又雙叒叕登上了頭條的袁州,還有些後知後覺,袁州他正在準備給弟子們的筆記資料,然後電話就響了。
“喂,你好。”袁州沒看來電顯示直接接了起來的。
“你上新菜了?”那邊傳來略帶質感的聲音。
“楚梟?”袁州有點疑惑,聽出了男聲的主人。
這貨怎麽打電話來了?
“我聽說你上新加坡菜了?”楚梟再次問道。
之前舉行十人會還沒有多久,那時都沒有聽說袁州要上新加坡菜係,現在時隔才多久,就已經到了上菜單的地步,楚梟感覺到肩膀上的擔子更重了。
“昨天才上的,你還真關注。”袁州道。
“我最近在主持法餐比賽,我是評委會主席。”楚梟道。
“嗯?”袁州點頭,等著楚梟後麵的話,這個和他沒什麽關係。
“所以挺忙,沒有特別關注,隻是碰巧知道了你上新加坡菜係的事。”楚梟道。
袁州點頭:“明白了。”
打電話又說了會,袁州就掛完電話自己研究自己的廚藝,廚神小店還是一如往常,沒有什麽變化。
最多也就是點新菜的人比較多,午餐時候,第一個嚐試的肯定是常年霸占小店第一,有著鎮店神獸美譽的烏海了。
“小燕子來來來,我今天要點新菜了,先幫我記個辣椒螃蟹,剩下的我再看。”烏海拿起厚厚一疊的菜單就開始翻。
要知道平時他是不翻菜單的,因為好多菜是百吃不厭,也就是上新的時候會翻菜單,畢竟好多菜係他都不知道有些什麽菜,看袁州的菜單才是專業行為。
蘇若燕已習慣了烏海的狀態,直接應了一聲就走過來,隨時準備記錄。
由著烏海開頭,其他的食客效仿,大多數食客都點了新加坡菜係來嚐嚐,有的點一道菜,有的點兩道菜,量力而行,顯得十分熱鬧。
因此午餐的時候出現頻率最多的就是新加坡菜係了,不過不管是點的什麽菜,袁州抱持的就是一個原則,認真做。
兩個小時很快就過去,今天因為有事要忙,袁州收拾的速度很快,照舊是在程招妹來接的情況下,去往川菜協會,將上午準備好的筆記資料發給每一個徒弟。
“這些,都是你們昨天小考以後反應的一些問題,我根據整理的資料,大家下去認真看,有不懂的就問。”袁州道。
“謝謝,師傅。”徒弟們對於袁州那是越來越信服的。
加上才在網上吃了瓜回來,身為袁州弟子的驕傲那是杠杠的,中氣十足,十幾個人愣是喊出了幾十個人的氣勢。
接下來的時間就是袁州依次單獨指導各個弟子了,為了方便袁州的指導,程招妹也早就準備了不少食材放在後麵,等著大家隨時取用,算是非常周到了。
在回小店的路上袁州接到了周世傑的電話。
“周叔,是有什麽事情嗎?”袁州道。
“沒有打擾小袁吧,會開完了?”周世傑那邊沒有先進入主題,反而關切地問道。
收徒儀式以後,對於那些記名弟子的動向周世傑也是十分關注的,倒不是因為害怕袁州教不好,而是這些都是以後各個菜係的扛把子,作為廚聯的會長,必須得關注。
“嗯已經完了,大家表現地都還不錯。”袁州實話道。
“不錯就好,相信有了小袁你的指導,張龍全他們會越來越好。”周世傑對此是信心滿滿。
“這次給你打電話主要是有兩件事要跟你說一下,一件是最近的事,是銀勺會,之前跟你說是三月左右開始,因為銀勺對於魯菜的象征意義極重,所以一向是分兩部分組成的,先是考驗一個廚師的魯菜功底,再就是考驗顛勺的功夫了,具體的考察項目,要等到評鑒會開始的時候才知道。”周世傑詳細說了一遍。
“那周叔的意思是?”袁州估摸著是不是要開始了。
“第一次測驗就定在了一個星期以後,現在就是通知你的,到時候是在魯菜協會裏麵舉辦,需要你親自過去。”周世傑有些不好意思道。
“好的周叔,我知道了,我會安排好的。”袁州一口就答應了。
“好,那就好,機票酒店的信息,到時候我會讓麗麗給你發到手機上,你就不用操心了,隻要按時參加就好。”周世傑那是恨不得除了做菜的事情,其他都給袁州包圓了。
