其實也沒有多少事，最多就是袁州詢問亞曆山德羅需不需要幫忙準備食材這些以及有沒有什麽特殊的要求。
作為東道主，袁州覺得他還是有這個責任和義務準備好交流的一切東西。
幾乎可以說是在亞曆山德羅表示了自己隻需要幾味特殊香料以後，其他就可以隨意了，因為沒有特別的需求。
而亞曆山德羅隨意的原因是他都做了這麽多年的香腸了，要是再自己備慣用的材料絕對是在欺負袁州，之前就想好了，材料就讓對方準備就好。
很勇哦。
商議完了以後亞曆山德羅和貝利就十分知趣的告辭了，倆人直接就離開了桃溪路，為的就是養精蓄銳以充沛的體力迎接明天的交流，這是對於自己以及袁州的尊重，這點亞曆山德羅還是知道的。
“看來明天還是需要麻煩一下李立主廚才行。”袁州嘀咕道。
主要是亞曆山德羅是意大利人肯定是更習慣用西式的灶台用具這些，而最近的肯定就是李立的西餐廳了，而且李立也是老熟人了，雖然袁州覺得之前的牌位事件還是有點說不清道不明的感覺但是也隻能找他了。
說幹就幹，袁州直接出門去西餐廳找到李立將情況說明以後，在李立極力攬下準備食材的事情的情況下就將事情交到了他的手裏，畢竟之前袁州也沒有想要自己準備的，而是要交給程招妹的。
既然李立有這個誠意，袁州也不好反駁，於是就交給他解決了，因為準備的裏麵有很多西式的調料和食材，也是李立他很熟悉的領域了。
回到店裏以後袁州並沒有先忙其他的而是先給程招妹打了一個電話。
“招妹，明天我要跟意大利的香腸大師交流一下，你過來看一下吧。”袁州直接道。
他記得最近兩年程招妹經常自製一些臘肉香腸這些放在店裏作為福利賣，味道還算是可以，但是也有進步的空間，明天就是一個很好的見識的機會。
“好的師傅，不過黃師弟也在我這裏，明天需要叫上他嗎？”程招妹那邊一口就應下了。
也是趕巧了黃剛親自過來代表粵菜協會打算跟川菜協會一起搞一個川粵美食聯展的，為了表示誠意也是對於程招妹這個大師兄的尊重，黃剛是親自趕來的，昨天就到了。
有這樣的好事，作為大師兄肯定是要為下麵的師弟師妹們謀福利的。
袁州倒是不知道黃剛在這裏，不過聽程招妹這麽一說，他倒是想起了川菜的其他兩個記名弟子曹之蜀和張鶴了。
要說起來比起其他菜係的記名弟子，曹之蜀和張鶴存在感就比較低了，主要也是這兩個人十分低調，一直都是在悶頭學習的狀態很少發表意見，當然廚藝進步也非常快。
君不見曹之蜀的蜀樓自從他成為袁州的記名弟子以後，人氣就開始暴漲了，絕對是除了程招妹的程家小店以外蓉城最著名的酒樓了，比起劉理黃飛他們的小店火爆多了。
這裏麵肯定是有袁州的名氣加成的，但是也不得不從側麵看出曹之蜀的廚藝絕對進步了，畢竟要是手藝不好，一次兩次食客們會買單，三次，四次那就不會了，畢竟誰都不是傻子不是。
至於張鶴雖然還是頂著川菜小王的稱號，但是這也是沒辦法的事情，川菜王已經被大師兄摘走了，但是這個名號的含金量自然也是不可同日而語了。
這個評比自然得將廚神小店除外，不然就沒法比了，在它麵前誰有資格說自己的店人多，那不是茅廁裏點燈籠嘛。
當然兩個人低調，不代表袁州會忘記自己有兩個川菜的記名弟子，隻是平常川菜有程招妹在，有事讓他傳達就好，倒是很少將曹之蜀和張鶴叫過來，但是教學肯定是從來沒有停止過的。
“那就將張鶴和曹之蜀一起叫過來吧，這樣更好。”袁州想了想道。
他之前就跟亞曆山德羅提過可能會安排他的一些徒弟來現場看看，當然肯定是保證不會打擾到他們的交流的，征得同意以後，才給程招妹打的電話。
“好的，師傅知道了。”程招妹道。
說完正事以後，就開始關切了袁州兩句以後就掛斷了電話開始通知黃師弟他們。
