周世傑的話語引來了宋銘和計乙的雙重讚同。
“確實如此,以袁主廚你現在的廚藝是應該好好出名了。”宋銘點頭道。
“沒錯,這手點心手藝現在才舉辦活動猶如錦衣夜行。”計乙道。
“名聲都是虛的,手藝才是最重要的。”袁州臉不紅氣不喘的說道。
“小袁你就是太低調了,不過你現在的實力是允許你低調了。”周世傑笑著說道。
“沒錯,現在你可是低調不了了。”計乙道。
“是的。”宋銘也點頭。
“那好吧,我參加。”袁州應道。
“這才對,應該參與一下,這樣對於年後的個人廚藝展也有好處。”周世傑道。
“嗯。”袁州點頭。
“年後袁主廚要舉辦個人廚藝展?”宋銘問道。
“是的,這個提議還是楚梟提出來的。”周世傑道。
“這是好事,咱們華夏廚師少有這樣舉辦的,小袁開個好頭,這後麵就好辦了,總要把咱們華夏廚師推向全世界。”宋銘道。
“就是如此。”周世傑點頭。
“那點心到時候做嗎?”計乙關心道。
“自然會的。”袁州點頭。
“那就好,咱們的點心可不輸那些西點,但就是學的人越來越少了。”計乙歎息道。
計乙這聲歎息讓本來想懟他的周世傑都偃旗息鼓了,因為事實就像計乙所說的那樣。
若說廚師太過辛苦,學習成本高,那白案點心師傅就難了,費時費力不說,現在工資還不高。
精致的點心哪有不需要大量的時間,但那些簡單麵包什麽的就不需要那麽久了,還有許多工業一體化的點心出來後讓更多的點心師傅無路可走。
這樣就造成了白案大師傅比之廚藝大師更少的境地,這點作為廚聯的會長周世傑自然也是知道的。
“會好的。”袁州沉聲道。
“會好的,這不現在就有你這麽年輕的白案大師傅了。”計乙聽袁州這麽一說心裏也高興,連連點頭道。
“現在有小袁這個名片在呢。”周世傑道。
“咱們廚藝界也是越來越年輕了。”宋銘看著袁州也欣慰的笑道。
“嗯。”袁州認真的點頭。
因為以袁州現在的努力和廚藝來說,他擔得起這樣的誇獎。
“那事情就這麽定下了,這次的交流會就由小袁你擔綱帶隊主廚,負責整個團隊的事情。”周世傑一錘定音的說道。
“好,沒問題。”袁州點頭。
“點心那裏也交給你了,年輕人就得多曆練。”計乙拍了拍袁州的胳膊道。
“沒錯,能者多勞。”宋銘也點頭。
“晚上我讓麗麗把行程表發給你,然後讓麗麗輔助你做些雜事,怎麽樣?”周世傑詢問道。
“那就麻煩周叔了。”袁州並未拒絕,直接應下。
鍾麗麗是周世傑的助理,對於這樣的交流會自然是駕輕就熟的,幫袁州處理一下雜事自然是可以的,這也能讓袁州輕鬆一些。
“不麻煩,那小丫頭做這些事情還是有一手的。”周世傑擺手道。
“嗯。”袁州點頭。
“行了,那我們三個老家夥就不多呆了,你今天也早些歇息。”周世傑最後道。
“酒會記得叫老夫來。”這是計乙的道別。
“袁主廚酒會見。”宋銘也厚著臉皮訂下了酒會的約定。
“好的,我記得。”袁州一一點頭應下。
“兩個不要臉的老家夥。”周世傑啐了一口兩人,然後轉頭對袁州道:“行了,小袁你別送,我領著他們出去就行了。”
“周叔再見。”袁州點頭,但還是送三人去了店門口。
這時候額桃溪路已經不複早晨的熱鬧了,記者們大半都已經離開了,而來往的人群自然還是在的,但大家都好奇的看看,或者是隔著遠處拍照。
他們可不敢上前像圍觀大熊貓似得圍觀袁州,沒見那門口站著一溜的排隊委員會的人嗎,那些人可不是吃素的。
隨著排隊委員會的壯大,這些每日輪換的人早就越來越專業了,已經不是開始的草台班子了。
“亞太交流會嗎?看來是個好機會。”袁州心裏這樣想著,然後轉身回了自己店內。
