蝦仁仿佛活了一般，在白瓷盤上跳動。
這驚奇的一幕持續了十幾秒。
其他隊伍的參賽者忍不住伸長脖子看過去。
都被剝殼曬幹成蝦仁了，哪有可能活過來。
禦膳齋怎麽做到的？
主持人把話筒遞到王碩麵前，問出大家都好奇的問題。
王碩麵帶微笑：“暫時保密，等一下大家就知道了。”
“王大廚還給大家留了個懸念啊，不知道禦膳齋菜準備齊了沒有？如果可以的話，我便讓工作人員把菜端給宴廳的嘉賓評委，想必他們看到這幕的時候，一定會感到驚喜。”
王碩笑了笑，沒說什麽，但眉宇間透露出的得意卻無法掩藏。
旁邊的單海倫回道：“菜已經準備好，可以上桌了。”
立刻有工作人員過來端菜，王碩湊到工作人員耳邊小聲嘀咕了什麽，他說的小聲，其他人沒聽見，隻看到工作人員從桌案上端了一個鍋出去。
顧惜看到那個鍋，眼中若有所思。
蝦仁自然不可能變成活蝦，之所以會跳起來，應該是冷熱交替，熱脹冷縮。
隻不過禦膳齋抽到的題目是清炒蝦仁，像他們這樣做不會離題嗎？
顧惜他們的菜也做好了，由工作人員用送餐車推出去。
等待評比結果的功夫，她悄悄將自己的想法告知顧翔和郝大山。
顧翔道：“禦膳齋應該不會犯離題這種低級的錯誤。”
“剛才沒注意看，要不然就不用在這裏瞎猜了。”郝大山皺眉說。
競爭對手越強大，他們的壓力就越大。
決賽沒有重來的機會，每一場比賽都至關重要，哪一場失利或者拔得頭籌，都會對排名造成影響。
如果禦膳齋沒離題，這一次分數應該會高。
“禦膳齋勝在新奇，但我們的也不錯，別太操心了。”顧翔掃了眼桌上剩餘的兩盤開屏魚。
開屏魚又叫大富大貴開屏魚，可見寓意之好。
色香味，最重要的依然是味。味道做不好，其他做得再好也隻是瞎忙活，而且可能會留給評委不好的印象，這種本末倒置的做法，沒有食客會提倡。
嘉賓評委盲投，宋揚帆四個評委則在廚房隔壁，中間用一塊透明玻璃隔住，可以觀看十支隊伍做菜。
他們品嚐的時候，參賽者也可以透過玻璃看到評委的表情。
十支隊伍，三十名參賽者緊張地盯著四個評委。
輪到望仙樓的菜上桌，顧惜三人也不免緊張起來。
第一個動手的依然是王一行。
從他的表情來看，這道菜應該是成功了。
果不其然，過了一會兒，四個評委都亮出分數，四個9分。
剛才金廣大飯店的分數已經出來，同樣是四個9分。
進入決賽的一般具有相當高的水平，大家的差距也許隻在毫厘，能拿到四個9分算不錯。
隻要沒有特別出彩的，基本上他們在這一局比賽能爭前三。
禦膳齋的菜端上去了。
全場的注意力都集中過去。
穿過透明的玻璃牆，大家看到工作人員將蓋在盤子上麵的蓋子打開，接著倒入一些液體，之前見過的奇觀再次出現，蝦仁仿佛複活了般，彎曲的身體舒展著跳到空中，再落回盤中。
禦膳齋的擺盤很有心機，蝦仁底部是白色的冰，四周是一圈碧綠的韭菜，將冰圍成了一個冰湖。
中間用冰和黃瓜雕刻出假山瀑布。
當冰鎮過的蝦仁遇熱跳起時，如同鯉魚逆流而上，飛躍瀑布直跳龍門。
顧惜猜測，如果這道菜沒離題的話，本輪第一必定會被禦膳齋拿下，但質疑的可能性極大。
果然，有評委對這道清炒蝦仁表示置疑。
評委的聲音通過設備傳進廚房裏。
主持人把話筒遞到禦膳齋三人麵前。
王碩淡淡一笑，並不慌忙，顯然這種局麵在他的意料之內。
“蝦仁在冰鎮之前，已經翻炒過，翻炒完之後，再用冰將其冷卻，最後呈上桌再以熱油澆淋，當熱油與冰發生碰撞的時候，產生的熱量會對蝦仁進行二次翻炒，這樣做並非嘩眾取寵，冰鎮一方麵可以去除腥味，另一方麵則可保留住蝦仁特有的鮮味，此外還能使肉質變得清脆爽口。最後澆上熱油，讓這道蝦仁口感變得更好，冰與火的結合，滋味再美妙不過，幾位評委何不先嚐一嚐。”