“謝謝周叔,還有一件事是?”袁州問道。
“差點忘了最近終於把中法交流會的日子給確定了下來,因是第一次舉辦,將地點定在了法國巴黎,到時候由廚聯牽頭過去,就是在博古斯烹飪大賽以後進行,這樣的話可以省時省力。”周世傑道。
“我知道了。”袁州點頭,把所有事情記下。
“看來歐洲最知名的任務完成有望了。”袁州對於秦菜還是十分看中的。
“那小袁你忙吧,我就先掛了。”周世傑說完一把就掐了電話,速度絕對是練過的。
“目前最主要的是先將銀勺拿到手,然後再看看廢爐的情況,接著就是博古斯大賽了,法餐我是不是得看看,要不然跟楚梟聊聊?”袁州閉目養神,心裏謀劃著最近的任務。
已經有點時間沒有完成任務了,袁州還是很想念的。
“現在還是先想想晚上到底是做燒烤還是小吃吧。”袁州心裏琢磨著。
早上起來的時候就收到了係統的準確天氣預報,今晚蓉城有雨,本月還隻做了兩次燒烤呢,要知道一個月至少五次,次數沒有滿,這就得多關注了。
本月蓉城確實雨比較少。
“王鴻已好久沒有吃到烤雞翅了,昨天還在念叨,要不然今晚就來個街邊小吃好了。”袁州愉快地決定好了。
晚餐的時候,許久不見的薑女王也現身吃飯了,自然還是跟著助理桃子的。
“薑姐,今天怎麽有空過來。”周希看到氣場強大的薑嫦曦跟他的偶像一樣也有點慫。
但是不能沒有禮貌必須打招呼。
“袁老板出新菜了,怎麽也得來看看不是。”薑嫦曦將耳邊的碎發撥回耳後道。
“中午我都吃過了,味道特別好吃。”周希點頭。
“難道袁老板做菜還有不好吃的時候?”桃子覺得周希很好玩。
“沒有,沒有,袁主廚做菜怎麽可能不好吃。”周希連連擺手,臉都憋紅了。
“確實很好吃。”薑嫦曦瞟了一眼周希道。
……
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“喂,你好。”袁州沒看來電顯示直接接了起來的。
“你上新菜了?”那邊傳來略帶質感的聲音。
“楚梟?”袁州有點疑惑,聽出了男聲的主人。
這貨怎麽打電話來了?
“我聽說你上新加坡菜了?”楚梟再次問道。
之前舉行十人會還沒有多久,那時都沒有聽說袁州要上新加坡菜係,現在時隔才多久,就已經到了上菜單的地步,楚梟感覺到肩膀上的擔子更重了。
“昨天才上的,你還真關注。”袁州道。
“我最近在主持法餐比賽,我是評委會主席。”楚梟道。
“嗯?”袁州點頭,等著楚梟後麵的話,這個和他沒什麽關係。
“所以挺忙,沒有特別關注,隻是碰巧知道了你上新加坡菜係的事。”楚梟道。
袁州點頭:“明白了。”
打電話又說了會,袁州就掛完電話自己研究自己的廚藝,廚神小店還是一如往常,沒有什麽變化。
最多也就是點新菜的人比較多,午餐時候,第一個嚐試的肯定是常年霸占小店第一,有著鎮店神獸美譽的烏海了。
“小燕子來來來,我今天要點新菜了,先幫我記個辣椒螃蟹,剩下的我再看。”烏海拿起厚厚一疊的菜單就開始翻。
要知道平時他是不翻菜單的,因為好多菜是百吃不厭,也就是上新的時候會翻菜單,畢竟好多菜係他都不知道有些什麽菜,看袁州的菜單才是專業行為。
蘇若燕已習慣了烏海的狀態,直接應了一聲就走過來,隨時準備記錄。
由著烏海開頭,其他的食客效仿,大多數食客都點了新加坡菜係來嚐嚐,有的點一道菜,有的點兩道菜,量力而行,顯得十分熱鬧。
因此午餐的時候出現頻率最多的就是新加坡菜係了,不過不管是點的什麽菜,袁州抱持的就是一個原則,認真做。
兩個小時很快就過去,今天因為有事要忙,袁州收拾的速度很快,照舊是在程招妹來接的情況下,去往川菜協會,將上午準備好的筆記資料發給每一個徒弟。
