第一千零五十九章 統一鹵味店
穿書七零:我有一棟百貨大樓 作者：金克絲的救贖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她們第一次品嚐到賺錢的快樂，巴不得每天多工作一會兒，為徐婉寧創造更多的價值。
一來，徐婉寧為她們提供了工作的平台，讓她們在退伍以後也能有事可做，二來，徐婉寧說了，她們除了基本工資拿之外，還有提成呢，掙的錢越多，她們能拿到手的提成自然也就越高。
都不是什麽偉大到不食人間煙火的人，多掙得這塊兒八毛的，對於她們來說，還蠻重要的。
但徐婉寧毫不猶豫就拒絕了這個提議。
“四百個包子外加一百個燒麥，已經是極限了，不能再增加了。”
不隻是她們體力的極限，還是顧客消費的極限。
“因為新店開張，再加上有優惠券，所以來買的顧客會多一點。慢慢的，生意穩定下來以後，可能每天四百個包子也賣不完。包的越多，造成的浪費也就越大。四百個剛剛好。”
“再者，賣完包子就已經快九點鍾了，你們還要籌備中餐要用的菜，還要連軸轉好幾個小時，每天再早起一個小時，身體怎麽吃得消？”
“慢慢來，咱們不著急的。”
統一小食鋪畢竟是徐婉寧的店，她們都是給徐婉寧打工的人，自然她說什麽就是什麽。
不會有人有意見。
“那你們先準備中午的中餐，我們先回精品店了。今天周六，生意估計不會太差。”
中餐開飯的時間是十二點，但是十一點多，就已經陸續有人進店了。
店門口的小黑板，已經將早餐的菜譜改成了中餐的餐譜。
今日份中餐，葷菜：豆芽炒肉，蔥油手撕雞，魚香肉絲，麻辣口水雞，蒜苗回鍋肉，小炒肉。
素菜：手撕包菜，酸辣土豆絲，蒜蓉蒸茄子。
“今天的菜這麽豐盛？一份肯定很貴吧？”
“一葷一素一塊錢，兩葷一素一塊八，兩葷兩素兩塊錢，三葷一素兩塊八，三葷兩素三塊錢。”
“那我想多吃一點葷菜呢？”
“每多一份葷菜，多八毛錢，素菜兩毛錢。要是六葷三素全家福，一份五塊五毛錢，另外還贈送一份米湯。米飯按照每人二兩，吃完不夠的話，還能免費再加一兩米飯，要再續加的話，每多一兩收一毛錢。”
這個年代，一頓能吃四兩飯的大胃王還是比較少的。
徐婉寧也不是想計較這一毛兩毛的，主要是她怕有人吃不完浪費。
浪費可恥。
而免費得來的，往往不被人珍惜。
所以她設立一個門檻，可以很大程度地規避浪費的情況發生。
“一葷一素才一塊錢，如果用六九折的優惠券，那也才六毛九，確實不貴。隻是不知道量有多少，夠不夠我吃的。”排在最前麵的男同學，思考了一會兒，說道：“我要兩葷兩素，我有六九折的優惠券。”
“好的。請問你要哪四道菜？”
“蔥油手撕雞，魚香肉絲，酸辣土豆絲和蒜蓉蒸茄子。”
中午的時候，陳巧巧三人在隔壁精品店忙碌，沒有過來幫忙，負責收錢的人換成了白芹。
“兩葷兩素是兩塊錢，使用六九折的優惠券，是一塊三毛八分錢。”
那人將優惠券和錢一起遞了過去。
剛剛好一塊三毛八，不用找錢。
裝菜的餐盤是徐婉寧特意找人打造的，跟後世食堂使用的那種差不多，一個格子一個格子的區分開。
不過這個餐盤是徐婉寧重新改造過的，一共有六個格子，每個格子的大小都是一樣的。
她感覺，來這兒吃飯的學生，最多隻會選擇兩葷兩素。
如果真有人要三葷三素的話，大不了再用一個盤子。
至於米飯，是用碗裝。
程陽陽打菜的時候，那位男同學的目光一直緊緊地盯著她的手，嘴裏還一直念念有詞。
如果仔細聽的話，能聽到他在說：“不要手抖，千萬不要手抖。”
