圖美，茶香，一時之間大家都看的入神都沒人說話了，就連袁州都在腦海裏認認真真的回想著季峰的
是的，自從程技師拿來了工具，季峰開始研磨茶葉開始石桌邊上就圍滿了今天參加茶會的人。
畢竟茶百戲大家還是很想見識一番的。
“好畫。”直到烏海的叫好聲傳來，才驚醒了圍觀的眾人。
“確實是神乎其技，美妙非常。”淩老爺子點頭道。
“茶百戲又稱分茶法，季大師這技藝確實厲害。”於道一也撚著胡須連連點頭。
“各位來一杯？”季峰看袁州沉思，也沒多說，拎起另一壺燒開的茶水問道。
“那就麻煩季大師了。”淩老爺子最先應聲。
“不麻煩，這惠山泉水泡龍井是相得益彰，所以這是享受不是麻煩。”季峰糾正道。
“說起來也是，袁老板提供的鐵羅漢所用的泡茶水也是那鐵羅漢邊上的水源，上次去武夷山拍攝有幸嚐過那山泉水，滋味確實不一般。”說這話的是跟著老大爺一起來的王舒遠。
“是的，這樣能更好的發揮茶葉的香味。”袁州點頭。
“小袁總是能找到食物直接最合適的搭配。”周世傑道。
“原水配原茶嗎？確實是不錯的主意。”楚梟聽聞倒是有了些靈感，心裏念叨了一句。
“今日難得有好茶好水，那我請各位來一杯海上升明日。”季峰說著再次開始衝泡起來。
而這次衝泡因為人多，季峰再次換了個注水方式，就連那棕色的大碗都被他排成一列。
淺棕色的茶勺盛著碧綠的茶粉一一倒入碗底，這茶粉的堆放季峰都是小小翼翼的，因為這堆放的方式以及高度不同衝泡出來的圖案也就不一樣。
一連並排放置了五個碗，等碗底一一堆好茶粉，季峰雙手同時拎起茶壺，然後開始衝泡。
這次季峰是雙手同時衝泡的，兩次雙手衝泡，一次單手衝泡，每次衝泡完後他都會用茶勺稍稍攪拌，那攪拌的動作弧度輕而緩，韻味十足，顯然是有特殊方式的。
而這些袁州都一一記憶在心裏，並在腦海裏演練。
大約三分鍾後五個茶碗裏的海上升明日的圖案全部浮現了出來，深棕色的大碗裏麵像是裝著一副畫般，漂亮而生動，最難的點在於這五幅海上升明日都大致相同。
這手可以說是登峰造極了，畢竟水紋繪畫可不是畫筆，說一樣就能一樣的。
或者這麽說，就是讓同一個畫家畫兩幅完全相同的畫都很難，何況是用水紋來作畫還能保持這百分之九十相似度的，季峰無愧於國寶級茶藝大師的稱呼。
這時候季峰坐下道：“人老了，力氣不比年輕人了，這剩下的茶水不若袁主廚來幫老夫衝泡？”
季峰這話一出大家還有什麽不明白的，季峰這是起了愛才之心，想要教袁州這門技藝呢。
“多謝季大師。”袁州也不扭捏，直接起身道。
一來袁州確實喜歡這門技藝，二來他能看出季峰是真心實意想要指點他的。
袁州曾經得到過一份龍井茶的泡茶技藝，練習的次數也多，並且為了這次的茶會他還練習過烏龍茶的衝泡，也算是有基礎的。
而學習速度快這點在係統填鴨式教導中也已經駕輕就熟了，是以袁州站到剛剛季峰位置上的時候，他拎起茶壺的姿勢可以說是很標準了。
是的，茶百戲就是拿茶壺的姿勢那都是有要求的，可不是隨隨便便拿起來往碗裏倒就行的。
“這茶百戲可不是現在的什麽咖啡拉花，也不是某些人所謂的在泡沫上麵作畫，若是這樣簡單那就不會失傳了。”坐在位置上的季峰意味深長的說道。
“咱們這茶百戲講究的是一次成型，而不是在水麵畫畫，水紋的波動不是一時可以掌握的。”季峰繼續道。
“嗯。”袁州點頭，然後繼續慢慢的在碗裏加入茶粉。
“現在許多掛著茶百戲名號，做法卻用茶筅不停攪拌出濃烈泡沫然後畫畫，這可不是什麽茶百戲。”季峰看袁州認真嚴謹的樣子，再次出聲說道。
“複原這條路不好走。”這話是杭田和周世傑異口同聲說的。
兩人都想到了一些失傳的菜品，所以有了這樣的感慨。