“這些,都是你們昨天小考以後反應的一些問題,我根據整理的資料,大家下去認真看,有不懂的就問。”袁州道。
“謝謝,師傅。”徒弟們對於袁州那是越來越信服的。
加上才在網上吃了瓜回來,身為袁州弟子的驕傲那是杠杠的,中氣十足,十幾個人愣是喊出了幾十個人的氣勢。
接下來的時間就是袁州依次單獨指導各個弟子了,為了方便袁州的指導,程招妹也早就準備了不少食材放在後麵,等著大家隨時取用,算是非常周到了。
在回小店的路上袁州接到了周世傑的電話。
“周叔,是有什麽事情嗎?”袁州道。
“沒有打擾小袁吧,會開完了?”周世傑那邊沒有先進入主題,反而關切地問道。
收徒儀式以後,對於那些記名弟子的動向周世傑也是十分關注的,倒不是因為害怕袁州教不好,而是這些都是以後各個菜係的扛把子,作為廚聯的會長,必須得關注。
“嗯已經完了,大家表現地都還不錯。”袁州實話道。
“不錯就好,相信有了小袁你的指導,張龍全他們會越來越好。”周世傑對此是信心滿滿。
“這次給你打電話主要是有兩件事要跟你說一下,一件是最近的事,是銀勺會,之前跟你說是三月左右開始,因為銀勺對於魯菜的象征意義極重,所以一向是分兩部分組成的,先是考驗一個廚師的魯菜功底,再就是考驗顛勺的功夫了,具體的考察項目,要等到評鑒會開始的時候才知道。”周世傑詳細說了一遍。
“那周叔的意思是?”袁州估摸著是不是要開始了。
“第一次測驗就定在了一個星期以後,現在就是通知你的,到時候是在魯菜協會裏麵舉辦,需要你親自過去。”周世傑有些不好意思道。
“好的周叔,我知道了,我會安排好的。”袁州一口就答應了。
“好,那就好,機票酒店的信息,到時候我會讓麗麗給你發到手機上,你就不用操心了,隻要按時參加就好。”周世傑那是恨不得除了做菜的事情,其他都給袁州包圓了。
“謝謝周叔,還有一件事是?”袁州問道。
“差點忘了最近終於把中法交流會的日子給確定了下來,因是第一次舉辦,將地點定在了法國巴黎,到時候由廚聯牽頭過去,就是在博古斯烹飪大賽以後進行,這樣的話可以省時省力。”周世傑道。
“我知道了。”袁州點頭,把所有事情記下。
“看來歐洲最知名的任務完成有望了。”袁州對於秦菜還是十分看中的。
“那小袁你忙吧,我就先掛了。”周世傑說完一把就掐了電話,速度絕對是練過的。
“目前最主要的是先將銀勺拿到手,然後再看看廢爐的情況,接著就是博古斯大賽了,法餐我是不是得看看,要不然跟楚梟聊聊?”袁州閉目養神,心裏謀劃著最近的任務。
已經有點時間沒有完成任務了,袁州還是很想念的。
“現在還是先想想晚上到底是做燒烤還是小吃吧。”袁州心裏琢磨著。
早上起來的時候就收到了係統的準確天氣預報,今晚蓉城有雨,本月還隻做了兩次燒烤呢,要知道一個月至少五次,次數沒有滿,這就得多關注了。
本月蓉城確實雨比較少。
“王鴻已好久沒有吃到烤雞翅了,昨天還在念叨,要不然今晚就來個街邊小吃好了。”袁州愉快地決定好了。
晚餐的時候,許久不見的薑女王也現身吃飯了,自然還是跟著助理桃子的。
“薑姐,今天怎麽有空過來。”周希看到氣場強大的薑嫦曦跟他的偶像一樣也有點慫。
但是不能沒有禮貌必須打招呼。
“袁老板出新菜了,怎麽也得來看看不是。”薑嫦曦將耳邊的碎發撥回耳後道。
“中午我都吃過了,味道特別好吃。”周希點頭。
“難道袁老板做菜還有不好吃的時候?”桃子覺得周希很好玩。
“沒有,沒有,袁主廚做菜怎麽可能不好吃。”周希連連擺手,臉都憋紅了。
“確實很好吃。”薑嫦曦瞟了一眼周希道。
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