香味誘人,金敏第一個忍不住,直接小心拈著有點燙的包子,送入嘴裏,小小咬了一口。
一般的包子女生咬上一小口的話,一般是吃不到餡的,最多也就是咬到帶著一點點被湯汁浸潤的內皮。
但是袁州做的包子不一樣,別看小巧可愛,體積不大,但是皮薄餡多絕對是夠格的。
先是帶著葉子清香的表皮,微微還帶著一絲絲涼意,隨著牙齒的深入,緊接著就是豐腴的汁水,微微燙的口感剛剛好可以跟剛剛的一股子涼意綜合,鮮嫩多汁的肉餡,既有豬肉豐腴的口感,又有山珍的味道在舌尖炸開。
“好吃,怎麽會有這麽好吃的包子。”金敏覺得以前吃的包子大概都是假包子。
其實不止是金敏,就是王總監,李秘書他們都是一樣的表情,雖然聞著香,但是摸著有些熱熱的熱度,加上天空白花花的太陽熱情四射,他們的內心一開始是有點點抵觸。
這個抵觸不是說不想吃,而是熱上加熱,蓉城熱起來也是能夠讓人懷疑人生。
但想到是袁老板做的,加上香味確實很香,現在又站在陰涼裏,時不時還有點小風吹來,幾個人都嚐試了起來。
這一吃進嘴裏就不得了,吃時感覺好像燙燙的,不管是表皮還是內餡,都是一樣的感覺,但是吃進去以後,就感覺到了一股從心到外的涼快。
不像是吃了什麽清涼薄荷糖的滋味,而是仿佛身體裏自動散發出來的一樣,既自然又享受。
幾個人眼睛一亮也不在乎什麽形象不形象了,三兩口解決了以後也不再矜持,紛紛伸出魔爪抓向食盒,拿起一個包子就津津有味地吃起來。
袁州做的包子再小一層也放不了幾個,吃得快的拿到了第二個,稍微慢一點的,迎接他的就是空空的食盒。
“大家不要著急還有。”袁州說著就揭開了第二層,露出同樣濃綠小巧的包子,似乎正在跟大家招手。
說是超大的食盒自然是超大的,光是層數就有五層,一般人都拎不動,太重!
本來剛剛下車的時候,雖然大家略顯疲憊,都還是一副精英的模樣,然而現在吃了包子以後,精神那是神采奕奕了,但是這一言不合就因為一口包子擼袖子的絕對跟剛才的形象是天地之別。
就是司機師傅都忍不住過來湊了熱鬧,分到一個以後就帶著幸福的笑容吃了起來,一邊吃還一邊嘖嘖稱奇。
很快五層食盒就在幾個人的搶食中宣告告罄,沒有了,殷雅舔了舔殷紅的唇瓣,覺得沒有吃夠。
就是殷雅這個經常吃袁州手藝的人都覺得沒有吃夠,另外幾個第一次吃的人更是意猶未盡了。
“不愧是能夠打敗歐洲名廚的袁主廚,小雅腸胃有福氣了。”金敏碰了碰殷雅,雖說她是不婚主義者,但看見殷雅還是挺羨慕。
即使沒有說航班信息,但另一半算準時間準備好美食,給其接風,就很令人羨慕了,當然主要是美食。
“一直聽說蓉城第一店的廚神小店,我還以為有點遠,沒想到離我們公司這麽近?”總監也是才反應過來。
很多時候就是覺得名氣很大,然後就感覺離很遠,其實也沒看過到底距離遠不遠。
這一波又征服了殷雅的所有同事,以前覺得廚神小店消費有點高的,也準備去試試。
因為很多人或許對菜肴有一定的抵禦能力,但對小點心是一點抵抗能力都沒有。
金敏等人吃完了美食都很識趣地先進了公司,當然走之前還是好好感謝了袁州的一番心意的,袁州一開始的初衷算是達到了。
“木頭,你先回去吧,今天沒有多少事情,我們晚上一起吃飯。”殷雅道。
殷雅一個人就吃了整整一層的包子,這當然因為大家雖然搶瘋了,但是並沒有跟殷雅搶的緣故了,吃得再吃不進去才停下的。
這會回過神來就有點懊惱了,本來在國外出差,工作忙加上飲食不合口味,殷雅剛剛瘦下去三斤肉,但是現在她覺得一頓包子就一朝回到解放前了。
“那你工作不要太累了,要是太累了,請假休息幾天。”袁州囑咐道。
