“好嘞,您稍等片刻!”
小販立刻迅速弄豆腐腦,加完佐料,最後撒上一把蔥花,然後恭敬遞給大漢,“客官,您的豆腐腦做好了,請您攪拌完妥後享用!”
周圍的食客都眼神骨碌碌地看著大漢,那大漢也是被看得有些莫名緊張。
立刻接過豆腐腦,迅速攪拌起來,隨即在眾目注視下,開始嚐起來。
“怎麽樣?好吃嗎?”
“味道如何?”
“口感如何?”
周圍的人立刻問起來。
那大漢吃著吃著眼眸一亮,迅速動勺子!
不用多說!
肯定好吃!
“老板,給我一碗!我要鹹的,不要加蔥!”
“老板,我也要一碗,多撒點蔥花!”
“老板,我........”
“我也要一碗,我要甜的!多加點糖,我愛吃糖!”
“老子要兩碗,一鹹一甜,甜的拿來漱口,老子今天還沒漱口!”
瞬間,周圍的人都爭先恐後迅速上前購買。
同樣的場景,在長安城四條街上都在上演。
這豆腐腦一經推出,迅速受到歡迎!
還沒到晌午,新增添的這些早膳推車已經回去補過數次貨了。
趙菲兒站在工坊門口,看到推車攤販不斷回來補貨,嘴角笑意逐漸濃鬱。
旁邊戴帽的賬房先生正在記錄著這些推車補貨的次數和間隔時間,也是手眼不停。
趙菲兒走回工坊內,吩咐工坊的夥計,道:
“大家時刻注意豆腐腦,要是不夠了,迅速加做,今日豆腐腦是第一次售賣,我們需要一直供應到晚上,切不可出差錯!”
“是,東家!”
工坊內的夥計都迅速忙碌起來,也是一臉幹勁。
趙菲兒和李準開的工錢不低,甚至比起一些大戶人家的護衛之流都還要高。
這些夥計自然是很滿意。
更何況,李準還弄了一個獎勵製度,這更是大大激發了他們的工作熱情。
趙菲兒看到工坊內井然有序,頓時滿意點頭。
“東家!”
這時,負責做豆腐的一個管事急匆匆小跑上來,道:“東家,有個事我需要給您提提。”
趙菲兒立刻問道:“何管事,有何事,你說?”
那何管事臉色為難,道:“東家,現在我們工坊每天做的豆腐量極大,如今再加上早膳攤,我們的人手開始變得有些不足,而且地方現在也顯得有些擁擠了,東家,你看是不是要盡快換個大點的地方,再招點人手?”
趙菲兒美眸微簇,道:“何管事,帶我看看。”
盞茶功夫後,趙菲兒點點頭,轉頭看著身後的何管事,道:“好,何管事,我知道,這件事情我回去安排一下,會很快解決。”
“哎,好的,東家!”何管事立刻鬆口氣點頭。
如今趙記豆腐生意如此好,他作為管事的也是極為高興,可不想在這節骨眼上出岔子。
趙菲兒揮揮手,讓他繼續去忙。
隨即再次走回工坊門口。
到了晚間。
趙菲兒來到景王府匯報營收情況。
“今日光是早膳攤,我們便營收一百二十兩,其它的雖然有所下降,但是影響不大,也勉強有五百兩的收入,所以今日總共營收六百二十五兩有餘。加上宮內固定的營收,便是八百多兩了。”
趙菲兒滿臉喜色。
她也沒想到這豆腐竟然能夠做大,而且不是一般的大,一天收入八百兩的行業,目前為止幾乎沒有啊。
這算是京城首例!
李準聽得也是感慨,沒想到這個世界的錢竟然這麽好賺。
豆腐店,算是徹底穩住了。
隻要不出大問題,很長一陣子,賺的錢隻會越來越多,不會少,直到豆腐的新鮮勁過去了,營收才可能會慢慢降下來,最後穩定在一定的數值內。
趙菲兒提到工坊地方擁擠,人手不足的情況。
李準想了想,道:“之前我看過賬本,現在我們給夥計發的工錢,每個月也才一百兩左右,加上材料,每個月的支出二百三十兩左右,比起我們所賺的,算是九牛一毛。
也別換大點的了,幹脆再開三個工坊,分別對應東西南北四條街,也省的那些夥計來回跑,也再招點人,現在豆腐生意蒸蒸日上,可不能在這些小事上麵出了差錯。你看著弄吧,我相信你。”
小販立刻迅速弄豆腐腦,加完佐料,最後撒上一把蔥花,然後恭敬遞給大漢,“客官,您的豆腐腦做好了,請您攪拌完妥後享用!”
