鬆鶴園裏幾個丫頭正陪著老太太在西廂裏摸牌,老太太贏了錢正在樂嗬,開心的同座在她旁邊給她看牌的大丫頭綠喬道,“還是你貼心,知道幫我贏錢,回頭拿這錢給你買花戴。”
綠喬樂嗬嗬的湊趣道,“這可是您說的,我可不要那便宜的,您啊得給我最貴的才行。”
老太太伸手點了點綠喬的額頭,不樂意的道,“你就是個愛拔尖的。”
門口的小丫頭挑了簾子輕聲的回稟。
屋裏二等的丫頭綠紗得了信,轉身往裏走了兩步,站在老太太身邊笑著稟道,“姑奶奶帶著表小姐和二少爺過來了。”
老太太一聽,急得將手上的牌一推,站起身就要往外迎。
綠喬忙伸手扶了老太太,笑著勸道,“老太太您別急,慢著些。”
老太太可不管這些,幾步邁過隔斷進了正堂。
陳氏領著柳雅和陳峰晚兩步也進了正堂,站在堂中給老太太見了禮。
陳家大小姐生的早,出嫁到了京城,如今老太太跟前就兩孫子,更何況兩孫子也大了,早就不在老太太膝下承歡。
老太太沒有孫輩可以戲耍,這才退而求其次的在屋裏養了許多漂亮的下丫頭,也算是養養眼,過過幹癮。
如今陳氏回來,還帶著小外孫女。
老太太思念女兒多年,小外孫女也乖巧可愛,相處多日,多年淡了的情份也慢慢的因為血脈天性漸漸濃鬱,老太太心裏顧念陳氏兩母女的情份日漸濃厚。
老太太眼珠子此時落在柳雅身上,挪不開眼。
小姑娘粉嫩白皙,軟軟糯糯,老太太喜歡的不得了。
她朝柳雅招了招手,輕柔的喚道,“雅姐兒,我的姐兒,快來祖母這裏,祖母這裏給你備了紅豆酥。”
柳雅乖巧的走過去,挨著老太太笑。
望著小姑娘微翹的嘴角,眉角飛揚的紅痣,老太太忍不住的伸手捏了捏小姑娘的臉。
軟軟糯糯,就好似揉好的糯米團子,冰涼柔軟。
丫頭端了紅豆酥過來,老太太順手捏了一個直接就往柳雅的嘴裏送。
因為是特意給孩子準備的糕點,紅豆酥做的十分小巧,園園的紅豆沙裹在冰軟的白透的糯米皮重,就好像一顆顆剝了皮的淡紅泛白的小漿果。
柳雅乖乖的張口輕咬住了紅豆酥的皮,老太太鬆手,柳雅小舌一卷,一拖,整顆紅豆酥就進了她的嘴。
老太太看著小姑娘鼓了鼓腮幫子,輕柔的嚼了兩口,老太太仿若自己吃了糕點一般,心裏泛起一股甜膩。她忍不住的將柳雅抱進了懷裏,在她臉頰上親了兩口。
陳峰座在一旁的矮凳上看著柳雅。
陳峰自小就是他大哥的跟屁蟲,他總跟著大哥哥滿府亂跑,不是去禍害池塘裏的魚,就是去禍害滿院子的花草,最後兩人皮到到處去禍害作弄人。
也隻這幾年大哥大了,跟著父親和舅舅開始行商,他少了玩伴,又被祖母丟給不著調的龔老爺子當徒弟,他才慢慢的收了心開始日漸懂事沉穩起來。
可不管陳峰如何懂事,他也還是個半大孩子。
如今看見小表妹嬌俏可人,他忍不住的在心裏也喜歡。
他忍不住的開口撒嬌,“祖母,你如今隻記得表妹,不記得我了,紅豆酥我也愛吃啊。”
老太太聽了一樂,反問道,“你這混球,什麽時候稀罕我這裏的吃食了?”
