呼啦一陣忙活，正廳裏麵滿是張家的子孫。張老爺仿佛堂前教子一般，捧著呂典的雪鹽一個孩子一個孩子的讓他們嚐過。鹽雖然並不是什麽好味道，但卻是人生命中可以說是最重要，每天都不可或缺的味道。孩子們倒是品不出鹽的好壞，但是張家的長輩們，和張老太爺，一個年過八旬的老頭，捧著雪鹽身體都在顫抖。他吃了一輩子鹽，賣了一輩子鹽，就從沒見過這麽幹淨的鹽。
張老爺弄完這一切回頭看著呂典道：“讓呂公子見笑了。不知道你這雪鹽有多少，我們張家全都要了。”
“一車十大袋，一共三百斤。”呂典道。
“價格方麵呢？”
“等重的赤銅。”呂典本想報出兩倍的價格，不過考慮到常來常往的關係。他想了想還是決定以同等重量的銅來賣這批鹽，畢竟琅琊郡也是他下一步的目標，到時候隻要建起鹽場，鹽的價格自然會降下來。
張老爺想了想，這個價格幾乎超過了市場價的兩倍以上。但同時，雪鹽的質量也超過了市場的兩倍以上。這樣的鹽隻能供給世家和金冊氏族，以他們的消費能力，這種價格再貴上一成也依然是暴利。
“行，我現在就讓家奴給你準備銅。”張老爺吩咐下去。
呂典坐在桌邊喝了口海鮮湯，一股子濃重的海腥味差點沒把他眼淚給嗆出來。這就是沒有醃漬過的海鮮過了期的味道。呂典輕咳了兩聲，這個東西倒也不是不能吃，隻是他實在是無法接受這個味道。不管張老爺如何勸，他都不肯再吃一口了。
錢貨的交付自然輪不到呂典來親自操刀，那群跟隨呂典而來的武士幹脆投靠在呂典麾下，幹起了家奴的活兒。呂典同他們簽了契約，支付工錢超過普通家奴的兩倍，所以他們都在呂典身邊忙活。
“呂公子，你對這菜肴不滿意？”張老爺道。
呂典擺了擺手：“倒也不是不滿意，你這菜品已經是我見過的最精致的菜品了。”
張老爺哈哈大笑：“說得好，我這府上別的我不敢說有多厲害，但是這菜品我自認在這南青州府上絕對是獨一無二的，就算是金冊世家和郡守大人也比不上。”張老爺得到呂典的肯定十分高興。
呂典淡淡道：“不過，此地雖然離海比較近，但是畢竟有些距離，海魚若是曬幹了還好，最怕就是這樣曬也不幹，既有些鮮味又有些腥味，最是麻煩了。”
張老爺奇道：“難道呂公子有辦法解決這個問題？”
呂典笑了笑：“張老爺，答案不就在你自己手裏嗎？”
“你的意思是用鹽？”張老爺奇道。
“不管是魚類還是海菜，隻要用足夠多的鹽來醃漬，便可保證不壞，即便你想把它們運去建康賣都可以。”
張老爺一聽是這個辦法，臉色就垮了下來：“你這法子我也知道，可是這得要多少鹽才行呐。那醃漬之物可不是做菜，加一點點鹽便可入味，要保證海鮮不腐那一條魚恐怕就要抹上至少一勺鹽才行。”
呂典聽他原來知曉這種辦法，之所以沒這麽做是因為鹽太貴了。呂典心中便有了數。
“張老爺可知道這海水是什麽味道？”
張老爺皺了皺眉：“你不會想打海水的主意吧？那倒是取之不盡的鹽水，問題是海水燒鹽，耗費火料巨大，而且海水燒煮出來的鹽中含有毒物，人吃了是會出人命的。呂公子，我張家靠海守著鹽礦過了十幾代人，什麽法子沒有想過。那鹽融進山泉之中我們都想過辦法把它煉出來，唯獨這海水沒有辦法。”
呂典沉吟了一陣淡淡道：“我有一法可以不用火燒從海水中提取鹽來，不過隻能提取粗鹽，我想同張老爺您合作，方法技術我出，人工地皮你出。每年產出的粗鹽你我各半，如何？”