聽了他的解釋，一些功力深厚或者悟性強的廚師都明白了其中的原理。四個評委也都動筷子嚐試。
“果然不錯，跟我以前吃過的清炒蝦仁完全不同，但毫無疑問，這道菜非常美味。”楊榮讚不絕口。
“真是別出心裁，禦膳齋三位廚師很用心啊，換成是我，抽到這道題的話，估計也隻會從配料或者擺盤下功夫，絕對想不到可以另辟蹊徑，做出一道與傳統意義完全不同的清炒蝦仁。”宋揚帆吃完後也給出了極高的評價。
一連聽了兩個評委的點評，廚房裏的參賽選手基本都已經認定，這道菜怕是要拿第一了，十有*會得到滿分。
王碩三人麵露喜色，眼裏的得意都飛出來了。
主持人讓四個評委打分。
毫無意外，楊榮與宋揚帆都打了10分。
然而，令人錯愕無比的是周祥瑞與王一行分別打出7分和6分兩個低分。
這樣兩極化的分數讓所有看到的人都感到驚訝之極。
“怎麽會這樣！”
“周會長和王先生是不是拿錯牌子了？楊先生和宋大廚都做了點評，顯然這道菜極好，怎麽可能會得到兩個低分呢？”
王碩三人笑容還掛在臉上呢，也被這個結果弄懵了，措手不及地看向主持人，王碩更有搶走主持人話筒的架勢。
主持人自然也驚訝無比，連忙詢問兩位評委是不是打錯分了。
柳仁山看了周會長一眼，然後掃向望仙樓三人。
周會長和望仙樓關係非比尋常，是不是望仙樓暗中和周會長打好關係，故意給禦膳齋低分？
顧惜正好注意到柳仁山的舉止，心道：小人之心度君子之腹。
她抬眼看向周會長和王一行，暗暗揣測兩人是否不讚同王碩的解釋。
緊接著周會長開口，回答主持人的問題：“很遺憾，我沒嚐出這是一道清炒蝦仁，依我之見，禦膳齋隊離題了。”
王一行讚同地點頭：“我同意周會長的話。這道菜的確令人驚豔，但王師傅的話未免有些牽強。與其說這是一道清炒蝦仁，不如說這是一道冰鎮蝦仁。”
周會長給了七分，王一行可是毫不客氣地給了六分，是目前全場最低分。
王碩三人表情難看。
對方說的太不留情麵了。
而且兩位評委打出低分，對他們的總成績影響將非常大，這絕對不是他們希望看到的。
“我不讚同兩位評委的話。廚藝大賽，看重廚技，更應注重創新。清炒蝦仁隻是一道命題，我做到了，其他的自由發揮有什麽不對？更何況，廚藝大賽的本質是什麽？是做出令人驚喜的美食。我自認為我們這道菜不管從創意、擺盤或者味道來講，都是上上之作。”王碩大聲說道。
他本身是國內很有名的廚師，被禦膳齋高薪聘用，素來自傲的他豈能容忍來自一群非專業人事的個人看法。
周祥瑞沒說話，王一行麵不改色地說：“離題就是離題，再好也沒用，你都清楚這是命題賽，為何要鋌而走險？”
不等王碩回答，王一行扭頭看向宋揚帆：“宋師傅，你可是廚界的頂尖人物，你來說說，這盤菜你嚐到的是清炒蝦仁嗎？”
宋揚帆沉吟：“的確和清炒蝦仁味道不一樣，但也不能就這樣否定了廚師吧。畢竟我們還要鼓勵廚師們多多創新。”
“嗬，如果禦膳齋把這道菜放在第二輪比賽，那麽我絕對會給他十分，但是在第一輪裏出現，很抱歉，6分是我能出的最高分。”王一行說完之後幹脆低下頭去不再說話。
現場氣氛有幾分尷尬。
主持人問周祥瑞：“周會長也堅持自己打出來的分數嗎？”
“自然。”
砰！
廚房裏突然發出響亮的撞擊聲，眾人循聲一瞧，卻原來是王碩打翻了桌上的盤子，甩手離開了。
導播忙讓攝像師趕緊跟去拍攝。
選手在現場鬧情緒不好，但這又是一個很好的話題，這檔節目不是直播，任何有價值的信息節目組都不會放過。
