……
在惡魔出現的隔天早上,天語人在天還沒亮前就被心禰執拗的通訊攻勢叫醒。
雖然據心禰所言,來嵐海濱就必須要看從地平線升起的朝陽才行,但坦白講我是根本就不在意這種小事。
雖然我是的確認為這幅景象很漂亮,但是過去每天都能從看雨結束後,看見超全景的日出。
至於卡提兒則是用毫無生氣的眼神看過太陽升起後,便馬上跑去睡回籠覺了。
因為昨夜發生的事,而睡不好的我跟舞子現在同樣充滿了倦意,別說責備卡提兒了,反而羨慕起她!
今天的天氣一片晴朗,讓人完全無法聯想到前一天晚上的濃霧。
不到八點,氣溫便竄升至讓人一接觸陽光就開始出汗的程度。
由於昨晚便從小月那兒得知所有人都平安無事地抵達旅館,因此剩下的不安就是今天究竟會來多少客人了。
本日同時也是豆豆跟舞子正式開店的第一天,兩人在看完日出後便開始進行工作的準備。
一部分也是由於正值夏季,因此太陽很早就升起,但若再回頭去睡,這次應該就無法在進貨時間前起來了。
心禰早上六點就來上班,在叫醒看完日出後幹脆在天語床上睡回頭覺的卡提兒後,四人在開店前一起進行最後的檢查。
究竟會不會有客人來呢。就像昨天小月與舞子擔心的一樣,這裏是個幾乎沒有人會光臨的海灘。
一決勝負的早晨。
不過為了抹去豆豆的不安般,這個前一天還幾乎沒有人來的海灘,在早上八點就湧入了許多海水浴場的遊客。
由於遊客實在太多,讓這個海邊唯一的海之家就算動員了心禰、天語、舞子以及卡提兒四人,依然是忙到沒時間能夠休息。
雨欣做的「沙樓」一開始便以其出色的外形,在海之家的周圍聚集了人潮。
而人潮又吸引了更多的遊客。
早上十點,舞子做的炒麵已經用味道吸引了大排長龍的客人。
由於我還有其他的任務因此,必須負責料理的舞子,光是處理外帶的顧客便已是應接不暇。
至於我嘛!則在整條的同時跟心禰則是負責招待在店內的桌子休息與用餐的客人。
卡提兒跟小月磨完椅子後,能使用的總席數便成了二十個,但由於還必須替坐在店外平地與岩石上的遊客送餐,因此一行人轉眼間便忙得手忙腳亂。
海之家的菜單當然不隻炒麵而已。
雖然豆豆因等人不習慣以及為了減少準備時間而刪除了大部分的菜單,不過相對地能集中在同一個地方料理的種類也跟著變多了。
具體而言,刪除了準備耗時且必須注意煮麵和佐料配置的拉麵,並新增了醬汁口味與鹽味,海鮮這幾種口味的炒麵。
盡管因為炒麵占據了鐵板而不能做什錦燒,但這麽一來就能利用原本做拉麵的空間煮咖哩,並從另外炒好的雞肉跟豬肉選一種來當配料。
每一道餐點都以不同的彩色圖畫紙標示,再搭配飲料一起將菜單跟價格貼在店內,這樣的視覺效果成功地掩蓋了餐點種類不多的事實。
結果――
「謝謝惠顧!四號桌,雞蛋炒麵,雞肉炒麵!鹽味炒麵,外帶三!」
「醬汁炒麵!鹽味炒麵、生鮮炒麵、醬汁炒麵外帶!」
「雞肉炒麵五份!能馬上送嗎?不好意思,雞肉炒麵才剛做好,晚點就幫您送過去,請再稍候一下!」
豆豆陷入了必須不時朝廚房吼叫的困境。
「天語老弟,能幫忙送一下一號桌的生鮮四份嗎?炒肉已經沒有了,我必須去炒肉才行!」
「我馬上送去!卡提兒!」
「不可能!已經不行了啦!」
豆豆向卡提兒求助,但卡提兒那邊早就已經快忙不過來了。
照理說能讓沒有待客經驗的卡提兒同時負責飲料跟刨冰兩個地方,而且還不用擔心他犯錯的嶄新係統,目前正因為意料之外的原因產生了破綻。
我是原本打算讓客人自助使用手動刨冰機,如此一來卡提兒便隻需要負責收錢,正因為是獨立經營的店鋪,所以才能使用這種不拘小節的經營方式。
盡管是操作不易的回轉式刨冰機,然而對沒有販賣冰淇淋所必須設備的海之家來說,實在沒道理不推出刨冰這項商品。
在事先將需要的冰塊放在外麵,等不夠時再交給卡提兒補充,由於客人能從自製刨冰中得到樂趣,因此就算冰塊削得不順利,最後也能夠笑笑就算了。
