正月是個好季節,過年要放假,上元節也要放假,休沐日也正常,比別的月份平白多出好幾天的假。
早晨起來,趙郡王幫他找的都知便來了。因為薛朗府上沒個主事的女主人,他又不太通長安當地的風俗,平陽公主特意從府裏方大娘的手下中挑了一個來幫忙。請來的都知這些便交由她安排。不過,有了這位方大娘的手下,一個名叫白梅的女子來幫忙,感覺府裏的事情一下子就順暢多了,也靈活多了。
薛朗對家裏的管理,就跟平陽公主說的似的,跟管理公司似的。暫時是理順了,但郡公府是家,不能這麽管。
確實是時候培養兩個管家出來了。
薛朗心裏這麽捉摸著,讓荷香去查看廚房是否已經準備好,等待著宴請開席。
約好的時間是早飯也就是朝食過後,時間到後,同事們便陸續來了。先來的是金部的人,凡是接到帖子的,一個不落的全來了。
薛朗剛把人迎進去,就聽門房來報,裴矩來了。
“裴公蒞臨,蓬蓽生輝,歡迎歡迎。”
裴矩笑道:“可備好酒菜?老夫今日可等著享用!”
薛朗笑起來:“當然備妥,就等著裴公來享用。”
裴矩笑著點點頭,大步向府內走去,把他引到席間坐下,薛朗繼續迎客,等了沒多大一會兒,客人便來齊,最後來的卻是王侍郎,臉上的笑容,假的薛朗都看出來了,狀似客氣的道:“叨擾薛侍郎,區區薄禮不成敬意,還請收下!”
身後的仆人立即把禮單送上。薛朗自然是交給跟在身邊的長儉,把客人迎進去。王侍郎笑眯眯的進去,待看到已高居首位的裴矩,眼神閃了閃,不過還是做足本份對裴矩行禮。
裴矩擺擺手,沒說什麽。
請的也不多,不過十來人——
郡公府的規製與造型,自然留有專門擺宴的廳堂,寬敞,明亮。若是夏日炎炎的時候,就可以擺在戶外,不過,現在還是正月,天氣還冷,自然隻能擺在屋內。
今日準備的菜單,這個季節也沒什麽蔬菜,最多的就是大蘿卜,薛朗就準備了五道菜,香酥小羊排、紅燒獅子頭、清蒸魚、蔥爆羊肉、炒豆芽!主食是包子,酸菜餡兒的包子,三鮮包子,外加蘿卜絲包子。分席製下,一個人吃這幾個菜,已經足夠。
坐下後,請來的都知便魚貫而入——
請來後,薛朗身為男子,也沒去見過,隻讓白梅幫著把關,選了一個叫辛五娘的都知做席糾,直接坐到薛朗身旁。
話說,這些都知就沒哪個漂亮些,大多相貌清秀,麵目平凡,就沒一個長得漂亮的,但身上的氣質卻是真好,不同於平陽公主那般屬於大家閨秀的氣場與氣質。
這時候的人追捧名妓,追捧的不是相貌,而是才藝。誰家的都知席糾做得好,誰家的都知作詩做得好等等,相貌反而成了其次,隻要不是醜的驚天動地的,一般還是先看才藝,再看相貌。
“奴見過薛郡公。”
“坐吧,今日麻煩辛都知。”
“不敢!”
請來的都知各自落座,裴矩、王侍郎之流還好,其餘的官員,在這個長安城內,想結識最頂級的都知,基本機會很少,即便是章安之也一樣。唐人追捧名妓或是有名的樂工,就跟後世追捧明星似的,這是一個重視文化經濟的時代。
等都知們落座後,下人們魚貫而入,開始上菜、上酒。裴矩竟然是個老酒鬼,酒才剛端上來,便自己拎起酒壺,揭開蓋子聞了聞,陶醉的道:“這才是好酒!隻這一壺酒便不枉此行矣。”
薛朗謙虛道:“裴公過獎。”
謙虛完,站起身,舉起酒杯:“感謝諸位今日蒞臨寒舍,絲樂齊備,上歌舞!”
伴隨著聲聲絲竹,歌舞技能魚貫而入,開始表演舞蹈——
跳的就是《九部樂》。
都知們陪著各自的客人,雖不時嬌笑兩聲,但舉止竟然還算大方,也沒有哪個不識相的在別人家的酒席上非禮都知,大家都挺規矩。
“好!”
裴矩讚了一句:“幼陽這歌舞伎從哪裏買來的?技藝不錯,跳得好!”
“勞裴公動問,這是趙郡王送的。”
裴矩先是一怔,旋即笑起來:“能讓趙郡王忍痛割愛,送你技藝如此之好的歌舞伎,幼陽非常人也!”
