第二天一大早,奧茲瑪大人就興匆匆的趕往老奶奶家。
今天來開門的小姑娘倒是挺熱情,竟然主動拉著奧茲瑪大人的手往糕點房走。小姑娘的這一舉動可樂壞了奧茲瑪大人了,看來這小姑娘還是比大姑娘要好騙啊。啊~呸!要好哄啊!想當初自己追求麗茲的時候,那真可謂是上天入地,無所不用其極啊。區區一個小妹妹,那還不是分分鍾的事情,哼~!
我們的奧茲瑪大人也不自覺的在自己的小世界裏開始傲嬌起來。
來到糕點房的奧茲瑪大人,見到的依然是如昨天一樣忙碌著的老奶奶。奧茲瑪大人不覺內心之中有了些許的愧疚,語帶關懷的對老奶奶說道:
“奶奶。您就稍微歇一下吧。這都累了一天一夜了。”
“誒~~~奶奶不累。再說了,奶奶昨天也是有睡覺的,什麽忙了一天一夜的,可不許瞎說!”老奶奶邊忙邊說道。
奧茲瑪也不好意思怎麽接話,也就隻好閉口不言,靜靜的坐在一旁默默的看著老奶奶在自己的四周不停的忙碌著。
至於那個小姑娘嘛,自然是有自己的小天地啦。早一邊玩去了。
一連這麽幾天,奧茲瑪都在糕點房裏靜靜的當著老奶奶最忠實的觀眾。時間長了,奧茲瑪大人似乎對糕點的製作過程也有了那麽一點門道了。偶爾聽到老奶奶低低的自言自語聲,奧茲瑪大人似乎也能約莫聽出個什麽門道來了。
時光就這樣悄悄的流逝著,並不因為誰人的努力而有絲毫的停歇。
已經記不清是第幾天了,某日的午後。
老奶奶依舊是自言自語式的總結著自己的失敗原因,而其中的某一段又恰好飄到了沒有神遊太空的奧茲瑪大人的耳中,這句話的內容如下。
“……怎麽就是調不出這種能夠快速烘焙而又不失麵點口感的混合材料呢?哎~~再找找看其他的材料吧……”
在一旁偷師學藝的奧茲瑪大人聽到此句感歎之後,不覺對老奶奶問道:
“奶奶。我有一個疑問。難道就非要減少麵點的烘烤時間,而不能減少酒精的揮發時間,或者說是推遲揮發的起點時間嗎?”
老奶奶也沒有多說什麽,顯然是已經習慣了奧茲瑪大人這種突然的提問方式,不過在隨後的幾分鍾之後,老奶奶突然對奧茲瑪大人疾聲說道:
“奧茲瑪。你剛剛提到的問題是什麽,能不能再說一遍?奶奶我年級大了,沒怎麽聽清!”