我是判斷應該會有很多客人懶得削冰塊,所以某種程度上也無視成本,準備了草莓、檸檬、哈密瓜以及藍色夏威夷四種糖漿,讓客人自由取用。
結果客人們為了嚐試各式各樣的口味,便會自己努力地去削冰塊。
這麽一來卡提兒就隻需要收錢跟放冰塊,剩下全部交給客人自己處理就好。
由於事先準備了大量的刨冰用杯跟湯匙,因此也不必擔心會有用光的可能,接下來就是將玲音買回來的兒童用戲水池裝滿冰水,放入各式各樣罐裝飲料,再讓卡提兒坐在前麵像個人類募款箱自動收錢就可以了……
「現在大概還要等十五分!還有草莓口味已經用完了,請大家見諒!拜托了!」
忙得暈頭轉向的卡提兒,對著等刨冰跟飲料的客人們大喊。
「咦~~」
「真的假的?」
大排長龍的客大排長龍的客人們開始發出不滿的聲音。
跟舞子的鐵板相比,飲料的銷量還算是穩定,但刨冰的企畫實在太過成功,結果反而演變成必須讓客人在大太陽下等待的結果。
其中幾位客人明顯感到焦急,不但因為陽光而皺起了眉頭,還開始在炎熱的沙灘上跺腳。
畢竟刨冰機隻有一台。
為了避免無法順利將冰塊削好的客人感到不滿而大幅降低了定價,也是造成這支超出卡提兒負擔的排隊隊伍的原因之一吧。
「天語!鹽味炒麵不夠了!距離下次做好還需要十分鍾!」
這次輪到舞子發出了哀嚎。
豆豆不禁因為排隊人潮中傳出有些不滿的氣氛,與聲音而亂了手腳。
「夠應付目前已經點好的鹽味炒麵嗎?」
豆豆跑到鐵板旁邊小聲詢問。
「現在剩下三份,所以內用的還缺一份。」
舞子的回答令人絕望。
事先預測的分量完全估計錯誤。考慮到海之家過去隨興的經營方式,我是預估今年的營業額應該會是去年的一點五倍,同時也準備了相對應的材料,然而結果卻徹底地超乎預期。
明明食材方麵還有餘裕,但兩人卻完全沒有時間準備。
「天語老弟!生鮮炒麵跟可樂!啊!真是的,已經連哪些上過哪些還沒上過都搞不清楚了!」
心禰看著眼前尚未處理完畢的帳單陷入混亂。
除非內用的位子很容易被搶走,否則一般的海之家都是采取每次點菜時就要到櫃台結帳的形式,但考慮到客人數量與點菜量後,判斷這方法不可行的我馬上就改成每桌個別開帳單的形式。
結果卻因為不習慣做生意的心禰算錯帳以及結帳次數太多,讓事先準備好的零錢馬上就見底了。
而且這種跟當初預期不同的帳單計算方式,也讓同一桌重複上菜的失誤機率大幅提升。
「帳、帳單不夠用了……」
沒想到帳單馬上就用完了一冊。
「心禰小姐,備用的帳單在……」
「啊,我不知道啦!如果之前有買,大概是放在天語老弟你們住的房間壁櫥裏,畢竟很久沒用了……」
我不禁勉強吞下「為什麽會放在那裏啊」的呐喊。
若是我現在離開大廳,就變成必須讓心禰獨自負責算帳、接待客人以及管理飲料機。
海之家內到處都傳來不滿的氣氛,客人們也開始零星地離開,除非是擁有三頭六臂,否則根本不可能有辦法解決目前的狀況。
現在全員個個滿臉通紅、渾身是汗,完全沒有餘力對應這些異常狀況。
就在豆豆回轉的思考快要超越極限時――
「天語前輩,請你去找帳單吧。這段期間我會先來幫忙。」
即將爆發的四人同時聽見了這個聲音。
「舞子同學還是先解決醬汁炒麵的點餐吧。我會在這段期間內準備好鹽味海鮮炒麵的材料。隻要把這些蔬菜跟墨魚切一切,再把蝦子的背筋挑掉就可以了吧!」
「喂,是冰業嗎?麻煩您送兩台刨冰機過來,請問能當日送達嗎?是的,無論是要加運費還是舊的商晶都沒關係,現在馬上送到嵐海濱的海之家……啊,是這樣嗎?好的,麻煩您了……呼,雖然我擅自做了決定,不過考慮到這個盛況,應該算是能夠容許的必要費用吧?一台的租金是三百元,而且好像還附贈糖漿的樣品呢。」
從三個方向出現了希望之光。
豆豆忍不住驚訝地嘟囔道!