“你別以為我不知道,你那小舅舅可是猴精的帶著你倆兄弟在後園子裏弄了個地偷偷摸摸的燒東西吃,你稀罕的可不是我這裏的。”
陳峰被揭了老底,不好意思的紅了臉,索性破罐子破摔。
他厚著臉皮往老太太身邊一站,一把搶過丫頭手中的托盤道,“我就愛這紅豆酥,祖母今兒就全賞了我吧。”
老太太一愣,拍著身邊的矮幾哈哈哈大笑,指著陳峰的笑罵,“陳家竟然養了個土匪,這是喜歡啥就搶啥,將來你大了,難道還要自己去搶個喜歡的媳婦不成。”
老太太促狹,如今老了,有些返老還童的沒有忌諱,說話行事少了章法,一心想要促狹這個小孫子。
陳氏本在一旁笑著喝茶,聽見老太太促狹地話,驚訝的瞪圓了臉。
柳雅聽見這不靠譜的話,也在心裏翻白眼。
這哪裏是陳峰的親祖母,這就是陳峰的仇家,這是不看見陳峰出醜決不罷休。
陳氏有些不忍,她放了茶盞,岔開了話題,“今日我和雅姐兒要在母親這裏蹭飯,母親的私房菜可不能藏著不給。”
“我記得蜜汁雲雀最是好吃,隻可惜費些時間。”
“雅姐兒愛吃肉,可紅肉太膩,母親的私房菜裏不是有一道甜醋桂魚嗎?”
“嗯,還有海參,蔥爆海參也不錯,可這海參此時怕是發不出來,可惜了。”
“不若做個紫菜蝦球,這個做來容易,也算是海味。”
“乳鴿也不錯,燒的味道最好,母親的小廚房裏那秘製的醬汁最是好。”
老太太愣了愣神,聽著陳氏的話,不由想起陳氏在家做姑娘的日子,那時候,她一心寵著這個女兒,為了給女兒弄吃食,府裏半年就換個廚子,每個廚子都能留下幾個拿手的菜,久了,老太太竟然自個兒弄了個私房菜譜出來。
也好在陳家是商賈之家,天南海北的生意裏酒樓不少,因此隻需要將酒樓裏的大勺師傅輪著往家裏替換就成。
可女兒嫁了,她便無心再管這些吃食,這麽多年過去,府裏哪裏還有這些菜式?
陳氏越說越有意思,一溜的菜名報的順溜。
“魚皮粥也是好吃,那魚皮也是有講究的,可不是隨便拿條魚就能有魚皮可吃。”
“山藥牛肉,聽起來簡單,做起來可是麻煩,山藥要掏空塞肉,煎炒蒸悶都要用到。”
……
柳雅和陳峰都聽得入了迷,嘴裏的口水也多了,忍不住的咽了咽。
老太太心裏發苦。
如今家裏可辦不全這些吃食,要是再說下去,回頭廚裏伺候的人得瘋了。
老太太開口打斷了陳氏。
“你是多少年沒吃過好的了,竟然惦記這些,今日沒時間做這麽多,後麵慢慢做來吃,如今八月吃螃蟹倒是何時,讓廚裏做點新鮮的螃蟹吃。瓜果也大多熟的正好,南瓜釀丸子也可以做來吃吃。”
陳氏笑了笑,點了點頭接著說道,“那就吃螃蟹,蟹黃豆腐羹、蟹釀橙、醉蟹都可以做些。”
老太太鬆了口氣,還好女兒長大了,不像小時候非要纏著吃這吃那。
老太太身邊的大丫頭綠雲最擅吃食,老太太吩咐了她道,“綠雲你去廚裏看看今日的螃蟹,若是新鮮就讓廚裏整治一座螃蟹宴上來。”
綠雲領了吩咐正要往外去,柳雅乖巧的開口問道,“祖母,菊花是不是也可以吃?菊花很好看了,我總想吃。”
老太太愣了神。
花怎麽吃?