主持人主持這次比賽那麽久，第一次遇到現場發脾氣的參賽者，瞬間懵圈，好在她的素質過硬，很快反應過來，根據導演的提示，讓大家散場休息五分鍾。
這種局麵出乎所有人的預料，大家麵麵相覷。
顧惜看到有人進去玻璃牆對麵的房間裏，好似是在安撫評委。
畢竟選手不尊重評委的意見，評委要是一生氣，也極有可能甩手不幹。
“休息一下，準備第二輪比賽吧。”顧翔說。
顧惜和郝大山點了點頭。
卻在這時，柳仁山朝他們走了過來，臉色不太好看。
“別以為你們暗地裏耍手段賄賂評委就能贏！”柳仁山咬牙切齒地說。
他認定周會長對禦膳齋打低分，是因為望仙樓在背後搗鬼，就連王一行的舉止，他也認為是望仙樓在背後操縱。
“自己心裏陰暗別把別人想的跟你一樣。”顧惜冷嘲道。
柳仁山的臉扭曲了下，忽然壓低聲音陰測測地問：“你們就不怕那些見不得人的事泄露出去？”
顧惜翻了個白眼，這家夥太無聊了，沒做過的事他們怕什麽？他自己陰謀論，居然當真了。
“對了，給你們透個底兒。”柳仁山剛要離開，卻又折回來，眼裏藏著不懷好意的神色，“望仙樓很快就會被人拆了，你們比完賽後，趕緊找家新店吧，免的到時候望仙樓開不下去。”
丟下一個足以擾亂人心的炸彈，柳仁山瀟灑離去。
顧翔和郝大山果然被這個消息震住了。
“他什麽意思？”郝大山一副沒聽懂的樣子。
顧翔麵露憂色：“難道是臨水街遇到拆遷改造？”
最近幾年江城發展迅猛，各個老區老街都麵臨類似的問題，許多地方的拆遷改造幹得如火如荼，去年就有傳聞，說市政府有意改造臨水街及附近一片區域，但傳了一年也沒正經消息透露出來，住在這一帶的人便當隻是謠言。
柳仁山不可能不清楚，他拿謠言來嚇他們做什麽？他又不是不知道謠言哄騙不了人。
他把自己的想法告知郝大山。
郝大山立刻罵了一句：“褻瀆子，禦膳齋的人一個比一個狡猾奸詐，自己做得不好，就想擾亂別人的軍心，影響別人的發揮，還好意思用陰謀論來揣測別人！”
接著他一臉得意的笑：“不過他們的算盤打錯了，咱們可不會那麽容易自亂陣腳。等下第二場比賽，咱們好好做菜，讓他們瞪大狗眼瞧瞧咱們的實力。”
“咳，小聲點。”顧翔聽著他不拘小節的話，嘴角輕抽，借著咳嗽小聲提醒他現在在節目錄製現場呢。
兩人聊得歡，都沒注意到顧惜不太好看的臉色。
她原以為臨水街改造規劃還是秘密，像柳仁山這種普通角色不會知道。
但柳仁山卻知道了！
他為什麽會知道？
據她所知，柳仁山是外地人，在這裏沒有什麽厲害的親戚，按理不可能會接觸到這種秘密。
可偏偏他卻知道！那麽他還知道些什麽？
顧惜努力回憶前世發生在這個時段的事情。
臨水街改造規劃最後是星源集團投標成功，在那之後，星源集團將臨水街打造成一條兼具商業與文化中心，借助臨水街的地理優勢與人文景觀，這條後來更名為江濱路的商業街，連同附近的一圈子構成了江城商業文化中心。
而禦膳齋呢？
借著這股改造規劃的東風，在原來的基礎上迅速發展壯大，成為了江濱路最有名的一家飯店，一般來這邊旅遊的外地人，都會慕名到禦膳齋吃飯，那時候的禦膳齋已然名利雙收，柳仁山的聲望也高到了常人無法企及的高度，比現在的宋揚帆更加受人追捧。
顧惜心突突的跳。
禦膳齋發展得那麽好，是不是意味著它與這次臨水街改造規劃有著密切關係？禦膳齋與市城建或者與星源集團的人有關係？
沒等顧惜想明白，王碩被勸了回來。
大家都十分好奇王碩為什麽那麽快回來，懷疑節目組是不是暗地裏給了禦膳齋一些好處。
