第五十三章：準備過年
重生之一個演員的自我修養 作者：良池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
既然北京回不去了，那就自然是就在王珃玏家過年的，所以這兩天宋徽和劉芸一有空就出去采買過年所需的東西。
一些菜啊零食啊鞭炮什麽的基本上都準備齊了，甚至還抽空給王珃玏買了好些新衣服。雖然不能和在北京買的相提並論，但王珃玏也不嫌棄，這是宋徽的心意，衣服再差都是好的。
在農村不比在大城市裏，缺什麽就到超市裏買就行，農村裏的一應東西都是要趕著在不同的地方才能買到。
比如說豬肉，農村裏有些人是有自家養殖的豬，喂的都是稻殼兒野菜豬草，長的可結實了。到了年關請專門的殺豬佬過來宰了，連著紅包再送一些豬肉給他，剩下的大部分都是留著自己吃。
如果覺得自己吃不完，那就預留下一些自家要吃的，其餘的就拿出去買了，這時候就會有許多的村民過來買豬肉，新鮮的很，跟城市裏飼料養殖的冷藏豬肉可就不一樣
所以一般在農村裏年關將近的時候，總是能看到有的人家門口圍著好些人，他們大多都是過去買豬肉的。
宋徽也體驗了一把，臘月二十三那天一大早，王珃玏隔了三戶的人家就請了人過來殺豬。一頭壯實的大黑豬被倒吊著，殺豬佬將殺豬刀磨利索了，快準狠的白刀子進紅刀子出，幾個來回就將一頭幾百斤的黑豬給肢解了。
這場麵著實血腥，宋徽隻看了一點兒就不敢再多看，那大黑豬淒慘的嚎叫聲太鬧心，宋徽嚇得趕緊回了家，過了好一會兒等到那戶人家的小孫子過來叫了，她才又跟著劉芸過去買豬肉。
鄉下人熱情，王珃玏一家回來的時候帶了好些北京的特產和零食分發給了眾人，那買豬肉的就是其中一個。現在見宋徽和劉芸過來買肉，原本要的是二十斤，人愣是給了二十二三斤，還送了一副豬耳朵。
這倒把宋徽給弄得不好意思了，想她們在北京超市裏或者菜市場買菜，哪一回不是缺斤少兩？那些菜販子生怕多給了一點點都會破產似的，哪像農村，多給還不算，臨了還送了一副豬耳朵。雖然農村裏有想王珃玏她姑奶奶這樣奇葩的人，但多數還是古道熱腸的人啊！
“嘖嘖嘖！真新鮮呐！北京哪能買到這種好豬肉啊！”拎著大半籃子的豬肉，宋徽一邊走一邊感慨著，而且一看肉質就好，不想超市裏買的那樣，還得扒開了看才能看到一點兒瘦肉。
“可不是，自家養的，吃的可都是糧食呢！今兒把肉買了，明天再去買兩隻老母雞，順便看看有沒有土雞蛋，屯點兒以後給你帶回去送人。”
劉芸覺得這人啊，就是一種奇怪的生物，********的削尖了腦袋往城市裏鑽。等到了城市裏做了城裏人，就開始瞧不起鄉下人，也不想想自個兒就是農村人上去的。
等過了一段時間城裏人大魚大肉的生活，卻又開始想鄉下的土貨來，什麽土雞土鴨土雞蛋，就連原本喂豬的野菜都成了好東西。真的是搞不明白這人都是怎麽想的！
“哎～！這個好，我家國慶他四弟妹明年五月份左右就要生了，正愁不知道送什麽好呢！”土雞蛋在城裏可是非常緊俏的，有錢都想不到的好東西呢！
“是嘛！那我就托人問問看有沒有更多的，生孩子吃這個可補了，老母雞也弄幾隻。”
“嗯！”兩人興高采烈的商量著買幾隻老母雞好，卻不知道非典在全國爆發後所有人都是談禽色變，尤其是城市裏，誰還敢吃家禽啊！
年二十八開始，宋徽就和劉芸兩人著手做菜，像蛋餃、糯米丸子藕丸子以及其它可以保存的熟食都是要提前做的，這樣三十兒的時候就可以直接放鍋裏煮著吃了。
對於蓮藕還能做成丸子，唐國慶自家子都是聞所未聞，在他們的認知裏，蓮藕一般都是做菜來吃的，而且北方還真的太少有這些東西了，也算是個新鮮貨吧！
