房家這還算不錯的了,若是哪一天去拜訪的主人家道比較清寒,或者是位複古愛好者,那可能連坐榻都沒有,地板上丟幾方坐席,請吧您呐……
這種跪坐、跽坐、正襟危坐的方式,是最隆重端莊的坐姿。
正式場合裏,若有尊長上司在麵前坐著,那麽晚輩或者下官隻能這麽自虐。這位尊長上司要是有心整人,就可以一邊嘮嘮叨叨訓話,一邊命令你保持正坐姿態,眼看著您腿部肌肉壓迫血管造成腰膝酸麻頭昏目眩,過一會兒栽倒一次,過一會兒又栽倒一次,直到暈過去完事兒……
如果想避免這種慘痛經曆,最好趕緊跟麵前的主人套近乎。奉承話說足了,在跪暈過去之前,主人親切地提議,咱們熟不拘禮,都鬆散鬆散吧……於是雙方改換坐姿,把雙腿從身下抽出來,在身前盤成一團,是為“胡坐”或“趺坐”,就象佛教裏眾位大菩薩像的那種坐姿。
對於大部分古人來說,盤腿打坐已經是一種比較輕鬆舒適的姿態了,這麽著在坐榻或者地上呆幾個時辰,鴨梨不大。
房俊是穿過來的現代人,做慣了椅子哪裏受得了這個?剛坐了一會兒,說了兩句話,臀硌痛了,腰也酸軟了,整個人止不住地往下萎……
幸好李恪這人很是知情識趣,一見房俊的狀態就知道他受不慣這個,便哈哈一笑,舒展四肢,改成盤腿坐姿。
房俊這才鬆了口氣,瞥了一眼李思文,這貨似乎也大便通暢了……
俏兒奉上茶湯,四個人隻有三盞,李恪麵前放一盞,岑文叔麵前放一盞,李思文麵前放一盞,自家少爺……就免了,二郎不喝這個。
李恪拿起茶盞隨意喝了一口,“咦”了一聲,讚道:“這茶煮的不錯,比之本王府上的茶匠也不遑多讓了。”然後衝俏兒笑著問道:“可是你煮的?”
俏兒被李恪俊美的笑容晃得有些花眼,小心肝兒撲騰騰的直跳,俏臉漲紅,羞澀忸怩道:“是……是奴家煮的。”
李恪笑道:“不錯。”
俏兒都快暈了,天呐!吳王殿下是在跟自己說話嗎?這可是朝中有口皆碑的賢王,文采風流神仙一般的人物,真是長得好看……
房俊臉都黑了,看著犯了花癡的俏兒,心裏咕嘟嘟的直冒酸水兒,極度不爽的揮揮手:“趕緊的下去,傻愣著幹啥呢?”
“哦……”
俏兒應了一聲,滿是幽怨的撇撇自家二郎,再讓人家多說兩句嘛,真是的……
轉身一步一回頭的走了。
房俊看看李恪,說道:“丫頭家家的,沒見過世麵,殿下切莫怪罪。”
李恪笑道:“這小侍女天真爛漫,花骨朵一般純潔,本王歡喜還來不及,豈會怪罪?”
看著這貨臉上那俊美的笑容,房俊心裏咯噔一下,莫非這位“人見人愛,花見花開”的吳王殿下看上俏兒了?這要是張嘴跟我討要,我該如何是好?
這年頭貴族之間交換、甚至討要、贈送幾個侍女,完全不叫事兒,可房俊接受不了這種將一個人當成貨物一樣的觀念。
便趕緊大聲喊道:“火鍋準備好了沒有?”先把李恪的嘴封住了再說。
一個下人小跑著跑到門口,問道:“已經準備好了,敢問二郎,是否現在端上來?”
房俊點頭道:“自是如此。”
那下人應了一聲,回身去廚房通知。
房俊站起身,把麵前的案幾搬到正中,再把坐榻也拽過去,對其餘幾人說道:“來來來,都搬過來。”
幾人莫名其妙,卻也不問,都依法炮製。
沒過片刻,便見到兩個房府的廚子抬著一個爐子走進來,房俊吩咐兩人先將一個盛了水的托盤放到正中的案幾上,再將那爐子放到托盤正中……
李恪等人從未見過此等怪模怪樣的爐子,不由得仔細打量。
但見此爐上頭尖尖,卻是一截圓圓的爐桶,中間腰腹闊大,突兀的出現一個圓圓的肚子,上麵有兩個獸紋拉環,下麵則是一個底座,鏤空刻著花紋,看得到裏邊熊熊燃燒的炭火,那炭火便從似是中空的爐腹內穿過,偶爾見到幾絲火星從上頭的爐桶竄出。
此爐通體黃銅打造,金燦燦耀眼生花,配以精致的祥雲、獸紋圖案,頗有富貴之氣。
緊接著,廚子端來一碟碟的菜肴,青翠欲滴的白菜、韭菜、冬葵,嫩黃的豆苗,黑黝黝的野山蘑,紅白相間的羊肉。尤其那幾盤羊肉,切得薄如蟬翼、晶瑩剔透,令人望之便食欲大振。
隻可惜,都是生的……
李恪與岑文叔雖是詫異,卻沒好意思問,李思文也有些傻眼,問道:“房二,這如何食用?”
