第二天富毅再去上學,就特地帶上了盈淇做的保溫盒子。[想看的書幾乎都有啊,比一般的小說網站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。]剛好昨晚下午才製作好。
盒子是盈淇叫她爹去鐵匠鋪用剩餘的鐵塊打製的,上麵一層分成十二個格子,下麵一層是裝溫水的,做了一個手提。這樣保溫效果非常地好。因為是三個小集體,就還給他準備了兩張潔淨的油紙,方便到時包好了包子給人家。
等到了午時,富毅除了給自己身邊幾個小夥伴一人一個,然後又鼓足勇氣去給了另外六個人。
“宋公子,這個,這個……這個給你。”富毅看著宋明峰嚴肅地臉,感覺比麵對宋先生還可怕,終於一口氣說完,然後就溜了。
宋明峰望著他落荒而逃的身影,轉頭對範浩言說道,“我有那麽可怕?”何光耀則在一邊捧腹大笑。“明峰,你看你,我平時就說不要板著臉吧,人家都把你當閻王了。”
範浩言也笑笑,但沒說什麽。隻是打開富毅遞過來的幹淨油紙,是三個迷你的小包子。菊花瓣型一層層,香氣撲鼻而來。
“看起來挺不錯。紙包也幹淨。嚐嚐不?”範浩言說道。
“真囉嗦。”何光耀直接取了一個丟進嘴裏。“燙,燙!”一口下去汁水在嘴裏四濺,幸好已經是溫溫的了,不然何光耀非給把嘴燙傷不可。
“豬八戒。”範浩言瞪了他一眼。“嚴重不?”
“沒事沒事。真好吃。不錯不錯。”何光耀發表了一下自己的看法。
於是範浩言也吃了一個。“味道很鮮美。明峰,你試試。”
於是宋明峰也拿起來吃了,然後點了點頭。
這時富毅已經把另外一個油紙包,也是裝的三個包子遞給了方晟。“隨你們吃不吃啦。”然後也趕緊轉身走了。
“誰稀罕呀。”陳笙順手接過包子就準備丟出去,方晟卻製止了他。
“你看宋明峰那邊。”三人往宋明峰一看,正好宋明峰吃掉最後一個包子。
“我們也嚐嚐吧。”方晟說了,就拿起包子吃了。
陳笙和關景墨也一人一口。
“還行。”“普通。[更新快,網站頁麵清爽,廣告少,無彈窗,最喜歡這種網站了,一定要好評]”“確實獨特。”前麵兩個是陳笙和關景墨的評語,後麵一個是方晟的評語。
三人一時有些無語地望著周富毅方向。
富毅正和其他五人邊吃邊笑。
“我說毅哥兒,你這個太迷你了,都是一模一樣的,半個巴掌大一點,一口都不夠。而且每次你都帶一個,我們哪裏夠吃呢。好兄弟,就要多分享嘛。”趙宇埋怨著。
“過兩天我家包子鋪就開張了,你們到時自己去吃個夠。”富毅才不管他。“不過沒開張前,妹妹說每天都可以給你們帶一個,嗬嗬,這叫嚐鮮。”
今天先生準備教導富毅下八句,便先讓富毅背昨日所學,富毅昨晚和盈淇練習了很久,早就倒背如流了,很輕易地背誦了出來。
“孺子可教也。”宋先生下了句評語,於是今日便增加了八句,教了富毅十六句《三字經》,看了他昨日所寫的字,雖然字跡歪歪扭扭,但是能很順利地寫出來了,於是點點頭。又教導了五個字,並重新給他糾正了寫字的一些不當之處。寫字不比讀書,就要循規蹈矩,一步一步來了。
