桌子旁邊,小當家和紹安正在等待著李提督的品嚐。
“哼,這個小鬼做的料理,根本就是看玩笑。”紹安滿不在意。
小當家卻完全沒有任何的低迷之色,充滿著信心:“大人,現在請您嚐一下吧。”
打開蓋住炒飯的蓋子,頓時金色的光芒出現,直衝天上,也閃耀著周邊旁人的眼睛。
用手微微擋住眼睛,看到這奇異的一刻,吳憲有些驚歎:“這就是傳說中的黃金炒飯嗎,不虧是身為主人公做出來的飯,自帶光芒啊。”
到底是見過世麵的人,李提督不過是僅僅愣了一下,便很快恢複了常態。
拿起勺子,將一勺米飯放到嘴裏,慢慢咀嚼。
大半天沒有動靜,菊下樓的師傅們都著急了。
“我就說這小子不過是一個噱頭罷了,沒有什麽真材實料。”紹安因為剛才金色的光芒被震驚的神色又重新充滿了不屑。
這個味道。
就是這個味道,讓我想起了年輕的時候在外求學,回家很少,可每一次回家的時候,母親總是會做炒飯,那裏麵充滿了思念的味道,而今,沒有想到竟然讓我再一次的感覺到了好久不見的親情。
李提督的眼角處泛著淚水,喃喃著:“這確實就是梅師傅的炒飯,真是久違的味道。”
“怎麽可能,這怎麽可能呢。”紹安有些驚慌,質疑著。
“黃金炒飯,隻是簡單的將飯和蛋混在一起罷了,但是一粒一粒的米飯必須與蛋充分的攪拌在一起,才能像這樣發出黃金一般的光芒。”
“整個四川隻有梅師傅能做出來的黃金炒飯,沒想到竟然會被一個隻有十三歲的少年如此完美真實的重現,和紹安所做的豪華豐盛的炒飯比起來一點都不遜色。”
先前沉悶的氛圍在李提督的肯定下,頓時活躍了起來,菊下樓的師傅和阿玲也不想開始時那麽擔心。
“哈哈哈哈”
笑聲想起,紹安站了起來,望著李提督:“大人,我冒昧說一下,我紹安的手藝受到不勝其數的美食家的肯定,而今天卻得到和一個少年一樣的評價。”
稍稍頓了頓:“我記得你也曾經擔任過宮廷裏的禦廚大廚師,我不相信你說的這種話,不過既然您都這麽說了,我身為上等大廚師,必須維護我的尊嚴,所以,我必須要和這位少年較量一下。”
“也就是四川省的,廚師餐館聯合會公認的國營餐館料理大賽,我希望能夠得到您的親自許可。”
“什麽,這可是以往每十年才能舉辦一次的大賽啊。”
“據說要是在這次比賽中失敗,也將會斷送這個人的廚師生涯,這可是中華料理界最嚴肅的大賽。”
沒有想到紹安會提出這樣的要求,一時之間,李提督也不好回答,隻能再次詢問。
“你可是想好了,你應該知道國營餐館料理大賽的規定,要是你輸了,你不僅不能擔任菊下樓的掌廚人,並且還會失去上等大廚師的身份,這種後果,你認真的考慮過嗎。”
紹安朗聲大笑:“大人,我已經想好了,況且對手不過隻是一個小鬼,又怎麽可能會戰勝我這個上等大廚師。”
小當家抱拳:“我也參加。”
“小當家,你要知道,要是你輸了,不僅是你,就算加上你這家店的所有人都無法承受那個後果的。”
“我知道,我都有心裏準備。”
“這個孩子,又不和我商量一下,就貿然的答應了。”阿玲現在此刻的心情,就是想上去狠狠打小當家一頓,他難道不知道輸了的後果嗎。
“不過若是簡單的命題就有希望,可是難的話,希望就渺茫了。”旁邊的做菜師傅說道。
“不用擔心,相信小當家,他可是一個能夠創造奇跡的孩子。”
抱著肩膀,吳憲就在這有模有樣的看著熱鬧,這不過就是一場鬧劇,最後還是會以小當家的勝利結束的。
可是其他人自然不知道,都不過認為小當家還是一個孩子,竟然會答應這場沒有懸念會輸的比賽,說他不懂事的也有,說他逞強的也有,就是沒有人認為他會贏。