柳雅卻是知道,菊花也是可以吃的,前一世她無所事事的時候,就喜歡擺弄花草,花草擺弄得多了,就慢慢開始喜歡稀奇古怪的用花做吃食。
京中繁華,那人見她喜歡,竟然給她尋了個好廚子,她每日便有半日時間耗在了廚裏同那廚娘一起弄花吃。
今日說起螃蟹,柳雅就想起了自個兒辦的螃蟹秋菊宴。
她忍不住就多嘴問了這麽一句。
陳氏小時也愛吃食,雖不曾吃過這稀奇古怪的菊花,可她卻也不覺得吃菊花有何不妥。她如今疼愛女兒,既然女兒想要,那自然也要試一試。
陳氏笑著說道,“菊花既然可以入藥做茶,自然能食,讓廚裏想想法子,試一試也是可行。”
陳氏護著女兒。柳雅心裏暗暗開心,她不覺得轉頭望著陳氏傻笑。
綠喬樂嗬嗬的湊趣道,“這可是您說的,我可不要那便宜的,您啊得給我最貴的才行。”
老太太伸手點了點綠喬的額頭,不樂意的道,“你就是個愛拔尖的。”
門口的小丫頭挑了簾子輕聲的回稟。
屋裏二等的丫頭綠紗得了信,轉身往裏走了兩步,站在老太太身邊笑著稟道,“姑奶奶帶著表小姐和二少爺過來了。”
老太太一聽,急得將手上的牌一推,站起身就要往外迎。
綠喬忙伸手扶了老太太,笑著勸道,“老太太您別急,慢著些。”
老太太可不管這些,幾步邁過隔斷進了正堂。
陳氏領著柳雅和陳峰晚兩步也進了正堂,站在堂中給老太太見了禮。
陳家大小姐生的早,出嫁到了京城,如今老太太跟前就兩孫子,更何況兩孫子也大了,早就不在老太太膝下承歡。
老太太沒有孫輩可以戲耍,這才退而求其次的在屋裏養了許多漂亮的下丫頭,也算是養養眼,過過幹癮。
如今陳氏回來,還帶著小外孫女。
老太太思念女兒多年,小外孫女也乖巧可愛,相處多日,多年淡了的情份也慢慢的因為血脈天性漸漸濃鬱,老太太心裏顧念陳氏兩母女的情份日漸濃厚。
老太太眼珠子此時落在柳雅身上,挪不開眼。
小姑娘粉嫩白皙,軟軟糯糯,老太太喜歡的不得了。
她朝柳雅招了招手,輕柔的喚道,“雅姐兒,我的姐兒,快來祖母這裏,祖母這裏給你備了紅豆酥。”
柳雅乖巧的走過去,挨著老太太笑。
望著小姑娘微翹的嘴角,眉角飛揚的紅痣,老太太忍不住的伸手捏了捏小姑娘的臉。
軟軟糯糯,就好似揉好的糯米團子,冰涼柔軟。
丫頭端了紅豆酥過來,老太太順手捏了一個直接就往柳雅的嘴裏送。
因為是特意給孩子準備的糕點,紅豆酥做的十分小巧,園園的紅豆沙裹在冰軟的白透的糯米皮重,就好像一顆顆剝了皮的淡紅泛白的小漿果。
柳雅乖乖的張口輕咬住了紅豆酥的皮,老太太鬆手,柳雅小舌一卷,一拖,整顆紅豆酥就進了她的嘴。
老太太看著小姑娘鼓了鼓腮幫子,輕柔的嚼了兩口,老太太仿若自己吃了糕點一般,心裏泛起一股甜膩。她忍不住的將柳雅抱進了懷裏,在她臉頰上親了兩口。
陳峰座在一旁的矮凳上看著柳雅。
陳峰自小就是他大哥的跟屁蟲,他總跟著大哥哥滿府亂跑,不是去禍害池塘裏的魚,就是去禍害滿院子的花草,最後兩人皮到到處去禍害作弄人。
也隻這幾年大哥大了,跟著父親和舅舅開始行商,他少了玩伴,又被祖母丟給不著調的龔老爺子當徒弟,他才慢慢的收了心開始日漸懂事沉穩起來。
可不管陳峰如何懂事,他也還是個半大孩子。
如今看見小表妹嬌俏可人,他忍不住的在心裏也喜歡。
他忍不住的開口撒嬌,“祖母,你如今隻記得表妹,不記得我了,紅豆酥我也愛吃啊。”
老太太聽了一樂,反問道,“你這混球,什麽時候稀罕我這裏的吃食了?”