奧茲瑪大人還是第一次聽到老奶奶直接叫自己的名字,心中一驚,連忙答道:
“我說能不能減少或推遲酒精的揮發時間。”
“說得再詳細一點!”老奶奶見奧茲瑪明顯說得和幾分鍾之間的不一樣,大聲喝道。
這可又驚到奧茲瑪大人了,難道奶奶因為接連幾天的過度操勞,而導致神經出現錯亂了嗎?紫羅蘭小妹妹,哥哥我對不起你啊。沒能照顧好你奶奶。
正當奧茲瑪大人在自己的腦海中期期艾艾的時候,老奶奶又發話了,不過這次卻很是平靜:
“不要慌。孩子。慢慢想。”
奧茲瑪大人現在正處於第三重驚嚇之中,不過又迫於老奶奶的囑托,也隻能勉強組織起語言,結結巴巴的說道:
“奶……奶奶。您……您先歇一歇,歇一歇。喝口水,我再給您講。”
“不用。奶奶我好得很。”老奶奶很是隨意的擺了擺手
奧茲瑪大人見此,也就隻好繼續往下說了:
“我剛才的意思是這樣的。您不是說要減少麵點的烘焙時間嗎,我的想法就是可不可以延遲酒液的注入時間,以減少酒精的揮發程度。”
“嗯嗯。好孩子。好孩子!想法不錯。想法不錯!值得一試!值得一試!!”老奶奶一疊聲的誇讚著奧茲瑪大人,這到搞得奧茲瑪大人一陣的不好意思起來。
奧茲瑪大人不好意思歸不好意思,這可一點都不影響老奶奶手中的動作。
很快。老奶奶從嚐試了千百次的配方中選擇了一種最適合這種烹飪方式的配方,新一輪的嚐試就此開始。
很快,一股淡淡的酒香隨著烤爐的被打開,而被迅速的湮沒在這本就已經是酒香滿屋的糕點房裏。不過處在烤爐近處的老奶奶卻是早已注意到了這股淡淡的酒香,老奶奶此時的心已經安了大半。隻見老奶奶用木鏟將烤盤從烤爐裏取出,放到一邊慢慢冷卻到一定的溫度之後,便對奧茲瑪說道:
“來。孩子。快來嚐嚐用你所說的方法製作出來的糕點是什麽味道。”
奧茲瑪也不做作,走到近前,拿起一塊糕點放到自己的鼻前輕輕嗅了一下,然後才放到自己的嘴裏慢慢咀嚼起來。
初聞起來的時候有淡淡的酒香,很淡很內斂。吃到嘴裏之後,先是一陣軟糯,然後是一陣q彈,最後溢滿舌尖的是酒的辛辣以及那麽一絲絲麵點所特有的甘甜。
“真是太好吃啦!!!”奧茲瑪不禁是一聲感歎。
在奧茲瑪細細品味時不自覺的浮現出滿足神色的過程中,老奶奶已經開始了對糕點製作過程的講解。其神態,就像是一個細數著自己孫女身上優點的老太太。
(注:雖然她本身就是)
“這烘焙的過程啊,其實很簡單,到也不是很複雜。先將那團緊實的由瓊脂和麵筋所組成的混合物包在一團筋道麵粉裏,然後放到烤爐裏烘烤。當糕點外部的麵皮呈現金黃色的時候,趕緊將其取出,然後快速的注入一份精靈香精,之後再烘焙30秒,則大功告成。
這其中主要的難點在於內部包裹精靈香精的混合材料的調配比例問題。瓊脂太多或者是麵筋太少,都會影響到在注入精靈香精的過程中所造成的細小缺口的自動愈合的過程。愈合得太慢,那注入的酒精就會通過這個缺口被揮發得一幹二淨;愈合得太快,那就說明內層混合材料太過粘稠,這會導致注入其中的精靈香精與其混合,從而就失去了精靈香精的原本口感了。
當然,這精靈香精也必須得做特殊的處理,得事先在秘密封的容器裏提前加熱才行。之所以用密封的容器,是為了防止在加熱的過程中有不必要的酒精揮發,影響到糕點的質量。
雖然在烘焙的過程中很難保證不會有酒精被揮發掉,但是這揮發的酒精滲入到糕點的內外層之中,恰好造成了糕點帶有淡淡酒香的特點。由於在加入精靈香精之後隻回爐了30秒,所以這份酒香也不會很濃鬱,會給人一種含而不露的感覺。奶奶我很是喜歡這種感覺。”
(注:這段製作糕點的過程,純屬小白在瞎扯,還望各位廚藝高超的書友,不要擅加嚐試,不然,一切後果自負!今特此聲明!)
