玲子的鏡頭是高清的,直接對著桌上的東坡梅菜扣肉。
扣肉自然是由碗裏扣出,那麽也就很自然的,是個半圓的形狀。
上麵排列著整齊的肉片,每一片大約0.3厘米也就是三毫米,大小厚薄全部相同。
露出來的肉是標準的五花肉,三層瘦肉兩層肥肉,顏色是漂亮的棕紅色,泛著油光。
半圓形的肉片下麵的鋪著一層深褐色的梅菜,湯汁溢出一個圓圈,在白色做底的盤子上格外明顯。
玲子是個大胃王主播,自然不會像那些美食主播一般細嚼慢咽,她直接拿起筷子夾起一整片的扣肉塞進嘴裏。
[哎呦,我剛剛看到那肉被夾起來的時候還晃晃悠悠的,真擔心會掉下來。]絕蝂の靉&鵬
[可不是,不過我還是覺得有點肥膩。]期待緣分2012
[我倒是覺得這肉很不錯,我喜歡吃甜燒白,所以對這個還是有點認識的,玲子夾起一整塊,那肉都還是完整的,說明這肉蒸的火候很好。]哈利波特yy
[萬一是沒蒸軟呢?我記得那燒白很少能直接夾起一整片的,蒸的軟爛的,夾到一半都會掉。]黑娃gg
視頻裏,大家正討論的歡,要是不關彈幕,基本就看不見玲子了,而玲子則是直接一口塞進一整片的扣肉。
做扣肉的五花肉都是帶皮的那種,是以這片扣肉一入嘴,玲子就被征服了。
入口的肉,被口腔溫暖的溫度直接融化,一種極鮮帶著甜味的感覺在嘴裏化開,同時還有梅菜的鹹味混合在裏麵。
肥肉什麽的玲子完全沒吃出來,就是瘦的部分,也隻是輕輕一抿就化開了。
倒是肉皮還有些嚼勁,隻是吃起了也軟軟糯糯的,嚼勁也是似有若無,口感很是奇妙。
玲子直接一口氣吃到隻剩一片,才停了下來開口道。
“袁老板太犯罪了,太犯罪了。”玲子一開口就是抱怨。
玲子的抱怨,觀眾有些不明白。
[看起來很好吃,肉都隻剩一塊了,怎麽還說袁老板犯罪?]*魚兒呀魚兒*
[就是,玲子怎麽了?]柚色渲染。
[玲子快說說味道如何?犯罪是什麽意思?]魔法馬鈴薯
[就是就是,什麽意思啊?]唐屍三牽手
“哎,這扣肉超級好吃,就是太犯罪了。”玲子歎口氣,一個勁兒的嘟囔。
玲子這麽一說,彈幕裏自然又是一堆求解說的彈幕,擠擠挨挨的直接把玲子都給擋沒了。
“既然大家這麽想知道,那我就說了哦。”玲子先是吃下最後一塊肉,這才開口。
“這肉讓我知道了什麽叫入口即化,就算是瘦肉也隻需要抿一抿就化開了。”玲子說話的時候,表情一臉的享受。
這樣子就是專業的美食主播都擺不出來,因為玲子嘴裏還有著扣肉的餘香,所以很是自然。
“說肥膩的小夥伴放心,這個肉一點也不膩,隻有油脂的香味被充分發揮,還有梅菜的那種菜香味,真的是超級好吃!”玲子一口氣說了一大串的話。
[雖然玲子形容的不是很專業,但是我想吃了怎麽破?]許有禮
[來來來蓉城的小夥伴約起,別的不說,咱們去嚐嚐玲子吃過的美味。]柚色渲染
[約約約,這梅菜扣肉真的是饞到我了,說起來我本來是甜黨的,支持甜燒白的。]雄心1937
[咳咳咳,這是梅菜扣肉不是鹹燒白,剛剛那位說燒白的不用糾結站隊問題了。]愛吃糖的修羅
[別的不說,我就想說玲子剩下的一盤給我可好,我想吃肉了。]心名
這個彈幕一發,下麵緊跟著一堆求肉吃的小夥伴。
“我也想給大家帶一份,但是大家吃不到,所以就由我代勞了,那我開吃咯。”玲子調皮的拿著扣肉對著鏡頭360°轉了一圈,然後說道。
這次吃的時候,玲子自然也是先吃肉,吃完後有些意猶未盡,還把下麵鋪著的梅菜全部吃了。
“唔,這個好吃,這個更好吃,居然是脆脆的,還帶著蔬菜的香味,還有的軟軟的,這個太好吃了。”玲子吃了第一口梅菜立刻出聲說道。