“你別以為我不知道,你那小舅舅可是猴精的帶著你倆兄弟在後園子裏弄了個地偷偷摸摸的燒東西吃,你稀罕的可不是我這裏的。”
陳峰被揭了老底,不好意思的紅了臉,索性破罐子破摔。
他厚著臉皮往老太太身邊一站,一把搶過丫頭手中的托盤道,“我就愛這紅豆酥,祖母今兒就全賞了我吧。”
老太太一愣,拍著身邊的矮幾哈哈哈大笑,指著陳峰的笑罵,“陳家竟然養了個土匪,這是喜歡啥就搶啥,將來你大了,難道還要自己去搶個喜歡的媳婦不成。”
老太太促狹,如今老了,有些返老還童的沒有忌諱,說話行事少了章法,一心想要促狹這個小孫子。
陳氏本在一旁笑著喝茶,聽見老太太促狹地話,驚訝的瞪圓了臉。
柳雅聽見這不靠譜的話,也在心裏翻白眼。
這哪裏是陳峰的親祖母,這就是陳峰的仇家,這是不看見陳峰出醜決不罷休。
陳氏有些不忍,她放了茶盞,岔開了話題,“今日我和雅姐兒要在母親這裏蹭飯,母親的私房菜可不能藏著不給。”
“我記得蜜汁雲雀最是好吃,隻可惜費些時間。”
“雅姐兒愛吃肉,可紅肉太膩,母親的私房菜裏不是有一道甜醋桂魚嗎?”
“嗯,還有海參,蔥爆海參也不錯,可這海參此時怕是發不出來,可惜了。”
“不若做個紫菜蝦球,這個做來容易,也算是海味。”
“乳鴿也不錯,燒的味道最好,母親的小廚房裏那秘製的醬汁最是好。”
老太太愣了愣神,聽著陳氏的話,不由想起陳氏在家做姑娘的日子,那時候,她一心寵著這個女兒,為了給女兒弄吃食,府裏半年就換個廚子,每個廚子都能留下幾個拿手的菜,久了,老太太竟然自個兒弄了個私房菜譜出來。
也好在陳家是商賈之家,天南海北的生意裏酒樓不少,因此隻需要將酒樓裏的大勺師傅輪著往家裏替換就成。
可女兒嫁了,她便無心再管這些吃食,這麽多年過去,府裏哪裏還有這些菜式?
陳氏越說越有意思,一溜的菜名報的順溜。
“魚皮粥也是好吃,那魚皮也是有講究的,可不是隨便拿條魚就能有魚皮可吃。”
“山藥牛肉,聽起來簡單,做起來可是麻煩,山藥要掏空塞肉,煎炒蒸悶都要用到。”
……
柳雅和陳峰都聽得入了迷,嘴裏的口水也多了,忍不住的咽了咽。
老太太心裏發苦。
如今家裏可辦不全這些吃食,要是再說下去,回頭廚裏伺候的人得瘋了。
老太太開口打斷了陳氏。
“你是多少年沒吃過好的了,竟然惦記這些,今日沒時間做這麽多,後麵慢慢做來吃,如今八月吃螃蟹倒是何時,讓廚裏做點新鮮的螃蟹吃。瓜果也大多熟的正好,南瓜釀丸子也可以做來吃吃。”
陳氏笑了笑,點了點頭接著說道,“那就吃螃蟹,蟹黃豆腐羹、蟹釀橙、醉蟹都可以做些。”
老太太鬆了口氣,還好女兒長大了,不像小時候非要纏著吃這吃那。
老太太身邊的大丫頭綠雲最擅吃食,老太太吩咐了她道,“綠雲你去廚裏看看今日的螃蟹,若是新鮮就讓廚裏整治一座螃蟹宴上來。”
綠雲領了吩咐正要往外去,柳雅乖巧的開口問道,“祖母,菊花是不是也可以吃?菊花很好看了,我總想吃。”
老太太愣了神。
花怎麽吃?
柳雅卻是知道,菊花也是可以吃的,前一世她無所事事的時候,就喜歡擺弄花草,花草擺弄得多了,就慢慢開始喜歡稀奇古怪的用花做吃食。
京中繁華,那人見她喜歡,竟然給她尋了個好廚子,她每日便有半日時間耗在了廚裏同那廚娘一起弄花吃。
今日說起螃蟹,柳雅就想起了自個兒辦的螃蟹秋菊宴。
她忍不住就多嘴問了這麽一句。
陳氏小時也愛吃食,雖不曾吃過這稀奇古怪的菊花,可她卻也不覺得吃菊花有何不妥。她如今疼愛女兒,既然女兒想要,那自然也要試一試。
陳氏笑著說道,“菊花既然可以入藥做茶,自然能食,讓廚裏想想法子,試一試也是可行。”
陳氏護著女兒。柳雅心裏暗暗開心,她不覺得轉頭望著陳氏傻笑。