泰國皇子的表情那是專門練習過的,畢竟代表國家臉麵。是以,哪怕就是覺得好吃也不會變得太過誇張,但微微向上翹起的嘴角,以及和緩的臉色,眯起的雙眼都在由內而外的散發好吃這兩個字。
而一旁正準備送入口中的印度政要正好看見了這個表情,心裏忍不住鄙視道:“裝的真像,難道這家夥來之前學了表情管理不成,比上次的表情自然多了。”
都是一丘之貉,貌似這不是什麽好詞,都是“不喜歡”的人,印度政要自然也是知道泰國皇子吃不慣華夏菜,一看泰國皇子的表情立刻就這樣猜測道。
“我不能輸,我也得像一點。”印度政要整了整表情,比起戲精誰怕誰?把盤子裏的咕咾肉撥進嘴裏。
是的,印度政要的筷子可沒有泰國皇子用的好,他用筷子更習慣用撥的形式。
當然,外表看起來是不出錯的。
“嗯?這個味道有點新奇。”咕咾肉剛剛一入口,印度政要立刻驚奇的挑眉。
冰冰涼涼的外殼,輕輕一咬就碎裂開來,裏麵流出酸酸甜甜的汁水,就像是某種多汁的水果,清甜中透著點點酸味。
“哢嚓哢嚓”印度政要直接咀嚼起來,裏麵包裹的肉成小球狀,但咀嚼起來卻嫩嫩的軟軟的,又帶著肉本身的香味,還有油脂的香味。
“唔,這個味道還不錯。”印度政要心道。
一個圓形咕咾肉不過成年男子的拇指大小,這個大小就是一口的事情,幾下也就咀嚼完了。
吃完後,印度政要下意識的低頭看向那個船形的盤子。
臥槽,沒了?!
船型的盤子裏現在隻剩下底部一層淺淺的淡紅色的汁液,上麵就連一個咕咾肉都沒有了。
“我記得剛剛所有人夾完後還剩幾塊吧。”印度政要不確定的想道。
就在印度政要疑惑的時候,邊上的泰國皇子也正在疑惑,並且隱蔽的往周圍看了一圈。
這個圈子是這次亞太交流會的中心,也就是他們這一群人才有資格吃到這些總廚的菜。
能動筷子的,包括那些主廚在內也就二十人的樣子,身邊這些翻譯和助理是沒資格動筷子。
那麽一個半米長的船型大盤子,大約三十多個的咕咾肉在每人夾了一筷子後,剩下的幾塊去了哪裏?
很快泰國皇子就找到了目標,那就是還在蠕動嘴巴,正吃下最後一口肉的烏海。
“最後一塊進了他的肚子?”泰國皇子不確定的想著。
砸吧了一下嘴裏參與的酸甜味,泰國皇子難得有些期待期待起下一道菜來。
泰國皇子是期待,而一旁剛剛嚐了袁州的手藝的大石秀傑就是有些難以言喻的感覺了。
烏海今天很溫和,畢竟是亞太交流會,沒有搶,也沒有直接抱著盤子,可以說還是挺大局為重。
說到大橘為重,肉多多的體型快超過橘貓了。
“這個日方廚師是要跟我比下限?”烏海眯著雙眼,這個叫什麽大石秀傑的,一連四筷子,還一臉嚴肅。
一副苦大仇深個球,吃得比他還多。
所謂外行看熱鬧,內行看門道,這道菜其他不說就說這薄薄的冰層如何保持不破並且完整包裹那圓球,而裏麵的肉又保持入口正好的溫度呢?
