自從卸下擔子後的王懷,臉上的笑容多了些,袁州來到王懷居所,王懷興致很高,不光泡茶了,還專門做了一桌子菜。
“老頭子才學的冀菜。”王懷道:“做了一輩子的蘇菜,本來以為隻會一門心思撲在蘇菜上,沒想到臨到踏進棺材了,還起了興趣學了冀菜和川菜。”
王懷自我調侃,他又學了兩種菜係,和柯森為了廚藝突破不同,他真的是心態輕鬆了,也就隻是起了興趣然後學學。
至於為什麽王懷做的是冀菜而並非川菜,雖說放開,但要做川菜給袁州吃,還真是不科學的事。
“袁主廚,知不知道這一桌是什麽名堂。”王懷布滿褶子的臉上,帶著笑意。
這樣一問,倒不是考,隻是想知道袁州是否知曉。
袁州一眼望去,桌上每道菜都有黃瓜,神色一動道:“王老這一桌,難道是冀菜獨有的黃瓜宴?”
王懷不由鼓了鼓掌,道:“袁主廚果然是有關廚藝的事,都知道啊。”
“冀菜中真有黃瓜宴?”袁州道:“但是我看了許多資料說,黃瓜宴是某些餐館借曆史的噱頭,弄出的一個宴席。”
“黃瓜宴起初的確是如此,但我一個叫柏廓的老友,半輩子都用來完善黃瓜宴了。”王懷感慨道。
“王老所說的柏廓,難道是那位豫菜大師柏廓主廚?”袁州問。
“就是他,雖說他是以豫菜出名,但也同時擅長冀菜。”王懷解釋,同時也向袁州解釋了黃瓜宴的詳細背景。
黃瓜宴顧名思義,是以黃瓜為主要食材的宴席,涼菜八道熱菜十二道,有甜有鹹有酸有辣,味道絕對齊全。
王老爺子的冀菜是沒有蘇菜那麽得心應手,但畢竟功底是在那裏,袁州認真仔細吃著。
吃完後,袁州不由感歎:“華夏飲食文化真是太強大了。”
王懷接話:“是啊,縱觀華夏飲食曆史,不說全國菜係,光是八大菜係也沒有廚師敢說,能百分百掌握。”
袁州不由點頭,也就在這時,係統突然冒出來,現字:“本係統為廚神係統,助宿主學貫中西成為廚神。”
這個時候冒出來,是硬要刷一波存在感?
“嗯,你最厲害你最厲害。”
袁州先安慰了係統一波,然後開始與王老爺子暢談。
途中,就提出了華夏名廚聯合分會的事,王老爺子思索再三,接受了榮譽副主席的掛職。
辦完正事,三張邀請函,華夏名廚聯合分會的主要架構也就完成了,袁州說話更輕快,兩位廚藝大師交談自然是關於廚藝的。
冀菜、豫菜、魯菜等等,還有不少菜係等著袁州去解鎖,漫漫征途還很長。
“袁主廚要不要,開辦一個廚藝問題谘詢室,老頭子我都有非常多問題谘詢。”王懷有這個感歎,是因為昨天才看了內部傳播的指導視頻,才有此感歎。
“我也隻是廚藝道路上的學徒,所以隻是用我的廚藝觀點來判斷,卻不一定都對。”袁州認真的回答。
大師都有敬畏之心,這話是沒錯,但王懷聽袁州說自己是廚藝的學徒,總感覺有些怪怪的。
“袁主廚你謙虛了。”王懷隻能道。
“廚藝谘詢室不可能,但王老你所說的這個問題,的確是個難題,所以我目前正在籌劃一個交流高會。”袁州將名廚溝通高會的提議告訴了王懷。
王懷一聽,雙眼冒光,那是非常有興趣,連忙問了一些關於高會細節安排。
峰會指的是有領導人參加的會議,而高會就是高端行業會議的簡稱,目前已經申請下來了。
“好啊,真是好啊,我怎麽沒想到這個辦法。”王懷道:“這件事真的促成,那可真是為華夏廚師圈辦了一件大好事。”
王懷看著袁州道:“也就是廚師圈隻有刀王的稱呼,不然我覺得袁主廚你以後能夠稱之為廚王。”
這讚譽,真是頂天了。
“從把華夏從亞洲名廚會分出來,再到現在的名廚溝通高會,這一件件事,絕大多數廚師是一輩子都辦不到的。”王懷道。
接下來袁州又和王懷寒暄了一番,才從王老爺子的住所離開。
坐上了出租車,袁州在心中問道:“係統,敬佩任務的神秘未知獎勵,是不是一個菜係?”