回去後富毅又教了盈淇。富毅發現隻要教妹妹兩三遍,妹妹就能很流暢地把《三字經》給背了出來,不禁暗暗不服氣,鼓勵自己,怎麽能比妹妹還笨呢。於是每日上學也很認真聽課,下學也努力反複背誦,爭取不被妹妹超越。都不敢給同窗好友們聊起,即使妹妹很聰明,做哥哥的趕不上也太丟臉了。
因此學習的速度很快,宋先生非常地滿意這個學生。不是天資聰穎,一點就透的那種,卻很勤奮好學。而且進步也很快。
每天富毅都會給同窗們帶一個包子去。大家都很滿意這個味道,確實在別家也做不出來。方晟拿回家一個讓酒樓的師傅嚐試,怎麽也調不出這個味。於是眾人都很期盼他們家開張的那天。
美食攻略最成功的是,本來方晟一夥富家子弟準備欺負欺負富毅,讓他知道在學堂裏誰是老大誰是老二的,結果因為拿人手短吃人嘴軟,最後也不了了之了。畢竟他們天天都吃,怎麽好意思再下手呢。
趙軒他們都很羨慕地同富毅說起,因為以前他們五個可是被欺負慘了的。這一點上,宋明峰一群人不曾參與,既不一起欺負他們,也不會幫助他們。
富毅被他們這麽一說,覺得相當地幸運,多虧自己有個好妹妹。
終於等周春貴再去府城把牌匾取回來後,看了黃曆,便選了四月十七的宜開張慶典日子,正好又遇上是趕集,這樣可以預見開張的時候生意應該不會太差。
店麵按照他們去府城參觀的各個鋪子進行綜合參考的。
店麵左邊擺了兩桌長桌,每張長桌配了四條長凳,中間固定一個長長的小擺台,小擺台上麵放著碗筷、粥勺,小碟子,藍色的碟子裏麵裝了醬油、醋、鹽、辣椒油、蔥、薑末、大蒜,白色的碟子裏麵裝了各種素菜:碎末豇豆、活捉萵筍、醋拌黃瓜條、涼拌木耳、淡醃鹹菜、爽脆蘿卜頭。
中間是收錢的櫃台。後麵則進行了隔斷。因為盈淇建議要同時做個簡單的純白的灶屋,一邊賣一邊做。而且要把灶屋收拾得幹幹淨淨的,讓人感受到幹淨舒適,做成透明式。當然因為缺少玻璃這類昂貴品,隻有簡單一點。
右邊是和中間的櫃台相連的台麵。用來放饅頭包子五層籠屜,預算的是兩層饅頭三層包子,
櫃台下是放紙包的。右後就是灶台了。
價格方麵,幾人討論後,饅頭定價一文錢,包子定價三文錢,粥定價兩文錢。如果進店用餐,不管吃什麽,都需要額外多三文錢。另外鹵雞蛋一個三文錢,香鹵下水按每一碟計算價格,也是三文錢。也就是肉類要偏貴,素食便宜。
單看價格並不比別家高,但是一旦合起來計算,如果一個人進店吃一碗粥、兩個包子、一個鹵雞蛋的話,就要十四文錢了。利潤就相當地可觀了。
明碼實價用藍色布條製作掛在牌匾下方。
“淇妹兒,這樣會不會太貴了呀。我們這個,嗯,饅頭和包子都這麽小巧,雖然味道比別家好。可是估計人家在外麵一文錢一個饅頭就管飽了,我們這,估計要四五個才夠半飽。”周春貴說道。
“是呀,到時沒人買怎麽辦呀?”趙玉蘭也憂心忡忡。