「小月……鈴音、雨欣……你們,為什麽……」
就在這個瞬間,三位女神降臨了被逼得必須持續衝刺、即將瀕臨極限的海之家。
「二號桌……那裏,好的,兩杯啤酒跟柳橙汁,還有寶特瓶裝的可樂吧!」
沒有回答天語,小月就向心禰問了桌號,開始確實地處理累積的飲料訂單。
「總之先處理足夠應付目前點餐的蝦子再說。高麗菜是要切絲,還是切成大塊?」
雨欣以彷佛達人施展拔刀術般的速度切著食材,挑掉蝦子的背筋,並隻看了一眼舞子旁邊的菜單,就開始做起了鹽味炒麵。
「在刨冰那邊排隊的人感覺殺氣騰騰的,能不能給他們什麽優惠?」
玲音板著臉詢問這邊。
……
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在惡魔出現的隔天早上,天語人在天還沒亮前就被心禰執拗的通訊攻勢叫醒。
雖然據心禰所言,來嵐海濱就必須要看從地平線升起的朝陽才行,但坦白講我是根本就不在意這種小事。
雖然我是的確認為這幅景象很漂亮,但是過去每天都能從看雨結束後,看見超全景的日出。
至於卡提兒則是用毫無生氣的眼神看過太陽升起後,便馬上跑去睡回籠覺了。
因為昨夜發生的事,而睡不好的我跟舞子現在同樣充滿了倦意,別說責備卡提兒了,反而羨慕起她!
今天的天氣一片晴朗,讓人完全無法聯想到前一天晚上的濃霧。
不到八點,氣溫便竄升至讓人一接觸陽光就開始出汗的程度。
由於昨晚便從小月那兒得知所有人都平安無事地抵達旅館,因此剩下的不安就是今天究竟會來多少客人了。
本日同時也是豆豆跟舞子正式開店的第一天,兩人在看完日出後便開始進行工作的準備。
一部分也是由於正值夏季,因此太陽很早就升起,但若再回頭去睡,這次應該就無法在進貨時間前起來了。
心禰早上六點就來上班,在叫醒看完日出後幹脆在天語床上睡回頭覺的卡提兒後,四人在開店前一起進行最後的檢查。
究竟會不會有客人來呢。就像昨天小月與舞子擔心的一樣,這裏是個幾乎沒有人會光臨的海灘。
一決勝負的早晨。
不過為了抹去豆豆的不安般,這個前一天還幾乎沒有人來的海灘,在早上八點就湧入了許多海水浴場的遊客。
由於遊客實在太多,讓這個海邊唯一的海之家就算動員了心禰、天語、舞子以及卡提兒四人,依然是忙到沒時間能夠休息。
雨欣做的「沙樓」一開始便以其出色的外形,在海之家的周圍聚集了人潮。
而人潮又吸引了更多的遊客。
早上十點,舞子做的炒麵已經用味道吸引了大排長龍的客人。
由於我還有其他的任務因此,必須負責料理的舞子,光是處理外帶的顧客便已是應接不暇。
至於我嘛!則在整條的同時跟心禰則是負責招待在店內的桌子休息與用餐的客人。
卡提兒跟小月磨完椅子後,能使用的總席數便成了二十個,但由於還必須替坐在店外平地與岩石上的遊客送餐,因此一行人轉眼間便忙得手忙腳亂。
海之家的菜單當然不隻炒麵而已。
雖然豆豆因等人不習慣以及為了減少準備時間而刪除了大部分的菜單,不過相對地能集中在同一個地方料理的種類也跟著變多了。