老奶奶在講解完糕點的製作過程之後,看著奧茲瑪大人一個勁的往自己嘴裏塞這種新式的糕點,不禁莞爾,笑著對他說:
“慢點吃。沒人和你搶。等會我再烤幾爐,你帶回去給你朋友吃。”
“恐怕不夠吧。我那朋友可是出了名的食量大,而且還不止一個。”奧茲瑪大人小心翼翼的說道。
“行了行了,知道了。我的好孩子。奶奶給你做就是了。”老奶奶故意擺出一副無可奈何的樣子,卻依舊是隱藏不住此時臉上快樂的神情。
奧茲瑪在大鬆一口氣的同時,乘著老奶奶不注意,在這諾大的糕點房了,悄悄的放了一袋金幣。
在一旁神態自若的老奶奶,突然回頭對奧茲瑪大人說道:
“孩子。這種新式的糕點還沒有名字呢!你給取一個吧。”
奧茲瑪大人撓了撓頭,沉吟了片刻以後說道:
“就叫‘醉意綿綿’吧。取的是“隻知酒最好,綿綿無絕期”的意境。”
(注:這裏確實是“最”,而不是“醉”,一字之差,還請各位書友們細細品味。)
老奶奶聽到奧茲瑪大人的這番回答,很是同意,微微點了一下頭,算是同意了。
就這樣,一款名為“醉意綿綿”的新式糕點自此橫空出世,風靡整個阿拉德大陸,當然,這是後話。
(注:小白在書寫此本小說的時候,對於很多不必要的細節描寫,都是給予直接忽略掉的。還望各位細心的書友不要在見到小白突然之間就讓某個角色喊出另一個角色的名字的時候,感到驚奇了。這不是因為小白的疏忽,而是因為這兩個角色必然是已經是相熟的夥伴了。所以,為了小說整體節奏的流暢性,還請讓小白任性一回吧。)
(注:當然,小白我在細節上也會存在一些失誤,還請各位細心的書友能夠詳加指正。為此,小白先謝過了。)
(注:對於什麽是‘不必要的細節’的解釋。例如說:兩個角色之間無意義的相互自我介紹啊(特殊情況除外)、相互介紹生日、星座、血型、愛好、嗜好、缺點什麽的。)
(注:當然。如果各位書友想要了解角色的這些‘不必要的細節’的話,可以在評論區留言。小白我在看到後,會量力而行,整理好後會統一發布在外傳-小白有話說裏麵)
今天來開門的小姑娘倒是挺熱情,竟然主動拉著奧茲瑪大人的手往糕點房走。小姑娘的這一舉動可樂壞了奧茲瑪大人了,看來這小姑娘還是比大姑娘要好騙啊。啊~呸!要好哄啊!想當初自己追求麗茲的時候,那真可謂是上天入地,無所不用其極啊。區區一個小妹妹,那還不是分分鍾的事情,哼~!
我們的奧茲瑪大人也不自覺的在自己的小世界裏開始傲嬌起來。
來到糕點房的奧茲瑪大人,見到的依然是如昨天一樣忙碌著的老奶奶。奧茲瑪大人不覺內心之中有了些許的愧疚,語帶關懷的對老奶奶說道:
“奶奶。您就稍微歇一下吧。這都累了一天一夜了。”
“誒~~~奶奶不累。再說了,奶奶昨天也是有睡覺的,什麽忙了一天一夜的,可不許瞎說!”老奶奶邊忙邊說道。
奧茲瑪也不好意思怎麽接話,也就隻好閉口不言,靜靜的坐在一旁默默的看著老奶奶在自己的四周不停的忙碌著。
至於那個小姑娘嘛,自然是有自己的小天地啦。早一邊玩去了。
一連這麽幾天,奧茲瑪都在糕點房裏靜靜的當著老奶奶最忠實的觀眾。時間長了,奧茲瑪大人似乎對糕點的製作過程也有了那麽一點門道了。偶爾聽到老奶奶低低的自言自語聲,奧茲瑪大人似乎也能約莫聽出個什麽門道來了。
時光就這樣悄悄的流逝著,並不因為誰人的努力而有絲毫的停歇。
已經記不清是第幾天了,某日的午後。
老奶奶依舊是自言自語式的總結著自己的失敗原因,而其中的某一段又恰好飄到了沒有神遊太空的奧茲瑪大人的耳中,這句話的內容如下。
“……怎麽就是調不出這種能夠快速烘焙而又不失麵點口感的混合材料呢?哎~~再找找看其他的材料吧……”
在一旁偷師學藝的奧茲瑪大人聽到此句感歎之後,不覺對老奶奶問道:
“奶奶。我有一個疑問。難道就非要減少麵點的烘烤時間,而不能減少酒精的揮發時間,或者說是推遲揮發的起點時間嗎?”
