聽說要自已解決午飯,四位美女紛紛表示要露一手。


    不過距離中午還有點時間。


    而且午飯肯定是簡單的,不需要像黃雷做飯那樣,得半天的準備時間。


    於是眾人先在涼亭裏,喝喝茶,吹吹風,聊聊天。


    不知為何。


    看著Lisa, 雖然她現在穿的是牛仔褲,但是遲餘腦海中總是浮現出她那兩條晃眼的大長腿。


    以及,外網很是火了一段時間的Meme ge中,那些瘋狂地,把Lisa的腿拿走,拚接出來的新照片。


    甚至有鋼鐵俠在好萊塢的Logo上邊吃甜甜圈的照片。


    一種奇怪的出圈方式。


    《insider》報道稱, 這完美的雙腿掌控著推特世界。


    “哥哥, 我們現在要做什麽呢?就坐在這裏,喝茶嗎?”Lisa突然衝著旁邊的小H露出了沙雕的表情,問道。


    經過遲餘的調教,Lisa她們四個終於不張口閉口叫他歐巴了。


    然後還告訴他們,蘑菇屋裏邊,張梓楓是妹妹,黃雷是黃老師,何炯是何老師。


    “坐著喝茶不好嗎?”


    遲餘說道:“如果你們有看過上一季的話,就知道,這個節目就是吃飯聊天休息,不需要做一些設計的流程。”


    “如果可以,我們就在這亭子裏做一天,也是可以的。”


    Lisa又是沙雕的表情:“真的嗎?有這麽好嗎?那我這樣可以嗎?”


    說著,就京城癱在椅子裏。


    “當然是真的。”


    遲餘也順便拿出了京城癱,說道:“再沒有比我們這個節目更輕鬆,更不需要提心吊膽的節目了。”


    “怎麽可能會有這種節目?”Jisoo有樣學樣地, 來了個京城癱。


    再然後, Jennie、Rose,還有張梓楓, 都京城癱地坐著。


    這四位,大概從來沒有想過,來華國參加的節目,會是這麽的完全不需要拚了命的跑,拚了命的展示才藝。


    鏡頭前,節目組眾人又是無語,又是激動。


    這個鏡頭,等節目播出後,大概是可以讓觀眾看屏幕飛起的。


    不過,眾人也沒有癱太久。


    沒一會兒,四位美女就又被院子裏的幾隻萌寵給吸引了目光。


    “H!O!”


    小H和小O,成為她們四個爭先討好的目標。


    “H,我叫Lisa,漂亮的Lisa!”Lisa擠開Jisoo,捧起了小H的臉。


    汪!


    汪汪!


    小H扭著屁股,掙脫了Lisa的魔爪,然後跑開,邊跑還邊朝小O叫, 仿佛在說:“親愛的,快跑,這群人太恐怖了!”


    但是小O卻躺在地上, 把肚皮亮給了Jennie。


    “哈哈哈哈!”


    於是小O,就成為了四女的最愛。


    太沒有節操了。


    遲餘不忍直視,然後安慰罵罵咧咧跑過來的小H:“怎麽辦啊,小H,你老婆可是太沒有節操了。”


    唔唔唔!


    小H委屈地躺在地上,求遲餘安慰。


    “……”遲餘一頭黑線。


    “哥,小H傷心了嗎?”梓楓妹妹有點不敢說話,蹭過來問道。


    Lisa衝著點點咩咩叫著,開心地抱著Rose:“咩咩咩!它好可愛啊!咩咩咩!”


    “它叫點點,它的媽媽叫做天霸。”


    遲餘介紹道:“點點就是,Dot-dot,天霸,呃,就是天霸,沒有實際意義。”


    天知道,把這些中文,翻譯成中文,有多頭疼。


    遲餘覺得自已英語水平不夠了。


    “它呢?我剛剛還以為,它是個雕塑呢,待在那裏一動不動。”Jennie指著彩燈問道。


    “彩燈,意思是有顏色的燈,是一隻番鴨。”


    遲餘說道:“蘑菇屋的粉絲們,都叫它做尼古拉斯-燈,在圍博上也有幾十萬的粉絲呢。”


    “真的嗎?”四美女驚詫不已。


    “是的。”


    “我可以摸摸它嗎?”Lisa簡直是無法無天,一進來,小H和小O就被她一陣蹂躪,剛剛天霸和點點都沒有逃脫。


    現在,竟然又把目標對準了彩燈。


    “不要吧,彩燈不喜歡被打擾,它是我們這裏的哲學家。”遲餘勸阻了Lisa。


    “哲學家?為什麽是哲學家?”Lisa表示不解。


    “因為它是哲學家呀!”張梓楓莫名其妙地來了一句諧音梗。


    可惜這位四並不懂中文,所以不能懂這個諧音梗。


    遲餘解釋道:“是因為,它天天待在這裏,就像是個思想者。”