薛朗:“……”
裴矩都率先鼓掌了,其餘人也紛紛讚美起來。裴矩舉起筷子,看著長橢圓盤子裏裝著的紅燒魚,舉筷子夾了一筷頭,送入口中:“好香!幼陽,這是魚吧?”
薛朗道:“回裴公,這道菜確實是魚做的。可還能入口?”
裴矩又吃了一筷頭,讚道:“好!好菜!好魚!早便聽說幼陽府上家傳菜式口味獨特,今日一嚐方知獨特在何處!好!好!好!”
連說了三聲好,放下筷子,端起酒杯道:“菜已如此美味,不知這讓秦王念念不忘的酒又如何?”
薛朗笑道:“裴公嚐嚐便知,給裴公倒酒。”
因天氣冷,酒一直溫著,有專門的仆人照看守溫酒的酒樽。裴矩要嚐酒,自然隻能從溫酒器皿中拎一壺出來——
考慮到今日賓客對酒精的耐受度,今日喝得乃是最後一批桃花酒。粉紅的顏色,倒入白瓷的酒具中,端是美麗好看。
薛朗笑道:“這就名叫桃花酒,乃是我采三月之桃花,釀造而成。請諸位品嚐!”
裴矩出身大家,端起酒杯端詳道:“尚未品酒,隻看這白瓷的酒具與粉紅的酒液,便覺賞心悅目。這般美麗的酒,便是要用這樣的酒具方才能匹配。”
薛朗心中一動,笑道:“裴公一看便是酒道中人,還是位雅人!飲酒先觀其色,後聞其味,然後再選擇合適的酒具,如此方不負一杯美酒。”
裴矩點點頭,眯著眼嘬了一口酒:“好酒!唇齒留香,甘甜可口,喝過這杯酒,老夫總算明白為何秦王會對貴府的酒念念不忘也!若是老夫,也定當如此!”
“裴公過獎!”
裴矩笑道:“過獎與否,問問王氏出身的明橋!”
明橋是王侍郎的字。王侍郎道:“這天下美酒,不敢說盡皆品嚐,十之七八我也是嚐過的。薛侍郎府上這桃花酒,比之劍南燒春、綠蟻新酒等確實有過之而無不及!”
說完頓了頓,眼神瞥薛朗一眼,又續道:“不過,酒具則差了些!若是用琉璃杯或是羊脂白玉杯來盛之,則將更美矣!”
早晨起來,趙郡王幫他找的都知便來了。因為薛朗府上沒個主事的女主人,他又不太通長安當地的風俗,平陽公主特意從府裏方大娘的手下中挑了一個來幫忙。請來的都知這些便交由她安排。不過,有了這位方大娘的手下,一個名叫白梅的女子來幫忙,感覺府裏的事情一下子就順暢多了,也靈活多了。
薛朗對家裏的管理,就跟平陽公主說的似的,跟管理公司似的。暫時是理順了,但郡公府是家,不能這麽管。
確實是時候培養兩個管家出來了。
薛朗心裏這麽捉摸著,讓荷香去查看廚房是否已經準備好,等待著宴請開席。
約好的時間是早飯也就是朝食過後,時間到後,同事們便陸續來了。先來的是金部的人,凡是接到帖子的,一個不落的全來了。
薛朗剛把人迎進去,就聽門房來報,裴矩來了。
“裴公蒞臨,蓬蓽生輝,歡迎歡迎。”
裴矩笑道:“可備好酒菜?老夫今日可等著享用!”
薛朗笑起來:“當然備妥,就等著裴公來享用。”
裴矩笑著點點頭,大步向府內走去,把他引到席間坐下,薛朗繼續迎客,等了沒多大一會兒,客人便來齊,最後來的卻是王侍郎,臉上的笑容,假的薛朗都看出來了,狀似客氣的道:“叨擾薛侍郎,區區薄禮不成敬意,還請收下!”