當然，雙方之間做了什麽交易，旁人不得而知。
工作人員把參賽者都叫回廚房，等人員到齊之後，王碩表情輕鬆，先對評委們致歉，為自己剛才的魯莽行為感到羞恥，然後感謝王一行和周會長對自己的指教，最後表明他對評委們的打分接受，但他依然堅持自己的看法。
都是些官方話，不知道是不是有人教過他，說得很漂亮。
接下來評委繼續對各道菜進行點評和打分。
十組在參賽隊伍的分數打完之後，出現了一個排名情況，沒等大家好好感受一下排名帶來的高興或者沮喪，主持人公布了食客評審團的投票結果。
與評委出現分歧不同，食客們的評價就主觀了很多，且意見比較一致。
他們的投票標準無非就是從色、香、味三樣入手，再加上創意。
隻要這四點做得好，都很得食客的青睞。
每個食客每輪比賽有三票，每隊最多投一票，可棄權。最終獲得票數最多的是禦膳齋，評審團五十名成員，禦膳齋獲得了41票，這是相當高的票數了，禦膳齋幾乎獲得了所有食客的認同。
望仙樓的大富大貴開屏魚也取得不錯的成績，獲得23票的成績，暫居第二；
金廣大飯店得21票，暫居第三。
最可憐的要屬喆祥酒店，隻得到3票，被甩出老遠。
評審團每一個成員代表一分，禦膳齋最後得分為74分，穩居第一；
望仙樓第一輪的成績為59分，暫居第二；
決賽評委的作用弱化，反倒是食客評審團對比賽結果起到了舉足輕重的作用。
禦膳齋在評委評分過程中處於劣勢，可是一轉眼卻反超其他競爭對手，奪得初場比試的第一，而且與第二名的望仙樓具有很大的分數差距。
難怪王碩那麽快就被勸回來，原來是知道了評審團那邊的投票結果。
這種結果在意料之外，又在情理之中。
結果公布的時候，大家隻是小聲說了幾句，旋即也就安靜下來。
其餘人的心情跟著禦膳齋的大反轉一波三折，顧惜注意力沒太放在這上麵。
她腦海裏想的全是臨水街拆遷和禦膳齋有什麽牽扯，之前在洗手間聽到拆遷消息，她花了一個午休的時間，才調整好心神情緒。此時卻是無論如何都無法冷靜下來。
她時不時看眼不遠處的柳仁山，暗暗揣測他知道些什麽，在臨水街改造規劃方案中又會起到什麽作用。
“小惜，你有什麽建議？”
顧翔拍了拍顧惜的肩膀。
顧惜回過神，有些呆愣：“你說什麽？”
“小惜，比賽已經開始了，你怎麽走神了？”顧翔關心地問。
“哦，沒，我在想呢。”顧惜看向出題板。
第二輪比賽比創意，但並不是任意發揮。
出題板上有兩樣東西，其一是一段文言文，其二是一幅國畫。
十支隊伍可以根據一詩或一畫來構思自己的作品，有個要求，某支隊伍先選中一個主食材的話，其他隊伍將被迫放棄那種主食材。
所以這時候要比的就是誰腦子轉得快，誰更有創新意識。
想的慢好點子就會被人搶走，就得重新想，且不說另外想的好不好，就是時間也耽擱不少啊。
不過這次的題目難度確實挺大，很多廚子都沒文化，初中畢業就出來學廚藝，一般的文章他們可能都讀不太懂，何況是一段古文。
顧惜對這段古文卻非常了解。
該段文字選自王羲之的《蘭亭集序》，初中課文裏學過，老師還把整篇文章都翻譯講解過。
她一邊思考著該如何切題，一邊看向畫。
畫是元朝黃公望的《富春山居圖》，顧惜對這副圖並不熟悉，對畫的作者及其創作背景意圖沒有了解，要領會主辦方選用這幅畫的意圖比較難。
顧惜覺得這輪比賽不是考驗他們的廚藝，分明就是考查大家的文化修養。
她掃視一圈，果然如她所料，百分之九十的參賽選手都懵逼了，剩下百分之十雖然不是一頭霧水，但也眉頭緊鎖，顯然這樣的題目也難倒了他們。
她收回視線看向同隊的顧翔和郝大山。