    說著,還做出了思想者的雕像動作。


    她們於是相信了,紛紛表示,不會打擾彩燈做一個孤獨的思想者。


    還不錯。


    所以這一圈下來,她們四個倒是學會了好些個中文的名詞。


    哥哥、妹妹、黃老師、何老師、天霸、點點、彩燈、蘇蘇。


    至於小H和小O,這兩個貨因為本身就很洋氣地有了個英語的名字,所以倒也不用教了。


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    “走,咱們去搞幾條魚,中午我露一手,給你們做一道水煮稻花魚。”遲餘看了看時間點,起身說道。


    “抓魚,我們也要去!”


    一聽說要抓魚,這四個女孩眼睛都亮了。


    但是這時導演告訴遲餘說:“現在稻花魚是剛剛放沒多久的魚苗,要想吃,得等到夏季。不過,壇子裏是有稻花魚的。”


    眾人一聽,又是失望起來。


    “沒辦法,一般而言,這個時候,基本上是沒有什麽農活的。”遲餘於是說道。


    不過見這四人似乎很想體驗點什麽,便說道:“下午吧,下午我們要把那塊水稻田犁了。”


    “要怎麽犁?”Lisa馬上問道。


    “嘶!”


    遲餘愣了下,他也沒有犁過田,沉吟後,道:“等黃老師和何老師回來了,問問他們吧。不行就去問村民。”


    “哥哥,你也沒有做過農活嗎?”Lisa問道。


    “我呀。”


    遲餘搖了搖頭:“我當然是做過的。但是我算是北方人,我老家那邊,是沒有水稻田的,所以並沒有見識過犁水稻田。”


    “哦,是哦,哥哥,你們這裏好大好大!我們開了好久的車子才到這裏!”Jennie說道。


    她們四個是從長沙那邊坐節目組的車過來的。


    五個小時的車程,確實挺遠。


    “這裏確實是偏了些。”遲餘說道。


    又聊了一會兒,遲餘便準備做飯。


    “這個就是稻花魚了。”


    遲餘從壇子裏撈出幾條魚,說道:“其實是鯉魚的一個品種。但是因為是在水稻稻田中養殖,因采食落水的禾花後長大,魚肉具有稻花的香味而得名稻花魚。”


    “真的會有稻花的香味嗎?”Lisa說著,還湊上去想聞一聞。


    “這樣肯定是聞不出來的,但是做出來聽,吃的時候就能稍品味出來,並不是那麽的濃鬱。”


    遲餘說道,然後又給她們四個介紹稻花魚:“這種魚食性雜、生長快、繁殖能力強,刺少肉多,肉質細嫩,骨軟無腥味,蛋白質含量很高。


    稻花魚具有鱖魚的鮮嫩,卻避免了鱖魚的華貴;


    具有草魚的廉價,卻避免了它的草腥味;


    具有鯽魚的小巧,卻避免了它的多刺;


    具有鯉魚的營養,卻避免了它的刺多鱗片粗大。


    稻花魚的吃法很多,蒸、燜、煎、炸、清燉、粉蒸、椒鹽皆可。”


    “嘶溜!”


    聽著遲餘的介紹,包括張梓楓在內,眾人都流了口水。


    “下邊我來安排啊。”


    因為黃雷跟何炯都不在家,於是遲餘就成了名副其實的老大:“妹妹,冰箱裏邊有黃豆芽和生菜,你去摘下洗了。”


    “你們四位,嗯,把這頭蒜給剝了皮。”


    水煮魚沒有多少輔料,大多是廚房裏邊都有的,雞蛋、食鹽、幹澱粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、薑片、雞精、白胡椒粉等。


    “會剝嗎?”遲餘問的時候,順手就剝了一瓣。


    “會的會的!”Lisa連連點頭。


    遲餘便進了屋,先把米飯煮上,並叮囑張梓楓看著火,別讓滅了。


    隨後是整理主材,稻花魚。


    因為是醃製好的稻花魚,所以已經是清理幹淨的,遲餘要做的,隻是把整條魚,肢解成魚塊,加入些蛋清,備用。


    再把生菜、年糕、金針菇和小蔥都洗了。


    “哥哥,蒜剝好了。”Lisa捧著白淨的蒜瓣,上來邀功。


    “清洗一下。”


    “哦!”


    這時,另外三人,也擠到廚房裏邊,圍著那個架在火上的鍋。


    “妹妹,這裏麵是什麽?”Jennie問道。


    “是白米飯,中午的主食。”張梓楓這會兒已經洗好了黃豆芽。


    “好香啊!我似乎已經聞到了米飯的香味!”Jisoo深吸了口氣,說道。


    誇張了吧?


    這才多會兒,估計水才熱而已!


