話，一般都是旁觀。
“不粘鍋更方便。”楚梟強調了一句。
是的，楚梟看的時候，就很奇怪，明明煎豆腐的時候，如果使用不粘鍋，會省力很多，因為平底的關係，還能使得豆腐不需要看顧就很平整。
“你用不粘鍋？”袁州反問道。
“當然。”楚梟毫無疑問的點頭。
“這個鍋會比不粘鍋做的更好吃？”楚梟這次的口氣帶上了疑問，臉上還是一貫的囂張。
“不會，我隻是覺得這樣更用心一點。”袁州雲淡風輕的說道。
“我覺得不粘鍋也很用心。”楚梟看了看袁州，認真的說道。
“你真的這樣認為”袁州問。
楚梟斬釘截鐵:“當然。”
“哦，那也好。”袁州點頭，然後轉身回到廚灶前，繼續烹飪。
“那也好？”楚梟愣了，他還以為袁州會跟他辯起來，那樣他就有一千個理由說明不粘鍋和袁州使用的鐵鍋味道一致，並且更方便。
最重要的是，那就是楚梟的認真。
“嘁，沒意思。”楚梟撂下一句離開。
……
ps:看了大家的留言，既然有說休息的，那麽菜貓就很自然的沒去針灸，然後理所當然的賴了，明天還是清明，醫生肯定還是休息的~
對了，菜貓隻能看見醫生是休息的~沒錯就是這樣~
“還剩二十分鍾，趕過去五分鍾，也就是還能呆上十五分鍾，也差不多了。”楊達看著手機自言自語。
緊接著就是楊達快速趕往袁州小店。
因為是電瓶車倒是不用擔心停車位這樣的問題。
小轎車都停在外麵的大街上，也就隻有電瓶車和自行車能小街，是以楊達下車鎖車的速度非常之快。
一到門口，楊達就“呲溜”一聲溜進小店。
“忘記排隊。”楊達一拍腦袋還沒等人來趕，就連忙出來安靜的排在後麵。
是的，就是進店都需要排隊，不然袁州小店非得擠爆不可。
還好楊達是個機智的，避免這種突發情況，他早就預約了號碼。
當然就是利用那個排號機的預約功能。
幾乎每天都預約明天的中午，這樣就能很好的每日進店看袁州的手藝。
等到楊達一進店，程技師就笑眯眯的對著袁州說道“你看那個每天預約來看您的小夥子又來了。”
“嗯。”袁州點頭，表示聽見。
“我覺得肯定又是過來想偷師您的手藝，然後回去開店的小年輕。”程技師說這個話的時候，臉上表情很是不以為然。
“不是。”袁州搖頭。
“為什麽？”程技師不解的問道。
“上次、再上次，還有昨天的那個男人，和這個人，他們關注的點都不同。”袁州淡淡的說道。
“是嗎？”程技師有些不明白。
在他看來，這幾人都是死盯著袁州不放，做菜端菜，還有菜的造型樣子之類的，明明都在看，怎麽會不同。
“觀察力也很重要，你仔細看。”袁州看著程技師說道。
“好的，多謝袁老板的提點。”程技師低頭，認真的道謝。
“嗯。”袁州點頭。
袁州越來越有了宗師的氣度，就是還沒有宗師該有的全部手藝。
“看來要盡快升級。”袁州皺了皺眉，心裏暗道。
而程技師則開始認真的看著楊達，開始練習袁州所說的觀察力。
楊達則是一進來就開始盯著袁州看。
這時候被袁州提醒過的程技師，再看楊達就發現了平時沒注意的事情。
“這小子好像隻對固定的菜色有興趣。”程技師喃喃自語。
“而且不像偷師的感覺，反而對擺盤什麽的更感興趣。”程技師摸著腦袋有些疑惑。
“對，所以他不是來學習廚藝的。”袁州轉身聽見程技師話，直接回答道。
“那他天天來做什麽？”程技師順嘴問道。
