(請端杯茶慢慢讀)
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北地民俗傳統,不是家人,女子不與男子同炕而坐,家有外人,女子吃飯不上正桌,此不僅僅是家教好壞的評定,還是女子品行好壞的認定。黃美琴深諳此理,大家上炕坐下,她笑盈盈為大家倒上茶水才斜斜坐在炕沿端碗喝茶。
門上進來一人,這人方方墩墩的身材,紅紅的臉膛和白花花的頭發胡子,大眼重鼻,唐世科一見急忙站起叫道:“老崔大叔你好。”
老崔很沉穩,過來和唐世科握握手,對黃美琴點點頭道:“你好,聽說你了。”脫鞋上炕,拉住唐世科坐下,煙袋順手放在炕桌上笑眯眯親切問道:“多時不見來工作忙吧。”
唐世科親切說道:“近來真忙。”
兩人拉手親親熱熱隻顧說話,幹柴棒有些不願意了,看看老黃忍不住對著老崔說道:“唉唉,我說你這死老頭子,我也好久沒見你了,咋不來拉拉我的手。”
老崔看著他拿起煙袋鍋說道:“哎喲,我們大人們說話,倒把你給忘了,把手伸過來叫爺爺拉拉。”
幹柴棒縮手進懷道:“哼,想用煙鍋打我沒門!”
老黃突然伸手把他的手猛扯出來遞給老崔道:“兄弟們拉拉手親熱一下才好。”
老崔煙袋鍋打過去,幹柴棒動作靈活回腕挺胳膊,堪堪將老黃手背送到煙袋鍋下“噗”地手指關節正著,煙袋鍋不大,打在手指骨頭上確是生疼,加之老崔急忙中掄過來煙袋鍋上有了勁力,疼的老黃“哎呀”一聲用嘴急吹,吹過掄好還是猛勁疼,正所謂十指連心。
幾個人笑得肚子疼,黃美琴女孩家不好大聲笑急忙捂嘴巴,老崔拉著老黃的胳膊急忙道歉說:“真對不住,叫我看看,煙袋鍋沒有收得急打在你手骨上。”
幹柴棒也拉住老黃的胳膊說道:“打疼了吧,叫我看看,不哭不哭啊,老崔進來就沒安好心,賊眉鼠眼的真是知人知麵不知心,把人往死裏打,等明天了我給你報仇。”
外麵娘三個聽見熱鬧來看,老黃手骨太疼正好找到出氣的,苦著臉揮揮手惡狠狠道:“去去去看啥,快上飯!”娘三個大眼瞪小眼不知道發生了啥,眾人又樂。
天暗下來,林場地處深山沒有通電一直用油燈,把燈撚子挑到最高屋裏很亮堂,酒肉端上桌來,碗筷刀子具已齊備,大家圍坐高高興興動手開吃。
黃羊肉可是真好吃啊,比山羊肉有勁道,比牛肉、馬肉細嫩的多,煮得熟了加上些花椒大料,用刀子割下來蘸上鹽,放在嘴裏大口大口地嚼,肥嫩油滑香氣四溢,喝口微甜榛子酒,真是美極了,美極了。
大碗喝酒大口吃肉,唐世科吃得嘴滑大快朵頤。
黃羊在老家隴中高原隨處可見,黃羊比家羊大小差不多,身子略長一點,長脖子,短尾巴,頭上角很短,背上毛短棕黃sè,吃草和小樹葉子,腿細,肚子底下長著白毛,再高的山也能上去,跑起來刮風一樣。
它是狼的主要食物,你看它跑得快,狼也跑得快,並且狼的耐力天下第一,可以一直追著黃羊跑上幾十上百裏,什麽時候黃羊跑不動了,也就成了它的嘴裏貨。
榛子酒,老家也是家家必備,隴上人家采下榛子除了砸開生吃幾粒玩玩,榨出榛子油能吃能點燈,釀上幾壇榛子酒,雖然不是什麽人都喜歡,或者還嫌它有些怪味,喝慣的非常喜歡那獨有的味道yu罷不能,它沒有當地賦有盛名的枸杞子泡成的酒那麽出名,那麽紅彤彤地可人,但與枸杞子酒並列而放,接人待客的時候,確是極有特sè的佳釀。
唐世科自從當兵出門,再也沒有吃到黃羊肉,喝到榛子酒,此時吃喝並具,真是久別重逢心裏高興,他一手提著個黃羊腿,拿刀子割下一坨肉嚼著。
看看大家,場麵實在熱鬧,老黃,幹柴棒,老崔三個老頭吃的滿嘴流油,腦門上閃閃發亮。
黃大娘嘴裏嚼著肉,不時叫這個吃叫那個別停嘴,梅花、梅枝兩姊妹把肉撕成細條條慢慢吃,小聲和黃美琴說著話,黃美琴怕油滴在身上,坐得離桌子挺遠辮子塞進後衣領,和兩姊妹邊說邊吃,吃得很香甜。
這個時侯的人們牙齒都好,很少聽見誰說牙疼,隻是真正年老的人才掉牙,就算掉得剩下幾顆牙齒每一顆也非常管事。
老黃咽下一口肉,端起酒碗大聲說道:“來來來,唐師傅和小黃遠道而來,幹柴棒和老崔是我一塊出生入死幾十年的同誌加兄弟,老太婆忙碌一天辛苦,兩個娃也沒少幹活,都喝幹了再倒上,不幹不行啊。”
大家抬起碗喝幹再倒上,很快酒過三巡,榛子酒酒力不烈,所以女子們自也能喝。
老黃喝得興起,又一次抬起酒來叫大家喝幹,幹柴棒端著碗問道:“喝幹嗎?”