張老爺皺了皺眉：“你真有這樣的法子？”張老爺覺得不可思議，最關鍵的問題是，呂典真有這樣的法子為什麽非要跟自己合作。他自己弄不是更好？
“我想以張老爺你做個示範，把這海水提鹽的法子交給沿海的所有世家，到時候天下還會缺鹽嗎？”
張老爺被呂典的話給鎮住，一時間不知道該怎麽回答。自己若是有這樣的法子定然不會傳給任何人，可呂典卻要把這法子傳出去，隻是為了弄出更多的鹽來。張老爺突然覺得呂典這麽幹遲早會弄出大事，但是他又不知道會是什麽樣的事，隻覺得自己好像在這個過程中並不吃虧，便答應了下來。
一張巨大的圖紙撲在張家眾人的麵前，呂典並不覺得這是什麽秘密，所以將之公諸於眾，誰都可以去做，誰都可以去賺這一份錢。他要用巨大的利益來試試看這南青州究竟有多大的能量，如果能順帶解決掉海妖之禍，那就更好不過了。
“呂公子，這圖紙究竟畫的什麽東西？”決定合作之後，張家老爺和呂典才互通了姓名。聽聞呂典是嘯江呂氏，他頓時覺得呂典這法子靠譜，因為嘯江呂氏乃是這天下間最大的鹽商。他們的規模遠勝南青州任何一個鹽商，呂典傳出來的法子定然是有效的。
有了這樣的認識，接下來的溝通就簡單了許多。呂典指點了他們關於鹽場修造的問題，規定了海水的灌入和曬鹵的方法，當然，呂典強調在第一批鹽出廠之前，要運送到呂典這裏來經過檢測。海鹽粗鹽雖然有其他雜質，但如果其中有能毒死人的成分，那就要另當別論，試驗之後確定成分祛除才可以用以商品銷售。
張康也就是張家老爺親自送呂典出門。呂典前腳一走，他立馬派人去找合適的海灘嚐試呂典的曬鹽之法。在親眼見到鹽從海水中提出來之前，他依然無法完全相信呂典。
呂典回了當鋪，坐在二層院子裏聽著外麵喧鬧的兌換之聲。一張巨大的網已經在小小的南青州府拉起了絲線的一角，南青州和建康將被兩條堅韌的絲線連接起來，一條是鹽，一條便是自己的當鋪，隻要父親在建康準備停當，書信一到，通商之路就此打通。
張老爺弄完這一切回頭看著呂典道：“讓呂公子見笑了。不知道你這雪鹽有多少，我們張家全都要了。”
“一車十大袋，一共三百斤。”呂典道。
“價格方麵呢？”
“等重的赤銅。”呂典本想報出兩倍的價格，不過考慮到常來常往的關係。他想了想還是決定以同等重量的銅來賣這批鹽，畢竟琅琊郡也是他下一步的目標，到時候隻要建起鹽場，鹽的價格自然會降下來。
張老爺想了想，這個價格幾乎超過了市場價的兩倍以上。但同時，雪鹽的質量也超過了市場的兩倍以上。這樣的鹽隻能供給世家和金冊氏族，以他們的消費能力，這種價格再貴上一成也依然是暴利。
“行，我現在就讓家奴給你準備銅。”張老爺吩咐下去。
呂典坐在桌邊喝了口海鮮湯，一股子濃重的海腥味差點沒把他眼淚給嗆出來。這就是沒有醃漬過的海鮮過了期的味道。呂典輕咳了兩聲，這個東西倒也不是不能吃，隻是他實在是無法接受這個味道。不管張老爺如何勸，他都不肯再吃一口了。
錢貨的交付自然輪不到呂典來親自操刀，那群跟隨呂典而來的武士幹脆投靠在呂典麾下，幹起了家奴的活兒。呂典同他們簽了契約，支付工錢超過普通家奴的兩倍，所以他們都在呂典身邊忙活。
“呂公子，你對這菜肴不滿意？”張老爺道。
呂典擺了擺手：“倒也不是不滿意，你這菜品已經是我見過的最精致的菜品了。”
張老爺哈哈大笑：“說得好，我這府上別的我不敢說有多厲害，但是這菜品我自認在這南青州府上絕對是獨一無二的，就算是金冊世家和郡守大人也比不上。”張老爺得到呂典的肯定十分高興。