但這些都無法影響到袁州的發揮，隻是袁州雖然也一次性盛了五個碗的茶粉，但卻是雙手托起茶壺一個個來的。
這讓一直看著他的季峰滿意的點了點頭。
畢竟雙手衝茶可不是那麽容易的。
“呲”水流快而急促的衝入碗內，快速的水裏帶動了碗裏的茶粉一起浮動，隨著水流的越來越多，形成的漩渦也越來越大，茶湯漸漸變成了綠色。
等到碗裏有了七分滿，袁州就停下了注水的動手，然後左手拿起茶勺攪拌了起來。
這倒不是袁州托大要用左手，而是因為技藝不熟練，右手來不及放下茶壺，也就隻能用左手進行攪拌了。
依葫蘆畫瓢的按照季峰攪拌的動作攪拌了一會後，袁州也不等待，皺眉思考了一分鍾後他再次拿起茶壺開始衝泡。
這次袁州衝泡的動作顯然熟練的多了。
動作比起上一次更加的幹淨利落，也有時間用右手攪拌了。
“不錯。”季峰臉上終於露出了今天第一個笑容。
而一旁的周世傑則是驕傲又自豪的道：“小袁是學什麽都快，天賦卓絕。”
“確實天賦異稟。”楚梟有些感慨的說道。
畢竟看一次就能學個七分像可不是誰都能辦到的，更何況是茶百戲這種難度大的手法。
是的，袁州現在衝茶的樣子已經和剛剛的季峰有了七分的相似，這也是季峰露出笑容的原因。
“同樣都是別人家的孫子，為什麽你這麽蠢。”淩老爺子鄙視的看了眼驚歎的淩宏，然後嫌棄的移開眼睛，繼續盯著袁州去了。
“您就是再看，袁老板也不會叫您爺爺的。”淩宏說爺爺兩個字的時候特別咬牙切齒。
而淩老爺子隻是冷哼一聲，不予理會。
“這是來蓉城最有收獲的一次。”杭田看著袁州越來越熟練的衝茶動作心裏感慨。
圍觀的人感慨袁州學習的速度快，但衝第五杯的袁州卻突然頓了頓，無他因為係統突然出現了一個提示音。
……
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是的，自從程技師拿來了工具，季峰開始研磨茶葉開始石桌邊上就圍滿了今天參加茶會的人。
畢竟茶百戲大家還是很想見識一番的。
“好畫。”直到烏海的叫好聲傳來，才驚醒了圍觀的眾人。
“確實是神乎其技，美妙非常。”淩老爺子點頭道。
“茶百戲又稱分茶法，季大師這技藝確實厲害。”於道一也撚著胡須連連點頭。
“各位來一杯？”季峰看袁州沉思，也沒多說，拎起另一壺燒開的茶水問道。
“那就麻煩季大師了。”淩老爺子最先應聲。
“不麻煩，這惠山泉水泡龍井是相得益彰，所以這是享受不是麻煩。”季峰糾正道。
“說起來也是，袁老板提供的鐵羅漢所用的泡茶水也是那鐵羅漢邊上的水源，上次去武夷山拍攝有幸嚐過那山泉水，滋味確實不一般。”說這話的是跟著老大爺一起來的王舒遠。
“是的，這樣能更好的發揮茶葉的香味。”袁州點頭。
“小袁總是能找到食物直接最合適的搭配。”周世傑道。
“原水配原茶嗎？確實是不錯的主意。”楚梟聽聞倒是有了些靈感，心裏念叨了一句。
“今日難得有好茶好水，那我請各位來一杯海上升明日。”季峰說著再次開始衝泡起來。
而這次衝泡因為人多，季峰再次換了個注水方式，就連那棕色的大碗都被他排成一列。
淺棕色的茶勺盛著碧綠的茶粉一一倒入碗底，這茶粉的堆放季峰都是小小翼翼的，因為這堆放的方式以及高度不同衝泡出來的圖案也就不一樣。
一連並排放置了五個碗，等碗底一一堆好茶粉，季峰雙手同時拎起茶壺，然後開始衝泡。
這次季峰是雙手同時衝泡的，兩次雙手衝泡，一次單手衝泡，每次衝泡完後他都會用茶勺稍稍攪拌，那攪拌的動作弧度輕而緩，韻味十足，顯然是有特殊方式的。
而這些袁州都一一記憶在心裏，並在腦海裏演練。