    然後Rose和Jennie就都浮誇地,做出了吸食米飯香味的動作。


    遲餘覺得,有必要告訴節目組,後期的時候,做一些香味的特效,以及,千萬不要告訴觀眾,這會兒米飯還沒有熟!


    可以把這幾個動作,加到米飯出鍋之前。


    “妹妹,你來看著火。”遲餘把大灶燒著後,讓張梓楓過來看火。


    但是Jennie就噌地過來:“要怎麽做,哥哥,我可以的!”


    “……”


    遲餘於是叮囑著:“這些木頭,用這個夾進去,讓火一直保持著這個程度就可以了。”


    “好的!我可以的!”Jennie露出奶凶奶凶的表情。


    然後另一個鍋,就被Rose和Jisoo圍住。


    張梓楓求助地看向遲餘。


    遲餘笑了笑:“你看著別讓她們搞滅了就行,火可以大點。”


    說著,鍋裏的水已經燒開。


    遲餘把黃豆芽放進去,焯了遍水,然後再撈出,放到水煮魚大碗裏備用。


    “哥哥,我洗好了!”Lisa從處邊衝了進來。


    “嗯,好。幹的不錯。”


    “嘿嘿!”


    Lisa傻笑兩下,然後和Jennie擠在一起燒火。


    遲餘把蒜瓣放在砧板上,啪地一刀拍成碎片,然後哢哢切成沫。


    又取了一塊薑,切成薑絲兒。


    小蔥也切成蔥花。


    一切準備工作就緒,下邊就開始鍋上的工作。


    放鍋燒油,油溫五成熱,下蔥薑蒜爆香,依次下入豆瓣醬,火鍋底料炒香炒幹後,放生抽,放料酒。


    “哇!好香!”


    “哇,哥哥,你好厲害!”


    此時,眾人也沒有人看火了,都站起來,盯著鍋看。


    遲餘被這鶯鶯燕燕的聲音,差點一個哆嗦,把勺子給扔鍋裏。


    “看著火,火別滅了。”


    遲餘叮囑一句,然後往鍋裏倒入水壺裏的開水,煮到沸騰後,嚐了嚐底味,底味有點淡,就又加了些鹽、味精、生抽和白糖。


    煮一會兒,出了味道,然後把生菜放進去煮一下,然後再撈出,跟黃豆芽一起放到水煮魚大碗裏。


    接著就要煮魚。


    先煮魚骨部分,煮熟透後,撈出倒在水煮魚大碗裏。


    再放入魚肉片,勺子輕輕推開推散,大火繼續燒,煮差不多2分鍾左右,肉熟了,再撈到水煮魚大碗裏。


    最後就是倒入湯底,再加上蔥花和蒜末,還有剁椒。


    “可以了嗎?!”


    眾人,包括張梓楓在內,都已經在流口水了。


    一個個眼巴巴地,看著那個大碗。


    仿佛隻要遲餘說一句可以了,分分鍾能撲上來,然後迅速把這一碗水煮魚給消滅掉。


    “還差點東西。”


    遲餘把鍋洗了後,澆幹,然後放入油。


    油溫五成左右後,說道:“妹妹你把火都退出來。”


    然後在油溫差不多八成左右後,用勺子淋在蔥花、蒜末和剁椒上。


    滋滋!


    搞定!


    “哇哇哇!太香了吧!”


    Lisa一邊擦著口水,一邊大聲嚷嚷說道:“I`m hungry!”


    遲餘笑了笑,衝著:“Lisa,我記得你爸爸也是位廚師,對吧?”


    “嗯嗯,是的。”Lisa連連點頭,眼前卻沒有離開那盆水煮魚。


    “哥哥,Lisa是我們裏邊,廚藝最差的一個!哈哈哈哈!”Jisoo絲毫不留情麵的說道。


    “今天你們幾位都有口福了,這可是我第一次做水煮稻花魚!如果不好吃的話,千萬不要說出來!”遲餘笑著說道。


    這倒是真話。


    他以前做過水煮魚,但是從來沒有做過水煮稻花魚。


    說實話,他都不知道,會是什麽味道。


    “真的嗎?太開心了!”Lisa拍著手說道。


    “一定會很好吃的!聞著就好吃!”Jisoo說道。


    Rose和Jennie也表示:“肯定很好吃!我們口水都已經流下來了!”


    “米飯也熟了,妹妹,你給大家盛飯。”


    “好的,哥!”


    遲餘把滿滿一盆水煮魚端到外邊亭子裏,並“叮囑”Lisa:“一定要看好了,不要讓節目組偷吃。”


    “好的,哥哥,我一定不會讓他們偷吃的!”


    於是Lisa就跟護食的小H一樣,伸開雙手護著大碗,衝節目組齜牙。


    節目組眾人:“……”

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