“好,那我期待一下。”宣萌點頭道。
主要是她就算是不相信基友家學淵源養成的刁鑽舌頭,也得相信那些官方背書的報導。
“耗子?”宣萌在排隊時,遇到個熟人,準確說是以前的病人。
宣萌兩年前在蓉城當心理谘詢師,耗子就被家人帶來谘詢過,二十多歲的人,像個小孩樣怕生。
家人帶耗子來做心理谘詢是偷偷摸摸的,言語間透露著覺得耗子給他們家丟了臉,然後會帶著耗子來,也是因為覺得在親戚麵前丟了臉。
宣萌經過了解,耗子是有嚴重的抑鬱型自閉症,最大的特點就是懼生,這個生並非是生人,包括陌生環境。
“怎麽了?”丁韶注意到姬友臉色突然凝重了。
“沒什麽。”宣萌搖頭,盡量的不出聲了,因為耗子會出來排隊,並且這麽多人,在她看來已是很神奇的事,她怕破壞了這個氛圍。
時間一分一秒的過去,也是丁韶她們今天運氣爆表了,雖來得比較晚,但還是拿到了最後的幾個名額,可以吃上飯。
拿到號碼牌以後,丁韶明顯鬆了一口氣,雖然在最後麵,但是有的吃就很好了。
說實話,等待美食的時間真的挺難熬的,尤其是空著肚子等待好吃的,連口水都得管住的時候,簡直就是鍛煉意誌力的絕佳方式。
時間再難熬也是有盡頭的,很快隨著午餐時間接近尾聲,也輪到了丁韶和宣萌一起進去。
要說丁韶的身高是不錯,再加上高跟鞋,在南方有點鶴立雞群的模樣,不過跟她差不多高的,隊伍裏排隊的也不是沒有,之前就在她們前麵十幾個的位置就有三五個跟她差不多高,甚至還要高一點的妹紙。
那些是小慧、筱筱一群人,她們以前可是模特,身材沒得說,廚神小店已經成為了她們小聯盟的聚點了,就沒有來店裏胃口還不好的。
丁韶和宣萌走進小店的時候,宣萌眉毛一揚,之前沒注意現在才發現這個小店是真小。
正好兩人桌空了下來,兩個人就徑直走了過去,正好離耗子距離挺遠。
“這菜單有點厚。”宣萌一眼就注意到桌上的兩本存在感超強的菜單。
“袁老板擅長七,八個菜係,這麽厚很正常,你打算吃點什麽?”丁韶淡定道。
她雖然駐紮小店的日子還不長,但是已經自詡是老人了,自然得帶帶新人了。
“我你還不了解嗎,當然還是吃那些菜了。”宣萌直接道。
宣萌有一個不為人知,也跟她的形象和性格不符,但是跟她名字符合的喜好,喜歡荔枝。
作為土生土長的粵省人,宣萌喜歡荔枝的程度,已到了丁韶都無力吐槽的地步了。
水果隻吃荔枝,其他的也會嚐試,但是一般都是一錘子買賣不會有第二回,荔枝永遠占據她水果榜的榜首,而且吃菜也非要吃荔枝做的菜,荔枝做的甜品,荔枝做的點心,不然都覺得沒滋味,隻要是有條件,必須得有荔枝做的菜才可以下飯。
丁韶經常嘲笑宣萌說她是荔枝成精了,不然就是上輩子是一顆荔枝。
一聽宣萌的話,丁韶就直接無語了,但是自家的好基友還能說什麽呢。
想了想丁韶道:“那你可以看看粵菜以及滇菜,這兩個菜係用水果做菜的比較多,你可以看看荔枝類的菜。”
宣萌想了想覺得很有道理,伸出手指就翻開菜單看了起來,說起來仿佛過了很久,實際上,從她們進來坐下到現在不過是兩三分鍾的時間罷了。
蘇若燕已經點完前麵進來的食客的菜,到了丁韶她們麵前。
看到丁韶就覺得有點眼熟,畢竟是最近基本天天來刷存在感的人,麵熟也是正常的。
“我要一份紅燒寒菌,一份板栗燒菜心,一份酸肉再來一個米飯就好。”丁韶是個跟著時代走的人。
最近上湘菜她自然吃的是湘菜了。
而宣萌也是速度極快地翻了翻菜單,找到自己想吃的幾個菜就沒再看了,先點菜才是最重要的。
“荔枝釀蝦球,荔枝燉羊肉,香酥荔枝丸子,再來一個荔枝銀耳甜湯。”宣萌很開心,一口氣報了幾個菜都是跟荔枝有關的,很少有飯店有這麽多關於荔枝的菜。
