顧遠忽然聞到空氣中有一股焦了的奇怪味道,他轉向安小漁詢問:“小漁,你有聞到什麽奇怪的味道嗎?”
“奇怪的味道?”安小漁疑惑。
聽顧遠這麽說,安小漁瓊鼻也嗅了嗅,似乎還真的是有什麽怪味飄到她鼻間裏,安小漁微微蹙起柳葉眉,“有。”
“有一股像雞肉焦了的味道。”
“焦了的,雞肉的味道?”
“雞肉!”
二人瞪大眼睛,都反應了回來。
下一秒,不約而同地轉過腦袋,目光盯向鍋裏的雞肉,鍋裏冒著陣陣白煙升騰而起,油煙機呼呼而響。剛才一時間裏,二人竟是都忘記了鍋裏還有雞肉的存在。
“不會焦了吧?”安小漁擔心道。
“沒事沒事。”
顧遠趕緊將火關小,然後往鍋裏加水。
他拿過鍋鏟,翻了翻雞肉塊確認。
裏麵大部分都還好著,就隻是有幾塊半焦了而已,顧遠將那幾塊都夾了出來,簡單看了一下,發現焦的麵積還是太大,已經吃不了了,就算強行吃進去,可能會有很大概率鬧肚子。
隨後不再看,便直接將那幾塊扔進了垃圾袋裏。
“可以了,剩下的都沒事。”顧遠道。
安小漁鬆了口氣。
剛才的事情不過都是一場小插曲罷了。
看著彼此,二人臉上都笑了笑。
隨後覺得有什麽不對,又收斂起來。
“咳”顧遠摸了摸鼻子,眼睛看向另一邊。
有些不好意思。
“那個,顧遠要不還是你來吧。”安小漁猶豫後,開口道。
“怎麽了?”
見安小漁想要放棄,顧遠問:“你不是說要學嗎?”
“可是我…”安小漁欲言又止。
她擔心一不小心又搞砸了。
“放心,這一次注意一點就行。”
“我幫你看著。”顧遠安慰道,“新手最開始也是這樣子。”
“下廚多了,就習慣了。”
“我最開始的時候,連火也不會點。”
“慢慢來,熟練好就好。”
看著顧遠的眼睛,十分的認真,就像在跟自己說著他那時候的囧事。
安小漁抿了一下唇,點點頭:“那好吧。”
顧遠見安小漁恢複了正常,他道:“隻要你想學,我就一定教會你。”
“不然你這一聲師傅豈不是白叫了?”
安小雨忍著笑。
意思是自己的那一聲師傅很管用了?
幾分鍾後
顧遠等著鍋裏的水份幹得差不多了,開口道:“現在你可以往鍋裏放一點料酒和生抽,然後是老抽,再放一點蠔油。”
“不用太多,看著合適就行。”
安小漁聽著要放這麽多的東西,皺了皺眉。
看向顧遠,猶豫道:“顧遠要不還是你來吧,我擔心我可能放很多。”
“沒事,我幫你看著。”顧遠將料酒遞給安小漁,什麽事情都要去勇於嚐試,這樣子才會進步。
“那你要提醒我。”
顧遠這麽一說,安小漁這才是壯起自己的膽子,然後自己拿著東西掂量掂量放了一點。
“再加一點吧。”
“不然雞肉裏會沒有什麽味道。”見安小漁太小心翼翼了,顧遠開口提醒。
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“可以了。”
“就這樣,再多的話,雞肉就會鹹了。”顧遠一邊遞給安小漁東西,一邊跟她科普道。
“把香菇放進去,然後再放一點水。”
“接著加兩塊冰糖,讓它的味道更香。”
安小漁放完後,他從一旁拿過鍋蓋,蓋上去。
調好中小火,然後向安小漁解釋,“現在已經差不多完成了,我們還要等一會兒。”
“等個十分鍾左右。”
“哦。”安小漁點點頭。
她問道:“那我們現在應該做什麽?”
好像也沒有什麽事情需要他們做了。
“剛才我教你的學會了嗎?”顧遠問。
安小漁回想了一下,懂了一點,然後似懂非懂地點了點頭。
顧遠見安小漁眼中帶著迷茫,不經失笑起來。
“要是還有不懂就問,不要不懂裝懂。”
“師傅又不會罵你。”
安小漁努了努嘴:“知道了,師傅。”
“我要是問了,那你可不要生氣。”
顧遠點點頭,自己怎麽可能會生她的氣。
“師傅你最開始下廚的時候,都是一個人照著網上的教程學嗎?”想了想,安小漁好奇問。
“不是,在我下廚之前,我媽教了我一遍。”
“她覺得我學會以後,平時就讓我自己去買菜,自己在家裏下廚,一個人吃。”
安小漁問:“那伯母他們呢?“
“是覺得你做菜太難吃了?”