兩人亦麵帶為難之色。
接著，二人齊齊朝顧惜看來。
“小惜，你有什麽看法？”
呃，兩位就這麽信任她嗎？
顧惜默默吐槽了句，讓他們湊近些，小聲解釋了一下這段選文的意思，又跟他們交代了一下作者及其創作背景文章中心思想等等。
說完之後，她舔了舔嘴唇，心裏有種自己走錯地方的錯覺，她是變身初中語文教師了吧。
雖然明白了古文的意思，但要做什麽菜，還得思考討論。
然而顧惜被柳仁山說的話影響到心緒，一直靜不下心來思考。
她努力讓自己冷靜，可越是強迫心裏越急，越急腦子越亂，越沒有清晰的想法呈現。
“沒事，我們慢慢想。”
顧翔看她焦急的神色，柔聲安慰了一句。
這時，禦膳齋的人率先動了。
不等大家表現出急色擔憂，另一邊的金廣大飯店也朝著食材區走去。
禦膳齋以畫為題，選擇螃蟹作為主食材，也就是說其餘九支隊伍都不能夠再挑螃蟹。
金廣大飯店則以蘭亭集序為題，主食材是鮮蝦茸。
禦膳齋選了螃蟹為題，大家都能理解，畢竟畫裏有水，但金廣大飯店為何選擇鮮蝦茸，卻沒人能想明白。
他們也沒那麽多心思去猜別人的用意，個個都開動腦筋想自己的主題。
顧惜三人也絞盡腦汁在想。
可郝大山文化水平不高，顧翔本就不擅長創新，而顧惜又心神紊亂，轉眼比賽時間已經過去五分鍾，三人還沒有一個清晰的思路。
這時候大部分團隊都確定好主題，也報了主食材。
一些常見或者昂貴的食材都被人挑走了。
禦膳齋的幾個人挑好食材經過望仙人灶台，均露出幸災樂禍的笑。
柳仁山停下來，故作訝異地問：“比賽已經過去快十分鍾了，你們還沒想好要做什麽嗎？”
不等顧惜他們作答，他便接著說道：“實在想不出來的話，那就別想了，隨便做一點吧，要不然等一下時間來不及，拿不出完整的菜，連及格分都拿不到了。”
郝大山瞪了他一眼，攝像鏡頭正拍著呢，為了不影響到望仙樓的形象，他隻能忍住到了嘴邊的粗話。
柳仁山絲毫不把他的眼神威脅放在心上，嘴角勾起譏誚的弧度，抬著下巴神采飛揚走開。
顧翔表情沉重。
顧惜心情也不好。
柳仁山越得意，她的心越不好受。
到底該做什麽菜呢？
“要不我們隨便做點吧？《富春山居圖》有山有水，我們做一道水陸雙鮮怎麽樣？”郝大山不想順柳仁山的意去做，可時間真的很緊啊，再拖下去真的可能來不及了。
創意哪能說來就來，現場也隊伍將就著做，真要都想出驚豔絕倫的創意，那是不可能的。
這輪比賽固然定性為創意賽，但味道依然是首位。
他們創意不足，尚可通過味道加分。
如果為了追求創意，卻連一盤完整的菜都端不出來，那麽真就及格分都拿不到了。
他的想法顧惜父女明白，但這對父女都不是將就的人，兩個人從某種程度上來講，性格驚人一致，他們都不是將就的人，不到萬不得已的時候，仍然會努力尋找機會。
郝大山見狀，不吭聲了，皺眉苦思。
現場便出現了一處奇怪的現象，在所有隊伍都在忙碌的時候，望仙樓三人都站在原地發呆。
不少隊伍時不時瞟他們一眼，表麵不顯，其實心裏指不定多高興呢。
而諸如評委和主持人等官方旁觀者，都替望仙樓捏了一把汗。
主持人為了不打擾他們思考，一直忍著沒問。
但時間已經過去15分鍾了，她終於忍不住問了一句：“時間差不多過去三分之一了，顧師傅你們還沒決定要做什麽嗎？”
她心裏忍不住吐槽，隨便做點東西也比最後什麽都拿不出來強啊，想那麽久，也太吹毛求疵了。
顧翔麵露猶豫之色。
剛才郝大山有將其想法告訴他，他總覺得那個創意不太好，但時間好像真的不夠了。
“就做我說的吧！”郝大山沉聲說。