“娘,我們是要做品牌。什麽叫品牌知道嗎?我們要做到我們的豎聯上的知味停車,聞香下馬。什麽叫停車,什麽叫下馬,當然是要賣出名氣,賣給權貴、富貴人家吃的,可不是簡單的賣給普通鄉鄰吃的。那樣人家家裏還不會自己做。我當初不是給你說了,要把你的手藝傳遍天下,要讓人家風聞而來,要讓我們知味觀成為重慶府的一張名牌。其他地方一提起重慶什麽,就說,哎呀,聽說到了重慶就一定要去吃這個知味觀呀。不吃知味觀的糕點小吃,都不叫到過重慶呢。這才是我的長遠目標呢。”盈淇頓了頓,“我們家現在又不缺什麽錢,爹現在農田也夠種,又不缺衣少食的,要做就要做名聲。不然光開個包子鋪,以後哥當了秀才了,當了官,我們還開這個,還不被人家笑死。我們要開到全國聞名,讓別人一聽當官的哥是我們家出來的,就是要說,難怪呢,是那樣的人家出來的,是有底蘊的。”
一席話說得全家歡顏笑語的。“妹妹,你這誌向,也太牛了吧!”富毅笑道。
“好了,哥。你可也要努力喲。我可等著你當了大官好關照著你妹妹我呢。”盈淇笑笑給她哥一點壓力。
“放心,宋先生都說我勤奮聰明呢。你哥雖然不是個神童,不過也一定不能輸給了小寶和妹妹吧。我的目標是考進士當大官!”富毅抬頭挺胸地表達誌向。
“好好,都是娘的能幹孩子!”趙玉蘭笑得合不攏嘴。
“娘,我們開店除了邀請了哥哥的幾個同學外,其餘的都沒有邀請什麽人,在巴縣也沒有認識的人。我想想,我們還是應該有點策略才行。”
“淇妹兒有什麽想法呀?我們就開張就行了,別人慢慢知道我們這個店,有需要的就會過來買嘛。還要邀請什麽人嗎?”周春貴撓撓頭。
“爹,你笨死了。”盈淇瞪了他一眼。
“哥哥,你來。”盈淇拉過富毅。嘰嘰咕咕同他說了幾句。富毅先瞪大了眼睛,後來皺皺眉,然後慢慢點點頭。
“娘,我已經同哥商量好了,到時哥去負責邀請,因此第一天午時前,我們店裏都不招呼客人,隻能在櫃台前買,免得衝撞了哥哥的朋友們。”盈淇同富毅嘀咕完就對趙玉蘭說。
“你哥就十一個同窗,還不一定會來呢。”趙玉蘭有些奇怪她的安排。
“娘,你聽我的就行了。”趙玉蘭熬不過盈淇,便點點頭。
“娘,我們開張那天做一點優惠。我是這樣想的,雪雲刺繡還可以,我們去成衣店要一點她們剩下不要的布條,就是那種已經碎得不能再做任何小東西,他們必須丟棄的那種小布條,然後讓雪雲繡一個小包子模樣,作為我們知味觀的圖標,然後在提前一個市集發放出去,在我們開張那天,凡是有這個標識的布條,都可以到我們店裏免費領一個饅頭,或者買兩個包子就送一個包子。我們發放兩百條出去,我預算一下就是600文,我們成本實際隻有200文左右,就算全是送饅頭,也虧損不了什麽。如果是買包子,我們還能賺200文呢。”
幾個人望著盈淇都有些無語了。“淇妹兒,你是怎麽想到的呀。你真是太聰明了。”就連雪雲都暗暗吃驚。這個可是完全不會虧損的呀。而且如果真這麽多人來,一下就能打響知名度。
“娘,我本來就很聰明好不好。我跟爹去了府城,見識可多啦。”盈淇笑嗬嗬地掩飾過去。
“行,雪雲會蘇州繡法,我們這裏的人沒一個人會,到時也不擔心別人會作弊。而且如果生意好,我們隔一段時間就可以這樣發放,就這兩百條布條完全可以反複使用。幹脆也不用去成衣店要了,娘直接去買一匹布回來做。娘也會一點刺繡,可以給雪雲打打下手。”趙玉蘭也讚同這個意見。
“娘,你才厲害呢,怎麽什麽都會呀。又會做饅頭,又會做包子,會裁衣服不說,竟然還會刺繡。”盈淇故意表現出很驚訝的。