唐、王兩家人湊在一起也有六個人，唐國慶和王洲揚也不去村口下棋打麻將了，王珃玏和唐衡非也不去逛街，二十八這天一大早就都進了廚房。
六個人分工明確，王洲揚教著唐國慶用專門的東西擦著蓮藕，務必要將蓮藕擦成泥狀。王珃玏教著唐衡非將泥狀的蓮藕摶（tuan讀第二聲）成一個個小團子，約莫是半個乒乓球大小的樣子即可。
而劉芸和宋徽則是將摶好的蓮藕丸子下鍋油炸，要小心的看著火候，不能讓丸子散了。等到香味兒出來看著色澤由淺變深，這時候差不多就能出鍋了，等到放涼一會兒後就能直接吃，一口一個，特別的爽口！
糯米丸子也是一樣的做法，然後就是其它的熟食，僅僅一上午的時間，六個人就將兩天要做的工作量都給做完了。
中午吃的是糖炒年糕和煮年糕，不都說北方過年吃的和南方不一樣嘛，這個就是一件兒了。北方吃餃子，南方吃年糕！
南方的年糕是用新鮮的糯米磨碎了，打成長方體的糕狀，色澤雪白口感綿軟。將長長的年糕切成一小段兒一小段兒的，再用上午炸的蓮藕丸子和糯米丸子一起煮了，香的宋徽和唐國慶恨不得把鍋都給吞了。
糖炒的也要切成小段兒，防止不能入味，放上白糖或者紅糖一通炒，一點兒也不比外麵賣的甜點差多少。
“往常一直聽別人說南方的年糕怎麽怎麽樣，這不吃不知道，可一點兒也不比我們北方的餃子差。還有這蓮藕丸子，我說你們南方人到底是怎麽想出來的這麽個吃法兒啊？”一個人連吃兩大碗，宋徽撐的都走不動道兒，腆著肚子躺在沙發上回味著，決定以後回去了也得帶些回去，真是太好吃了。
劉芸好笑的看著宋徽這副模樣，這得是在餓牢裏關了多少年才能吃成這個德行？“能怎麽想？靠山吃山靠水吃水，南方就盛產這些東西，當然是怎麽能吃好吃怎麽來唄！”
到了年二十九，六人將房子裏裏外外都打掃了個遍，該貼的貼該換的換，蒸煮烹炸，所有的東西都弄好了之後就坐等大年三十兒的到來啦！
三十兒一大早，王珃玏還沒起床呢，就能聽到樓下小孩子們當小炮仗的聲音，笑著吵著鬧著，過年的氛圍真真是濃烈。
掀開被子披上棉襖，王珃玏扒在窗戶邊看著孩子們村口村尾的到處跑著，所到之處留下的都是以前炮竹聲。有多久沒有經曆過這麽歡快的年景了？
雖然二十七二十八洗福日的時候已經洗過澡了，但是一想到接下來三五天都不能在換洗，王珃玏還是跑進浴室舒舒服服的衝了一把澡。
看著櫃子裏滿滿當當的衣服，王珃玏又開始發愁了，過年嘛！肯定是要穿新衣服的，但是這滿滿一櫃子的衣服該怎麽搭配呢？唉～！早知道當初和老爸從北京來的時候，就不多此一舉的額外多待了一箱子的衣服了。
南方的室外溫度要比北京的高多了，雖然室內沒有北方的暖氣，但王珃玏她們家非常先進的裝了空調，這一天到晚的開著製暖，總得來說是不大冷的。
所以啊，那些厚重的羽絨服就不用穿了。選了一件後麵帶著連體帽，大紅色及膝直筒毛呢大衣，裏麵穿一件白色低領毛衣，黑色打底褲外麵再穿一條大紅色格子裙子，長度到大腿中部。
腳上是一雙黑色到小腿肚的英倫牛皮靴，這是唐衡非從英國回來的時候給帶回來的。將兩邊的頭發繞著前額頂編成發圈兒的樣子，上麵別幾根珍珠發夾，身後披散著的頭發用夾板給圈成大波浪狀。
脖子上圍著一條咖啡色圍脖，將大衣的扣子敞開，這麽一打扮，別提有多洋氣了。起碼在這審美水準普遍底下的農村，王珃玏這絕對是獨一份兒。
宋徽和劉芸早就起來了，這會兒正和幾個來串門兒的嬸嬸阿姨們嘮嗑呢，王珃玏下樓來覓食，見到這些鄰裏長輩們笑嗬嗬的打著招呼，嘴巴跟抹了蜜糖似的嬸嬸阿姨的叫著。