呂典淡淡道：“不過，此地雖然離海比較近，但是畢竟有些距離，海魚若是曬幹了還好，最怕就是這樣曬也不幹，既有些鮮味又有些腥味，最是麻煩了。”
張老爺奇道：“難道呂公子有辦法解決這個問題？”
呂典笑了笑：“張老爺，答案不就在你自己手裏嗎？”
“你的意思是用鹽？”張老爺奇道。
“不管是魚類還是海菜，隻要用足夠多的鹽來醃漬，便可保證不壞，即便你想把它們運去建康賣都可以。”
張老爺一聽是這個辦法，臉色就垮了下來：“你這法子我也知道，可是這得要多少鹽才行呐。那醃漬之物可不是做菜，加一點點鹽便可入味，要保證海鮮不腐那一條魚恐怕就要抹上至少一勺鹽才行。”
呂典聽他原來知曉這種辦法，之所以沒這麽做是因為鹽太貴了。呂典心中便有了數。
“張老爺可知道這海水是什麽味道？”
張老爺皺了皺眉：“你不會想打海水的主意吧？那倒是取之不盡的鹽水，問題是海水燒鹽，耗費火料巨大，而且海水燒煮出來的鹽中含有毒物，人吃了是會出人命的。呂公子，我張家靠海守著鹽礦過了十幾代人，什麽法子沒有想過。那鹽融進山泉之中我們都想過辦法把它煉出來，唯獨這海水沒有辦法。”
呂典沉吟了一陣淡淡道：“我有一法可以不用火燒從海水中提取鹽來，不過隻能提取粗鹽，我想同張老爺您合作，方法技術我出，人工地皮你出。每年產出的粗鹽你我各半，如何？”
張老爺皺了皺眉：“你真有這樣的法子？”張老爺覺得不可思議，最關鍵的問題是，呂典真有這樣的法子為什麽非要跟自己合作。他自己弄不是更好？
“我想以張老爺你做個示範，把這海水提鹽的法子交給沿海的所有世家，到時候天下還會缺鹽嗎？”
張老爺被呂典的話給鎮住，一時間不知道該怎麽回答。自己若是有這樣的法子定然不會傳給任何人，可呂典卻要把這法子傳出去，隻是為了弄出更多的鹽來。張老爺突然覺得呂典這麽幹遲早會弄出大事，但是他又不知道會是什麽樣的事，隻覺得自己好像在這個過程中並不吃虧，便答應了下來。
一張巨大的圖紙撲在張家眾人的麵前，呂典並不覺得這是什麽秘密，所以將之公諸於眾，誰都可以去做，誰都可以去賺這一份錢。他要用巨大的利益來試試看這南青州究竟有多大的能量，如果能順帶解決掉海妖之禍，那就更好不過了。
“呂公子，這圖紙究竟畫的什麽東西？”決定合作之後，張家老爺和呂典才互通了姓名。聽聞呂典是嘯江呂氏，他頓時覺得呂典這法子靠譜，因為嘯江呂氏乃是這天下間最大的鹽商。他們的規模遠勝南青州任何一個鹽商，呂典傳出來的法子定然是有效的。
有了這樣的認識，接下來的溝通就簡單了許多。呂典指點了他們關於鹽場修造的問題，規定了海水的灌入和曬鹵的方法，當然，呂典強調在第一批鹽出廠之前，要運送到呂典這裏來經過檢測。海鹽粗鹽雖然有其他雜質，但如果其中有能毒死人的成分，那就要另當別論，試驗之後確定成分祛除才可以用以商品銷售。
張康也就是張家老爺親自送呂典出門。呂典前腳一走，他立馬派人去找合適的海灘嚐試呂典的曬鹽之法。在親眼見到鹽從海水中提出來之前，他依然無法完全相信呂典。
呂典回了當鋪，坐在二層院子裏聽著外麵喧鬧的兌換之聲。一張巨大的網已經在小小的南青州府拉起了絲線的一角，南青州和建康將被兩條堅韌的絲線連接起來，一條是鹽，一條便是自己的當鋪，隻要父親在建康準備停當，書信一到，通商之路就此打通。