顧遠搖搖頭,解釋:“因為那時候他們的工作很忙,經常淩晨才回來,所以平時都是我自己上下學,回家後自己去超市買菜,自己下廚。”
“原來是這樣。”安小漁繼續問,“那時候你多少歲?”
多少歲?
顧遠想了想,“十歲。”
“十歲?”安小漁有些驚訝。
自己十歲的時候還在讀小學吧,連廚房的東西都沒碰過,顧遠就已經學會下廚了。
“那你最開始學的是什麽?”
顧遠道:“西紅柿炒蛋。”
一般新人下廚,都是先從炒蛋開始入門。
顧遠明天也打算讓安小漁先從炒雞蛋開始。
“那時候吃了幾個星期的西紅柿炒雞蛋,吃膩了後,我就開始在網上學其他的菜。”
“當然,都是從最簡單的開始。”
“比如可樂雞翅,青椒肉絲等等。”
“你會做青椒肉絲?”安小漁問。
作為一名剛入門的新人,青椒肉絲這種聽上去就很厲害的菜,安小漁沒想到顧遠在小時候就會了。
清遠大大好厲害。
見安小漁驚訝,顧遠問:“你喜歡吃?”
“有點想吃。”
安小漁饞嘴,舔了舔秀薄的嘴唇。
“那明天,我教你?”
“真的?”
“當然是真的。”顧遠道,“不給你露兩手,我怎麽有本事當你師傅?”
顧遠跟安小漁聊著天。
安小漁也從顧遠口中得知了顧遠在小時候就會下廚,而且還會煮這麽多菜,比自己厲害多了。
好多都是安小漁一直想吃的。
眼裏更是泛起了小星星。
她舔了舔嘴唇,有些饞嘴了。
要是以後…
想著,安小漁咽了咽口水。
臉上泛起誘人的紅暈。
顧遠還是真的是一個寶藏男孩。
“奇怪的味道?”安小漁疑惑。
聽顧遠這麽說,安小漁瓊鼻也嗅了嗅,似乎還真的是有什麽怪味飄到她鼻間裏,安小漁微微蹙起柳葉眉,“有。”
“有一股像雞肉焦了的味道。”
“焦了的,雞肉的味道?”
“雞肉!”
二人瞪大眼睛,都反應了回來。
下一秒,不約而同地轉過腦袋,目光盯向鍋裏的雞肉,鍋裏冒著陣陣白煙升騰而起,油煙機呼呼而響。剛才一時間裏,二人竟是都忘記了鍋裏還有雞肉的存在。
“不會焦了吧?”安小漁擔心道。
“沒事沒事。”
顧遠趕緊將火關小,然後往鍋裏加水。
他拿過鍋鏟,翻了翻雞肉塊確認。
裏麵大部分都還好著,就隻是有幾塊半焦了而已,顧遠將那幾塊都夾了出來,簡單看了一下,發現焦的麵積還是太大,已經吃不了了,就算強行吃進去,可能會有很大概率鬧肚子。
隨後不再看,便直接將那幾塊扔進了垃圾袋裏。
“可以了,剩下的都沒事。”顧遠道。
安小漁鬆了口氣。
剛才的事情不過都是一場小插曲罷了。
看著彼此,二人臉上都笑了笑。
隨後覺得有什麽不對,又收斂起來。
“咳”顧遠摸了摸鼻子,眼睛看向另一邊。
有些不好意思。
“那個,顧遠要不還是你來吧。”安小漁猶豫後,開口道。
“怎麽了?”
見安小漁想要放棄,顧遠問:“你不是說要學嗎?”
“可是我…”安小漁欲言又止。
她擔心一不小心又搞砸了。
“放心,這一次注意一點就行。”
“我幫你看著。”顧遠安慰道,“新手最開始也是這樣子。”
“下廚多了,就習慣了。”
“我最開始的時候,連火也不會點。”
“慢慢來,熟練好就好。”
看著顧遠的眼睛,十分的認真,就像在跟自己說著他那時候的囧事。
安小漁抿了一下唇,點點頭:“那好吧。”
顧遠見安小漁恢複了正常,他道:“隻要你想學,我就一定教會你。”
“不然你這一聲師傅豈不是白叫了?”