具體而言,刪除了準備耗時且必須注意煮麵和佐料配置的拉麵,並新增了醬汁口味與鹽味,海鮮這幾種口味的炒麵。
盡管因為炒麵占據了鐵板而不能做什錦燒,但這麽一來就能利用原本做拉麵的空間煮咖哩,並從另外炒好的雞肉跟豬肉選一種來當配料。
每一道餐點都以不同的彩色圖畫紙標示,再搭配飲料一起將菜單跟價格貼在店內,這樣的視覺效果成功地掩蓋了餐點種類不多的事實。
結果――
「謝謝惠顧!四號桌,雞蛋炒麵,雞肉炒麵!鹽味炒麵,外帶三!」
「醬汁炒麵!鹽味炒麵、生鮮炒麵、醬汁炒麵外帶!」
「雞肉炒麵五份!能馬上送嗎?不好意思,雞肉炒麵才剛做好,晚點就幫您送過去,請再稍候一下!」
豆豆陷入了必須不時朝廚房吼叫的困境。
「天語老弟,能幫忙送一下一號桌的生鮮四份嗎?炒肉已經沒有了,我必須去炒肉才行!」
「我馬上送去!卡提兒!」
「不可能!已經不行了啦!」
豆豆向卡提兒求助,但卡提兒那邊早就已經快忙不過來了。
照理說能讓沒有待客經驗的卡提兒同時負責飲料跟刨冰兩個地方,而且還不用擔心他犯錯的嶄新係統,目前正因為意料之外的原因產生了破綻。
我是原本打算讓客人自助使用手動刨冰機,如此一來卡提兒便隻需要負責收錢,正因為是獨立經營的店鋪,所以才能使用這種不拘小節的經營方式。
盡管是操作不易的回轉式刨冰機,然而對沒有販賣冰淇淋所必須設備的海之家來說,實在沒道理不推出刨冰這項商品。
在事先將需要的冰塊放在外麵,等不夠時再交給卡提兒補充,由於客人能從自製刨冰中得到樂趣,因此就算冰塊削得不順利,最後也能夠笑笑就算了。
我是判斷應該會有很多客人懶得削冰塊,所以某種程度上也無視成本,準備了草莓、檸檬、哈密瓜以及藍色夏威夷四種糖漿,讓客人自由取用。
結果客人們為了嚐試各式各樣的口味,便會自己努力地去削冰塊。
這麽一來卡提兒就隻需要收錢跟放冰塊,剩下全部交給客人自己處理就好。
由於事先準備了大量的刨冰用杯跟湯匙,因此也不必擔心會有用光的可能,接下來就是將玲音買回來的兒童用戲水池裝滿冰水,放入各式各樣罐裝飲料,再讓卡提兒坐在前麵像個人類募款箱自動收錢就可以了……
「現在大概還要等十五分!還有草莓口味已經用完了,請大家見諒!拜托了!」
忙得暈頭轉向的卡提兒,對著等刨冰跟飲料的客人們大喊。
「咦~~」
「真的假的?」
大排長龍的客大排長龍的客人們開始發出不滿的聲音。
跟舞子的鐵板相比,飲料的銷量還算是穩定,但刨冰的企畫實在太過成功,結果反而演變成必須讓客人在大太陽下等待的結果。
其中幾位客人明顯感到焦急,不但因為陽光而皺起了眉頭,還開始在炎熱的沙灘上跺腳。
畢竟刨冰機隻有一台。
為了避免無法順利將冰塊削好的客人感到不滿而大幅降低了定價,也是造成這支超出卡提兒負擔的排隊隊伍的原因之一吧。
「天語!鹽味炒麵不夠了!距離下次做好還需要十分鍾!」
這次輪到舞子發出了哀嚎。
豆豆不禁因為排隊人潮中傳出有些不滿的氣氛,與聲音而亂了手腳。