周圍的食客都眼神骨碌碌地看著大漢,那大漢也是被看得有些莫名緊張。
立刻接過豆腐腦,迅速攪拌起來,隨即在眾目注視下,開始嚐起來。
“怎麽樣?好吃嗎?”
“味道如何?”
“口感如何?”
周圍的人立刻問起來。
那大漢吃著吃著眼眸一亮,迅速動勺子!
不用多說!
肯定好吃!
“老板,給我一碗!我要鹹的,不要加蔥!”
“老板,我也要一碗,多撒點蔥花!”
“老板,我........”
“我也要一碗,我要甜的!多加點糖,我愛吃糖!”
“老子要兩碗,一鹹一甜,甜的拿來漱口,老子今天還沒漱口!”
瞬間,周圍的人都爭先恐後迅速上前購買。
同樣的場景,在長安城四條街上都在上演。
這豆腐腦一經推出,迅速受到歡迎!
還沒到晌午,新增添的這些早膳推車已經回去補過數次貨了。
趙菲兒站在工坊門口,看到推車攤販不斷回來補貨,嘴角笑意逐漸濃鬱。
旁邊戴帽的賬房先生正在記錄著這些推車補貨的次數和間隔時間,也是手眼不停。
趙菲兒走回工坊內,吩咐工坊的夥計,道:
“大家時刻注意豆腐腦,要是不夠了,迅速加做,今日豆腐腦是第一次售賣,我們需要一直供應到晚上,切不可出差錯!”
“是,東家!”
工坊內的夥計都迅速忙碌起來,也是一臉幹勁。
趙菲兒和李準開的工錢不低,甚至比起一些大戶人家的護衛之流都還要高。
這些夥計自然是很滿意。
更何況,李準還弄了一個獎勵製度,這更是大大激發了他們的工作熱情。
趙菲兒看到工坊內井然有序,頓時滿意點頭。
“東家!”
這時,負責做豆腐的一個管事急匆匆小跑上來,道:“東家,有個事我需要給您提提。”
趙菲兒立刻問道:“何管事,有何事,你說?”
那何管事臉色為難,道:“東家,現在我們工坊每天做的豆腐量極大,如今再加上早膳攤,我們的人手開始變得有些不足,而且地方現在也顯得有些擁擠了,東家,你看是不是要盡快換個大點的地方,再招點人手?”
趙菲兒美眸微簇,道:“何管事,帶我看看。”
盞茶功夫後,趙菲兒點點頭,轉頭看著身後的何管事,道:“好,何管事,我知道,這件事情我回去安排一下,會很快解決。”
“哎,好的,東家!”何管事立刻鬆口氣點頭。
如今趙記豆腐生意如此好,他作為管事的也是極為高興,可不想在這節骨眼上出岔子。
趙菲兒揮揮手,讓他繼續去忙。
隨即再次走回工坊門口。
到了晚間。
趙菲兒來到景王府匯報營收情況。
“今日光是早膳攤,我們便營收一百二十兩,其它的雖然有所下降,但是影響不大,也勉強有五百兩的收入,所以今日總共營收六百二十五兩有餘。加上宮內固定的營收,便是八百多兩了。”
趙菲兒滿臉喜色。
她也沒想到這豆腐竟然能夠做大,而且不是一般的大,一天收入八百兩的行業,目前為止幾乎沒有啊。
這算是京城首例!
李準聽得也是感慨,沒想到這個世界的錢竟然這麽好賺。
豆腐店,算是徹底穩住了。
隻要不出大問題,很長一陣子,賺的錢隻會越來越多,不會少,直到豆腐的新鮮勁過去了,營收才可能會慢慢降下來,最後穩定在一定的數值內。
趙菲兒提到工坊地方擁擠,人手不足的情況。
李準想了想,道:“之前我看過賬本,現在我們給夥計發的工錢,每個月也才一百兩左右,加上材料,每個月的支出二百三十兩左右,比起我們所賺的,算是九牛一毛。
也別換大點的了,幹脆再開三個工坊,分別對應東西南北四條街,也省的那些夥計來回跑,也再招點人,現在豆腐生意蒸蒸日上,可不能在這些小事上麵出了差錯。你看著弄吧,我相信你。”