“袁家菜,感覺還怪不好意思的。”袁州道。


    係統現字:“作為未來廚神,擁有的菜係多不勝數,自成風格那是必須的事情,因此從烤乳豬做起,請宿主大人加油!”


    最近係統很聽話,每句話基本都有叫“宿主大人”,袁州是了解係統的,總感覺事情沒那麽簡單!


    “係統小同誌你是不是在謀劃什麽事情。”袁州詢問。


    然而係統丟下這麽一句話,直接神隱了。


    “用不了多少時間,就可以填滿了。”袁州看了看空蕩蕩的袁家菜頁,信心十足。


    說過很多次,廚神小店的所有菜,都是完美。


    食材完美、廚藝也是極限,所以說袁家菜也就是以完美為基礎,形成風格,就好比袁式烤乳豬的“火候”和難以複製的刀工。


    袁家菜的核心,袁州想了想應該是“難以複製”。


    在袁州想袁家菜時,電話鈴聲突然響起,是周世傑會長的電話。


    “周叔,怎麽了?”袁州接通電話道。


    “沒什麽就是告訴小袁你一聲,那個銀勺評選的事情,已經報上名了,比賽時間定在了來年三月末,四月初左右,到時候會提前通知你的。”周世傑的聲音帶著笑意,顯然心情很好。


    “謝謝周叔,辛苦了。”袁州道謝。


    “不辛苦,想到小袁可以將銀勺拿到手,心裏就舒坦。”周世傑很是耿直地道。


    “對了,周叔,我最近改良了一個菜,你要來試試嗎?”袁州想到了剛剛上菜單的烤乳豬,心頭一動。


    “什麽菜,我明天就過來。”周世傑很是幹脆。


    能夠讓袁州說出改良的菜,那肯定是有什麽說頭的,不去太可惜了,必須去,正好明天他就放假了有時間,可以多吃一點。


    “烤乳豬,周叔到時候過來就行。”袁州道。


    “烤乳豬?粵菜?好的,那我到時候過來。”周世傑一口就答應了。


    這時候他是沒有想到袁州這麽快,就形成自己的風格菜係。倒不是說形成風格就難。


    比如周世傑自己都有自己的風格,之前的禦廚四大家傳人都有自己的風格,包括金海都有,但是袁州不一樣,他掌握的菜係,那是已經在頂端了,本身都是其餘廚師難以進入的領域,所以還要在此之上,是很難以想象。


    打完電話,熊孩子找上門來。


    自打熊孩子開啟了廚神小店的菜單承辦業務,雖說中途有來自於父母的波折,但也成功解決,生意就越來越好了。


    “袁叔叔,正好年前來結一次帳,年前清一次,而且快遞已經休息了,所以年後可能還會有個高峰期,到時候我會在開學前再來清一次帳。”熊孩子一本正經地道。


    “好的,祝我們生意興隆。”袁州想著過年了也要說點吉利的。


    “謝謝袁叔叔,也祝袁叔叔前程似錦,廚藝再攀高峰。”熊孩子也點頭。


    熊孩子做生意真是一把好手,此行分給袁州有一千多塊,雖然對於袁州來說不算什麽,但是從中就可以看出熊本熊的能力了。


    今天已是28,晚餐結束以後,袁州就跟蘇若燕說好了,將年貨和紅包給了她,讓她提前一天回家,畢竟回去還要7、8個小時,並不近。


    一開始蘇若燕是不願意回去的,但是經過袁州的講解,才算是同意了。


    暮小雲倒是需要做到29的,她家就在桃溪路附近。


    酒館有暮小雲在,袁州一點不用擔心。


    說起來袁式烤乳豬能夠成功出爐,多虧袁州曾經在古籍中見過一種‘火山魚’的做法,十分新穎,是取燒紅的火山石,堆砌成一個灶台的形式,進行烤製的,無獨有偶,在他今天看的這本《飲膳雜記》中也提到了火山魚的製作方法。


    所以袁州才會想要打破傳統的“整”模式,最後用極強的刀工,強行拚。


    “看得多真是有好處,即使當時看不出來,但在後麵也會顯露出效果。”袁州心道。


    夜晚過去,到了29的早上。


    因為蘇若燕已經休息了,早餐來的食客就發現了袁州親自招待客人的情形。


    “過年好袁老板。”


    “袁老板自己招呼,小燕子呢?”


    “我們自己來,你把早餐放那就行了。”


    食客們整齊劃一,喊袁老板的聲音尤其響亮。


    安靜快速優雅地將自己的早餐吞進肚子裏,畢竟烏海在旁邊,食物進肚子最安全。


    說到烏海,今早吃完早餐就一臉嚴肅地站到了一旁,明顯是在等營業時間的結束。


    那一臉有正事的樣子惹得好多人看了好多眼,一向隻看到吃和畫的烏海居然有正經事,這也算是一景。


    值得一提的是周希沒有跟在烏海身後,被美其名曰放假了。


    等到早餐時間結束,烏海立刻走到袁州麵前。


    “圓規、圓規我找你有正事。”烏海強調道。


    “什麽事?”袁州略有點好奇。


    “烏琳要回來了。”烏海直接道。


    “然後?”袁州難得有點懵,你妹妹要回來了跟他說幹什麽,最不濟也應該跟鄭家偉說才是。


    “所以年貨是不是可以給我,我幫她代拿。”烏海直接說出目的。


    不愧是烏獸,原來打的這主意,但烏海不怕被打死嗎?


    事情的起因是這樣的,袁州今年賣了年貨,想了想也給幾位熟悉的好朋友準備了,雖然不能去拜年,但是禮物肯定是要準備的。


    因此袁州多準備了五十個盒子就是給親戚朋友準備的,周世傑會長、張焱會長、連師父、麻先生,還有薑嫦曦、烏海等人,甚至淩老爺子,周佳他們袁州都準備了的。


    烏海是買了一盒,又收到袁州的一盒禮物,兩盒四個,以他的胃口也不夠吃,但是鄭家偉的兩盒並沒有拿到手,鄭家偉都給烏琳留著了,也就是周希那裏坑到了一盒。


    從此可以看出,周希真是烏海的鐵杆迷弟。


    現在烏海的意思是烏琳肯定有一份的,他要提前幫忙拿了,麻辣味的就可以當成是報酬了。


    “等她回來了,我親自給她。”袁州一眼就看穿了烏海的計謀。


    “我可以幫忙。”烏海一臉正氣。


    袁州的回答是直接轉身回樓上,聽烏海在這裏胡扯,還不如上樓看看古籍。


    ……

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