“娘以前跟著一個小姐妹學過一點。”趙玉蘭笑了笑,不欲多談,淺淺說了一句。
盒子是盈淇叫她爹去鐵匠鋪用剩餘的鐵塊打製的,上麵一層分成十二個格子,下麵一層是裝溫水的,做了一個手提。這樣保溫效果非常地好。因為是三個小集體,就還給他準備了兩張潔淨的油紙,方便到時包好了包子給人家。
等到了午時,富毅除了給自己身邊幾個小夥伴一人一個,然後又鼓足勇氣去給了另外六個人。
“宋公子,這個,這個……這個給你。”富毅看著宋明峰嚴肅地臉,感覺比麵對宋先生還可怕,終於一口氣說完,然後就溜了。
宋明峰望著他落荒而逃的身影,轉頭對範浩言說道,“我有那麽可怕?”何光耀則在一邊捧腹大笑。“明峰,你看你,我平時就說不要板著臉吧,人家都把你當閻王了。”
範浩言也笑笑,但沒說什麽。隻是打開富毅遞過來的幹淨油紙,是三個迷你的小包子。菊花瓣型一層層,香氣撲鼻而來。
“看起來挺不錯。紙包也幹淨。嚐嚐不?”範浩言說道。
“真囉嗦。”何光耀直接取了一個丟進嘴裏。“燙,燙!”一口下去汁水在嘴裏四濺,幸好已經是溫溫的了,不然何光耀非給把嘴燙傷不可。
“豬八戒。”範浩言瞪了他一眼。“嚴重不?”
“沒事沒事。真好吃。不錯不錯。”何光耀發表了一下自己的看法。
於是範浩言也吃了一個。“味道很鮮美。明峰,你試試。”
於是宋明峰也拿起來吃了,然後點了點頭。
這時富毅已經把另外一個油紙包,也是裝的三個包子遞給了方晟。“隨你們吃不吃啦。”然後也趕緊轉身走了。
“誰稀罕呀。”陳笙順手接過包子就準備丟出去,方晟卻製止了他。
“你看宋明峰那邊。”三人往宋明峰一看,正好宋明峰吃掉最後一個包子。
“我們也嚐嚐吧。”方晟說了,就拿起包子吃了。
陳笙和關景墨也一人一口。
“還行。”“普通。[更新快,網站頁麵清爽,廣告少,無彈窗,最喜歡這種網站了,一定要好評]”“確實獨特。”前麵兩個是陳笙和關景墨的評語,後麵一個是方晟的評語。
三人一時有些無語地望著周富毅方向。
富毅正和其他五人邊吃邊笑。
“我說毅哥兒,你這個太迷你了,都是一模一樣的,半個巴掌大一點,一口都不夠。而且每次你都帶一個,我們哪裏夠吃呢。好兄弟,就要多分享嘛。”趙宇埋怨著。
“過兩天我家包子鋪就開張了,你們到時自己去吃個夠。”富毅才不管他。“不過沒開張前,妹妹說每天都可以給你們帶一個,嗬嗬,這叫嚐鮮。”
今天先生準備教導富毅下八句,便先讓富毅背昨日所學,富毅昨晚和盈淇練習了很久,早就倒背如流了,很輕易地背誦了出來。
“孺子可教也。”宋先生下了句評語,於是今日便增加了八句,教了富毅十六句《三字經》,看了他昨日所寫的字,雖然字跡歪歪扭扭,但是能很順利地寫出來了,於是點點頭。又教導了五個字,並重新給他糾正了寫字的一些不當之處。寫字不比讀書,就要循規蹈矩,一步一步來了。
回去後富毅又教了盈淇。富毅發現隻要教妹妹兩三遍,妹妹就能很流暢地把《三字經》給背了出來,不禁暗暗不服氣,鼓勵自己,怎麽能比妹妹還笨呢。於是每日上學也很認真聽課,下學也努力反複背誦,爭取不被妹妹超越。都不敢給同窗好友們聊起,即使妹妹很聰明,做哥哥的趕不上也太丟臉了。