“那就按照你說的來吧。”顧翔輕歎一口氣。
顧惜也很無奈，她也想不出更好的。
最後他們做了一道魚鮮菌菇煲，主食材是大魚頭和菌菇，菌菇包含滑子菇、杏鮑菇、香菇、雞腿菇、白玉菇等等。
菌菇長於山中，魚生於水中，完全按照郝大山的思路來。
由於他們之前耽誤了很多時間，所以做得很趕。
好在顧翔和郝大山的基礎功夫紮實，而顧惜刀工也好，在比賽結束之前順利完成。
這一輪創意賽，最出彩的是金廣大飯店。
當金廣大飯店的菜端出來的時候，所有人都發出驚歎。
“好漂亮！”
“像蛋糕一樣精致！”
金廣大飯店的菜主食材是鮮蝦茸，菜名沒有帶蝦茸卻非常有詩意，叫蘭亭書韻。
盤子裏以碧玉般的瓊脂為底，上麵擺放著一排排青白兩層書簡，並且雕刻了筆、筆、鵝、一個古人、花草樹木及一個亭子。
小小的一個盤子裝了那麽多東西，卻不顯得擁擠，小巧精致，與其說這是一盤菜，不如說是一道工藝品。
主持人驚叫連連：“太漂亮了！菜怎麽能做得那麽漂亮呢！張師傅，你可得給我們好好講講這是怎麽做到的！這真的是用我們提供的食材做到的嗎？簡直太不可思議了！”
金廣大飯店的廚師笑道：“當然可以。其實這道菜所用食材並不複雜，主料是鮮蝦茸，輔料則是青筍、胡蘿卜、蛋清和香菜。”
“太厲害了！”主持人朝他們豎起大拇指，感慨一番後讓評委們對這道菜進行點評打分。
最終，金廣大飯店獲得評委四個10分。
禦膳齋的作品扣題，且創意不錯，味道也好，最後得了兩個9分兩個10分，稍稍落後金廣大飯店。
這一輪還有一匹黑馬，是一個叫作食膳堂的隊伍，他們得了3個10分，1個9分，位列第二。
望仙樓這次沒有後發製人，稍微令人失望，隻得了四個8分，顯然，眾評委們的看法挺一致的。
盡管顧惜三人心裏早有準備，但看到評委打的分數後，仍然感覺非常失望。
更令人遺憾的是，在食客評審團的投票環節，望仙樓沒有出現上場比賽禦膳齋那種翻盤。
金廣大飯店獲得最高票38票，禦膳齋得到29票，而望仙樓隻得了18票。
經過兩輪角逐，禦膳齋的成績就像是他們的選手表現出來的自信一樣，一路高歌猛進，從一開始的波折到後麵的順利直行，兩輪過後，已然成為了冠軍最有利的爭奪者，以總分141暫居第一。
金廣大飯店一如既往地表現出優異的成績，緊咬住禦膳齋的尾巴，以總分135暫居第二。
而望仙樓卻從第二名下降到第五名，總分117分，與第一名差了24分！
24分的差距不可謂不大。
第一輪比賽，望仙樓第二，差第一15分；第二輪比賽，第二名差第一名11分。
望仙樓如果想爭奪冠軍，那麽勢必要做出遠超其他隊伍的菜，兩種可能，一種是望仙樓的做出來的菜征服全場，另外一種可能就是排在望仙樓前麵的參賽隊伍都在比賽過程中出現失誤，但這種可能會有嗎？
主持人在分析各隊的分數及對冠軍隊猜測。
望仙樓也被提到了，但是24分差距太大了，誰會相信望仙樓能後來居上？
而且禦膳齋與望仙樓之間存在挑戰打擂，眼下似乎已經可以預料到結局？最後禦膳齋更勝一籌？
廚房裏的消息傳了出去，在外麵有各支隊伍的領隊或者親友團。
李開陽得知禦膳齋暫居第一的時候，高興得不得了，在大廳裏開懷大笑。
笑完之後，他忙問：“望仙樓第幾名？得了幾分？”
“第五名，隻有117分。”來人回答。
李開陽眼裏閃過一絲詫異，他最忌憚的望仙樓居然排在第五名？
他快速心算了下，發現望仙樓比禦膳齋少了24分。
24分啊！這個差距非常大！
“恭喜李老板，禦膳齋這次要奪冠了，以貴店的分數來看，望仙樓望塵莫及啊。”
好聽話誰不喜歡，更何況對方說的很實誠。