房俊笑而不語,上前雙手拈住銅爐腰腹處的那兩個獸紋扣環,微微一提,便將其掀開,原來是一個蓋子。
蓋子下是一個圍繞爐膽的環形鍋槽,裏麵盛著的清水已經沸騰,冒著白氣,房俊便將青菜一股腦的倒進去幾盤子,蓋上蓋子,說道:“開鍋便可食用。”
將一個罐子裏裝的事先調製好的醬料到處,每人分了一份。
吃火鍋怎麽能沒有辣椒呢?可惜,唐朝的時候辣椒還在南美洲哪個山溝裏窩著呢,得到明朝的時候才能傳入中原。這對嗜辣的房俊來說,簡直不可忍受。
他甚至想過弄一支船隊下東洋開辟新航線,把南美洲給占了……
幸好,唐朝還有茱萸。
其實,茱萸並不是這個時代調製“辣”味的主要材料,人們更多使用薑和芥末。隻不過房俊嚐過之後,覺得還是茱萸更接近於辣椒的味道。
茱萸又叫“越椒”,《本草綱目》記載,食茱萸“味辛而苦,土人八月采,搗濾取汁,入石灰攪成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”。?
即便是李恪,也從未見過此等餐具,此等吃法,便指著火鍋問道:“此為何物?”
房俊一邊分發調料,一邊說道:“火鍋。”
岑文叔讚道:“鍋中有火,此名貼切,岑某孤陋寡聞,從未見過,不知二郎從何處得來此物?”
“你見過才有鬼了,這火鍋乃是我自己設計的。”
房俊大言不慚,將火鍋的創始人據為己有……
岑文叔肅然起敬:“二郎果然才思敏捷。”
他並不是迂腐的書生,相反思想更趨向於新事物,接受能力也很強,並沒有覺得擺弄這些個“奇淫技巧”有何不妥。
李思文肚子餓的咕咕叫,也不搭言,隻是盯著火鍋。
說話間,火鍋再次咕嘟嘟沸騰起來。
房俊掀開蓋子,將切好的羊肉倒進去一盤子,喊了一聲:“開動!”也是餓得狠了,顧不得什麽吳王殿下,伸手就夾了一筷子羊肉,摁在滾湯裏涮了幾下便撈出,放在碗裏蘸著醬料打了個滾,便放入口中,燙的直吸涼氣,心裏卻是大呼過癮,熟悉的味道啊……手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。
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如果想避免這種慘痛經曆,最好趕緊跟麵前的主人套近乎。奉承話說足了,在跪暈過去之前,主人親切地提議,咱們熟不拘禮,都鬆散鬆散吧……於是雙方改換坐姿,把雙腿從身下抽出來,在身前盤成一團,是為“胡坐”或“趺坐”,就象佛教裏眾位大菩薩像的那種坐姿。
對於大部分古人來說,盤腿打坐已經是一種比較輕鬆舒適的姿態了,這麽著在坐榻或者地上呆幾個時辰,鴨梨不大。
房俊是穿過來的現代人,做慣了椅子哪裏受得了這個?剛坐了一會兒,說了兩句話,臀硌痛了,腰也酸軟了,整個人止不住地往下萎……
幸好李恪這人很是知情識趣,一見房俊的狀態就知道他受不慣這個,便哈哈一笑,舒展四肢,改成盤腿坐姿。
房俊這才鬆了口氣,瞥了一眼李思文,這貨似乎也大便通暢了……
俏兒奉上茶湯,四個人隻有三盞,李恪麵前放一盞,岑文叔麵前放一盞,李思文麵前放一盞,自家少爺……就免了,二郎不喝這個。
李恪拿起茶盞隨意喝了一口,“咦”了一聲,讚道:“這茶煮的不錯,比之本王府上的茶匠也不遑多讓了。”然後衝俏兒笑著問道:“可是你煮的?”
俏兒被李恪俊美的笑容晃得有些花眼,小心肝兒撲騰騰的直跳,俏臉漲紅,羞澀忸怩道:“是……是奴家煮的。”
李恪笑道:“不錯。”
俏兒都快暈了,天呐!吳王殿下是在跟自己說話嗎?這可是朝中有口皆碑的賢王,文采風流神仙一般的人物,真是長得好看……
房俊臉都黑了,看著犯了花癡的俏兒,心裏咕嘟嘟的直冒酸水兒,極度不爽的揮揮手:“趕緊的下去,傻愣著幹啥呢?”