而袁州則是在掛斷電話以後，將各個菜係的關於香腸的都回憶了起來，雖然以他的廚藝其實沒有這麽做的必要，但是不管是比賽還是交流掌握全麵的消息也是尊重對方。
不管是之前他手藝沒那麽好的時候，或者是現在手藝已經相當好的時候，袁州一直都是一如往昔的做法。
時間過得很快，第二天早早就到了。
因為約的是下午，所以不管是早餐的時候還是午餐的時候，袁州都還是非常認真地營業著，跟平常沒有什麽不同。
而亞曆山德羅他們也是一早就跟棉被纏綿悱惻了一番以後，就起床做起了一些準備。
等到中午的時候，吃過一頓豐盛的西式午餐以後，兩個人提前朝著桃溪路而去，就怕出現之前的情況，堵車，堵人之類的，要是過了約定的時間那是一件極其不禮貌的事情。
提前出發，到了小店門口的時候，還等了一小會營業時間才到結束的時候。
“亞曆山德羅先生來得真早，久等了。”袁州笑著打招呼。
“沒有，沒有，yuan主廚辛苦了才是。”亞曆山德羅道。
雖然他覺得袁州就要比賽了還要營業不知道是對於自己的極度自信還是其他，但是他是不太讚同的。
亞曆山德羅認為要做一件事就應該專注才對，這樣才能取得更好的成績，就像是他做香腸一樣，數十年如一日的堅持純手工製作，才能有如今的成就。
但是這是袁州的事情，亞曆山德羅雖然不讚同但是還是尊重。
接下來袁州介紹了他旁邊一早就來了的程招妹等弟子，讓他們跟亞曆山德羅打招呼，這下子可把亞曆山德羅給眼饞了。
看到程招妹他們精精神神的樣子，就想到自己六十幾歲了還沒有找到一個心儀的弟子將自己的手藝傳承下去，但是袁州這麽年輕就已經有四個弟子了，這真是一件令人羨慕的事情。
就算是亞曆山德羅對於自己做香腸的手藝很自信，但是他也是不會否認袁州做菜的手藝的，畢竟他就是再無知也不可能不知道博古斯烹飪大賽金廚獎意味著什麽，更何況他見識並不少。
……
作為東道主，袁州覺得他還是有這個責任和義務準備好交流的一切東西。
幾乎可以說是在亞曆山德羅表示了自己隻需要幾味特殊香料以後，其他就可以隨意了，因為沒有特別的需求。
而亞曆山德羅隨意的原因是他都做了這麽多年的香腸了，要是再自己備慣用的材料絕對是在欺負袁州，之前就想好了，材料就讓對方準備就好。
很勇哦。
商議完了以後亞曆山德羅和貝利就十分知趣的告辭了，倆人直接就離開了桃溪路，為的就是養精蓄銳以充沛的體力迎接明天的交流，這是對於自己以及袁州的尊重，這點亞曆山德羅還是知道的。
“看來明天還是需要麻煩一下李立主廚才行。”袁州嘀咕道。
主要是亞曆山德羅是意大利人肯定是更習慣用西式的灶台用具這些，而最近的肯定就是李立的西餐廳了，而且李立也是老熟人了，雖然袁州覺得之前的牌位事件還是有點說不清道不明的感覺但是也隻能找他了。
說幹就幹，袁州直接出門去西餐廳找到李立將情況說明以後，在李立極力攬下準備食材的事情的情況下就將事情交到了他的手裏，畢竟之前袁州也沒有想要自己準備的，而是要交給程招妹的。
既然李立有這個誠意，袁州也不好反駁，於是就交給他解決了，因為準備的裏麵有很多西式的調料和食材，也是李立他很熟悉的領域了。
回到店裏以後袁州並沒有先忙其他的而是先給程招妹打了一個電話。
“招妹，明天我要跟意大利的香腸大師交流一下，你過來看一下吧。”袁州直接道。
他記得最近兩年程招妹經常自製一些臘肉香腸這些放在店裏作為福利賣，味道還算是可以，但是也有進步的空間，明天就是一個很好的見識的機會。
“好的師傅，不過黃師弟也在我這裏，明天需要叫上他嗎？”程招妹那邊一口就應下了。
也是趕巧了黃剛親自過來代表粵菜協會打算跟川菜協會一起搞一個川粵美食聯展的，為了表示誠意也是對於程招妹這個大師兄的尊重，黃剛是親自趕來的，昨天就到了。