老黃說道:“當然,都要喝幹了再倒上。”
幹柴棒再問:“幹到什麽程度。”
老崔哈哈大笑道:“又來了,你啥時候能消停就好。”一口把酒喝幹碗口朝下道:“喏,喝成這樣的程度。”
幹柴棒喊道:“別動。”看著碗邊慢慢滴下三滴問老黃道:“就是這樣,喝得碗裏隻剩下三滴,你喝給咱看看,要是不行叫老崔再給你表演表演。”
老黃道:“就是叫你喝幹,那來的這些屁話,他喝得隻剩下三滴,你叫我也喝成那樣,誰嘴皮子那麽jing確!”
梅花笑著喊道:“我能。”說完喝酒,眼睛看著碗裏的酒珠用嘴皮輕嘬一下倒過來拿著,慢慢滴下三滴酒後放正,挖了幹柴棒叔叔一眼高興地搖頭晃腦。
梅枝一見大聲笑道:“如此這般我也能。”如法炮製。
黃大娘癟著嘴說:“就這小孩子的把戲誰不會。”也如法炮製做了,唐世科,黃美琴笑著也做了,當然沒人檢查別人碗裏是不是隻有三滴,哈哈哈,愛尋開心的幹柴棒隻要和老黃鬧著玩。
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北地民俗傳統,不是家人,女子不與男子同炕而坐,家有外人,女子吃飯不上正桌,此不僅僅是家教好壞的評定,還是女子品行好壞的認定。黃美琴深諳此理,大家上炕坐下,她笑盈盈為大家倒上茶水才斜斜坐在炕沿端碗喝茶。
門上進來一人,這人方方墩墩的身材,紅紅的臉膛和白花花的頭發胡子,大眼重鼻,唐世科一見急忙站起叫道:“老崔大叔你好。”
老崔很沉穩,過來和唐世科握握手,對黃美琴點點頭道:“你好,聽說你了。”脫鞋上炕,拉住唐世科坐下,煙袋順手放在炕桌上笑眯眯親切問道:“多時不見來工作忙吧。”
唐世科親切說道:“近來真忙。”
兩人拉手親親熱熱隻顧說話,幹柴棒有些不願意了,看看老黃忍不住對著老崔說道:“唉唉,我說你這死老頭子,我也好久沒見你了,咋不來拉拉我的手。”
老崔看著他拿起煙袋鍋說道:“哎喲,我們大人們說話,倒把你給忘了,把手伸過來叫爺爺拉拉。”
幹柴棒縮手進懷道:“哼,想用煙鍋打我沒門!”