[咦?下麵的梅菜不是隻能配個稀飯嘛,不然很鹹的。]愛吃糖的修羅不明所以的發了個彈幕。
大神一出,下麵附和的人很多,紛紛覺得這梅菜也就配個稀飯,怎麽可能這麽好吃。
“真的,特別好吃,而且一點也不鹹。”玲子一連夾了好幾筷子,直接塞進嘴裏。
“嚓嚓嚓”發出清脆的咀嚼聲。
“我知道了,這個肯定是那個梅菜的菜心,據說那個菜心吃起來就是這樣清甜爽脆的。”玲子吃了一小盤後,這才斷定。
看直播間的觀眾有些不明所以,玲子還特意夾起一個梅菜,放到鏡頭前。
高清的鏡頭直接照出了梅菜的樣子。
夾起來的梅菜大約隻有小指粗,而且隻有大半個指節那麽長,鏡頭下可以明明白白的看出這是一段某個菜的菜心。
中間還帶著微微的黃色,菜心的表麵光滑,看起來浸滿了湯汁。
玲子為了證明這一盤子都是菜心,一連夾了好幾筷子到鏡頭麵前,直播給觀眾看。
[如果真是菜心就厲害了,那梅菜本來是菜葉、菜心、菜梗都可以用來做梅菜扣肉的,但是自然的菜心更好吃,一般飯店裏加些菜心,好的飯店加一半,頂尖的全部是,但也難免有些菜葉在裏麵,而這個貌似全是菜心吧。]愛吃糖的修羅發的彈幕很長,也很懂行的樣子。
[等等玲子,難道這一整盤都是這樣的菜心?]唐屍三牽手
[這老板666666,一盤子的梅菜菜心扣肉,也是夠用心的。]吾乃帳號
[雖然不知道哪裏厲害,但就是感覺好厲害的樣子。]yueying128
[對,我隻想知道我想吃,我要吃肉,立刻馬上就想吃肉,菜心什麽的我也要一份。]灰色羽翼93
“等等,我剛剛點了米百做的白飯的,但是白飯我還沒吃,就把菜吃完了!”本來大家正在討論梅菜扣肉的事情,但是玲子一聲驚呼,直接吸引了大家的目光。
是的,現在玲子的桌上擺著明晃晃的兩個空盤子,另外一個地方還擺著兩位白生生的大米飯……
ps:菜貓聽說這幾天絕大部分地區都有大雨,大家出門的時候記得備把傘,別淋到雨了。
扣肉自然是由碗裏扣出,那麽也就很自然的,是個半圓的形狀。
上麵排列著整齊的肉片,每一片大約0.3厘米也就是三毫米,大小厚薄全部相同。
露出來的肉是標準的五花肉,三層瘦肉兩層肥肉,顏色是漂亮的棕紅色,泛著油光。
半圓形的肉片下麵的鋪著一層深褐色的梅菜,湯汁溢出一個圓圈,在白色做底的盤子上格外明顯。
玲子是個大胃王主播,自然不會像那些美食主播一般細嚼慢咽,她直接拿起筷子夾起一整片的扣肉塞進嘴裏。
[哎呦,我剛剛看到那肉被夾起來的時候還晃晃悠悠的,真擔心會掉下來。]絕蝂の靉&鵬
[可不是,不過我還是覺得有點肥膩。]期待緣分2012
[我倒是覺得這肉很不錯,我喜歡吃甜燒白,所以對這個還是有點認識的,玲子夾起一整塊,那肉都還是完整的,說明這肉蒸的火候很好。]哈利波特yy
[萬一是沒蒸軟呢?我記得那燒白很少能直接夾起一整片的,蒸的軟爛的,夾到一半都會掉。]黑娃gg
視頻裏,大家正討論的歡,要是不關彈幕,基本就看不見玲子了,而玲子則是直接一口塞進一整片的扣肉。
做扣肉的五花肉都是帶皮的那種,是以這片扣肉一入嘴,玲子就被征服了。
入口的肉,被口腔溫暖的溫度直接融化,一種極鮮帶著甜味的感覺在嘴裏化開,同時還有梅菜的鹹味混合在裏麵。
肥肉什麽的玲子完全沒吃出來,就是瘦的部分,也隻是輕輕一抿就化開了。
倒是肉皮還有些嚼勁,隻是吃起了也軟軟糯糯的,嚼勁也是似有若無,口感很是奇妙。
玲子直接一口氣吃到隻剩一片,才停了下來開口道。
“袁老板太犯罪了,太犯罪了。”玲子一開口就是抱怨。
玲子的抱怨,觀眾有些不明白。
[看起來很好吃,肉都隻剩一塊了,怎麽還說袁老板犯罪?]*魚兒呀魚兒*