老奶奶也沒有多說什麽,顯然是已經習慣了奧茲瑪大人這種突然的提問方式,不過在隨後的幾分鍾之後,老奶奶突然對奧茲瑪大人疾聲說道:
“奧茲瑪。你剛剛提到的問題是什麽,能不能再說一遍?奶奶我年級大了,沒怎麽聽清!”
奧茲瑪大人還是第一次聽到老奶奶直接叫自己的名字,心中一驚,連忙答道:
“我說能不能減少或推遲酒精的揮發時間。”
“說得再詳細一點!”老奶奶見奧茲瑪明顯說得和幾分鍾之間的不一樣,大聲喝道。
這可又驚到奧茲瑪大人了,難道奶奶因為接連幾天的過度操勞,而導致神經出現錯亂了嗎?紫羅蘭小妹妹,哥哥我對不起你啊。沒能照顧好你奶奶。
正當奧茲瑪大人在自己的腦海中期期艾艾的時候,老奶奶又發話了,不過這次卻很是平靜:
“不要慌。孩子。慢慢想。”
奧茲瑪大人現在正處於第三重驚嚇之中,不過又迫於老奶奶的囑托,也隻能勉強組織起語言,結結巴巴的說道:
“奶……奶奶。您……您先歇一歇,歇一歇。喝口水,我再給您講。”
“不用。奶奶我好得很。”老奶奶很是隨意的擺了擺手
奧茲瑪大人見此,也就隻好繼續往下說了:
“我剛才的意思是這樣的。您不是說要減少麵點的烘焙時間嗎,我的想法就是可不可以延遲酒液的注入時間,以減少酒精的揮發程度。”
“嗯嗯。好孩子。好孩子!想法不錯。想法不錯!值得一試!值得一試!!”老奶奶一疊聲的誇讚著奧茲瑪大人,這到搞得奧茲瑪大人一陣的不好意思起來。
奧茲瑪大人不好意思歸不好意思,這可一點都不影響老奶奶手中的動作。
很快。老奶奶從嚐試了千百次的配方中選擇了一種最適合這種烹飪方式的配方,新一輪的嚐試就此開始。
很快,一股淡淡的酒香隨著烤爐的被打開,而被迅速的湮沒在這本就已經是酒香滿屋的糕點房裏。不過處在烤爐近處的老奶奶卻是早已注意到了這股淡淡的酒香,老奶奶此時的心已經安了大半。隻見老奶奶用木鏟將烤盤從烤爐裏取出,放到一邊慢慢冷卻到一定的溫度之後,便對奧茲瑪說道:
“來。孩子。快來嚐嚐用你所說的方法製作出來的糕點是什麽味道。”
奧茲瑪也不做作,走到近前,拿起一塊糕點放到自己的鼻前輕輕嗅了一下,然後才放到自己的嘴裏慢慢咀嚼起來。
初聞起來的時候有淡淡的酒香,很淡很內斂。吃到嘴裏之後,先是一陣軟糯,然後是一陣q彈,最後溢滿舌尖的是酒的辛辣以及那麽一絲絲麵點所特有的甘甜。
“真是太好吃啦!!!”奧茲瑪不禁是一聲感歎。
在奧茲瑪細細品味時不自覺的浮現出滿足神色的過程中,老奶奶已經開始了對糕點製作過程的講解。其神態,就像是一個細數著自己孫女身上優點的老太太。
(注:雖然她本身就是)
“這烘焙的過程啊,其實很簡單,到也不是很複雜。先將那團緊實的由瓊脂和麵筋所組成的混合物包在一團筋道麵粉裏,然後放到烤爐裏烘烤。當糕點外部的麵皮呈現金黃色的時候,趕緊將其取出,然後快速的注入一份精靈香精,之後再烘焙30秒,則大功告成。