身後的仆人立即把禮單送上。薛朗自然是交給跟在身邊的長儉,把客人迎進去。王侍郎笑眯眯的進去,待看到已高居首位的裴矩,眼神閃了閃,不過還是做足本份對裴矩行禮。
裴矩擺擺手,沒說什麽。
請的也不多,不過十來人——
郡公府的規製與造型,自然留有專門擺宴的廳堂,寬敞,明亮。若是夏日炎炎的時候,就可以擺在戶外,不過,現在還是正月,天氣還冷,自然隻能擺在屋內。
今日準備的菜單,這個季節也沒什麽蔬菜,最多的就是大蘿卜,薛朗就準備了五道菜,香酥小羊排、紅燒獅子頭、清蒸魚、蔥爆羊肉、炒豆芽!主食是包子,酸菜餡兒的包子,三鮮包子,外加蘿卜絲包子。分席製下,一個人吃這幾個菜,已經足夠。
坐下後,請來的都知便魚貫而入——
請來後,薛朗身為男子,也沒去見過,隻讓白梅幫著把關,選了一個叫辛五娘的都知做席糾,直接坐到薛朗身旁。
話說,這些都知就沒哪個漂亮些,大多相貌清秀,麵目平凡,就沒一個長得漂亮的,但身上的氣質卻是真好,不同於平陽公主那般屬於大家閨秀的氣場與氣質。
這時候的人追捧名妓,追捧的不是相貌,而是才藝。誰家的都知席糾做得好,誰家的都知作詩做得好等等,相貌反而成了其次,隻要不是醜的驚天動地的,一般還是先看才藝,再看相貌。
“奴見過薛郡公。”
“坐吧,今日麻煩辛都知。”
“不敢!”
請來的都知各自落座,裴矩、王侍郎之流還好,其餘的官員,在這個長安城內,想結識最頂級的都知,基本機會很少,即便是章安之也一樣。唐人追捧名妓或是有名的樂工,就跟後世追捧明星似的,這是一個重視文化經濟的時代。
等都知們落座後,下人們魚貫而入,開始上菜、上酒。裴矩竟然是個老酒鬼,酒才剛端上來,便自己拎起酒壺,揭開蓋子聞了聞,陶醉的道:“這才是好酒!隻這一壺酒便不枉此行矣。”
薛朗謙虛道:“裴公過獎。”
謙虛完,站起身,舉起酒杯:“感謝諸位今日蒞臨寒舍,絲樂齊備,上歌舞!”
伴隨著聲聲絲竹,歌舞技能魚貫而入,開始表演舞蹈——
跳的就是《九部樂》。
都知們陪著各自的客人,雖不時嬌笑兩聲,但舉止竟然還算大方,也沒有哪個不識相的在別人家的酒席上非禮都知,大家都挺規矩。
“好!”
裴矩讚了一句:“幼陽這歌舞伎從哪裏買來的?技藝不錯,跳得好!”
“勞裴公動問,這是趙郡王送的。”
裴矩先是一怔,旋即笑起來:“能讓趙郡王忍痛割愛,送你技藝如此之好的歌舞伎,幼陽非常人也!”
薛朗:“……”
裴矩都率先鼓掌了,其餘人也紛紛讚美起來。裴矩舉起筷子,看著長橢圓盤子裏裝著的紅燒魚,舉筷子夾了一筷頭,送入口中:“好香!幼陽,這是魚吧?”
薛朗道:“回裴公,這道菜確實是魚做的。可還能入口?”
裴矩又吃了一筷頭,讚道:“好!好菜!好魚!早便聽說幼陽府上家傳菜式口味獨特,今日一嚐方知獨特在何處!好!好!好!”
連說了三聲好,放下筷子,端起酒杯道:“菜已如此美味,不知這讓秦王念念不忘的酒又如何?”
薛朗笑道:“裴公嚐嚐便知,給裴公倒酒。”
因天氣冷,酒一直溫著,有專門的仆人照看守溫酒的酒樽。裴矩要嚐酒,自然隻能從溫酒器皿中拎一壺出來——
考慮到今日賓客對酒精的耐受度,今日喝得乃是最後一批桃花酒。粉紅的顏色,倒入白瓷的酒具中,端是美麗好看。
薛朗笑道:“這就名叫桃花酒,乃是我采三月之桃花,釀造而成。請諸位品嚐!”
裴矩出身大家,端起酒杯端詳道:“尚未品酒,隻看這白瓷的酒具與粉紅的酒液,便覺賞心悅目。這般美麗的酒,便是要用這樣的酒具方才能匹配。”
薛朗心中一動,笑道:“裴公一看便是酒道中人,還是位雅人!飲酒先觀其色,後聞其味,然後再選擇合適的酒具,如此方不負一杯美酒。”
裴矩點點頭,眯著眼嘬了一口酒:“好酒!唇齒留香,甘甜可口,喝過這杯酒,老夫總算明白為何秦王會對貴府的酒念念不忘也!若是老夫,也定當如此!”
“裴公過獎!”
裴矩笑道:“過獎與否,問問王氏出身的明橋!”
明橋是王侍郎的字。王侍郎道:“這天下美酒,不敢說盡皆品嚐,十之七八我也是嚐過的。薛侍郎府上這桃花酒,比之劍南燒春、綠蟻新酒等確實有過之而無不及!”
說完頓了頓,眼神瞥薛朗一眼,又續道:“不過,酒具則差了些!若是用琉璃杯或是羊脂白玉杯來盛之,則將更美矣!”