[就是,玲子怎麽了?]柚色渲染。
[玲子快說說味道如何?犯罪是什麽意思?]魔法馬鈴薯
[就是就是,什麽意思啊?]唐屍三牽手
“哎,這扣肉超級好吃,就是太犯罪了。”玲子歎口氣,一個勁兒的嘟囔。
玲子這麽一說,彈幕裏自然又是一堆求解說的彈幕,擠擠挨挨的直接把玲子都給擋沒了。
“既然大家這麽想知道,那我就說了哦。”玲子先是吃下最後一塊肉,這才開口。
“這肉讓我知道了什麽叫入口即化,就算是瘦肉也隻需要抿一抿就化開了。”玲子說話的時候,表情一臉的享受。
這樣子就是專業的美食主播都擺不出來,因為玲子嘴裏還有著扣肉的餘香,所以很是自然。
“說肥膩的小夥伴放心,這個肉一點也不膩,隻有油脂的香味被充分發揮,還有梅菜的那種菜香味,真的是超級好吃!”玲子一口氣說了一大串的話。
[雖然玲子形容的不是很專業,但是我想吃了怎麽破?]許有禮
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[咳咳咳,這是梅菜扣肉不是鹹燒白,剛剛那位說燒白的不用糾結站隊問題了。]愛吃糖的修羅
[別的不說,我就想說玲子剩下的一盤給我可好,我想吃肉了。]心名
這個彈幕一發,下麵緊跟著一堆求肉吃的小夥伴。
“我也想給大家帶一份,但是大家吃不到,所以就由我代勞了,那我開吃咯。”玲子調皮的拿著扣肉對著鏡頭360°轉了一圈,然後說道。
這次吃的時候,玲子自然也是先吃肉,吃完後有些意猶未盡,還把下麵鋪著的梅菜全部吃了。
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[咦?下麵的梅菜不是隻能配個稀飯嘛,不然很鹹的。]愛吃糖的修羅不明所以的發了個彈幕。
大神一出,下麵附和的人很多,紛紛覺得這梅菜也就配個稀飯,怎麽可能這麽好吃。
“真的,特別好吃,而且一點也不鹹。”玲子一連夾了好幾筷子,直接塞進嘴裏。
“嚓嚓嚓”發出清脆的咀嚼聲。
“我知道了,這個肯定是那個梅菜的菜心,據說那個菜心吃起來就是這樣清甜爽脆的。”玲子吃了一小盤後,這才斷定。
看直播間的觀眾有些不明所以,玲子還特意夾起一個梅菜,放到鏡頭前。
高清的鏡頭直接照出了梅菜的樣子。
夾起來的梅菜大約隻有小指粗,而且隻有大半個指節那麽長,鏡頭下可以明明白白的看出這是一段某個菜的菜心。
中間還帶著微微的黃色,菜心的表麵光滑,看起來浸滿了湯汁。
玲子為了證明這一盤子都是菜心,一連夾了好幾筷子到鏡頭麵前,直播給觀眾看。
[如果真是菜心就厲害了,那梅菜本來是菜葉、菜心、菜梗都可以用來做梅菜扣肉的,但是自然的菜心更好吃,一般飯店裏加些菜心,好的飯店加一半,頂尖的全部是,但也難免有些菜葉在裏麵,而這個貌似全是菜心吧。]愛吃糖的修羅發的彈幕很長,也很懂行的樣子。
[等等玲子,難道這一整盤都是這樣的菜心?]唐屍三牽手
[這老板666666,一盤子的梅菜菜心扣肉,也是夠用心的。]吾乃帳號
[雖然不知道哪裏厲害,但就是感覺好厲害的樣子。]yueying128
[對,我隻想知道我想吃,我要吃肉,立刻馬上就想吃肉,菜心什麽的我也要一份。]灰色羽翼93
“等等,我剛剛點了米百做的白飯的,但是白飯我還沒吃,就把菜吃完了!”本來大家正在討論梅菜扣肉的事情,但是玲子一聲驚呼,直接吸引了大家的目光。
是的,現在玲子的桌上擺著明晃晃的兩個空盤子,另外一個地方還擺著兩位白生生的大米飯……
ps:菜貓聽說這幾天絕大部分地區都有大雨,大家出門的時候記得備把傘,別淋到雨了。