程陽陽的手很平穩地盛了一勺菜，穩穩當當地裝在了盤子裏。
中餐的價格不算貴，食材基本上都是徐婉寧從空間裏拿的，成本大大縮減了，所以她舍得放肉，每一勺子都能看到很多肉塊。
“這是你的餐，一樓二樓都有可以用餐的地方，你進去以後自己選擇座位坐。門口桌上的大桶裏，裝的是米湯，有需要的話可以自己盛，米湯是免費的。”
“好的謝謝。”
很快就到了第二位顧客，是一個看起來比較清瘦的女同學。
“你們的菜分量很足，以我的飯量，一葷一素就夠了吧？”
“保管讓你吃的飽飽的。”
“那我要蒜苗回鍋肉和酸辣土豆絲。我不用優惠券，我留著下次和室友一起來的時候再用。這個沒有試用期限吧？”
程陽陽回答：“隻要我們統一小食鋪一直開，優惠券就永遠不會過期。但是要確保優惠券沒有破損，不然我們無法區分是否是我們發出去的傳單。”
“這個是肯定的。錢給你。對了，我飯量不大，二兩的米飯我吃不完會浪費，少給我一點。”
程陽陽便少盛了點米飯，將餐盤遞過去的時候，她說道：“如果不夠的話，還能再來加一次。”
“好的。”
因為鹵味店一直沒什麽生意，所以程陽陽出來幫忙盛菜。
她想到鹵味店的慘淡情況，便對後麵的顧客說道：“我們統一鹵味店有很美味的小吃，如果感興趣的話，你們可以去看看。”
“統一鹵味店有免費試吃，大家吃過午飯後可以去品嚐一下，如果有心儀的口味，可以買一點帶回宿舍慢慢品嚐。”
“統一鹵味店……”
在程陽陽不遺餘力的推薦下，果然有不少人在吃過午飯後，去了鹵味店的窗口。
鹵味店的裝修，徐婉寧參照了後世，用了一個明亮的玻璃窗口，將所有東西都擺在台麵上，供顧客選擇。
“我們這裏有各種鴨貨和素菜，還有招牌，五香，黑鴨，藤椒，酸辣五種味道，總能品嚐到你們心儀的味道。”
窗口放著試吃盤，基本上每一種口味和品類的都有。
但是葷菜，比如雞翅這種的，都切成了小塊兒。
一來，徐婉寧為她們提供了工作的平台，讓她們在退伍以後也能有事可做，二來，徐婉寧說了，她們除了基本工資拿之外，還有提成呢，掙的錢越多，她們能拿到手的提成自然也就越高。
都不是什麽偉大到不食人間煙火的人，多掙得這塊兒八毛的，對於她們來說，還蠻重要的。
但徐婉寧毫不猶豫就拒絕了這個提議。
“四百個包子外加一百個燒麥，已經是極限了，不能再增加了。”
不隻是她們體力的極限，還是顧客消費的極限。
“因為新店開張，再加上有優惠券，所以來買的顧客會多一點。慢慢的，生意穩定下來以後，可能每天四百個包子也賣不完。包的越多，造成的浪費也就越大。四百個剛剛好。”
“再者，賣完包子就已經快九點鍾了，你們還要籌備中餐要用的菜，還要連軸轉好幾個小時，每天再早起一個小時，身體怎麽吃得消？”
“慢慢來，咱們不著急的。”
統一小食鋪畢竟是徐婉寧的店，她們都是給徐婉寧打工的人，自然她說什麽就是什麽。
不會有人有意見。
“那你們先準備中午的中餐，我們先回精品店了。今天周六，生意估計不會太差。”
中餐開飯的時間是十二點，但是十一點多，就已經陸續有人進店了。
店門口的小黑板，已經將早餐的菜譜改成了中餐的餐譜。
今日份中餐，葷菜：豆芽炒肉，蔥油手撕雞，魚香肉絲，麻辣口水雞，蒜苗回鍋肉，小炒肉。
素菜：手撕包菜，酸辣土豆絲，蒜蓉蒸茄子。
“今天的菜這麽豐盛？一份肯定很貴吧？”
“一葷一素一塊錢，兩葷一素一塊八，兩葷兩素兩塊錢，三葷一素兩塊八，三葷兩素三塊錢。”
“那我想多吃一點葷菜呢？”