安小雨忍著笑。
意思是自己的那一聲師傅很管用了?
幾分鍾後
顧遠等著鍋裏的水份幹得差不多了,開口道:“現在你可以往鍋裏放一點料酒和生抽,然後是老抽,再放一點蠔油。”
“不用太多,看著合適就行。”
安小漁聽著要放這麽多的東西,皺了皺眉。
看向顧遠,猶豫道:“顧遠要不還是你來吧,我擔心我可能放很多。”
“沒事,我幫你看著。”顧遠將料酒遞給安小漁,什麽事情都要去勇於嚐試,這樣子才會進步。
“那你要提醒我。”
顧遠這麽一說,安小漁這才是壯起自己的膽子,然後自己拿著東西掂量掂量放了一點。
“再加一點吧。”
“不然雞肉裏會沒有什麽味道。”見安小漁太小心翼翼了,顧遠開口提醒。
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“可以了。”
“就這樣,再多的話,雞肉就會鹹了。”顧遠一邊遞給安小漁東西,一邊跟她科普道。
“把香菇放進去,然後再放一點水。”
“接著加兩塊冰糖,讓它的味道更香。”
安小漁放完後,他從一旁拿過鍋蓋,蓋上去。
調好中小火,然後向安小漁解釋,“現在已經差不多完成了,我們還要等一會兒。”
“等個十分鍾左右。”
“哦。”安小漁點點頭。
她問道:“那我們現在應該做什麽?”
好像也沒有什麽事情需要他們做了。
“剛才我教你的學會了嗎?”顧遠問。
安小漁回想了一下,懂了一點,然後似懂非懂地點了點頭。
顧遠見安小漁眼中帶著迷茫,不經失笑起來。
“要是還有不懂就問,不要不懂裝懂。”
“師傅又不會罵你。”
安小漁努了努嘴:“知道了,師傅。”
“我要是問了,那你可不要生氣。”
顧遠點點頭,自己怎麽可能會生她的氣。
“師傅你最開始下廚的時候,都是一個人照著網上的教程學嗎?”想了想,安小漁好奇問。
“不是,在我下廚之前,我媽教了我一遍。”
“她覺得我學會以後,平時就讓我自己去買菜,自己在家裏下廚,一個人吃。”
安小漁問:“那伯母他們呢?“
“是覺得你做菜太難吃了?”
顧遠搖搖頭,解釋:“因為那時候他們的工作很忙,經常淩晨才回來,所以平時都是我自己上下學,回家後自己去超市買菜,自己下廚。”
“原來是這樣。”安小漁繼續問,“那時候你多少歲?”
多少歲?
顧遠想了想,“十歲。”
“十歲?”安小漁有些驚訝。
自己十歲的時候還在讀小學吧,連廚房的東西都沒碰過,顧遠就已經學會下廚了。
“那你最開始學的是什麽?”
顧遠道:“西紅柿炒蛋。”
一般新人下廚,都是先從炒蛋開始入門。
顧遠明天也打算讓安小漁先從炒雞蛋開始。
“那時候吃了幾個星期的西紅柿炒雞蛋,吃膩了後,我就開始在網上學其他的菜。”
“當然,都是從最簡單的開始。”
“比如可樂雞翅,青椒肉絲等等。”
“你會做青椒肉絲?”安小漁問。
作為一名剛入門的新人,青椒肉絲這種聽上去就很厲害的菜,安小漁沒想到顧遠在小時候就會了。
清遠大大好厲害。
見安小漁驚訝,顧遠問:“你喜歡吃?”
“有點想吃。”
安小漁饞嘴,舔了舔秀薄的嘴唇。
“那明天,我教你?”
“真的?”
“當然是真的。”顧遠道,“不給你露兩手,我怎麽有本事當你師傅?”
顧遠跟安小漁聊著天。
安小漁也從顧遠口中得知了顧遠在小時候就會下廚,而且還會煮這麽多菜,比自己厲害多了。
好多都是安小漁一直想吃的。
眼裏更是泛起了小星星。
她舔了舔嘴唇,有些饞嘴了。
要是以後…
想著,安小漁咽了咽口水。
臉上泛起誘人的紅暈。
顧遠還是真的是一個寶藏男孩。