那是一種酒的配方。以水果為原料釀造果酒,可以運用多種水果釀造,釀造出來的酒保留了水果原本的顏色,十分漂亮。
其實顧惜所在的世界不是沒有果酒,葡萄酒不就是用水果釀造的?
可是那種類畢竟少,而且釀造葡萄酒的條件不低,時間也長,且產品單一,不能滿足顧惜的需求。
係統提供的這種果酒釀造方法,不僅周期短,而且種類豐富,更關鍵的是釀造出來的果酒非一般的好。
雖說不是沒人嚐試過釀造果酒,但是如西瓜、桃子這些水果並不適合釀酒,也就葡萄、梅子酒等還比較常見。那些水果無法釀成果酒,一方麵是沒有合適的釀造方法,另一方麵許多水果在釀製過程中會產生過多的酸性物質,使得釀造出來的酒味道不佳,而且不能保留水果的原味,如此一來,自然沒有市場。
顧惜現在釀造的這種酒,隻需要一星期時間,大大縮短生產周期不說,果酒的品色非常好。
購買秘方的時候,顧惜連同成品也買來嚐過,也是因為嚐了之後,她才能下定決心要買的。
昨天顧惜已經驗收過自己釀造出來的果酒,由於時間緊迫,她沒有功夫將所有水果一一嚐試,那張秘方有上百種果酒釀造方法呢。
她挑了西瓜、桃子和檸檬三種水果,釀造出來的酒色清味醇,度數不高,一般的人都能喝上幾杯。
當然,為了照顧到一些不喝酒的顧客,她也提供了一批果汁。
昨晚將這些果酒和果汁都放在冷凍室裏。
而蘭斯自從來過冷凍室後就喜歡上了這裏,每次這邊一有活兒幹,他就主動請纓來這邊。
顧惜先看了眼臉色正常的蘭斯,然後轉向長桌上的瓶子。
瓶子是顧惜親自去批發市場上挑的,透明玻璃,不大,跟普通礦泉水瓶差不多,在燈光下閃爍著耀眼的光芒。
此時桌上擺滿這種瓶子,而瓶子裏裝著幾種顏色的液體,正是顧惜自釀的果酒。
三種顏色,西瓜口味的酒是紅色的,桃子酒是粉色的,而蘋果酒則是淡黃色的。
跟雞尾酒似的,十分漂亮,尤其是裝在漂亮的瓶子裏,燈光一照,如同水晶一樣。
現在正是一年中最熱的時候,顧惜可以想象出這些果酒送到餐桌上會多受歡迎。
她跟蘭斯搬了一箱上去。
地下室的門離廚房不遠,兩人直接把果酒抬到廚房裏,然後顧惜叫人給每桌送上三瓶,每種口味一瓶。
是的,送。
一般在餐館裏用餐,不少客人都會叫酒水飲料。
而餐館也靠著比超市價格更高的酒水賺不少錢。
所以今天望仙樓免費贈送酒水,完全是大出血。
不過舍不得孩子套不著狼,更何況現在是在跟禦膳齋打擂,自然要出點血。
舍得舍得,沒有舍哪來的得。沒瞧見禦膳齋可是打著免費的旗號嗎?
顧惜讓蘭斯留在廚房裏,她則端著三瓶酒到二樓。
穿過一樓大廳,發現不少人正盯著那些漂亮的酒瓶,還沒人打開。
一個離顧惜近的男人笑道:“小老板,聽說這是你們送的酒?什麽酒啊這是,看上去像果汁啊。”
顧惜挑了挑眉,送酒的服務員不會是沒解釋清楚吧?
她掃視一周,幹脆出聲和大家介紹了一下。
“這是我們自己釀製的果酒,純手工自製,選用新鮮的西瓜、桃子和蘋果,味道清甜微辣,度數比啤酒還要低一些。這種果酒蘊含豐富的維他命,能提高人體免疫力,增強抵抗力,而且還有養顏作用哦。”
問話的男顧客笑出聲:“行啊,打起廣告了,真有你說的那麽好?”
顧惜笑著點頭:“目前喝過這酒的人都說好。”
“挺自信啊!不過比啤酒還低的度數,不夠味啊。”
也不曉得這男顧客故意刁難或者真的發自內心的感慨,顧惜沒有絲毫不耐煩,依然笑得如沐春風:“喝了您就知道夠不夠味,要是您實在不滿意,我們店裏也提供白酒紅酒啤酒,當然,那些就要收錢了。”
“嗬嗬。”
男顧客聞言不溫不火地笑了兩聲,不再說話。
國人都有一種占小便宜的心理,現在有免費酒水可喝,誰會傻的去買酒。
反正想喝酒,哪裏沒的賣?