「夠應付目前已經點好的鹽味炒麵嗎?」
豆豆跑到鐵板旁邊小聲詢問。
「現在剩下三份,所以內用的還缺一份。」
舞子的回答令人絕望。
事先預測的分量完全估計錯誤。考慮到海之家過去隨興的經營方式,我是預估今年的營業額應該會是去年的一點五倍,同時也準備了相對應的材料,然而結果卻徹底地超乎預期。
明明食材方麵還有餘裕,但兩人卻完全沒有時間準備。
「天語老弟!生鮮炒麵跟可樂!啊!真是的,已經連哪些上過哪些還沒上過都搞不清楚了!」
心禰看著眼前尚未處理完畢的帳單陷入混亂。
除非內用的位子很容易被搶走,否則一般的海之家都是采取每次點菜時就要到櫃台結帳的形式,但考慮到客人數量與點菜量後,判斷這方法不可行的我馬上就改成每桌個別開帳單的形式。
結果卻因為不習慣做生意的心禰算錯帳以及結帳次數太多,讓事先準備好的零錢馬上就見底了。
而且這種跟當初預期不同的帳單計算方式,也讓同一桌重複上菜的失誤機率大幅提升。
「帳、帳單不夠用了……」
沒想到帳單馬上就用完了一冊。
「心禰小姐,備用的帳單在……」
「啊,我不知道啦!如果之前有買,大概是放在天語老弟你們住的房間壁櫥裏,畢竟很久沒用了……」
我不禁勉強吞下「為什麽會放在那裏啊」的呐喊。
若是我現在離開大廳,就變成必須讓心禰獨自負責算帳、接待客人以及管理飲料機。
海之家內到處都傳來不滿的氣氛,客人們也開始零星地離開,除非是擁有三頭六臂,否則根本不可能有辦法解決目前的狀況。
現在全員個個滿臉通紅、渾身是汗,完全沒有餘力對應這些異常狀況。
就在豆豆回轉的思考快要超越極限時――
「天語前輩,請你去找帳單吧。這段期間我會先來幫忙。」
即將爆發的四人同時聽見了這個聲音。
「舞子同學還是先解決醬汁炒麵的點餐吧。我會在這段期間內準備好鹽味海鮮炒麵的材料。隻要把這些蔬菜跟墨魚切一切,再把蝦子的背筋挑掉就可以了吧!」
「喂,是冰業嗎?麻煩您送兩台刨冰機過來,請問能當日送達嗎?是的,無論是要加運費還是舊的商晶都沒關係,現在馬上送到嵐海濱的海之家……啊,是這樣嗎?好的,麻煩您了……呼,雖然我擅自做了決定,不過考慮到這個盛況,應該算是能夠容許的必要費用吧?一台的租金是三百元,而且好像還附贈糖漿的樣品呢。」
從三個方向出現了希望之光。
豆豆忍不住驚訝地嘟囔道!
「小月……鈴音、雨欣……你們,為什麽……」
就在這個瞬間,三位女神降臨了被逼得必須持續衝刺、即將瀕臨極限的海之家。
「二號桌……那裏,好的,兩杯啤酒跟柳橙汁,還有寶特瓶裝的可樂吧!」
沒有回答天語,小月就向心禰問了桌號,開始確實地處理累積的飲料訂單。
「總之先處理足夠應付目前點餐的蝦子再說。高麗菜是要切絲,還是切成大塊?」
雨欣以彷佛達人施展拔刀術般的速度切著食材,挑掉蝦子的背筋,並隻看了一眼舞子旁邊的菜單,就開始做起了鹽味炒麵。
「在刨冰那邊排隊的人感覺殺氣騰騰的,能不能給他們什麽優惠?」
玲音板著臉詢問這邊。
……
……