“自己觀察發現。”袁州特別嚴肅而裝逼的說道。
“好的，那我仔細看看。”程技師看見袁州嚴肅起來，下意識的也板正了自己的臉，認真的應下。
“嗯。”袁州點頭，然後回到自己的位置，繼續製作餐點。
“袁老板來份熊掌豆腐。”點餐的聲音絡繹不絕的響起。
習慣了這些的周佳不慌不忙的一個個記錄，然後報給袁州。
“熊掌豆腐一份，米百做白米飯一份。”周佳報菜名。
“好。”袁州點頭。
拿出早上做好的整版豆腐，刀子一橫一豎，直接切下一塊。
“呲”刀子接觸竹板的聲音，也就這輕輕一聲，豆腐就隨著袁州的動作，直接落入一旁幹淨的水裏，用水晶棒直接稍稍攪拌一下。
保證豆腐每一麵都充分的洗淨，這才用寬背的竹菜刀快速而輕巧的挑起豆腐。
“啪”豆腐落在菜板上，發出輕微的聲音。
“刷刷”又是幾刀，袁州就把豆腐切成大小合適的方塊。
直接用菜刀一趕，上麵本來整齊的豆腐，也就平整的落入鍋裏，這時候鍋裏的油溫也是正正好的。
柔嫩的豆腐接觸滾油直接發出熱烈的“劈啪”聲。
袁州一手調節火力，一手拿著鍋子，調整角度，以便讓每塊豆腐都充分煎到焦黃。
以防粘鍋，袁州時時的看著火力和調整手上鍋子的位置。
做飯的時候，袁州的神情總是專注之至的。
熊掌豆腐的烹煮，袁州爛熟於心，無需特意按照係統的做法，按部就班，而是行雲流水一般自然，是以袁州現在做菜是越來越帥氣了。
不一會，這道菜就做好了，直接放到弧形桌麵上，等著周佳端給客人。
這時候不知道什麽時候進來的楚梟開口攔住了袁州。
“你用的極好的鐵鍋。”楚梟語氣肯定的說道。
“當然。”袁州理所當然的點頭。
“為什麽。”楚梟看著袁州。
“我這裏的東西都是最好的。”袁州說這話的時候信心十足。
畢竟係統出品，必須是極品。
“不，為什麽不用不粘鍋，就是剛剛那道菜。”楚梟示意剛剛端走的熊掌豆腐。
楚梟的每句話都帶著疑問，口氣卻很正常。
楚梟和袁州兩人的對話，在食客看來那是很正常的。
畢竟最近一段時間，楚梟總是神出鬼沒的，不時的問些問題或者解說一些菜品。
雖然有點奇怪，但後來知道楚梟也是非常厲害的廚師後，又覺得理解了。
是以食客對於這兩人的對話，一般都是旁觀。
“不粘鍋更方便。”楚梟強調了一句。
是的，楚梟看的時候，就很奇怪，明明煎豆腐的時候，如果使用不粘鍋，會省力很多，因為平底的關係，還能使得豆腐不需要看顧就很平整。
“你用不粘鍋？”袁州反問道。
“當然。”楚梟毫無疑問的點頭。
“這個鍋會比不粘鍋做的更好吃？”楚梟這次的口氣帶上了疑問，臉上還是一貫的囂張。
“不會，我隻是覺得這樣更用心一點。”袁州雲淡風輕的說道。
“我覺得不粘鍋也很用心。”楚梟看了看袁州，認真的說道。
“你真的這樣認為”袁州問。
楚梟斬釘截鐵:“當然。”
“哦，那也好。”袁州點頭，然後轉身回到廚灶前，繼續烹飪。
“那也好？”楚梟愣了，他還以為袁州會跟他辯起來，那樣他就有一千個理由說明不粘鍋和袁州使用的鐵鍋味道一致，並且更方便。
最重要的是，那就是楚梟的認真。
“嘁，沒意思。”楚梟撂下一句離開。
……
ps:看了大家的留言，既然有說休息的，那麽菜貓就很自然的沒去針灸，然後理所當然的賴了，明天還是清明，醫生肯定還是休息的~
對了，菜貓隻能看見醫生是休息的~沒錯就是這樣~