這下子蘇若燕在寫的同時都看了幾眼宣萌,這還是第一次遇到全點跟水果有關的菜品的人,還是一個漂亮而又野性十足的妹紙,這麽漂亮是吃水果吃的?她有點開小差。
不過專業素養過硬,很快蘇若燕就寫好了菜單,走到隔斷那邊等著遞給袁州。
等到菜單到了袁州手裏的時候,袁州突然有了點靈感。
“上回給小雅做了一個鮮花宴,現在正是水果當季的時候,正好等小雅這次出差回來可以給她做個水果全宴,讓她高興高興。”袁州心裏轉著念頭,手裏動作不慢開始準備食材。
雖然用水果,鮮花這些入菜肴古來就有,但也是直到近現代才開始興盛發展起來的,很多有名的水果菜都是近代才出名的。
袁州這些肯定是研究過的,不過小店還沒有人點過這麽全麵的,但是偶爾也是有人會點個一兩道來吃的。
比如粵菜最著名的一道水果做的菜就是菠蘿咕咾肉,這是相當受歡迎的一道粵菜,而且從中還延伸出了荔枝咕咾肉這個品種,味道也是相當不錯的。
但荔枝的品種很多,各有各的味道,選用適合的品種來做菜是關鍵。
比如袁州現在在做的這道香酥荔枝丸子就是采用的桂味荔枝來做的,他手下的速度很快,不過就是炸幾個丸子罷了,因此才不過是五分鍾,香酥荔枝丸子就被端到了宣萌麵前。
“這個速度,老板單身?”宣萌琢磨。
她是真的沒見過熱菜上這麽快的,上菜快的,也有但是上來的是涼菜,那是提前準備好的,一點了就裝盤上自然快,但是現在是熱菜這個速度就很驚人了。
眼前的香酥荔枝丸子顏值還相當高,是一個淺白的小盤子,裏麵整整齊齊擺著五顆焦黃冒著熱氣的大丸子,比起鮮品的荔枝要大上一圈,中間一顆周圍圍著四顆,雖然是裹著東西炸過的,但是一看就知道大小驚人的一致。
冉冉升起的白氣伴隨著濃烈酥香的氣息,不停地往人鼻孔裏鑽,引誘著人想要吃它的衝動。
……
主要是她就算是不相信基友家學淵源養成的刁鑽舌頭,也得相信那些官方背書的報導。
“耗子?”宣萌在排隊時,遇到個熟人,準確說是以前的病人。
宣萌兩年前在蓉城當心理谘詢師,耗子就被家人帶來谘詢過,二十多歲的人,像個小孩樣怕生。
家人帶耗子來做心理谘詢是偷偷摸摸的,言語間透露著覺得耗子給他們家丟了臉,然後會帶著耗子來,也是因為覺得在親戚麵前丟了臉。
宣萌經過了解,耗子是有嚴重的抑鬱型自閉症,最大的特點就是懼生,這個生並非是生人,包括陌生環境。
“怎麽了?”丁韶注意到姬友臉色突然凝重了。
“沒什麽。”宣萌搖頭,盡量的不出聲了,因為耗子會出來排隊,並且這麽多人,在她看來已是很神奇的事,她怕破壞了這個氛圍。
時間一分一秒的過去,也是丁韶她們今天運氣爆表了,雖來得比較晚,但還是拿到了最後的幾個名額,可以吃上飯。
拿到號碼牌以後,丁韶明顯鬆了一口氣,雖然在最後麵,但是有的吃就很好了。
說實話,等待美食的時間真的挺難熬的,尤其是空著肚子等待好吃的,連口水都得管住的時候,簡直就是鍛煉意誌力的絕佳方式。
時間再難熬也是有盡頭的,很快隨著午餐時間接近尾聲,也輪到了丁韶和宣萌一起進去。
要說丁韶的身高是不錯,再加上高跟鞋,在南方有點鶴立雞群的模樣,不過跟她差不多高的,隊伍裏排隊的也不是沒有,之前就在她們前麵十幾個的位置就有三五個跟她差不多高,甚至還要高一點的妹紙。
那些是小慧、筱筱一群人,她們以前可是模特,身材沒得說,廚神小店已經成為了她們小聯盟的聚點了,就沒有來店裏胃口還不好的。
丁韶和宣萌走進小店的時候,宣萌眉毛一揚,之前沒注意現在才發現這個小店是真小。
正好兩人桌空了下來,兩個人就徑直走了過去,正好離耗子距離挺遠。
“這菜單有點厚。”宣萌一眼就注意到桌上的兩本存在感超強的菜單。