大約三分鍾後五個茶碗裏的海上升明日的圖案全部浮現了出來，深棕色的大碗裏麵像是裝著一副畫般，漂亮而生動，最難的點在於這五幅海上升明日都大致相同。
這手可以說是登峰造極了，畢竟水紋繪畫可不是畫筆，說一樣就能一樣的。
或者這麽說，就是讓同一個畫家畫兩幅完全相同的畫都很難，何況是用水紋來作畫還能保持這百分之九十相似度的，季峰無愧於國寶級茶藝大師的稱呼。
這時候季峰坐下道：“人老了，力氣不比年輕人了，這剩下的茶水不若袁主廚來幫老夫衝泡？”
季峰這話一出大家還有什麽不明白的，季峰這是起了愛才之心，想要教袁州這門技藝呢。
“多謝季大師。”袁州也不扭捏，直接起身道。
一來袁州確實喜歡這門技藝，二來他能看出季峰是真心實意想要指點他的。
袁州曾經得到過一份龍井茶的泡茶技藝，練習的次數也多，並且為了這次的茶會他還練習過烏龍茶的衝泡，也算是有基礎的。
而學習速度快這點在係統填鴨式教導中也已經駕輕就熟了，是以袁州站到剛剛季峰位置上的時候，他拎起茶壺的姿勢可以說是很標準了。
是的，茶百戲就是拿茶壺的姿勢那都是有要求的，可不是隨隨便便拿起來往碗裏倒就行的。
“這茶百戲可不是現在的什麽咖啡拉花，也不是某些人所謂的在泡沫上麵作畫，若是這樣簡單那就不會失傳了。”坐在位置上的季峰意味深長的說道。
“咱們這茶百戲講究的是一次成型，而不是在水麵畫畫，水紋的波動不是一時可以掌握的。”季峰繼續道。
“嗯。”袁州點頭，然後繼續慢慢的在碗裏加入茶粉。
“現在許多掛著茶百戲名號，做法卻用茶筅不停攪拌出濃烈泡沫然後畫畫，這可不是什麽茶百戲。”季峰看袁州認真嚴謹的樣子，再次出聲說道。
“複原這條路不好走。”這話是杭田和周世傑異口同聲說的。
兩人都想到了一些失傳的菜品，所以有了這樣的感慨。
但這些都無法影響到袁州的發揮，隻是袁州雖然也一次性盛了五個碗的茶粉，但卻是雙手托起茶壺一個個來的。
這讓一直看著他的季峰滿意的點了點頭。
畢竟雙手衝茶可不是那麽容易的。
“呲”水流快而急促的衝入碗內，快速的水裏帶動了碗裏的茶粉一起浮動，隨著水流的越來越多，形成的漩渦也越來越大，茶湯漸漸變成了綠色。
等到碗裏有了七分滿，袁州就停下了注水的動手，然後左手拿起茶勺攪拌了起來。
這倒不是袁州托大要用左手，而是因為技藝不熟練，右手來不及放下茶壺，也就隻能用左手進行攪拌了。
依葫蘆畫瓢的按照季峰攪拌的動作攪拌了一會後，袁州也不等待，皺眉思考了一分鍾後他再次拿起茶壺開始衝泡。
這次袁州衝泡的動作顯然熟練的多了。
動作比起上一次更加的幹淨利落，也有時間用右手攪拌了。
“不錯。”季峰臉上終於露出了今天第一個笑容。
而一旁的周世傑則是驕傲又自豪的道：“小袁是學什麽都快，天賦卓絕。”
“確實天賦異稟。”楚梟有些感慨的說道。
畢竟看一次就能學個七分像可不是誰都能辦到的，更何況是茶百戲這種難度大的手法。
是的，袁州現在衝茶的樣子已經和剛剛的季峰有了七分的相似，這也是季峰露出笑容的原因。
“同樣都是別人家的孫子，為什麽你這麽蠢。”淩老爺子鄙視的看了眼驚歎的淩宏，然後嫌棄的移開眼睛，繼續盯著袁州去了。
“您就是再看，袁老板也不會叫您爺爺的。”淩宏說爺爺兩個字的時候特別咬牙切齒。
而淩老爺子隻是冷哼一聲，不予理會。
“這是來蓉城最有收獲的一次。”杭田看著袁州越來越熟練的衝茶動作心裏感慨。
圍觀的人感慨袁州學習的速度快，但衝第五杯的袁州卻突然頓了頓，無他因為係統突然出現了一個提示音。
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