不光是華夏廚師得到了法國頂尖大廚的指點,法國這邊參與交流的廚師也得到了不少指點。
能夠跟著周世傑來交流的都不會是無名之輩,跟法國頂尖廚師不會華夏菜一樣,很多都不會法餐,但是廚藝確實有相通的地方的,給出的不少建議都很貼合實際。
“這次中法美食交流會,比想象中還要圓滿。”
“其實我覺得這樣的交流每年都可以舉行一次,促進兩個國家的飲食文化是有好處。”
奧古斯特笑得春風滿麵,也不怪他得意,當初舉辦交流會是他跟曼弗雷德、高斯三人,三手促成的,當然是沒有什麽私心的。
本來想的是用袁州近乎無敵的廚藝,給法餐飲食界一些刺激罷了。
現在這個目標不光是超額完成,而且同來交流的華夏廚師,也真的讓相互間收獲不淺。
“從廚藝上說,每個國家都有他的輝煌,華夏顯得格外輝煌。”高斯道。
周世傑對此沒說話,從前再輝煌也要有人帶出來,若不是袁州,這種輝煌,也不知道多久才能在歐洲博古斯世界烹飪大賽上綻放。
“明年可以在我們華夏舉行,這樣換著地方舉辦更好一些。”周世傑道。
有了袁州以及程招妹,很多優秀的廚師,周世傑說話那是腰杆都挺得直直的,無他,底氣十足罷了。
“這個倒是很好,朱利安他們都很想去yuan的店看看。”奧古斯特道。
“的確可以多出去看看。”居曼李也表示讚同。
“那下半年去北美洲的計劃?”奧古斯特下意識地問。
“不同意,北美洲沒什麽好吃的,北美不值得去,南美還有點東西。”居曼李不假思索的回答。
之所以說南美還有點東西,是因為阿根廷在南美,而居曼李認識一位阿根廷名廚。
奧古斯特露出果然的神情,還是這個態度,包容什麽的,沒把居曼李閃瞎眼,絕對不可能出現。
“華夏多去兩次還是可以的。”居曼李補充了一句。
曼弗雷德和高斯他們自然也是十分願意的,他們都覺得華夏真的是人傑地靈,出了一個無人能及的袁州,今天來交流的廚師廚藝也都相當不弱。
即使有些確實吃不慣,但是不妨礙他覺得味道相當不錯,而且味型豐富,菜係多樣,讓人覺得眼界大開。
於是接下來的時間雙方就以後中法交流會的一些細節進行了討論,當然上麵的大佬在討論問題,下麵參與的那些廚師也沒有閑著。
大家三三兩兩聚在一起,也憑借著有的流利有的蹩腳的英文展開了交流,別說還挺和諧的。
在大家交流的過程中時間過得很快,等到袁州帶著程招妹回到酒店的時間已經是晚上的時間了。
“招妹,東西收拾好了嗎?”袁州帶的東西不多,早在清晨出發的時候就收拾好了。
程招妹之前也是收拾過的,因此此刻很是輕鬆道:“已經收拾好了師傅。”
“跟你師弟師妹說了沒有,讓他們跟周會長一起回去,不用跟我們一起趕。”袁州道。
袁州打算連夜趕回去,說不定明天還可以營業個晚餐時間也好,說實話出來好幾天了,還挺想念桃溪路的熱鬧的。
“已經說好了,也安排好了。”程招妹點頭道。
“那我們出發吧。”袁州說著就轉身朝著門口走去。
行李箱早就被程招妹拿在了手裏,一邊一個,還多了一個小包,這是法餐大廚送給袁州的一些香料,一人送一點就是一大包了。
要不是出關麻煩,估計大家送的還要多。
飛機票早在之前就買好了,因為不知道能不能趕回去,因此袁州預留了明天這一天的自由時間。
沒有直達的飛機,因此也是需要轉機的,這時間就不好把握了,就算是袁州也計算不出需要花費的時間到底多少。
[小雅,我就先回去了,你工作注意休息,不要太累了,等回來給你做好吃的。]袁州坐在飛機上,趁著飛機起飛之前再次給殷雅報備行程。
[知道了,木頭,你自己路上多多注意,回去好好休息以後再開店,不要著急,多注意休息。]雖然知道袁州是個勤於律己的人,但是殷雅還是希望他可以多多休息。
[放心吧小雅。]袁州對於殷雅的關心還是很受用的。
不等空姐來提醒,袁州就匆匆跟殷雅道別以後,將手機關上了,飛機馬上就要起飛了。