“難道袁桑的手藝已經超過我那麽多了嗎?”大石秀傑臉上有些難看,但還強撐著。
“這還隻是第一道菜,還有其他的,我不一定會輸。”大石秀傑心裏給自己打氣。
而一旁其他站的稍遠的廚師則是忌憚的看著袁州,同時觀察起剩下的七個菜。
但心裏卻都不約而同的浮現出同一句話:“沒想到這華國這次的總廚年紀輕就算了,手藝也如此卓絕。”
邊上年紀略大的何政紅則笑眯眯的道:“看來袁總廚的菜很受歡迎。”
一般這種試吃,一個一筷子,剩下都不會有人動,隻有極少數好吃的作品,才會吃完。
袁州這第一道,就有這待遇。
“謝謝。”袁州微微衝著眾人點頭示意。
“那麽咱們接著吃下一道。”何政紅笑著指了指邊上的那道菜。
這道菜比之上一道咕咾肉賣相還要漂亮,但就是找不到菜在哪裏。
是的,找不到菜在哪,因為這像是一個精致小巧的荷塘,荷塘裏盛開著這個季節沒有的蓮花。
小小的荷塘裏恰如一句詩:“接天蓮葉無窮碧”,是的這荷塘裏碧綠的荷葉一層層的層疊在一起,看起來青翠欲滴,遮蓋了荷塘的底部。
“這道是清蒸漲海東星斑。”袁州邊說菜名,邊拿起邊上準備的公筷剝開那層層青碧的荷葉。
隨著荷葉的扒開,露出裏麵的一整條完整的鮮紅的魚,整條魚就浮在荷葉上。
鮮紅的魚加上從青黃、青綠到青碧的荷葉,晃眼一看就好似整個荷塘裏就開著這麽一朵鮮紅的荷花一般,豔麗非常。
一股幽香混著鮮魚的香味慢慢的飄進眾人鼻中,但在場的眾人誰不是人精。
一聽這魚的名字,日方代表的神經就跳動了一下,而周圍邊上站的稍遠的菲國就更加敏感了,畢竟這個地方實在有點特殊。
甚至一旁的何政紅都驚訝的側頭看了看袁州年輕的麵容,隨即又露出的笑容,並未開口。
而袁州則繼續開口:“東星斑屬於鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類,此魚凶猛好動,是以它肉質緊實有彈性,並且因為食用小型魚類蝦類的原因,味道鮮美。”
“但此魚有生長限製,雖然在印度洋西部都能生長,但漲海那裏的氣候以及水土條件更為適宜它的生長,是以漲海的東星斑最為美味。”
“而冬季的星斑最為肥美,適合清蒸。”袁州總結性的說道。
“當然,為了號召國際的動物保護,這條東星斑是在漲海那裏人工模擬野外環境所養殖的,並非野生的。”袁州補充道。
這話一出,讓一旁本來有話要說的日方代表瞬間蔫了一下,是的,聽到漲海這個地方,他就神經敏感,雖然袁州並未提過一句關於漲海方麵的事情,但他就是不爽。
本打算以動物保護作為名目來為難的,但誰知道不用誰提醒,袁州就自己圓了回來。
“真是狡猾的華夏人。”日方代表心裏暗恨,麵上卻是笑盈盈的。
這就是屬於政客的基本休養了。
“看來這是一條很好吃的魚,那麽我們開動吧。”何政紅說道很好吃的時候,隱蔽的衝袁州笑了笑,這才伸手示意。
開始是泰國皇子和印度政要覺得華夏菜不和胃口有些食不知味,但現在就是菲國和日方的代表覺得難受了。
你說你一條魚為什麽就非要叫漲海清蒸魚,這不是難為他們的心和舌頭嗎。
心裏是因為地名不舒服,而舌頭則是因為想到剛剛咕咾肉的美味而難受。
……
而一旁正準備送入口中的印度政要正好看見了這個表情,心裏忍不住鄙視道:“裝的真像,難道這家夥來之前學了表情管理不成,比上次的表情自然多了。”
都是一丘之貉,貌似這不是什麽好詞,都是“不喜歡”的人,印度政要自然也是知道泰國皇子吃不慣華夏菜,一看泰國皇子的表情立刻就這樣猜測道。
“我不能輸,我也得像一點。”印度政要整了整表情,比起戲精誰怕誰?把盤子裏的咕咾肉撥進嘴裏。
是的,印度政要的筷子可沒有泰國皇子用的好,他用筷子更習慣用撥的形式。
當然,外表看起來是不出錯的。
“嗯?這個味道有點新奇。”咕咾肉剛剛一入口,印度政要立刻驚奇的挑眉。
冰冰涼涼的外殼,輕輕一咬就碎裂開來,裏麵流出酸酸甜甜的汁水,就像是某種多汁的水果,清甜中透著點點酸味。
“哢嚓哢嚓”印度政要直接咀嚼起來,裏麵包裹的肉成小球狀,但咀嚼起來卻嫩嫩的軟軟的,又帶著肉本身的香味,還有油脂的香味。
“唔,這個味道還不錯。”印度政要心道。
一個圓形咕咾肉不過成年男子的拇指大小,這個大小就是一口的事情,幾下也就咀嚼完了。
吃完後,印度政要下意識的低頭看向那個船形的盤子。
臥槽,沒了?!
船型的盤子裏現在隻剩下底部一層淺淺的淡紅色的汁液,上麵就連一個咕咾肉都沒有了。
“我記得剛剛所有人夾完後還剩幾塊吧。”印度政要不確定的想道。
就在印度政要疑惑的時候,邊上的泰國皇子也正在疑惑,並且隱蔽的往周圍看了一圈。
這個圈子是這次亞太交流會的中心,也就是他們這一群人才有資格吃到這些總廚的菜。
能動筷子的,包括那些主廚在內也就二十人的樣子,身邊這些翻譯和助理是沒資格動筷子。
那麽一個半米長的船型大盤子,大約三十多個的咕咾肉在每人夾了一筷子後,剩下的幾塊去了哪裏?