是的,袁州接下這個負責人位置後就在想如何做。
作為交流會不是比賽,那麽可發揮的餘地就大了許多,袁州心裏已經開始構思交流會上他需要做的菜。
“既然是這樣,那麽每個菜係一道主菜應該不錯的選擇。”袁州這樣想著:“到時候我粵菜大師的身份應該也就水到渠成了,畢竟亞太交流會肯定會上官方報紙。”
“我得好好琢磨一番交流的菜品。”袁州心裏思索著這個事情。
而另一邊早在點心會結束,加布裏埃爾就得到了自己想要的答案,確實是有宵夜這一說這樣的噩耗後,他決定安慰一下自己,比如買個房子什麽的。
沒辦法,加布裏埃爾有這個想法的原因很簡單,因為這段時間他一路走來哪裏都有關於這個美食城的廣告,或者說是關於這個靠近桃溪路廚神小店,關於袁州的廣告。
其中那句靠近袁州就多了吃美食的機會這句話讓他心動了。
作為一個富有的年過四十的米其林三星廚師,加布裏埃爾表示買房這個事情他還是能夠辦到的。
是以,加布裏埃爾用蹩腳的中文問道了美食城的銷售大樓,徑直往那裏趕去。
來到銷售大廳一看如此火爆的銷售場麵,加布裏埃爾不禁皺起眉頭感慨:“華夏人果然是愛買房。”
“或許我應該在這裏開家餐廳。”加布裏埃爾這樣想著,並且掏出了一個翻譯器。
在袁州小店吃東西次數多了,他也托人買到了這個翻譯機。
憑借著外國人金發碧眼長相不錯的份上,加布裏埃爾找了一個剛剛空閑下來的美女銷售人員。
“你好。”美女銷售笑著招呼道。
“你好,我想在這裏開設分店,我的餐廳獲得了今年的米其林三星。”加布裏埃爾還是很懂得自己的優勢的,是以他直接了當的開口道。
等美女銷售聽見小小的翻譯機裏吐出的是這句話的時候,她忍不住驚訝道:“居然有第二個來開店的米其林廚師了?”
……
“確實如此,以袁主廚你現在的廚藝是應該好好出名了。”宋銘點頭道。
“沒錯,這手點心手藝現在才舉辦活動猶如錦衣夜行。”計乙道。
“名聲都是虛的,手藝才是最重要的。”袁州臉不紅氣不喘的說道。
“小袁你就是太低調了,不過你現在的實力是允許你低調了。”周世傑笑著說道。
“沒錯,現在你可是低調不了了。”計乙道。
“是的。”宋銘也點頭。
“那好吧,我參加。”袁州應道。
“這才對,應該參與一下,這樣對於年後的個人廚藝展也有好處。”周世傑道。
“嗯。”袁州點頭。
“年後袁主廚要舉辦個人廚藝展?”宋銘問道。
“是的,這個提議還是楚梟提出來的。”周世傑道。
“這是好事,咱們華夏廚師少有這樣舉辦的,小袁開個好頭,這後麵就好辦了,總要把咱們華夏廚師推向全世界。”宋銘道。
“就是如此。”周世傑點頭。
“那點心到時候做嗎?”計乙關心道。
“自然會的。”袁州點頭。
“那就好,咱們的點心可不輸那些西點,但就是學的人越來越少了。”計乙歎息道。
計乙這聲歎息讓本來想懟他的周世傑都偃旗息鼓了,因為事實就像計乙所說的那樣。
若說廚師太過辛苦,學習成本高,那白案點心師傅就難了,費時費力不說,現在工資還不高。
精致的點心哪有不需要大量的時間,但那些簡單麵包什麽的就不需要那麽久了,還有許多工業一體化的點心出來後讓更多的點心師傅無路可走。
這樣就造成了白案大師傅比之廚藝大師更少的境地,這點作為廚聯的會長周世傑自然也是知道的。
“會好的。”袁州沉聲道。
“會好的,這不現在就有你這麽年輕的白案大師傅了。”計乙聽袁州這麽一說心裏也高興,連連點頭道。
“現在有小袁這個名片在呢。”周世傑道。
“咱們廚藝界也是越來越年輕了。”宋銘看著袁州也欣慰的笑道。
“嗯。”袁州認真的點頭。