因此學習的速度很快,宋先生非常地滿意這個學生。不是天資聰穎,一點就透的那種,卻很勤奮好學。而且進步也很快。
每天富毅都會給同窗們帶一個包子去。大家都很滿意這個味道,確實在別家也做不出來。方晟拿回家一個讓酒樓的師傅嚐試,怎麽也調不出這個味。於是眾人都很期盼他們家開張的那天。
美食攻略最成功的是,本來方晟一夥富家子弟準備欺負欺負富毅,讓他知道在學堂裏誰是老大誰是老二的,結果因為拿人手短吃人嘴軟,最後也不了了之了。畢竟他們天天都吃,怎麽好意思再下手呢。
趙軒他們都很羨慕地同富毅說起,因為以前他們五個可是被欺負慘了的。這一點上,宋明峰一群人不曾參與,既不一起欺負他們,也不會幫助他們。
富毅被他們這麽一說,覺得相當地幸運,多虧自己有個好妹妹。
終於等周春貴再去府城把牌匾取回來後,看了黃曆,便選了四月十七的宜開張慶典日子,正好又遇上是趕集,這樣可以預見開張的時候生意應該不會太差。
店麵按照他們去府城參觀的各個鋪子進行綜合參考的。
店麵左邊擺了兩桌長桌,每張長桌配了四條長凳,中間固定一個長長的小擺台,小擺台上麵放著碗筷、粥勺,小碟子,藍色的碟子裏麵裝了醬油、醋、鹽、辣椒油、蔥、薑末、大蒜,白色的碟子裏麵裝了各種素菜:碎末豇豆、活捉萵筍、醋拌黃瓜條、涼拌木耳、淡醃鹹菜、爽脆蘿卜頭。
中間是收錢的櫃台。後麵則進行了隔斷。因為盈淇建議要同時做個簡單的純白的灶屋,一邊賣一邊做。而且要把灶屋收拾得幹幹淨淨的,讓人感受到幹淨舒適,做成透明式。當然因為缺少玻璃這類昂貴品,隻有簡單一點。
右邊是和中間的櫃台相連的台麵。用來放饅頭包子五層籠屜,預算的是兩層饅頭三層包子,
櫃台下是放紙包的。右後就是灶台了。
價格方麵,幾人討論後,饅頭定價一文錢,包子定價三文錢,粥定價兩文錢。如果進店用餐,不管吃什麽,都需要額外多三文錢。另外鹵雞蛋一個三文錢,香鹵下水按每一碟計算價格,也是三文錢。也就是肉類要偏貴,素食便宜。
單看價格並不比別家高,但是一旦合起來計算,如果一個人進店吃一碗粥、兩個包子、一個鹵雞蛋的話,就要十四文錢了。利潤就相當地可觀了。
明碼實價用藍色布條製作掛在牌匾下方。
“淇妹兒,這樣會不會太貴了呀。我們這個,嗯,饅頭和包子都這麽小巧,雖然味道比別家好。可是估計人家在外麵一文錢一個饅頭就管飽了,我們這,估計要四五個才夠半飽。”周春貴說道。
“是呀,到時沒人買怎麽辦呀?”趙玉蘭也憂心忡忡。
“娘,我們是要做品牌。什麽叫品牌知道嗎?我們要做到我們的豎聯上的知味停車,聞香下馬。什麽叫停車,什麽叫下馬,當然是要賣出名氣,賣給權貴、富貴人家吃的,可不是簡單的賣給普通鄉鄰吃的。那樣人家家裏還不會自己做。我當初不是給你說了,要把你的手藝傳遍天下,要讓人家風聞而來,要讓我們知味觀成為重慶府的一張名牌。其他地方一提起重慶什麽,就說,哎呀,聽說到了重慶就一定要去吃這個知味觀呀。不吃知味觀的糕點小吃,都不叫到過重慶呢。這才是我的長遠目標呢。”盈淇頓了頓,“我們家現在又不缺什麽錢,爹現在農田也夠種,又不缺衣少食的,要做就要做名聲。不然光開個包子鋪,以後哥當了秀才了,當了官,我們還開這個,還不被人家笑死。我們要開到全國聞名,讓別人一聽當官的哥是我們家出來的,就是要說,難怪呢,是那樣的人家出來的,是有底蘊的。”