“哎呦！你們家玏玏真不愧是電視明星啊，這長的就是好看！”其中一個嬸嬸熱切的打量著王珃玏的穿著，旁邊坐著一個小姑娘正吃著果盤上的巧克力，看到王珃玏那一身甚是眼饞。
“是哦是哦！就跟那海報上的明星一模一樣！哎！你家玏玏那衣服是在哪兒買的？貴不貴？改天我也給我家丫頭買一件去！”說話的是一位三十來歲的阿姨。
過完年就十三歲的王珃玏已經開始長出模樣了，臉型越來越和前世的鵝蛋臉相近，隻是兩頰還有濃濃的嬰兒肥。
圓溜溜的杏眼，細長眉，小巧的貓弧嘴，不笑似笑，這麽一副模樣小時候可愛，長大了嬌俏。王珃玏虧就虧在個兒不高，要是隻在南方比也算可以的了，可是放到北方就真真被比成了霍比特人。
劉芸尷尬的笑笑，王珃玏的衣服大部分都是唐衡非從國外給寄回來的，或者她從慣穿的品牌店裏買的，反正錢都是王珃玏自己掙的，不給她花給誰花？所以那個阿姨這麽一問，劉芸也不好說話了。
宋徽可沒劉芸這樣的覺悟，她是北京人，家境也不錯，對於一些人情世故還是不如劉芸來的老練。
笑嗬嗬的將吃著早點的王珃玏招呼到自己的身邊坐下，“這衣服是我兒子從英國帶回來的，貴倒是不貴，大概就八九百的樣子吧！”
話還沒說完呢，宋徽就覺得劉芸在一邊懟著自己的胳膊，於是疑惑的望著她。劉芸用眼神示意她看看對麵那個剛剛問衣服加錢的阿姨，宋徽順著視線一看，終於後知後覺的意識到自己多嘴了。
王珃玏知道她家宋阿姨的為人，不是故意炫富，隻是從小沒有過過苦日子，也從不為錢財發愁，所以對於金錢觀念淡漠的很。要知道，她身上這件八九百塊的大衣，足夠對麵那個阿姨一家子買好幾身新衣服了。
果然，一聽到一件大衣要小一千塊，那個阿姨的眼神就變了，“我的乖乖！那我們可穿不起，要一千呐！”心裏卻是想著，這王家以前窮困潦倒的，沒想到現在是真的發達了，連個一千塊錢的衣服都舍得給個小孩子買。
一個包子完全不夠王珃玏塞牙縫，她又懶得當動物給這些阿姨嬸嬸們觀賞，於是跑進廚房獨自享受著早餐去了。
一些菜啊零食啊鞭炮什麽的基本上都準備齊了，甚至還抽空給王珃玏買了好些新衣服。雖然不能和在北京買的相提並論，但王珃玏也不嫌棄，這是宋徽的心意，衣服再差都是好的。
在農村不比在大城市裏，缺什麽就到超市裏買就行，農村裏的一應東西都是要趕著在不同的地方才能買到。
比如說豬肉，農村裏有些人是有自家養殖的豬，喂的都是稻殼兒野菜豬草，長的可結實了。到了年關請專門的殺豬佬過來宰了，連著紅包再送一些豬肉給他，剩下的大部分都是留著自己吃。
如果覺得自己吃不完，那就預留下一些自家要吃的，其餘的就拿出去買了，這時候就會有許多的村民過來買豬肉，新鮮的很，跟城市裏飼料養殖的冷藏豬肉可就不一樣
所以一般在農村裏年關將近的時候，總是能看到有的人家門口圍著好些人，他們大多都是過去買豬肉的。
宋徽也體驗了一把，臘月二十三那天一大早，王珃玏隔了三戶的人家就請了人過來殺豬。一頭壯實的大黑豬被倒吊著，殺豬佬將殺豬刀磨利索了，快準狠的白刀子進紅刀子出，幾個來回就將一頭幾百斤的黑豬給肢解了。
這場麵著實血腥，宋徽隻看了一點兒就不敢再多看，那大黑豬淒慘的嚎叫聲太鬧心，宋徽嚇得趕緊回了家，過了好一會兒等到那戶人家的小孫子過來叫了，她才又跟著劉芸過去買豬肉。
鄉下人熱情，王珃玏一家回來的時候帶了好些北京的特產和零食分發給了眾人，那買豬肉的就是其中一個。現在見宋徽和劉芸過來買肉，原本要的是二十斤，人愣是給了二十二三斤，還送了一副豬耳朵。