何況在飯店裏買酒最吃虧,能省則省啊。
顧惜抬頭對大家說:“考慮到有些顧客帶了小孩,所以我們也提供果汁,大家請放心,果汁都是用新鮮水果榨出來的,絕對不是那種用衝劑泡出來的。果汁就在那裏,大家可自行去取。”
果汁都已倒好,杯子同樣非常惹眼。
眾人順著她手指的方向看去,果然看到了一排排晶瑩剔透的果汁。
相較果酒,果汁品種更多,一共有五種。
“也是免費的嗎?”有人問。
“是的。”
於是,有人起身去拿。
而各張餐桌的食客,也開始開酒瓶蓋。
顧惜端著三瓶酒上二樓,才走幾步,便聽到有人讚歎:“咦,真不錯啊!感覺比葡萄酒還好喝!”
“真的嗎?我也來嚐嚐。”
顧惜掃了一眼,看到大家臉上享受的表情,會心一笑,沒再停留,徑直上了樓梯。
“嘿,那丫頭不會是忘記我們了吧?”
顧惜走到門口,正好聽見這句話,她抿了抿嘴。然後笑著推門,嘴上說道:“忘了誰也不會忘了各位伯伯叔叔啊。”
一桌子人循聲望去。
周祥瑞見顧惜神色自然,心裏的那絲擔憂放下。
其他人並不知剛才樓下發生了什麽,見主人總算到了,大家起哄。
“丫頭手裏端的什麽?果汁?這也太不厚道了吧,我們等那麽久,你就給我們送了三瓶果汁過來?”
說話的是李孝洪,雖是埋怨,但眼中含笑,看得出是在同顧惜開玩笑。
“這可不是果汁。”
顧惜走到桌邊,立刻有人幫她把手裏的東西接過去放上餐桌。
“不是果汁難道是酒?不會是雞尾酒吧?隻聽說去酒吧喝雞尾酒的,還沒聽說飯店上雞尾酒的。”
顏色那麽漂亮,如果是酒的話,很容易就讓人聯想到雞尾酒上去。
顧惜眨了眨眼睛,俏皮地賣了個關子:“叔叔伯伯們都是美食行家,與其問我,不如直接品嚐,猜猜這些是什麽,豈不有趣?”
其實顧惜所在的世界不是沒有果酒,葡萄酒不就是用水果釀造的?
可是那種類畢竟少,而且釀造葡萄酒的條件不低,時間也長,且產品單一,不能滿足顧惜的需求。
係統提供的這種果酒釀造方法,不僅周期短,而且種類豐富,更關鍵的是釀造出來的果酒非一般的好。
雖說不是沒人嚐試過釀造果酒,但是如西瓜、桃子這些水果並不適合釀酒,也就葡萄、梅子酒等還比較常見。那些水果無法釀成果酒,一方麵是沒有合適的釀造方法,另一方麵許多水果在釀製過程中會產生過多的酸性物質,使得釀造出來的酒味道不佳,而且不能保留水果的原味,如此一來,自然沒有市場。
顧惜現在釀造的這種酒,隻需要一星期時間,大大縮短生產周期不說,果酒的品色非常好。
購買秘方的時候,顧惜連同成品也買來嚐過,也是因為嚐了之後,她才能下定決心要買的。
昨天顧惜已經驗收過自己釀造出來的果酒,由於時間緊迫,她沒有功夫將所有水果一一嚐試,那張秘方有上百種果酒釀造方法呢。
她挑了西瓜、桃子和檸檬三種水果,釀造出來的酒色清味醇,度數不高,一般的人都能喝上幾杯。
當然,為了照顧到一些不喝酒的顧客,她也提供了一批果汁。
昨晚將這些果酒和果汁都放在冷凍室裏。
而蘭斯自從來過冷凍室後就喜歡上了這裏,每次這邊一有活兒幹,他就主動請纓來這邊。
顧惜先看了眼臉色正常的蘭斯,然後轉向長桌上的瓶子。
瓶子是顧惜親自去批發市場上挑的,透明玻璃,不大,跟普通礦泉水瓶差不多,在燈光下閃爍著耀眼的光芒。
此時桌上擺滿這種瓶子,而瓶子裏裝著幾種顏色的液體,正是顧惜自釀的果酒。
三種顏色,西瓜口味的酒是紅色的,桃子酒是粉色的,而蘋果酒則是淡黃色的。
跟雞尾酒似的,十分漂亮,尤其是裝在漂亮的瓶子裏,燈光一照,如同水晶一樣。
現在正是一年中最熱的時候,顧惜可以想象出這些果酒送到餐桌上會多受歡迎。
她跟蘭斯搬了一箱上去。
地下室的門離廚房不遠,兩人直接把果酒抬到廚房裏,然後顧惜叫人給每桌送上三瓶,每種口味一瓶。
是的,送。
一般在餐館裏用餐,不少客人都會叫酒水飲料。
而餐館也靠著比超市價格更高的酒水賺不少錢。
所以今天望仙樓免費贈送酒水,完全是大出血。
不過舍不得孩子套不著狼,更何況現在是在跟禦膳齋打擂,自然要出點血。
舍得舍得,沒有舍哪來的得。沒瞧見禦膳齋可是打著免費的旗號嗎?