袁州本來想說,太累了直接辭職,後來想到小雅還挺上進的,這樣說不好,話到嘴邊就換了種說法。
告別殷雅以後,袁州拎著食盒順著小路就回到了小店的後門,因為穿過的是小巷子,全程也不過是五分鍾的路程,別看好像隔了好長一段距離,但是兩點之間直線最短。
回店先是跟米飯它們打了一個招呼以後,袁州進了廚房清洗食盒,然後再做別的事情。
現在已經三點多了,做其他的事情時間不太夠,袁州於是摸出手機打算研究研究,之前宗默發來的一篇石碑碑文。
上麵是以文字的方式記錄的仿佛是一道菜的做法,但宗默不敢肯定,因為太懸了。
石碑上刻菜譜,這事情太懸了。
宗默為了讓袁州能夠看得清清楚楚,他還是費了很大一番勁的,從打光到構圖經過了嚴格的計劃以後才開始照的。
因此袁州收到的時候看起來就十分清楚,“看起來好像還真是一道鴨子的做法,我的天這孫瀚難道真是穿越的?在石碑上雕刻菜譜。”
都知道墓中石碑,即使不是墓碑的情況下,多數也是記錄墓主的功績,袁州即使不怎麽懂不懂,但也知道這點,這孫瀚真的太秀了。
“有沒有這樣一種可能,孫瀚覺得自己墓會被挖掘,然後想要自己的廚藝流傳,所以選擇了保存時間最久的碑刻?”
袁州想到了一種合理的解釋,然後繼續琢磨著碑文,這道做鴨美食,要經三蒸三釀還要三炸,手段極為繁瑣。
“能不能成得嚐試才知道。”袁州覺得這個方法繁複,而且具有不穩定性,因為這樣下來的鴨子很難保證鴨子完整和味道,因此他抱著懷疑的心態。
而且上麵做法極為省略,除了總述以外就是全篇對於鴨子味道的精細描寫,上麵不過是刻了百來個字,但是描述味道的字就有七八十個,也是夠詳細的。
“等等,如果是想要這道菜流傳,那應該主要是記錄做法啊,全篇記錄味道算什麽,該不會……”袁州想到一種可能,並且越想越覺得是這樣。
……
一般的包子女生咬上一小口的話,一般是吃不到餡的,最多也就是咬到帶著一點點被湯汁浸潤的內皮。
但是袁州做的包子不一樣,別看小巧可愛,體積不大,但是皮薄餡多絕對是夠格的。
先是帶著葉子清香的表皮,微微還帶著一絲絲涼意,隨著牙齒的深入,緊接著就是豐腴的汁水,微微燙的口感剛剛好可以跟剛剛的一股子涼意綜合,鮮嫩多汁的肉餡,既有豬肉豐腴的口感,又有山珍的味道在舌尖炸開。
“好吃,怎麽會有這麽好吃的包子。”金敏覺得以前吃的包子大概都是假包子。
其實不止是金敏,就是王總監,李秘書他們都是一樣的表情,雖然聞著香,但是摸著有些熱熱的熱度,加上天空白花花的太陽熱情四射,他們的內心一開始是有點點抵觸。
這個抵觸不是說不想吃,而是熱上加熱,蓉城熱起來也是能夠讓人懷疑人生。
但想到是袁老板做的,加上香味確實很香,現在又站在陰涼裏,時不時還有點小風吹來,幾個人都嚐試了起來。
這一吃進嘴裏就不得了,吃時感覺好像燙燙的,不管是表皮還是內餡,都是一樣的感覺,但是吃進去以後,就感覺到了一股從心到外的涼快。
不像是吃了什麽清涼薄荷糖的滋味,而是仿佛身體裏自動散發出來的一樣,既自然又享受。
幾個人眼睛一亮也不在乎什麽形象不形象了,三兩口解決了以後也不再矜持,紛紛伸出魔爪抓向食盒,拿起一個包子就津津有味地吃起來。
袁州做的包子再小一層也放不了幾個,吃得快的拿到了第二個,稍微慢一點的,迎接他的就是空空的食盒。
“大家不要著急還有。”袁州說著就揭開了第二層,露出同樣濃綠小巧的包子,似乎正在跟大家招手。
說是超大的食盒自然是超大的,光是層數就有五層,一般人都拎不動,太重!