這倒把宋徽給弄得不好意思了，想她們在北京超市裏或者菜市場買菜，哪一回不是缺斤少兩？那些菜販子生怕多給了一點點都會破產似的，哪像農村，多給還不算，臨了還送了一副豬耳朵。雖然農村裏有想王珃玏她姑奶奶這樣奇葩的人，但多數還是古道熱腸的人啊！
“嘖嘖嘖！真新鮮呐！北京哪能買到這種好豬肉啊！”拎著大半籃子的豬肉，宋徽一邊走一邊感慨著，而且一看肉質就好，不想超市裏買的那樣，還得扒開了看才能看到一點兒瘦肉。
“可不是，自家養的，吃的可都是糧食呢！今兒把肉買了，明天再去買兩隻老母雞，順便看看有沒有土雞蛋，屯點兒以後給你帶回去送人。”
劉芸覺得這人啊，就是一種奇怪的生物，********的削尖了腦袋往城市裏鑽。等到了城市裏做了城裏人，就開始瞧不起鄉下人，也不想想自個兒就是農村人上去的。
等過了一段時間城裏人大魚大肉的生活，卻又開始想鄉下的土貨來，什麽土雞土鴨土雞蛋，就連原本喂豬的野菜都成了好東西。真的是搞不明白這人都是怎麽想的！
“哎～！這個好，我家國慶他四弟妹明年五月份左右就要生了，正愁不知道送什麽好呢！”土雞蛋在城裏可是非常緊俏的，有錢都想不到的好東西呢！
“是嘛！那我就托人問問看有沒有更多的，生孩子吃這個可補了，老母雞也弄幾隻。”
“嗯！”兩人興高采烈的商量著買幾隻老母雞好，卻不知道非典在全國爆發後所有人都是談禽色變，尤其是城市裏，誰還敢吃家禽啊！
年二十八開始，宋徽就和劉芸兩人著手做菜，像蛋餃、糯米丸子藕丸子以及其它可以保存的熟食都是要提前做的，這樣三十兒的時候就可以直接放鍋裏煮著吃了。
對於蓮藕還能做成丸子，唐國慶自家子都是聞所未聞，在他們的認知裏，蓮藕一般都是做菜來吃的，而且北方還真的太少有這些東西了，也算是個新鮮貨吧！
唐、王兩家人湊在一起也有六個人，唐國慶和王洲揚也不去村口下棋打麻將了，王珃玏和唐衡非也不去逛街，二十八這天一大早就都進了廚房。
六個人分工明確，王洲揚教著唐國慶用專門的東西擦著蓮藕，務必要將蓮藕擦成泥狀。王珃玏教著唐衡非將泥狀的蓮藕摶（tuan讀第二聲）成一個個小團子，約莫是半個乒乓球大小的樣子即可。
而劉芸和宋徽則是將摶好的蓮藕丸子下鍋油炸，要小心的看著火候，不能讓丸子散了。等到香味兒出來看著色澤由淺變深，這時候差不多就能出鍋了，等到放涼一會兒後就能直接吃，一口一個，特別的爽口！
糯米丸子也是一樣的做法，然後就是其它的熟食，僅僅一上午的時間，六個人就將兩天要做的工作量都給做完了。
中午吃的是糖炒年糕和煮年糕，不都說北方過年吃的和南方不一樣嘛，這個就是一件兒了。北方吃餃子，南方吃年糕！
南方的年糕是用新鮮的糯米磨碎了，打成長方體的糕狀，色澤雪白口感綿軟。將長長的年糕切成一小段兒一小段兒的，再用上午炸的蓮藕丸子和糯米丸子一起煮了，香的宋徽和唐國慶恨不得把鍋都給吞了。
糖炒的也要切成小段兒，防止不能入味，放上白糖或者紅糖一通炒，一點兒也不比外麵賣的甜點差多少。
“往常一直聽別人說南方的年糕怎麽怎麽樣，這不吃不知道，可一點兒也不比我們北方的餃子差。還有這蓮藕丸子，我說你們南方人到底是怎麽想出來的這麽個吃法兒啊？”一個人連吃兩大碗，宋徽撐的都走不動道兒，腆著肚子躺在沙發上回味著，決定以後回去了也得帶些回去，真是太好吃了。
劉芸好笑的看著宋徽這副模樣，這得是在餓牢裏關了多少年才能吃成這個德行？“能怎麽想？靠山吃山靠水吃水，南方就盛產這些東西，當然是怎麽能吃好吃怎麽來唄！”
到了年二十九，六人將房子裏裏外外都打掃了個遍，該貼的貼該換的換，蒸煮烹炸，所有的東西都弄好了之後就坐等大年三十兒的到來啦！