顧惜讓蘭斯留在廚房裏,她則端著三瓶酒到二樓。
穿過一樓大廳,發現不少人正盯著那些漂亮的酒瓶,還沒人打開。
一個離顧惜近的男人笑道:“小老板,聽說這是你們送的酒?什麽酒啊這是,看上去像果汁啊。”
顧惜挑了挑眉,送酒的服務員不會是沒解釋清楚吧?
她掃視一周,幹脆出聲和大家介紹了一下。
“這是我們自己釀製的果酒,純手工自製,選用新鮮的西瓜、桃子和蘋果,味道清甜微辣,度數比啤酒還要低一些。這種果酒蘊含豐富的維他命,能提高人體免疫力,增強抵抗力,而且還有養顏作用哦。”
問話的男顧客笑出聲:“行啊,打起廣告了,真有你說的那麽好?”
顧惜笑著點頭:“目前喝過這酒的人都說好。”
“挺自信啊!不過比啤酒還低的度數,不夠味啊。”
也不曉得這男顧客故意刁難或者真的發自內心的感慨,顧惜沒有絲毫不耐煩,依然笑得如沐春風:“喝了您就知道夠不夠味,要是您實在不滿意,我們店裏也提供白酒紅酒啤酒,當然,那些就要收錢了。”
“嗬嗬。”
男顧客聞言不溫不火地笑了兩聲,不再說話。
國人都有一種占小便宜的心理,現在有免費酒水可喝,誰會傻的去買酒。
反正想喝酒,哪裏沒的賣?
何況在飯店裏買酒最吃虧,能省則省啊。
顧惜抬頭對大家說:“考慮到有些顧客帶了小孩,所以我們也提供果汁,大家請放心,果汁都是用新鮮水果榨出來的,絕對不是那種用衝劑泡出來的。果汁就在那裏,大家可自行去取。”
果汁都已倒好,杯子同樣非常惹眼。
眾人順著她手指的方向看去,果然看到了一排排晶瑩剔透的果汁。
相較果酒,果汁品種更多,一共有五種。
“也是免費的嗎?”有人問。
“是的。”
於是,有人起身去拿。
而各張餐桌的食客,也開始開酒瓶蓋。
顧惜端著三瓶酒上二樓,才走幾步,便聽到有人讚歎:“咦,真不錯啊!感覺比葡萄酒還好喝!”
“真的嗎?我也來嚐嚐。”
顧惜掃了一眼,看到大家臉上享受的表情,會心一笑,沒再停留,徑直上了樓梯。
“嘿,那丫頭不會是忘記我們了吧?”
顧惜走到門口,正好聽見這句話,她抿了抿嘴。然後笑著推門,嘴上說道:“忘了誰也不會忘了各位伯伯叔叔啊。”
一桌子人循聲望去。
周祥瑞見顧惜神色自然,心裏的那絲擔憂放下。
其他人並不知剛才樓下發生了什麽,見主人總算到了,大家起哄。
“丫頭手裏端的什麽?果汁?這也太不厚道了吧,我們等那麽久,你就給我們送了三瓶果汁過來?”
說話的是李孝洪,雖是埋怨,但眼中含笑,看得出是在同顧惜開玩笑。
“這可不是果汁。”
顧惜走到桌邊,立刻有人幫她把手裏的東西接過去放上餐桌。
“不是果汁難道是酒?不會是雞尾酒吧?隻聽說去酒吧喝雞尾酒的,還沒聽說飯店上雞尾酒的。”
顏色那麽漂亮,如果是酒的話,很容易就讓人聯想到雞尾酒上去。
顧惜眨了眨眼睛,俏皮地賣了個關子:“叔叔伯伯們都是美食行家,與其問我,不如直接品嚐,猜猜這些是什麽,豈不有趣?”