“哦……”
俏兒應了一聲,滿是幽怨的撇撇自家二郎,再讓人家多說兩句嘛,真是的……
轉身一步一回頭的走了。
房俊看看李恪,說道:“丫頭家家的,沒見過世麵,殿下切莫怪罪。”
李恪笑道:“這小侍女天真爛漫,花骨朵一般純潔,本王歡喜還來不及,豈會怪罪?”
看著這貨臉上那俊美的笑容,房俊心裏咯噔一下,莫非這位“人見人愛,花見花開”的吳王殿下看上俏兒了?這要是張嘴跟我討要,我該如何是好?
這年頭貴族之間交換、甚至討要、贈送幾個侍女,完全不叫事兒,可房俊接受不了這種將一個人當成貨物一樣的觀念。
便趕緊大聲喊道:“火鍋準備好了沒有?”先把李恪的嘴封住了再說。
一個下人小跑著跑到門口,問道:“已經準備好了,敢問二郎,是否現在端上來?”
房俊點頭道:“自是如此。”
那下人應了一聲,回身去廚房通知。
房俊站起身,把麵前的案幾搬到正中,再把坐榻也拽過去,對其餘幾人說道:“來來來,都搬過來。”
幾人莫名其妙,卻也不問,都依法炮製。
沒過片刻,便見到兩個房府的廚子抬著一個爐子走進來,房俊吩咐兩人先將一個盛了水的托盤放到正中的案幾上,再將那爐子放到托盤正中……
李恪等人從未見過此等怪模怪樣的爐子,不由得仔細打量。
但見此爐上頭尖尖,卻是一截圓圓的爐桶,中間腰腹闊大,突兀的出現一個圓圓的肚子,上麵有兩個獸紋拉環,下麵則是一個底座,鏤空刻著花紋,看得到裏邊熊熊燃燒的炭火,那炭火便從似是中空的爐腹內穿過,偶爾見到幾絲火星從上頭的爐桶竄出。
此爐通體黃銅打造,金燦燦耀眼生花,配以精致的祥雲、獸紋圖案,頗有富貴之氣。
緊接著,廚子端來一碟碟的菜肴,青翠欲滴的白菜、韭菜、冬葵,嫩黃的豆苗,黑黝黝的野山蘑,紅白相間的羊肉。尤其那幾盤羊肉,切得薄如蟬翼、晶瑩剔透,令人望之便食欲大振。
隻可惜,都是生的……
李恪與岑文叔雖是詫異,卻沒好意思問,李思文也有些傻眼,問道:“房二,這如何食用?”
房俊笑而不語,上前雙手拈住銅爐腰腹處的那兩個獸紋扣環,微微一提,便將其掀開,原來是一個蓋子。
蓋子下是一個圍繞爐膽的環形鍋槽,裏麵盛著的清水已經沸騰,冒著白氣,房俊便將青菜一股腦的倒進去幾盤子,蓋上蓋子,說道:“開鍋便可食用。”
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吃火鍋怎麽能沒有辣椒呢?可惜,唐朝的時候辣椒還在南美洲哪個山溝裏窩著呢,得到明朝的時候才能傳入中原。這對嗜辣的房俊來說,簡直不可忍受。
他甚至想過弄一支船隊下東洋開辟新航線,把南美洲給占了……
幸好,唐朝還有茱萸。
其實,茱萸並不是這個時代調製“辣”味的主要材料,人們更多使用薑和芥末。隻不過房俊嚐過之後,覺得還是茱萸更接近於辣椒的味道。
茱萸又叫“越椒”,《本草綱目》記載,食茱萸“味辛而苦,土人八月采,搗濾取汁,入石灰攪成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”。?
即便是李恪,也從未見過此等餐具,此等吃法,便指著火鍋問道:“此為何物?”
房俊一邊分發調料,一邊說道:“火鍋。”
岑文叔讚道:“鍋中有火,此名貼切,岑某孤陋寡聞,從未見過,不知二郎從何處得來此物?”
“你見過才有鬼了,這火鍋乃是我自己設計的。”
房俊大言不慚,將火鍋的創始人據為己有……
岑文叔肅然起敬:“二郎果然才思敏捷。”
他並不是迂腐的書生,相反思想更趨向於新事物,接受能力也很強,並沒有覺得擺弄這些個“奇淫技巧”有何不妥。
李思文肚子餓的咕咕叫,也不搭言,隻是盯著火鍋。
說話間,火鍋再次咕嘟嘟沸騰起來。
房俊掀開蓋子,將切好的羊肉倒進去一盤子,喊了一聲:“開動!”也是餓得狠了,顧不得什麽吳王殿下,伸手就夾了一筷子羊肉,摁在滾湯裏涮了幾下便撈出,放在碗裏蘸著醬料打了個滾,便放入口中,燙的直吸涼氣,心裏卻是大呼過癮,熟悉的味道啊……手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。