很快泰國皇子就找到了目標,那就是還在蠕動嘴巴,正吃下最後一口肉的烏海。
“最後一塊進了他的肚子?”泰國皇子不確定的想著。
砸吧了一下嘴裏參與的酸甜味,泰國皇子難得有些期待期待起下一道菜來。
泰國皇子是期待,而一旁剛剛嚐了袁州的手藝的大石秀傑就是有些難以言喻的感覺了。
烏海今天很溫和,畢竟是亞太交流會,沒有搶,也沒有直接抱著盤子,可以說還是挺大局為重。
說到大橘為重,肉多多的體型快超過橘貓了。
“這個日方廚師是要跟我比下限?”烏海眯著雙眼,這個叫什麽大石秀傑的,一連四筷子,還一臉嚴肅。
一副苦大仇深個球,吃得比他還多。
所謂外行看熱鬧,內行看門道,這道菜其他不說就說這薄薄的冰層如何保持不破並且完整包裹那圓球,而裏麵的肉又保持入口正好的溫度呢?
“難道袁桑的手藝已經超過我那麽多了嗎?”大石秀傑臉上有些難看,但還強撐著。
“這還隻是第一道菜,還有其他的,我不一定會輸。”大石秀傑心裏給自己打氣。
而一旁其他站的稍遠的廚師則是忌憚的看著袁州,同時觀察起剩下的七個菜。
但心裏卻都不約而同的浮現出同一句話:“沒想到這華國這次的總廚年紀輕就算了,手藝也如此卓絕。”
邊上年紀略大的何政紅則笑眯眯的道:“看來袁總廚的菜很受歡迎。”
一般這種試吃,一個一筷子,剩下都不會有人動,隻有極少數好吃的作品,才會吃完。
袁州這第一道,就有這待遇。
“謝謝。”袁州微微衝著眾人點頭示意。
“那麽咱們接著吃下一道。”何政紅笑著指了指邊上的那道菜。
這道菜比之上一道咕咾肉賣相還要漂亮,但就是找不到菜在哪裏。
是的,找不到菜在哪,因為這像是一個精致小巧的荷塘,荷塘裏盛開著這個季節沒有的蓮花。
小小的荷塘裏恰如一句詩:“接天蓮葉無窮碧”,是的這荷塘裏碧綠的荷葉一層層的層疊在一起,看起來青翠欲滴,遮蓋了荷塘的底部。
“這道是清蒸漲海東星斑。”袁州邊說菜名,邊拿起邊上準備的公筷剝開那層層青碧的荷葉。
隨著荷葉的扒開,露出裏麵的一整條完整的鮮紅的魚,整條魚就浮在荷葉上。
鮮紅的魚加上從青黃、青綠到青碧的荷葉,晃眼一看就好似整個荷塘裏就開著這麽一朵鮮紅的荷花一般,豔麗非常。
一股幽香混著鮮魚的香味慢慢的飄進眾人鼻中,但在場的眾人誰不是人精。
一聽這魚的名字,日方代表的神經就跳動了一下,而周圍邊上站的稍遠的菲國就更加敏感了,畢竟這個地方實在有點特殊。
甚至一旁的何政紅都驚訝的側頭看了看袁州年輕的麵容,隨即又露出的笑容,並未開口。
而袁州則繼續開口:“東星斑屬於鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類,此魚凶猛好動,是以它肉質緊實有彈性,並且因為食用小型魚類蝦類的原因,味道鮮美。”
“但此魚有生長限製,雖然在印度洋西部都能生長,但漲海那裏的氣候以及水土條件更為適宜它的生長,是以漲海的東星斑最為美味。”
“而冬季的星斑最為肥美,適合清蒸。”袁州總結性的說道。
“當然,為了號召國際的動物保護,這條東星斑是在漲海那裏人工模擬野外環境所養殖的,並非野生的。”袁州補充道。
這話一出,讓一旁本來有話要說的日方代表瞬間蔫了一下,是的,聽到漲海這個地方,他就神經敏感,雖然袁州並未提過一句關於漲海方麵的事情,但他就是不爽。
本打算以動物保護作為名目來為難的,但誰知道不用誰提醒,袁州就自己圓了回來。
“真是狡猾的華夏人。”日方代表心裏暗恨,麵上卻是笑盈盈的。
這就是屬於政客的基本休養了。
“看來這是一條很好吃的魚,那麽我們開動吧。”何政紅說道很好吃的時候,隱蔽的衝袁州笑了笑,這才伸手示意。
開始是泰國皇子和印度政要覺得華夏菜不和胃口有些食不知味,但現在就是菲國和日方的代表覺得難受了。
你說你一條魚為什麽就非要叫漲海清蒸魚,這不是難為他們的心和舌頭嗎。
心裏是因為地名不舒服,而舌頭則是因為想到剛剛咕咾肉的美味而難受。
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