這其中主要的難點在於內部包裹精靈香精的混合材料的調配比例問題。瓊脂太多或者是麵筋太少,都會影響到在注入精靈香精的過程中所造成的細小缺口的自動愈合的過程。愈合得太慢,那注入的酒精就會通過這個缺口被揮發得一幹二淨;愈合得太快,那就說明內層混合材料太過粘稠,這會導致注入其中的精靈香精與其混合,從而就失去了精靈香精的原本口感了。
當然,這精靈香精也必須得做特殊的處理,得事先在秘密封的容器裏提前加熱才行。之所以用密封的容器,是為了防止在加熱的過程中有不必要的酒精揮發,影響到糕點的質量。
雖然在烘焙的過程中很難保證不會有酒精被揮發掉,但是這揮發的酒精滲入到糕點的內外層之中,恰好造成了糕點帶有淡淡酒香的特點。由於在加入精靈香精之後隻回爐了30秒,所以這份酒香也不會很濃鬱,會給人一種含而不露的感覺。奶奶我很是喜歡這種感覺。”
(注:這段製作糕點的過程,純屬小白在瞎扯,還望各位廚藝高超的書友,不要擅加嚐試,不然,一切後果自負!今特此聲明!)
老奶奶在講解完糕點的製作過程之後,看著奧茲瑪大人一個勁的往自己嘴裏塞這種新式的糕點,不禁莞爾,笑著對他說:
“慢點吃。沒人和你搶。等會我再烤幾爐,你帶回去給你朋友吃。”
“恐怕不夠吧。我那朋友可是出了名的食量大,而且還不止一個。”奧茲瑪大人小心翼翼的說道。
“行了行了,知道了。我的好孩子。奶奶給你做就是了。”老奶奶故意擺出一副無可奈何的樣子,卻依舊是隱藏不住此時臉上快樂的神情。
奧茲瑪在大鬆一口氣的同時,乘著老奶奶不注意,在這諾大的糕點房了,悄悄的放了一袋金幣。
在一旁神態自若的老奶奶,突然回頭對奧茲瑪大人說道:
“孩子。這種新式的糕點還沒有名字呢!你給取一個吧。”
奧茲瑪大人撓了撓頭,沉吟了片刻以後說道:
“就叫‘醉意綿綿’吧。取的是“隻知酒最好,綿綿無絕期”的意境。”
(注:這裏確實是“最”,而不是“醉”,一字之差,還請各位書友們細細品味。)
老奶奶聽到奧茲瑪大人的這番回答,很是同意,微微點了一下頭,算是同意了。
就這樣,一款名為“醉意綿綿”的新式糕點自此橫空出世,風靡整個阿拉德大陸,當然,這是後話。
(注:小白在書寫此本小說的時候,對於很多不必要的細節描寫,都是給予直接忽略掉的。還望各位細心的書友不要在見到小白突然之間就讓某個角色喊出另一個角色的名字的時候,感到驚奇了。這不是因為小白的疏忽,而是因為這兩個角色必然是已經是相熟的夥伴了。所以,為了小說整體節奏的流暢性,還請讓小白任性一回吧。)
(注:當然,小白我在細節上也會存在一些失誤,還請各位細心的書友能夠詳加指正。為此,小白先謝過了。)
(注:對於什麽是‘不必要的細節’的解釋。例如說:兩個角色之間無意義的相互自我介紹啊(特殊情況除外)、相互介紹生日、星座、血型、愛好、嗜好、缺點什麽的。)
(注:當然。如果各位書友想要了解角色的這些‘不必要的細節’的話,可以在評論區留言。小白我在看到後,會量力而行,整理好後會統一發布在外傳-小白有話說裏麵)