“每多一份葷菜，多八毛錢，素菜兩毛錢。要是六葷三素全家福，一份五塊五毛錢，另外還贈送一份米湯。米飯按照每人二兩，吃完不夠的話，還能免費再加一兩米飯，要再續加的話，每多一兩收一毛錢。”
這個年代，一頓能吃四兩飯的大胃王還是比較少的。
徐婉寧也不是想計較這一毛兩毛的，主要是她怕有人吃不完浪費。
浪費可恥。
而免費得來的，往往不被人珍惜。
所以她設立一個門檻，可以很大程度地規避浪費的情況發生。
“一葷一素才一塊錢，如果用六九折的優惠券，那也才六毛九，確實不貴。隻是不知道量有多少，夠不夠我吃的。”排在最前麵的男同學，思考了一會兒，說道：“我要兩葷兩素，我有六九折的優惠券。”
“好的。請問你要哪四道菜？”
“蔥油手撕雞，魚香肉絲，酸辣土豆絲和蒜蓉蒸茄子。”
中午的時候，陳巧巧三人在隔壁精品店忙碌，沒有過來幫忙，負責收錢的人換成了白芹。
“兩葷兩素是兩塊錢，使用六九折的優惠券，是一塊三毛八分錢。”
那人將優惠券和錢一起遞了過去。
剛剛好一塊三毛八，不用找錢。
裝菜的餐盤是徐婉寧特意找人打造的，跟後世食堂使用的那種差不多，一個格子一個格子的區分開。
不過這個餐盤是徐婉寧重新改造過的，一共有六個格子，每個格子的大小都是一樣的。
她感覺，來這兒吃飯的學生，最多隻會選擇兩葷兩素。
如果真有人要三葷三素的話，大不了再用一個盤子。
至於米飯，是用碗裝。
程陽陽打菜的時候，那位男同學的目光一直緊緊地盯著她的手，嘴裏還一直念念有詞。
如果仔細聽的話，能聽到他在說：“不要手抖，千萬不要手抖。”
程陽陽的手很平穩地盛了一勺菜，穩穩當當地裝在了盤子裏。
中餐的價格不算貴，食材基本上都是徐婉寧從空間裏拿的，成本大大縮減了，所以她舍得放肉，每一勺子都能看到很多肉塊。
“這是你的餐，一樓二樓都有可以用餐的地方，你進去以後自己選擇座位坐。門口桌上的大桶裏，裝的是米湯，有需要的話可以自己盛，米湯是免費的。”
“好的謝謝。”
很快就到了第二位顧客，是一個看起來比較清瘦的女同學。
“你們的菜分量很足，以我的飯量，一葷一素就夠了吧？”
“保管讓你吃的飽飽的。”
“那我要蒜苗回鍋肉和酸辣土豆絲。我不用優惠券，我留著下次和室友一起來的時候再用。這個沒有試用期限吧？”
程陽陽回答：“隻要我們統一小食鋪一直開，優惠券就永遠不會過期。但是要確保優惠券沒有破損，不然我們無法區分是否是我們發出去的傳單。”
“這個是肯定的。錢給你。對了，我飯量不大，二兩的米飯我吃不完會浪費，少給我一點。”
程陽陽便少盛了點米飯，將餐盤遞過去的時候，她說道：“如果不夠的話，還能再來加一次。”
“好的。”
因為鹵味店一直沒什麽生意，所以程陽陽出來幫忙盛菜。
她想到鹵味店的慘淡情況，便對後麵的顧客說道：“我們統一鹵味店有很美味的小吃，如果感興趣的話，你們可以去看看。”
“統一鹵味店有免費試吃，大家吃過午飯後可以去品嚐一下，如果有心儀的口味，可以買一點帶回宿舍慢慢品嚐。”
“統一鹵味店……”
在程陽陽不遺餘力的推薦下，果然有不少人在吃過午飯後，去了鹵味店的窗口。
鹵味店的裝修，徐婉寧參照了後世，用了一個明亮的玻璃窗口，將所有東西都擺在台麵上，供顧客選擇。
“我們這裏有各種鴨貨和素菜，還有招牌，五香，黑鴨，藤椒，酸辣五種味道，總能品嚐到你們心儀的味道。”
窗口放著試吃盤，基本上每一種口味和品類的都有。
但是葷菜，比如雞翅這種的，都切成了小塊兒。