有這樣的好事，作為大師兄肯定是要為下麵的師弟師妹們謀福利的。
袁州倒是不知道黃剛在這裏，不過聽程招妹這麽一說，他倒是想起了川菜的其他兩個記名弟子曹之蜀和張鶴了。
要說起來比起其他菜係的記名弟子，曹之蜀和張鶴存在感就比較低了，主要也是這兩個人十分低調，一直都是在悶頭學習的狀態很少發表意見，當然廚藝進步也非常快。
君不見曹之蜀的蜀樓自從他成為袁州的記名弟子以後，人氣就開始暴漲了，絕對是除了程招妹的程家小店以外蓉城最著名的酒樓了，比起劉理黃飛他們的小店火爆多了。
這裏麵肯定是有袁州的名氣加成的，但是也不得不從側麵看出曹之蜀的廚藝絕對進步了，畢竟要是手藝不好，一次兩次食客們會買單，三次，四次那就不會了，畢竟誰都不是傻子不是。
至於張鶴雖然還是頂著川菜小王的稱號，但是這也是沒辦法的事情，川菜王已經被大師兄摘走了，但是這個名號的含金量自然也是不可同日而語了。
這個評比自然得將廚神小店除外，不然就沒法比了，在它麵前誰有資格說自己的店人多，那不是茅廁裏點燈籠嘛。
當然兩個人低調，不代表袁州會忘記自己有兩個川菜的記名弟子，隻是平常川菜有程招妹在，有事讓他傳達就好，倒是很少將曹之蜀和張鶴叫過來，但是教學肯定是從來沒有停止過的。
“那就將張鶴和曹之蜀一起叫過來吧，這樣更好。”袁州想了想道。
他之前就跟亞曆山德羅提過可能會安排他的一些徒弟來現場看看，當然肯定是保證不會打擾到他們的交流的，征得同意以後，才給程招妹打的電話。
“好的，師傅知道了。”程招妹道。
說完正事以後，就開始關切了袁州兩句以後就掛斷了電話開始通知黃師弟他們。
而袁州則是在掛斷電話以後，將各個菜係的關於香腸的都回憶了起來，雖然以他的廚藝其實沒有這麽做的必要，但是不管是比賽還是交流掌握全麵的消息也是尊重對方。
不管是之前他手藝沒那麽好的時候，或者是現在手藝已經相當好的時候，袁州一直都是一如往昔的做法。
時間過得很快，第二天早早就到了。
因為約的是下午，所以不管是早餐的時候還是午餐的時候，袁州都還是非常認真地營業著，跟平常沒有什麽不同。
而亞曆山德羅他們也是一早就跟棉被纏綿悱惻了一番以後，就起床做起了一些準備。
等到中午的時候，吃過一頓豐盛的西式午餐以後，兩個人提前朝著桃溪路而去，就怕出現之前的情況，堵車，堵人之類的，要是過了約定的時間那是一件極其不禮貌的事情。
提前出發，到了小店門口的時候，還等了一小會營業時間才到結束的時候。
“亞曆山德羅先生來得真早，久等了。”袁州笑著打招呼。
“沒有，沒有，yuan主廚辛苦了才是。”亞曆山德羅道。
雖然他覺得袁州就要比賽了還要營業不知道是對於自己的極度自信還是其他，但是他是不太讚同的。
亞曆山德羅認為要做一件事就應該專注才對，這樣才能取得更好的成績，就像是他做香腸一樣，數十年如一日的堅持純手工製作，才能有如今的成就。
但是這是袁州的事情，亞曆山德羅雖然不讚同但是還是尊重。
接下來袁州介紹了他旁邊一早就來了的程招妹等弟子，讓他們跟亞曆山德羅打招呼，這下子可把亞曆山德羅給眼饞了。
看到程招妹他們精精神神的樣子，就想到自己六十幾歲了還沒有找到一個心儀的弟子將自己的手藝傳承下去，但是袁州這麽年輕就已經有四個弟子了，這真是一件令人羨慕的事情。
就算是亞曆山德羅對於自己做香腸的手藝很自信，但是他也是不會否認袁州做菜的手藝的，畢竟他就是再無知也不可能不知道博古斯烹飪大賽金廚獎意味著什麽，更何況他見識並不少。
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