因為以袁州現在的努力和廚藝來說,他擔得起這樣的誇獎。
“那事情就這麽定下了,這次的交流會就由小袁你擔綱帶隊主廚,負責整個團隊的事情。”周世傑一錘定音的說道。
“好,沒問題。”袁州點頭。
“點心那裏也交給你了,年輕人就得多曆練。”計乙拍了拍袁州的胳膊道。
“沒錯,能者多勞。”宋銘也點頭。
“晚上我讓麗麗把行程表發給你,然後讓麗麗輔助你做些雜事,怎麽樣?”周世傑詢問道。
“那就麻煩周叔了。”袁州並未拒絕,直接應下。
鍾麗麗是周世傑的助理,對於這樣的交流會自然是駕輕就熟的,幫袁州處理一下雜事自然是可以的,這也能讓袁州輕鬆一些。
“不麻煩,那小丫頭做這些事情還是有一手的。”周世傑擺手道。
“嗯。”袁州點頭。
“行了,那我們三個老家夥就不多呆了,你今天也早些歇息。”周世傑最後道。
“酒會記得叫老夫來。”這是計乙的道別。
“袁主廚酒會見。”宋銘也厚著臉皮訂下了酒會的約定。
“好的,我記得。”袁州一一點頭應下。
“兩個不要臉的老家夥。”周世傑啐了一口兩人,然後轉頭對袁州道:“行了,小袁你別送,我領著他們出去就行了。”
“周叔再見。”袁州點頭,但還是送三人去了店門口。
這時候額桃溪路已經不複早晨的熱鬧了,記者們大半都已經離開了,而來往的人群自然還是在的,但大家都好奇的看看,或者是隔著遠處拍照。
他們可不敢上前像圍觀大熊貓似得圍觀袁州,沒見那門口站著一溜的排隊委員會的人嗎,那些人可不是吃素的。
隨著排隊委員會的壯大,這些每日輪換的人早就越來越專業了,已經不是開始的草台班子了。
“亞太交流會嗎?看來是個好機會。”袁州心裏這樣想著,然後轉身回了自己店內。
是的,袁州接下這個負責人位置後就在想如何做。
作為交流會不是比賽,那麽可發揮的餘地就大了許多,袁州心裏已經開始構思交流會上他需要做的菜。
“既然是這樣,那麽每個菜係一道主菜應該不錯的選擇。”袁州這樣想著:“到時候我粵菜大師的身份應該也就水到渠成了,畢竟亞太交流會肯定會上官方報紙。”
“我得好好琢磨一番交流的菜品。”袁州心裏思索著這個事情。
而另一邊早在點心會結束,加布裏埃爾就得到了自己想要的答案,確實是有宵夜這一說這樣的噩耗後,他決定安慰一下自己,比如買個房子什麽的。
沒辦法,加布裏埃爾有這個想法的原因很簡單,因為這段時間他一路走來哪裏都有關於這個美食城的廣告,或者說是關於這個靠近桃溪路廚神小店,關於袁州的廣告。
其中那句靠近袁州就多了吃美食的機會這句話讓他心動了。
作為一個富有的年過四十的米其林三星廚師,加布裏埃爾表示買房這個事情他還是能夠辦到的。
是以,加布裏埃爾用蹩腳的中文問道了美食城的銷售大樓,徑直往那裏趕去。
來到銷售大廳一看如此火爆的銷售場麵,加布裏埃爾不禁皺起眉頭感慨:“華夏人果然是愛買房。”
“或許我應該在這裏開家餐廳。”加布裏埃爾這樣想著,並且掏出了一個翻譯器。
在袁州小店吃東西次數多了,他也托人買到了這個翻譯機。
憑借著外國人金發碧眼長相不錯的份上,加布裏埃爾找了一個剛剛空閑下來的美女銷售人員。
“你好。”美女銷售笑著招呼道。
“你好,我想在這裏開設分店,我的餐廳獲得了今年的米其林三星。”加布裏埃爾還是很懂得自己的優勢的,是以他直接了當的開口道。
等美女銷售聽見小小的翻譯機裏吐出的是這句話的時候,她忍不住驚訝道:“居然有第二個來開店的米其林廚師了?”
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