“也不知道周叔他們打算多呆幾天?”袁州嘀咕道。
今天的交流晚宴結束以後,周世傑曾跟袁州說他們交流團的人留下來想要再次考察考察法國的餐飲情況,為明年的交流會積攢一些資料。
要知道當初奧古斯特他們為了舉辦第一屆交流會也是在蓉城呆了不少時間,就是為了考察一些華夏的飲食情況的,當然也不是什麽事都需要會長親自參與,隻是恰逢其會罷了。
“轟隆隆,轟隆隆”
飛機轟鳴,機身震顫,不一會兒,就滑翔了出去,積攢了足夠的力氣以後就朝著天空飛去。
此時裏昂的夜空,星光璀璨,底下更是萬千燈火,雖然影影綽綽看得不是很清楚,但是看著就讓人覺得心情很好。
袁州眺望了一下夜景,深深呼出一口氣,戴上眼罩打算休息一下,現在總算是可以放鬆下來,即使是袁州也覺得輕鬆了不少。
以袁州的實力確實不用太緊張,但是畢竟代表的是一個國,現在一切塵埃落定,袁州自然可以輕鬆一點了。
轉機以後就距離華夏不遠,當黎明代替黑暗,陽光灑滿大地的時候,袁州總算是接近了蓉城的天空了,此時已經是上午十點了。
等到飛機落地以後,早就是一個小時以後了,袁州帶著程招妹從出口出來。
“師傅,櫻子已經到了,我們出去應該就能看到了。”程招妹看了一眼手機上程瓔發來的消息。
“我們自己回去就好,怎麽還讓小櫻來回跑一趟。”袁州道。
“這是我們應該做的,師傅這邊請。”程招妹一板一眼道。
顯然沒覺得來接師傅有什麽不對的地方,程瓔作為徒孫就應該多跑跑才是真的。
袁州略顯無奈地搖搖頭,跟著程招妹朝著前麵走去。
“恭喜師公獲得金廚獎和全場最受歡迎菜品獎,恭喜恭喜。”程瓔抱著一大束正紅色的大麗花很是喜慶。
程瓔臉上帶著與有榮焉的笑容,將花恭恭敬敬遞給袁州以表達祝賀的意思。
大麗花有大吉大利恭賀的意思,程瓔選花也是費了一番心思的,作為第一個見到載譽而歸的袁州的人,自然是要做出表率的。
……
能夠跟著周世傑來交流的都不會是無名之輩,跟法國頂尖廚師不會華夏菜一樣,很多都不會法餐,但是廚藝確實有相通的地方的,給出的不少建議都很貼合實際。
“這次中法美食交流會,比想象中還要圓滿。”
“其實我覺得這樣的交流每年都可以舉行一次,促進兩個國家的飲食文化是有好處。”
奧古斯特笑得春風滿麵,也不怪他得意,當初舉辦交流會是他跟曼弗雷德、高斯三人,三手促成的,當然是沒有什麽私心的。
本來想的是用袁州近乎無敵的廚藝,給法餐飲食界一些刺激罷了。
現在這個目標不光是超額完成,而且同來交流的華夏廚師,也真的讓相互間收獲不淺。
“從廚藝上說,每個國家都有他的輝煌,華夏顯得格外輝煌。”高斯道。
周世傑對此沒說話,從前再輝煌也要有人帶出來,若不是袁州,這種輝煌,也不知道多久才能在歐洲博古斯世界烹飪大賽上綻放。
“明年可以在我們華夏舉行,這樣換著地方舉辦更好一些。”周世傑道。
有了袁州以及程招妹,很多優秀的廚師,周世傑說話那是腰杆都挺得直直的,無他,底氣十足罷了。
“這個倒是很好,朱利安他們都很想去yuan的店看看。”奧古斯特道。
“的確可以多出去看看。”居曼李也表示讚同。
“那下半年去北美洲的計劃?”奧古斯特下意識地問。
“不同意,北美洲沒什麽好吃的,北美不值得去,南美還有點東西。”居曼李不假思索的回答。
之所以說南美還有點東西,是因為阿根廷在南美,而居曼李認識一位阿根廷名廚。
奧古斯特露出果然的神情,還是這個態度,包容什麽的,沒把居曼李閃瞎眼,絕對不可能出現。
“華夏多去兩次還是可以的。”居曼李補充了一句。
曼弗雷德和高斯他們自然也是十分願意的,他們都覺得華夏真的是人傑地靈,出了一個無人能及的袁州,今天來交流的廚師廚藝也都相當不弱。
即使有些確實吃不慣,但是不妨礙他覺得味道相當不錯,而且味型豐富,菜係多樣,讓人覺得眼界大開。