李開陽高興得合不攏嘴：“哪裏哪裏，金廣大飯店咬得很緊哪，稍不留神，奪冠的機會可能就會溜掉。”
說話再謙虛，臉上的得意卻沒有掩飾的意思。
他現在無法進入後廚，不能當著顧惜父女的麵炫耀，目光一瞟，把主意打到馬思正幾人身上。
馬思正他們還不知道裏麵的比賽情況呢，他們可沒有李開陽的門路，等得很是著急。
一看李開陽笑得那麽開心，大家湧起不祥的預感。
果不其然，李開陽一張嘴，就給他們帶了個噩耗。
“我看你們也別等了，留在這裏等著和顧翔他們分享失敗的滋味嗎？”李開陽帶著一分憐憫兩分愉悅七分高高在上地說。
“別笑那麽惡心，真倒哥哥胃口，要麽趕緊滾蛋，要麽把臉糊了。”
馬思正一邊擼袖一邊沒好氣地說，滿滿的江湖氣。
李開陽麵色微微一變：“你想幹嘛？”
“嗬嗬，你說我要幹嘛？”馬思正往前走了一步。
李開陽後退，嘴上卻逞強：“這裏是佳源酒店，你敢動手打人，保安會把你扔出去！”
馬思正猛的向前衝：“我就打你怎麽著！”
李開陽一看他衝過來，立刻轉身跑。
“小馬！”
穆靜思在後麵喊。
馬思正停下來。
“你還真想打他啊！”穆靜思斜他一眼。
麵對這種老是挑釁上門的競爭對手，最好的應對就是無視，何必跟他浪費口舌，打人還手疼呢。
“我就嚇唬嚇唬他，慫蛋一個，沒打呢就開跑。”馬思正對李開陽這種膽小鬼很是不屑。
“行了，注意點形象，你現在可是望仙樓一員，別給小惜招黑。”穆靜思捶了他一下。
馬思正撇了撇嘴，小聲嘀咕：“要不是怕對老大和望仙樓有影響，我早一腳把那小子的蛋踹碎了！”
穆靜思聞言滿頭黑線，心道小惜用什麽收服了這種混混呢。
她側眸一瞥，蘭斯像個安靜的美男子站在靠牆的地方，眼睛望著後廚的出口，碧藍的眼睛澄澈如大海，這麽英俊的男人，如果不是朋友夫不可欺，穆靜思真的會忍不住動心，在自己出去旅遊的那段時間裏，小惜的生活真是精彩啊，收服了混混，收留了美男，簡直跟小說似的。
“喂，姓李的說的不會都是真的吧？老大會輸給禦膳齋那幫龜孫子？”馬思正問。
穆靜思拋開雜念，瞟了眼距離他們幾十米的李開陽一眼，眉頭微鎖：“應該不會有假，李開陽沒必要騙我們。”
“就算輸肯定也隻是暫時的！”馬思正不甘心地說。
“那是必須的！”穆靜思也毫無原則地選擇相信自己的閨蜜。
兩人說完之後，一齊看向蘭斯。
蘭斯可不懂得打啞謎，穆靜思隻好問：“蘭斯，你覺得小惜會贏嗎？”
“嗯！”蘭斯點頭！
穆靜思笑，不愧是小惜的金毛忠犬。
她轉頭望向後廚方向，心裏暗暗給顧惜加油。
……
虛擬訓練室內，菜刀的哆哆聲迅速而富有韻律地連成一片。
一把菜刀快若閃電，上下移動。
砧板上隻有一根蘿卜絲，顧惜需要快速將其切成更絲的兩條，成功切成兩條以後，兩條細蘿卜絲消失，砧板上自動浮現新的一條。
這裏是虛擬的，一切不可能的現象都變得有可能。
顧惜通過這樣的方式來集中自己的注意力。
一開始她切蘿卜絲的成功率很低，隨著時間的推移，她的速度逐漸加快，成功率也越來越高。
現在每一根蘿卜她都能切斷。
“嘀嘀嘀！”
係統響起鬧鍾提示音。
她定了五分鍾的鬧鍾，比賽中場休息時間很短，隻有五分鍾，給大家去上個廁所。
顧惜躲在角落裏意識偷偷進入係統訓練，係統裏過去五分鍾，現實就是兩分半，影響不大。
她的意識從係統界麵退出來，心平靜許多，看了眼在灶台旁的父親和郝師傅，朝他們走過去。
三人都沒法像不遠處的柳仁山幾人那樣說笑，目前他們落後太多，第三輪比賽，無論如何都要全力以赴，就算獲勝的希望渺茫，也不能有絲毫懈怠。