係統沉默無語,也不回答。
本來袁州是想通過係統的反應,來推測推測的,沒想到係統不按照套路出牌。
見沒有套路到係統,袁州就沒有再追問,在車上閉目養了會神。
半小時後,到了廣場,這裏稍微有點擁堵,所以袁州一般會提前下車,然後走幾分鍾就到了桃溪路。
“你是袁老板對不對,你就是袁老板,踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,我真是無心插柳柳成蔭吧。”袁州剛走到路口,就突然冒出來一個奇怪的人。
為什麽是奇怪,因為那是袁州的第一印象,眼前的這位中年男子,帶著金絲邊眼鏡,卻一點也不文雅,然後看著袁州神色非常興奮,就像騙子看見二傻子似的。
難道是碰見瘋狂的粉絲了?袁州心理琢磨,也不知道說什麽隻能疑問的看著他:“額……”
眼鏡中年男子道:“袁老板能夠和你相見真是三生有幸,您知道我是幹什麽的嗎?你慧眼如炬,一定能看出來。”
“教小朋友學成語的?”袁州試探性的說出了一個最靠譜的答案。
“……”金絲眼鏡男子語塞,也意識到自己說話有些顛三倒四,然後定了定神,在心頭整理了番語言,才又開口:“自我介紹一下,我叫暮歐,是做化妝品這一塊的。”
說這話,暮歐還遞給了袁州一張名片。
名片上頭銜是某家化妝品公司的執行總裁。
袁州自然第一時間想到了暮小雲和暮雲傑,因為暮這個姓太少了,全國都不足千人。
“暮先生認識暮小雲和暮雲傑嗎?”袁州問。
“哦?不認識。”暮歐調理清晰的回答:“我知道是因為我這個姓氏少見,所以姓暮的或多或少都沾親帶故,但其實我爸姓王,我媽姓鍾,家庭條件很複雜,上戶口的時候很麻煩。”
嗯……槽點太多,袁州一時之間不知道該說什麽。
做完自我介紹的暮歐開門見山的問:“之前我們公司推出了一款男士洗麵奶,我來是想請袁老板當我們新產品的代言人。”
袁州真覺得眼前這位眼鏡男暮歐是有毒,之前在亞太文化交流會後,是有廚具公司想請他打廣告,但洗麵奶絕對是第一次。
“難道我的帥已經這麽廣為人知到可以靠臉吃飯了?”袁州心道。
……
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王懷自我調侃,他又學了兩種菜係,和柯森為了廚藝突破不同,他真的是心態輕鬆了,也就隻是起了興趣然後學學。
至於為什麽王懷做的是冀菜而並非川菜,雖說放開,但要做川菜給袁州吃,還真是不科學的事。
“袁主廚,知不知道這一桌是什麽名堂。”王懷布滿褶子的臉上,帶著笑意。
這樣一問,倒不是考,隻是想知道袁州是否知曉。
袁州一眼望去,桌上每道菜都有黃瓜,神色一動道:“王老這一桌,難道是冀菜獨有的黃瓜宴?”
王懷不由鼓了鼓掌,道:“袁主廚果然是有關廚藝的事,都知道啊。”
“冀菜中真有黃瓜宴?”袁州道:“但是我看了許多資料說,黃瓜宴是某些餐館借曆史的噱頭,弄出的一個宴席。”
“黃瓜宴起初的確是如此,但我一個叫柏廓的老友,半輩子都用來完善黃瓜宴了。”王懷感慨道。
“王老所說的柏廓,難道是那位豫菜大師柏廓主廚?”袁州問。
“就是他,雖說他是以豫菜出名,但也同時擅長冀菜。”王懷解釋,同時也向袁州解釋了黃瓜宴的詳細背景。
黃瓜宴顧名思義,是以黃瓜為主要食材的宴席,涼菜八道熱菜十二道,有甜有鹹有酸有辣,味道絕對齊全。
王老爺子的冀菜是沒有蘇菜那麽得心應手,但畢竟功底是在那裏,袁州認真仔細吃著。
吃完後,袁州不由感歎:“華夏飲食文化真是太強大了。”
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“哦?不認識。”暮歐調理清晰的回答:“我知道是因為我這個姓氏少見,所以姓暮的或多或少都沾親帶故,但其實我爸姓王,我媽姓鍾,家庭條件很複雜,上戶口的時候很麻煩。”
嗯……槽點太多,袁州一時之間不知道該說什麽。
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