周星星仔細的將手中鮮嫩、多汁又帶著絲絲膻味的牛肉拍打、揉捏著,那樣子就好像是在為那塊牛肉做著最最頂級的泰式按摩。


    “都看清楚了嗎?”周星星做了一遍示範,然後擦淨了雙手,對著他身後的十幾個二十歲左右的學員們說道,“牛排要鮮嫩,首先就要保證手心有溫度,但溫度又不能過高,手心太冷,很難讓牛肉入味兒,而溫度過高,肉質就容易老化。其次,力道的把握很關鍵——”


    “蒼茫的天涯是我的愛,綿綿的青山腳下花正開……”一陣手機鈴聲將周星星的講解打斷,周星星淡定的拿出手機,看到手機上顯示的是他家鄰居的手機號,周星星內心突然有了不好的預感,他深吸一口氣,聲音盡量放的柔緩一些,“王哥,是不是我爸他——”


    “你爸讓你趕緊回來。”那邊聲音之中透著無奈,“我看著老爺子今天起來氣色好多了,還做了一桌子的菜,我看著身體倒是大好了,你也不要太擔心了。”


    “好,王哥,你和我爸說一聲,我立刻就回去。”周星星掛了電話,匆匆和上司說了一聲,便開車疾馳回家。


    剛到了家,周星星才鬆了一口氣。


    隻見一花甲老人身體筆直、麵色紅潤的坐在客廳的圓桌前麵,在圓桌上,此刻擺了三菜一湯,三道菜,分別是紅燒獅子頭、梅菜扣肉和鬆鼠桂魚,一道湯是清燉老鱉。


    “星星,回來了啊!”老人目光時而渾濁,時而清明,目光聚焦在周星星的臉上,而鼻子卻是輕輕的嗅了嗅空氣,“又帶回來一股子牛肉味兒,這肉是好肉,但是你們這做法卻是太糙了啊!”


    周星星給老爺子盛了飯,恭敬的擺在老爺子麵前,又給老爺子盛了一碗湯,這才輪到他給自己盛飯。


    “你說這西洋鬼子的做法多暴殄天物,你身為我周家的後人,掌握著我宮廷烹飪的不傳之秘,搞什麽牛——牛什麽來著?”老爺子明顯帶著怒氣。


    “爸,是牛排。”


    “哼!不管是什麽,用火燒一燒、烤一烤那能叫烹飪?那麽好的牛肉,真是可惜料了。”老爺子喝了一口碗裏的甲魚湯,精神卻是再度萎靡起來,這老鱉煲的時間還是太短了,沒有老雞湯提提鮮,終究不是記憶中的味道。


    兩人默默的吃完了飯,周星星扶著老爺子到屋內坐下。


    “星星啊,你送我回老家吧!你爹我沒幾天的活頭兒了,就想趁著現在我還能動,再給你媽坐一桌滿漢全席。”老爺子深深吸了一口氣,這口氣吸得有些深,吐出來的卻很慢。


    “爸!”周星星眼睛泛紅,卻是搖了搖頭,“不能回去,這裏有最好的醫療設備,有最好的醫院,萬一……您要是有什麽萬一,隻有這裏才能……”


    “才能怎麽樣?拖著我這老命多在床上呻吟兩天?”老爺子說道,“星星啊,從前每年你媽生日,我不論在做什麽,都會放下手裏的事情,給她準備一桌滿漢全席的!不管是我們結婚還是你媽去了以後,從來都沒斷過啊!”


    周星星沉默了。


    “這三室一廳的地方太小了,沒有院子,沒有鐵鍋,沒有柴火和鼓風,我施展不起來啊!”老爺子心中卻是隱隱覺得,他今日突然好起來的氣色,約麽是回光返照了吧!“星星,你要是——”


    “好!”周星星閉上了眼睛,“好!您今天好好休息一晚,我收拾了東西,明天就帶著您回老家。”


    一夜無眠。當周星星帶著充斥的滿目的紅血絲,敲響了老爺子房門的時候,卻沒有得到絲毫的回應。


    ……


    一晃三天時間,周家祖宅大院上的白帆還掛著,但來往祭拜的人都已經走了。


    周星星身子搖搖欲墜,在終於一切都安靜了以後,忍著三天沒掉一滴眼淚的周星星卻是再也忍不住眼眶的淚水,誰說男兒有淚不輕彈?隻是未到傷心處。


    從今以後,他周星星便是孤家寡人一個了。


    沉沉睡了一天,周星星開始準備各種材料,他要爭取在老爺子頭七的那天,準備好一桌的滿漢全席來!


    院子裏,是三張連在一起的長桌,長桌上,各色的蔬菜、肉類和調料堆積著。


    而院子一角,是三口深淺不一的大鍋,大鍋連在燒木柴的灶台上,而旁邊還有兩台液化氣用的鐵鍋,除了這五口鍋之外,還有一鍋始終燒著的蜂窩煤爐子,爐子上放著的是一味二十年始終吊著火的老湯。


    周星星祭拜過了周家列祖列宗,然後從牌位下麵的桌案的抽屜裏拿出了一個長約半丈的長盒子。


    將盒子打開,首先看到的便是一把勺子!一把烏黑發亮不知道什麽材質做成的勺子!這是他們周家的傳家之寶!傳聞用了數百上千年、烹飪過無數美味佳肴的天下第一勺!


    這勺子被明黃色的絹布拖著,看起來有些陳舊,而早就習慣了掂大鍋的周星星,卻是稍有費力的才拿起了這把黑勺子!


    “一勺可烹千萬菜,珍饈美味在周家。”周星星將一本泛黃的食譜拿在手中,曾幾何時,老爺子一個字一個字的教他理解這本食譜,曾幾何時,他連這把天下第一勺都拿不起來。


    四天時間一晃而過,周星星揮汗如雨的在灶台前麵遊走著,一道道成型的菜被烹飪出鍋,無比鮮美的氣息順著微風傳遍了整個小鎮!


    周星星揮舞著的大勺越來越快,他汗如雨下,他的胳膊已經無力,隻憑一股意誌在支撐著他,“太慢了!還是太慢了!翻炒的速度根本不夠!”


    四鮮果、四幹果、四看果還有四味蜜餞早就備好;冷菜已經妥當,熱菜也做了十數道,但是越做,周星星便越是感覺到有些力不從心,“本就湊不齊山珍野味了啊!如今卻是連體力也跟不上了嗎?”


    就在周星星揚起大勺,再一次翻炒的時候!


    “轟隆——”平地一聲炸雷!一道刺目的閃電擊中了周星星!

章節目錄

閱讀記錄

勺掌天下所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者唐酒酒的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持唐酒酒並收藏勺掌天下最新章節