本來剛剛下車的時候,雖然大家略顯疲憊,都還是一副精英的模樣,然而現在吃了包子以後,精神那是神采奕奕了,但是這一言不合就因為一口包子擼袖子的絕對跟剛才的形象是天地之別。
就是司機師傅都忍不住過來湊了熱鬧,分到一個以後就帶著幸福的笑容吃了起來,一邊吃還一邊嘖嘖稱奇。
很快五層食盒就在幾個人的搶食中宣告告罄,沒有了,殷雅舔了舔殷紅的唇瓣,覺得沒有吃夠。
就是殷雅這個經常吃袁州手藝的人都覺得沒有吃夠,另外幾個第一次吃的人更是意猶未盡了。
“不愧是能夠打敗歐洲名廚的袁主廚,小雅腸胃有福氣了。”金敏碰了碰殷雅,雖說她是不婚主義者,但看見殷雅還是挺羨慕。
即使沒有說航班信息,但另一半算準時間準備好美食,給其接風,就很令人羨慕了,當然主要是美食。
“一直聽說蓉城第一店的廚神小店,我還以為有點遠,沒想到離我們公司這麽近?”總監也是才反應過來。
很多時候就是覺得名氣很大,然後就感覺離很遠,其實也沒看過到底距離遠不遠。
這一波又征服了殷雅的所有同事,以前覺得廚神小店消費有點高的,也準備去試試。
因為很多人或許對菜肴有一定的抵禦能力,但對小點心是一點抵抗能力都沒有。
金敏等人吃完了美食都很識趣地先進了公司,當然走之前還是好好感謝了袁州的一番心意的,袁州一開始的初衷算是達到了。
“木頭,你先回去吧,今天沒有多少事情,我們晚上一起吃飯。”殷雅道。
殷雅一個人就吃了整整一層的包子,這當然因為大家雖然搶瘋了,但是並沒有跟殷雅搶的緣故了,吃得再吃不進去才停下的。
這會回過神來就有點懊惱了,本來在國外出差,工作忙加上飲食不合口味,殷雅剛剛瘦下去三斤肉,但是現在她覺得一頓包子就一朝回到解放前了。
“那你工作不要太累了,要是太累了,請假休息幾天。”袁州囑咐道。
袁州本來想說,太累了直接辭職,後來想到小雅還挺上進的,這樣說不好,話到嘴邊就換了種說法。
告別殷雅以後,袁州拎著食盒順著小路就回到了小店的後門,因為穿過的是小巷子,全程也不過是五分鍾的路程,別看好像隔了好長一段距離,但是兩點之間直線最短。
回店先是跟米飯它們打了一個招呼以後,袁州進了廚房清洗食盒,然後再做別的事情。
現在已經三點多了,做其他的事情時間不太夠,袁州於是摸出手機打算研究研究,之前宗默發來的一篇石碑碑文。
上麵是以文字的方式記錄的仿佛是一道菜的做法,但宗默不敢肯定,因為太懸了。
石碑上刻菜譜,這事情太懸了。
宗默為了讓袁州能夠看得清清楚楚,他還是費了很大一番勁的,從打光到構圖經過了嚴格的計劃以後才開始照的。
因此袁州收到的時候看起來就十分清楚,“看起來好像還真是一道鴨子的做法,我的天這孫瀚難道真是穿越的?在石碑上雕刻菜譜。”
都知道墓中石碑,即使不是墓碑的情況下,多數也是記錄墓主的功績,袁州即使不怎麽懂不懂,但也知道這點,這孫瀚真的太秀了。
“有沒有這樣一種可能,孫瀚覺得自己墓會被挖掘,然後想要自己的廚藝流傳,所以選擇了保存時間最久的碑刻?”
袁州想到了一種合理的解釋,然後繼續琢磨著碑文,這道做鴨美食,要經三蒸三釀還要三炸,手段極為繁瑣。
“能不能成得嚐試才知道。”袁州覺得這個方法繁複,而且具有不穩定性,因為這樣下來的鴨子很難保證鴨子完整和味道,因此他抱著懷疑的心態。
而且上麵做法極為省略,除了總述以外就是全篇對於鴨子味道的精細描寫,上麵不過是刻了百來個字,但是描述味道的字就有七八十個,也是夠詳細的。
“等等,如果是想要這道菜流傳,那應該主要是記錄做法啊,全篇記錄味道算什麽,該不會……”袁州想到一種可能,並且越想越覺得是這樣。
……