三十兒一大早，王珃玏還沒起床呢，就能聽到樓下小孩子們當小炮仗的聲音，笑著吵著鬧著，過年的氛圍真真是濃烈。
掀開被子披上棉襖，王珃玏扒在窗戶邊看著孩子們村口村尾的到處跑著，所到之處留下的都是以前炮竹聲。有多久沒有經曆過這麽歡快的年景了？
雖然二十七二十八洗福日的時候已經洗過澡了，但是一想到接下來三五天都不能在換洗，王珃玏還是跑進浴室舒舒服服的衝了一把澡。
看著櫃子裏滿滿當當的衣服，王珃玏又開始發愁了，過年嘛！肯定是要穿新衣服的，但是這滿滿一櫃子的衣服該怎麽搭配呢？唉～！早知道當初和老爸從北京來的時候，就不多此一舉的額外多待了一箱子的衣服了。
南方的室外溫度要比北京的高多了，雖然室內沒有北方的暖氣，但王珃玏她們家非常先進的裝了空調，這一天到晚的開著製暖，總得來說是不大冷的。
所以啊，那些厚重的羽絨服就不用穿了。選了一件後麵帶著連體帽，大紅色及膝直筒毛呢大衣，裏麵穿一件白色低領毛衣，黑色打底褲外麵再穿一條大紅色格子裙子，長度到大腿中部。
腳上是一雙黑色到小腿肚的英倫牛皮靴，這是唐衡非從英國回來的時候給帶回來的。將兩邊的頭發繞著前額頂編成發圈兒的樣子，上麵別幾根珍珠發夾，身後披散著的頭發用夾板給圈成大波浪狀。
脖子上圍著一條咖啡色圍脖，將大衣的扣子敞開，這麽一打扮，別提有多洋氣了。起碼在這審美水準普遍底下的農村，王珃玏這絕對是獨一份兒。
宋徽和劉芸早就起來了，這會兒正和幾個來串門兒的嬸嬸阿姨們嘮嗑呢，王珃玏下樓來覓食，見到這些鄰裏長輩們笑嗬嗬的打著招呼，嘴巴跟抹了蜜糖似的嬸嬸阿姨的叫著。
“哎呦！你們家玏玏真不愧是電視明星啊，這長的就是好看！”其中一個嬸嬸熱切的打量著王珃玏的穿著，旁邊坐著一個小姑娘正吃著果盤上的巧克力，看到王珃玏那一身甚是眼饞。
“是哦是哦！就跟那海報上的明星一模一樣！哎！你家玏玏那衣服是在哪兒買的？貴不貴？改天我也給我家丫頭買一件去！”說話的是一位三十來歲的阿姨。
過完年就十三歲的王珃玏已經開始長出模樣了，臉型越來越和前世的鵝蛋臉相近，隻是兩頰還有濃濃的嬰兒肥。
圓溜溜的杏眼，細長眉，小巧的貓弧嘴，不笑似笑，這麽一副模樣小時候可愛，長大了嬌俏。王珃玏虧就虧在個兒不高，要是隻在南方比也算可以的了，可是放到北方就真真被比成了霍比特人。
劉芸尷尬的笑笑，王珃玏的衣服大部分都是唐衡非從國外給寄回來的，或者她從慣穿的品牌店裏買的，反正錢都是王珃玏自己掙的，不給她花給誰花？所以那個阿姨這麽一問，劉芸也不好說話了。
宋徽可沒劉芸這樣的覺悟，她是北京人，家境也不錯，對於一些人情世故還是不如劉芸來的老練。
笑嗬嗬的將吃著早點的王珃玏招呼到自己的身邊坐下，“這衣服是我兒子從英國帶回來的，貴倒是不貴，大概就八九百的樣子吧！”
話還沒說完呢，宋徽就覺得劉芸在一邊懟著自己的胳膊，於是疑惑的望著她。劉芸用眼神示意她看看對麵那個剛剛問衣服加錢的阿姨，宋徽順著視線一看，終於後知後覺的意識到自己多嘴了。
王珃玏知道她家宋阿姨的為人，不是故意炫富，隻是從小沒有過過苦日子，也從不為錢財發愁，所以對於金錢觀念淡漠的很。要知道，她身上這件八九百塊的大衣，足夠對麵那個阿姨一家子買好幾身新衣服了。
果然，一聽到一件大衣要小一千塊，那個阿姨的眼神就變了，“我的乖乖！那我們可穿不起，要一千呐！”心裏卻是想著，這王家以前窮困潦倒的，沒想到現在是真的發達了，連個一千塊錢的衣服都舍得給個小孩子買。
一個包子完全不夠王珃玏塞牙縫，她又懶得當動物給這些阿姨嬸嬸們觀賞，於是跑進廚房獨自享受著早餐去了。