老黃突然伸手把他的手猛扯出來遞給老崔道:“兄弟們拉拉手親熱一下才好。”
老崔煙袋鍋打過去,幹柴棒動作靈活回腕挺胳膊,堪堪將老黃手背送到煙袋鍋下“噗”地手指關節正著,煙袋鍋不大,打在手指骨頭上確是生疼,加之老崔急忙中掄過來煙袋鍋上有了勁力,疼的老黃“哎呀”一聲用嘴急吹,吹過掄好還是猛勁疼,正所謂十指連心。
幾個人笑得肚子疼,黃美琴女孩家不好大聲笑急忙捂嘴巴,老崔拉著老黃的胳膊急忙道歉說:“真對不住,叫我看看,煙袋鍋沒有收得急打在你手骨上。”
幹柴棒也拉住老黃的胳膊說道:“打疼了吧,叫我看看,不哭不哭啊,老崔進來就沒安好心,賊眉鼠眼的真是知人知麵不知心,把人往死裏打,等明天了我給你報仇。”
外麵娘三個聽見熱鬧來看,老黃手骨太疼正好找到出氣的,苦著臉揮揮手惡狠狠道:“去去去看啥,快上飯!”娘三個大眼瞪小眼不知道發生了啥,眾人又樂。
天暗下來,林場地處深山沒有通電一直用油燈,把燈撚子挑到最高屋裏很亮堂,酒肉端上桌來,碗筷刀子具已齊備,大家圍坐高高興興動手開吃。
黃羊肉可是真好吃啊,比山羊肉有勁道,比牛肉、馬肉細嫩的多,煮得熟了加上些花椒大料,用刀子割下來蘸上鹽,放在嘴裏大口大口地嚼,肥嫩油滑香氣四溢,喝口微甜榛子酒,真是美極了,美極了。
大碗喝酒大口吃肉,唐世科吃得嘴滑大快朵頤。
黃羊在老家隴中高原隨處可見,黃羊比家羊大小差不多,身子略長一點,長脖子,短尾巴,頭上角很短,背上毛短棕黃sè,吃草和小樹葉子,腿細,肚子底下長著白毛,再高的山也能上去,跑起來刮風一樣。
它是狼的主要食物,你看它跑得快,狼也跑得快,並且狼的耐力天下第一,可以一直追著黃羊跑上幾十上百裏,什麽時候黃羊跑不動了,也就成了它的嘴裏貨。
榛子酒,老家也是家家必備,隴上人家采下榛子除了砸開生吃幾粒玩玩,榨出榛子油能吃能點燈,釀上幾壇榛子酒,雖然不是什麽人都喜歡,或者還嫌它有些怪味,喝慣的非常喜歡那獨有的味道yu罷不能,它沒有當地賦有盛名的枸杞子泡成的酒那麽出名,那麽紅彤彤地可人,但與枸杞子酒並列而放,接人待客的時候,確是極有特sè的佳釀。
唐世科自從當兵出門,再也沒有吃到黃羊肉,喝到榛子酒,此時吃喝並具,真是久別重逢心裏高興,他一手提著個黃羊腿,拿刀子割下一坨肉嚼著。
看看大家,場麵實在熱鬧,老黃,幹柴棒,老崔三個老頭吃的滿嘴流油,腦門上閃閃發亮。
黃大娘嘴裏嚼著肉,不時叫這個吃叫那個別停嘴,梅花、梅枝兩姊妹把肉撕成細條條慢慢吃,小聲和黃美琴說著話,黃美琴怕油滴在身上,坐得離桌子挺遠辮子塞進後衣領,和兩姊妹邊說邊吃,吃得很香甜。
這個時侯的人們牙齒都好,很少聽見誰說牙疼,隻是真正年老的人才掉牙,就算掉得剩下幾顆牙齒每一顆也非常管事。
老黃咽下一口肉,端起酒碗大聲說道:“來來來,唐師傅和小黃遠道而來,幹柴棒和老崔是我一塊出生入死幾十年的同誌加兄弟,老太婆忙碌一天辛苦,兩個娃也沒少幹活,都喝幹了再倒上,不幹不行啊。”
大家抬起碗喝幹再倒上,很快酒過三巡,榛子酒酒力不烈,所以女子們自也能喝。
老黃喝得興起,又一次抬起酒來叫大家喝幹,幹柴棒端著碗問道:“喝幹嗎?”
老黃說道:“當然,都要喝幹了再倒上。”
幹柴棒再問:“幹到什麽程度。”
老崔哈哈大笑道:“又來了,你啥時候能消停就好。”一口把酒喝幹碗口朝下道:“喏,喝成這樣的程度。”
幹柴棒喊道:“別動。”看著碗邊慢慢滴下三滴問老黃道:“就是這樣,喝得碗裏隻剩下三滴,你喝給咱看看,要是不行叫老崔再給你表演表演。”
老黃道:“就是叫你喝幹,那來的這些屁話,他喝得隻剩下三滴,你叫我也喝成那樣,誰嘴皮子那麽jing確!”
梅花笑著喊道:“我能。”說完喝酒,眼睛看著碗裏的酒珠用嘴皮輕嘬一下倒過來拿著,慢慢滴下三滴酒後放正,挖了幹柴棒叔叔一眼高興地搖頭晃腦。
梅枝一見大聲笑道:“如此這般我也能。”如法炮製。
黃大娘癟著嘴說:“就這小孩子的把戲誰不會。”也如法炮製做了,唐世科,黃美琴笑著也做了,當然沒人檢查別人碗裏是不是隻有三滴,哈哈哈,愛尋開心的幹柴棒隻要和老黃鬧著玩。
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