一席話說得全家歡顏笑語的。“妹妹,你這誌向,也太牛了吧!”富毅笑道。
“好了,哥。你可也要努力喲。我可等著你當了大官好關照著你妹妹我呢。”盈淇笑笑給她哥一點壓力。
“放心,宋先生都說我勤奮聰明呢。你哥雖然不是個神童,不過也一定不能輸給了小寶和妹妹吧。我的目標是考進士當大官!”富毅抬頭挺胸地表達誌向。
“好好,都是娘的能幹孩子!”趙玉蘭笑得合不攏嘴。
“娘,我們開店除了邀請了哥哥的幾個同學外,其餘的都沒有邀請什麽人,在巴縣也沒有認識的人。我想想,我們還是應該有點策略才行。”
“淇妹兒有什麽想法呀?我們就開張就行了,別人慢慢知道我們這個店,有需要的就會過來買嘛。還要邀請什麽人嗎?”周春貴撓撓頭。
“爹,你笨死了。”盈淇瞪了他一眼。
“哥哥,你來。”盈淇拉過富毅。嘰嘰咕咕同他說了幾句。富毅先瞪大了眼睛,後來皺皺眉,然後慢慢點點頭。
“娘,我已經同哥商量好了,到時哥去負責邀請,因此第一天午時前,我們店裏都不招呼客人,隻能在櫃台前買,免得衝撞了哥哥的朋友們。”盈淇同富毅嘀咕完就對趙玉蘭說。
“你哥就十一個同窗,還不一定會來呢。”趙玉蘭有些奇怪她的安排。
“娘,你聽我的就行了。”趙玉蘭熬不過盈淇,便點點頭。
“娘,我們開張那天做一點優惠。我是這樣想的,雪雲刺繡還可以,我們去成衣店要一點她們剩下不要的布條,就是那種已經碎得不能再做任何小東西,他們必須丟棄的那種小布條,然後讓雪雲繡一個小包子模樣,作為我們知味觀的圖標,然後在提前一個市集發放出去,在我們開張那天,凡是有這個標識的布條,都可以到我們店裏免費領一個饅頭,或者買兩個包子就送一個包子。我們發放兩百條出去,我預算一下就是600文,我們成本實際隻有200文左右,就算全是送饅頭,也虧損不了什麽。如果是買包子,我們還能賺200文呢。”
幾個人望著盈淇都有些無語了。“淇妹兒,你是怎麽想到的呀。你真是太聰明了。”就連雪雲都暗暗吃驚。這個可是完全不會虧損的呀。而且如果真這麽多人來,一下就能打響知名度。
“娘,我本來就很聰明好不好。我跟爹去了府城,見識可多啦。”盈淇笑嗬嗬地掩飾過去。
“行,雪雲會蘇州繡法,我們這裏的人沒一個人會,到時也不擔心別人會作弊。而且如果生意好,我們隔一段時間就可以這樣發放,就這兩百條布條完全可以反複使用。幹脆也不用去成衣店要了,娘直接去買一匹布回來做。娘也會一點刺繡,可以給雪雲打打下手。”趙玉蘭也讚同這個意見。
“娘,你才厲害呢,怎麽什麽都會呀。又會做饅頭,又會做包子,會裁衣服不說,竟然還會刺繡。”盈淇故意表現出很驚訝的。
“娘以前跟著一個小姐妹學過一點。”趙玉蘭笑了笑,不欲多談,淺淺說了一句。