看到兩個人如此堅決,李提督也不好在勸說,隻好答應了他們,並且確定了這次的主題。
“本次比賽的主題是麻婆豆腐,並且不是普通的平常吃的那種,而是魔幻麻婆豆腐。”
“魔幻麻婆豆腐,那是什麽?”圍觀的人不解。
“地道的四川料理,講究辣,香,色,燙,麻五種味道合而為一,而夢幻般的麻婆豆腐卻是六味合一,至於另一味是什麽就需要你們自己去做了。”
“事實上,那種麻婆豆腐我也隻吃過一次。”
十年之前,那時候我帶著朝廷命令前往四川,在達成艱辛的使命之後,我硬撐著走進一家餐館,那個時候我十分衰弱,卻端過來一盤麻婆豆腐,就在我想著怎麽吃進去味道這麽重的菜。
隻是一口,卻讓我陷入進去,那菜太不可思議了,它不僅溫和的進入到我的胃裏,同時那美妙的滋味讓我的手也不由自主的快樂起來,轉眼間,我便吃光了三盤。
如今已經過了十年的時間,我卻依然無法理解那道菜的奧妙,隻知道那是豆腐和肉相互輝映的極致。
好了,廚藝的對決就定在明日的中午,你們回去想想到底應該怎麽去做這道菜。
“是”
“是”
說完之後,李提督離開,紹安也離去,周邊圍觀的人也都離開,等待著明天的比試再來。
此刻的菊下樓就隻有小當家,阿玲,吳憲和那些廚師們。
“不用擔心,小當家,我相信你一定會解決這次的難題的。”
聽到吳憲的話,小當家跑了過來抱拳:“謝謝你剛才的幫助,不然的話,我可能會被紹安踢成重傷的。”
“謝謝你幫了我弟弟,不知道你是?”阿玲從來沒有見過吳憲,聽見他救了小當家,也過來感謝。
撓了撓頭,吳憲有些不好意思的說道:“其實我是聽說了這個地方,前來拜師學藝的,正好遇到了這檔事,也真是湊巧。”
“學藝?”所有人的腦門上掛著大大的問好。
“哼,這個小鬼做的料理,根本就是看玩笑。”紹安滿不在意。
小當家卻完全沒有任何的低迷之色,充滿著信心:“大人,現在請您嚐一下吧。”
打開蓋住炒飯的蓋子,頓時金色的光芒出現,直衝天上,也閃耀著周邊旁人的眼睛。
用手微微擋住眼睛,看到這奇異的一刻,吳憲有些驚歎:“這就是傳說中的黃金炒飯嗎,不虧是身為主人公做出來的飯,自帶光芒啊。”
到底是見過世麵的人,李提督不過是僅僅愣了一下,便很快恢複了常態。
拿起勺子,將一勺米飯放到嘴裏,慢慢咀嚼。
大半天沒有動靜,菊下樓的師傅們都著急了。
“我就說這小子不過是一個噱頭罷了,沒有什麽真材實料。”紹安因為剛才金色的光芒被震驚的神色又重新充滿了不屑。
這個味道。
就是這個味道,讓我想起了年輕的時候在外求學,回家很少,可每一次回家的時候,母親總是會做炒飯,那裏麵充滿了思念的味道,而今,沒有想到竟然讓我再一次的感覺到了好久不見的親情。
李提督的眼角處泛著淚水,喃喃著:“這確實就是梅師傅的炒飯,真是久違的味道。”
“怎麽可能,這怎麽可能呢。”紹安有些驚慌,質疑著。
“黃金炒飯,隻是簡單的將飯和蛋混在一起罷了,但是一粒一粒的米飯必須與蛋充分的攪拌在一起,才能像這樣發出黃金一般的光芒。”
“整個四川隻有梅師傅能做出來的黃金炒飯,沒想到竟然會被一個隻有十三歲的少年如此完美真實的重現,和紹安所做的豪華豐盛的炒飯比起來一點都不遜色。”
先前沉悶的氛圍在李提督的肯定下,頓時活躍了起來,菊下樓的師傅和阿玲也不想開始時那麽擔心。
“哈哈哈哈”
笑聲想起,紹安站了起來,望著李提督:“大人,我冒昧說一下,我紹安的手藝受到不勝其數的美食家的肯定,而今天卻得到和一個少年一樣的評價。”