於是接下來的時間雙方就以後中法交流會的一些細節進行了討論,當然上麵的大佬在討論問題,下麵參與的那些廚師也沒有閑著。
大家三三兩兩聚在一起,也憑借著有的流利有的蹩腳的英文展開了交流,別說還挺和諧的。
在大家交流的過程中時間過得很快,等到袁州帶著程招妹回到酒店的時間已經是晚上的時間了。
“招妹,東西收拾好了嗎?”袁州帶的東西不多,早在清晨出發的時候就收拾好了。
程招妹之前也是收拾過的,因此此刻很是輕鬆道:“已經收拾好了師傅。”
“跟你師弟師妹說了沒有,讓他們跟周會長一起回去,不用跟我們一起趕。”袁州道。
袁州打算連夜趕回去,說不定明天還可以營業個晚餐時間也好,說實話出來好幾天了,還挺想念桃溪路的熱鬧的。
“已經說好了,也安排好了。”程招妹點頭道。
“那我們出發吧。”袁州說著就轉身朝著門口走去。
行李箱早就被程招妹拿在了手裏,一邊一個,還多了一個小包,這是法餐大廚送給袁州的一些香料,一人送一點就是一大包了。
要不是出關麻煩,估計大家送的還要多。
飛機票早在之前就買好了,因為不知道能不能趕回去,因此袁州預留了明天這一天的自由時間。
沒有直達的飛機,因此也是需要轉機的,這時間就不好把握了,就算是袁州也計算不出需要花費的時間到底多少。
[小雅,我就先回去了,你工作注意休息,不要太累了,等回來給你做好吃的。]袁州坐在飛機上,趁著飛機起飛之前再次給殷雅報備行程。
[知道了,木頭,你自己路上多多注意,回去好好休息以後再開店,不要著急,多注意休息。]雖然知道袁州是個勤於律己的人,但是殷雅還是希望他可以多多休息。
[放心吧小雅。]袁州對於殷雅的關心還是很受用的。
不等空姐來提醒,袁州就匆匆跟殷雅道別以後,將手機關上了,飛機馬上就要起飛了。
“也不知道周叔他們打算多呆幾天?”袁州嘀咕道。
今天的交流晚宴結束以後,周世傑曾跟袁州說他們交流團的人留下來想要再次考察考察法國的餐飲情況,為明年的交流會積攢一些資料。
要知道當初奧古斯特他們為了舉辦第一屆交流會也是在蓉城呆了不少時間,就是為了考察一些華夏的飲食情況的,當然也不是什麽事都需要會長親自參與,隻是恰逢其會罷了。
“轟隆隆,轟隆隆”
飛機轟鳴,機身震顫,不一會兒,就滑翔了出去,積攢了足夠的力氣以後就朝著天空飛去。
此時裏昂的夜空,星光璀璨,底下更是萬千燈火,雖然影影綽綽看得不是很清楚,但是看著就讓人覺得心情很好。
袁州眺望了一下夜景,深深呼出一口氣,戴上眼罩打算休息一下,現在總算是可以放鬆下來,即使是袁州也覺得輕鬆了不少。
以袁州的實力確實不用太緊張,但是畢竟代表的是一個國,現在一切塵埃落定,袁州自然可以輕鬆一點了。
轉機以後就距離華夏不遠,當黎明代替黑暗,陽光灑滿大地的時候,袁州總算是接近了蓉城的天空了,此時已經是上午十點了。
等到飛機落地以後,早就是一個小時以後了,袁州帶著程招妹從出口出來。
“師傅,櫻子已經到了,我們出去應該就能看到了。”程招妹看了一眼手機上程瓔發來的消息。
“我們自己回去就好,怎麽還讓小櫻來回跑一趟。”袁州道。
“這是我們應該做的,師傅這邊請。”程招妹一板一眼道。
顯然沒覺得來接師傅有什麽不對的地方,程瓔作為徒孫就應該多跑跑才是真的。
袁州略顯無奈地搖搖頭,跟著程招妹朝著前麵走去。
“恭喜師公獲得金廚獎和全場最受歡迎菜品獎,恭喜恭喜。”程瓔抱著一大束正紅色的大麗花很是喜慶。
程瓔臉上帶著與有榮焉的笑容,將花恭恭敬敬遞給袁州以表達祝賀的意思。
大麗花有大吉大利恭賀的意思,程瓔選花也是費了一番心思的,作為第一個見到載譽而歸的袁州的人,自然是要做出表率的。
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