“袁老板擅長七,八個菜係,這麽厚很正常,你打算吃點什麽?”丁韶淡定道。
她雖然駐紮小店的日子還不長,但是已經自詡是老人了,自然得帶帶新人了。
“我你還不了解嗎,當然還是吃那些菜了。”宣萌直接道。
宣萌有一個不為人知,也跟她的形象和性格不符,但是跟她名字符合的喜好,喜歡荔枝。
作為土生土長的粵省人,宣萌喜歡荔枝的程度,已到了丁韶都無力吐槽的地步了。
水果隻吃荔枝,其他的也會嚐試,但是一般都是一錘子買賣不會有第二回,荔枝永遠占據她水果榜的榜首,而且吃菜也非要吃荔枝做的菜,荔枝做的甜品,荔枝做的點心,不然都覺得沒滋味,隻要是有條件,必須得有荔枝做的菜才可以下飯。
丁韶經常嘲笑宣萌說她是荔枝成精了,不然就是上輩子是一顆荔枝。
一聽宣萌的話,丁韶就直接無語了,但是自家的好基友還能說什麽呢。
想了想丁韶道:“那你可以看看粵菜以及滇菜,這兩個菜係用水果做菜的比較多,你可以看看荔枝類的菜。”
宣萌想了想覺得很有道理,伸出手指就翻開菜單看了起來,說起來仿佛過了很久,實際上,從她們進來坐下到現在不過是兩三分鍾的時間罷了。
蘇若燕已經點完前麵進來的食客的菜,到了丁韶她們麵前。
看到丁韶就覺得有點眼熟,畢竟是最近基本天天來刷存在感的人,麵熟也是正常的。
“我要一份紅燒寒菌,一份板栗燒菜心,一份酸肉再來一個米飯就好。”丁韶是個跟著時代走的人。
最近上湘菜她自然吃的是湘菜了。
而宣萌也是速度極快地翻了翻菜單,找到自己想吃的幾個菜就沒再看了,先點菜才是最重要的。
“荔枝釀蝦球,荔枝燉羊肉,香酥荔枝丸子,再來一個荔枝銀耳甜湯。”宣萌很開心,一口氣報了幾個菜都是跟荔枝有關的,很少有飯店有這麽多關於荔枝的菜。
這下子蘇若燕在寫的同時都看了幾眼宣萌,這還是第一次遇到全點跟水果有關的菜品的人,還是一個漂亮而又野性十足的妹紙,這麽漂亮是吃水果吃的?她有點開小差。
不過專業素養過硬,很快蘇若燕就寫好了菜單,走到隔斷那邊等著遞給袁州。
等到菜單到了袁州手裏的時候,袁州突然有了點靈感。
“上回給小雅做了一個鮮花宴,現在正是水果當季的時候,正好等小雅這次出差回來可以給她做個水果全宴,讓她高興高興。”袁州心裏轉著念頭,手裏動作不慢開始準備食材。
雖然用水果,鮮花這些入菜肴古來就有,但也是直到近現代才開始興盛發展起來的,很多有名的水果菜都是近代才出名的。
袁州這些肯定是研究過的,不過小店還沒有人點過這麽全麵的,但是偶爾也是有人會點個一兩道來吃的。
比如粵菜最著名的一道水果做的菜就是菠蘿咕咾肉,這是相當受歡迎的一道粵菜,而且從中還延伸出了荔枝咕咾肉這個品種,味道也是相當不錯的。
但荔枝的品種很多,各有各的味道,選用適合的品種來做菜是關鍵。
比如袁州現在在做的這道香酥荔枝丸子就是采用的桂味荔枝來做的,他手下的速度很快,不過就是炸幾個丸子罷了,因此才不過是五分鍾,香酥荔枝丸子就被端到了宣萌麵前。
“這個速度,老板單身?”宣萌琢磨。
她是真的沒見過熱菜上這麽快的,上菜快的,也有但是上來的是涼菜,那是提前準備好的,一點了就裝盤上自然快,但是現在是熱菜這個速度就很驚人了。
眼前的香酥荔枝丸子顏值還相當高,是一個淺白的小盤子,裏麵整整齊齊擺著五顆焦黃冒著熱氣的大丸子,比起鮮品的荔枝要大上一圈,中間一顆周圍圍著四顆,雖然是裹著東西炸過的,但是一看就知道大小驚人的一致。
冉冉升起的白氣伴隨著濃烈酥香的氣息,不停地往人鼻孔裏鑽,引誘著人想要吃它的衝動。
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