稍稍頓了頓:“我記得你也曾經擔任過宮廷裏的禦廚大廚師,我不相信你說的這種話,不過既然您都這麽說了,我身為上等大廚師,必須維護我的尊嚴,所以,我必須要和這位少年較量一下。”
“也就是四川省的,廚師餐館聯合會公認的國營餐館料理大賽,我希望能夠得到您的親自許可。”
“什麽,這可是以往每十年才能舉辦一次的大賽啊。”
“據說要是在這次比賽中失敗,也將會斷送這個人的廚師生涯,這可是中華料理界最嚴肅的大賽。”
沒有想到紹安會提出這樣的要求,一時之間,李提督也不好回答,隻能再次詢問。
“你可是想好了,你應該知道國營餐館料理大賽的規定,要是你輸了,你不僅不能擔任菊下樓的掌廚人,並且還會失去上等大廚師的身份,這種後果,你認真的考慮過嗎。”
紹安朗聲大笑:“大人,我已經想好了,況且對手不過隻是一個小鬼,又怎麽可能會戰勝我這個上等大廚師。”
小當家抱拳:“我也參加。”
“小當家,你要知道,要是你輸了,不僅是你,就算加上你這家店的所有人都無法承受那個後果的。”
“我知道,我都有心裏準備。”
“這個孩子,又不和我商量一下,就貿然的答應了。”阿玲現在此刻的心情,就是想上去狠狠打小當家一頓,他難道不知道輸了的後果嗎。
“不過若是簡單的命題就有希望,可是難的話,希望就渺茫了。”旁邊的做菜師傅說道。
“不用擔心,相信小當家,他可是一個能夠創造奇跡的孩子。”
抱著肩膀,吳憲就在這有模有樣的看著熱鬧,這不過就是一場鬧劇,最後還是會以小當家的勝利結束的。
可是其他人自然不知道,都不過認為小當家還是一個孩子,竟然會答應這場沒有懸念會輸的比賽,說他不懂事的也有,說他逞強的也有,就是沒有人認為他會贏。
看到兩個人如此堅決,李提督也不好在勸說,隻好答應了他們,並且確定了這次的主題。
“本次比賽的主題是麻婆豆腐,並且不是普通的平常吃的那種,而是魔幻麻婆豆腐。”
“魔幻麻婆豆腐,那是什麽?”圍觀的人不解。
“地道的四川料理,講究辣,香,色,燙,麻五種味道合而為一,而夢幻般的麻婆豆腐卻是六味合一,至於另一味是什麽就需要你們自己去做了。”
“事實上,那種麻婆豆腐我也隻吃過一次。”
十年之前,那時候我帶著朝廷命令前往四川,在達成艱辛的使命之後,我硬撐著走進一家餐館,那個時候我十分衰弱,卻端過來一盤麻婆豆腐,就在我想著怎麽吃進去味道這麽重的菜。
隻是一口,卻讓我陷入進去,那菜太不可思議了,它不僅溫和的進入到我的胃裏,同時那美妙的滋味讓我的手也不由自主的快樂起來,轉眼間,我便吃光了三盤。
如今已經過了十年的時間,我卻依然無法理解那道菜的奧妙,隻知道那是豆腐和肉相互輝映的極致。
好了,廚藝的對決就定在明日的中午,你們回去想想到底應該怎麽去做這道菜。
“是”
“是”
說完之後,李提督離開,紹安也離去,周邊圍觀的人也都離開,等待著明天的比試再來。
此刻的菊下樓就隻有小當家,阿玲,吳憲和那些廚師們。
“不用擔心,小當家,我相信你一定會解決這次的難題的。”
聽到吳憲的話,小當家跑了過來抱拳:“謝謝你剛才的幫助,不然的話,我可能會被紹安踢成重傷的。”
“謝謝你幫了我弟弟,不知道你是?”阿玲從來沒有見過吳憲,聽見他救了小當家,也過來感謝。
撓了撓頭,吳憲有些不好意思的說道:“其實我是聽說了這個地方,前來拜師學藝的,正好遇到了這檔事,也真是湊巧。”
“學藝?”所有人的腦門上掛著大大的問好。