一隨著天色漸漸暗下,街道上的人卻越來越多,袁州也吃完了最後一口芒果糯米。


    “怎麽樣?”小刑好奇的問道。


    “加了糖,有些太甜了。”袁州誠實的說道。


    “我覺得還好,就是覺得這米沒你煮粥的那個米香。”小刑看了看手裏還剩一半的芒果糯米。


    “去吃烤鴨吧。”袁州轉頭向著街頭走去。


    “好的。”小刑連連點頭然後趁著袁州不注意直接把手上的芒果糯米扔掉了。


    袁州走在前麵,聽見垃圾桶傳來的悶響並未出聲,隻是徑直往前走著。


    現在並不在袁州的店裏,所以袁州隻能做到對自己嚴格要求,哪怕不好吃也要吃完,這樣才能在店裏立下這樣的規矩。


    而對導遊倒是不用了,畢竟他並不是袁州的食客。


    吃烤鴨的店很大,招牌就是京城烤鴨四個燙金大字,門口站著兩個身材高挑的迎賓,一見兩人立刻迎了上來。


    “薩瓦迪卡”兩人說著泰文的你好,然後帶著人進去了。


    一坐下,不等小刑遞來菜單,袁州就開口了。


    “先來一隻烤鴨,然後來點他們家的特色菜,不過燕窩魚翅不要。”袁州直接說道。


    “好的,那我問問他們家的特色是什麽。”小刑點頭。


    “先上烤鴨。”袁州決定第一個先吃烤鴨。


    “好。”袁州一說完,小刑就對著後麵的服務員開口了。


    當然,兩人說的全部是泰語,說完後,小刑還翻譯了一下他們的對話。


    要知道袁州現在還沒正式去過京城,路過轉機倒是有一次,是以袁州是沒吃過正宗的京城烤鴨的。


    是以,袁州對這烤鴨還是挺期待的。


    要知道,袁州知道的全聚德的京城烤鴨,在以前那可是需要提前三個月預定,還得交費,這個費用並不是烤鴨錢,而是這期間鴨的飼料錢,然後全聚德給養三個月後,再去吃那隻精心飼養的鴨子。


    試想一下這樣的鴨子得多費心,多好吃。


    “不知道會不會比蓉城的那家好吃。”袁州心裏暗道。


    “踏踏踏”一個女服務員端著一個托盤來了,上麵是幾碟醬料和輔菜,是小蔥和黃瓜,還有甜椒絲和必不可少的荷葉餅。


    “來的挺快的。”袁州看了看桌上的輔料,一心等著正餐的到來。


    “這裏的鴨子賣的還不錯。”小刑道。


    “嗯。”袁州點頭。


    這時候又有另一個服務員過來了,也端了一個托盤過來。


    服務員走過來,從托盤裏端出一個白色的大盤子,裏麵是碼的整整齊齊的鴨片。


    “袁大廚,鴨子到了,你嚐嚐。”小刑示意袁州先請。


    隻是,小刑抬頭一看,袁州的臉色很是奇怪的盯著麵前的鴨子。


    “這是鴨片?”袁州皺眉問道。


    “是啊。”小刑點頭,有點不解的看了看袁州。


    “全是鴨皮?”袁州再次問道。


    是的,服務員剛剛端上來的是一盤子整整齊齊的鴨皮,烤的焦黃冒油的鴨皮,上麵的鴨肉剔的幹幹淨淨一點不剩。


    “是用這個包裹起來吃的。”小刑解釋道。


    “鴨肉去哪兒了?”袁州糾結的問道。


    “是鴨骨頭吧?說是會炸了送來。”小刑看了看菜單,然後很自然的說道,沒毛病。


    袁州還是一臉糾結,哪有烤鴨用鴨皮包荷葉餅吃的,這也太奇怪了,難道這鴨皮比較特殊?


    見袁州遲遲不動手,小刑也沒動手,而是安靜的喝著果汁。


    “算了,入鄉隨俗吧,吃吃看。”袁州糾結的半響,還是決定吃了再說。


    隻是吃的時候,袁州看著配菜也有點心累,因為這包裹的蔥不是大蔥,而是用的小蔥的蔥白。


    就那麽切成手指長度的擺在小碟子裏,袁州看了看確實是用這個包裹的,也不糾結了,直接上手開吃。


    是的,京城烤鴨自然要用手親自包裹才好吃,袁州也就不客氣,夾起一小塊鴨皮直接放在荷葉餅上,然後加上烤鴨醬、蔥段、甜椒絲折疊了一下直接塞進嘴裏開吃。


    “哢嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鴨皮。


    然而一咬破,皮裏麵的油脂就直接全部冒了出來,因為沒有瘦肉作為主角吸收油脂,讓它變得焦香,嘴裏瞬間就都是鴨油的味道,極其油膩的感覺充滿口腔。


    “還真是奇特的體驗,小刑你也試試。”袁州勉強咀嚼幾口後咽下,然後對著小刑說的。


    “好的。”小刑點頭。


    要知道小刑時不時還是會和自己女朋友來這裏逛逛,也會來這家店吃吃烤鴨的,所以他倒是不覺得光上鴨皮有什麽不對的地方。


    小刑還是像往常一樣,多放蔥和醬料,然後包裹了一個往嘴裏塞,直接開吃。


    “唔,好油膩。”一入口,小刑就忍不住皺緊眉頭。


    要知道中午才吃了袁州神級手藝做出的菜和飯,現在就來吃這個確實有些不人道。


    哪怕是剛剛的芒果糯米都沒對比的這麽誇張,畢竟一個是小吃,一個是吃晚飯。


    小吃難吃無所謂,但為什麽曾經那麽好吃的烤鴨卻這麽難吃了。


    “如何。”袁州皺眉問道。


    畢竟袁州也怕是因為口味問題,所以他才覺得難吃,萬一曼穀就喜歡這樣吃呢。


    “好難吃,還是袁老板你做的好吃。”小刑毫不猶豫的說道。


    “知道了。”袁州點頭,心裏鬆了口氣。


    兩人吃著烤鴨,然後菜品陸陸續續的上來,袁州一道道的吃著,準備吃完最後的美食基金。


    而一旁的小刑則是一直苦著臉,好似很痛苦。


    現在嘴裏的東西越難吃,就越能凸顯中午那頓的美味。


    小刑邊吃邊吐槽,但看袁州吃的那麽認真,瞬間就肅然起敬了,畢竟袁州是會做那麽好吃的東西的人,卻還能吃下這麽難吃的飯菜。


    “為什麽以前沒有覺得,唐人街的京城烤鴨這麽難吃。”小刑苦著連滿是嫌棄的說道。


    晚上這一頓京城烤鴨除了讓袁州長見識之外,還讓導遊小刑認識到了唐人街的東西是有多難吃。


    “可能我以前的味覺都是失靈的。”小刑認真的對著袁州說道。


    “不,你隻是沒認識我。”袁州淡定自若的說道:“早點遇見是,你味覺早失靈了。”


    ……


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