顧惜對自己在第二輪的糟糕表現很不滿意。如果不是她被其他事擾亂了心神，也許可以得到一個相對較好的分數，和前幾名的差距就不會那麽大。
她不能再被幹擾了，一定要全神貫注參加最後一輪比賽。
“24分而已，並不是沒有獲勝希望。”顧惜努力讓自己的語氣顯得輕鬆一些，既是在安慰自己，也是在鼓勵隊友。
“是啊，還不到絕望的時候。”顧翔笑了笑。
郝大山狠狠點頭：“拚了！第三輪咱們也用力刷一把存在感！他奶的，第一輪禦膳齋出風頭，第二輪金廣飯店出風頭，第三輪可輪到咱們了！”
“嗬，加油！”顧惜伸出手。
顧翔蓋在她手背上。
郝大山最後加上。
用力往下一壓：“加油！”
低迷的氣氛在相互鼓勵中散去。
第三輪比賽也要開始了！
－－－－－－題外話－－－－－－
首訂搶樓活動看評論置頂！
這驚奇的一幕持續了十幾秒。
其他隊伍的參賽者忍不住伸長脖子看過去。
都被剝殼曬幹成蝦仁了，哪有可能活過來。
禦膳齋怎麽做到的？
主持人把話筒遞到王碩麵前，問出大家都好奇的問題。
王碩麵帶微笑：“暫時保密，等一下大家就知道了。”
“王大廚還給大家留了個懸念啊，不知道禦膳齋菜準備齊了沒有？如果可以的話，我便讓工作人員把菜端給宴廳的嘉賓評委，想必他們看到這幕的時候，一定會感到驚喜。”
王碩笑了笑，沒說什麽，但眉宇間透露出的得意卻無法掩藏。
旁邊的單海倫回道：“菜已經準備好，可以上桌了。”
立刻有工作人員過來端菜，王碩湊到工作人員耳邊小聲嘀咕了什麽，他說的小聲，其他人沒聽見，隻看到工作人員從桌案上端了一個鍋出去。
顧惜看到那個鍋，眼中若有所思。
蝦仁自然不可能變成活蝦，之所以會跳起來，應該是冷熱交替，熱脹冷縮。
隻不過禦膳齋抽到的題目是清炒蝦仁，像他們這樣做不會離題嗎？
顧惜他們的菜也做好了，由工作人員用送餐車推出去。
等待評比結果的功夫，她悄悄將自己的想法告知顧翔和郝大山。
顧翔道：“禦膳齋應該不會犯離題這種低級的錯誤。”
“剛才沒注意看，要不然就不用在這裏瞎猜了。”郝大山皺眉說。
競爭對手越強大，他們的壓力就越大。
決賽沒有重來的機會，每一場比賽都至關重要，哪一場失利或者拔得頭籌，都會對排名造成影響。
如果禦膳齋沒離題，這一次分數應該會高。
“禦膳齋勝在新奇，但我們的也不錯，別太操心了。”顧翔掃了眼桌上剩餘的兩盤開屏魚。
開屏魚又叫大富大貴開屏魚，可見寓意之好。
色香味，最重要的依然是味。味道做不好，其他做得再好也隻是瞎忙活，而且可能會留給評委不好的印象，這種本末倒置的做法，沒有食客會提倡。
嘉賓評委盲投，宋揚帆四個評委則在廚房隔壁，中間用一塊透明玻璃隔住，可以觀看十支隊伍做菜。
他們品嚐的時候，參賽者也可以透過玻璃看到評委的表情。
十支隊伍，三十名參賽者緊張地盯著四個評委。
輪到望仙樓的菜上桌，顧惜三人也不免緊張起來。
第一個動手的依然是王一行。
從他的表情來看，這道菜應該是成功了。
果不其然，過了一會兒，四個評委都亮出分數，四個9分。
剛才金廣大飯店的分數已經出來，同樣是四個9分。
進入決賽的一般具有相當高的水平，大家的差距也許隻在毫厘，能拿到四個9分算不錯。
隻要沒有特別出彩的，基本上他們在這一局比賽能爭前三。
禦膳齋的菜端上去了。
全場的注意力都集中過去。
穿過透明的玻璃牆，大家看到工作人員將蓋在盤子上麵的蓋子打開，接著倒入一些液體，之前見過的奇觀再次出現，蝦仁仿佛複活了般，彎曲的身體舒展著跳到空中，再落回盤中。
禦膳齋的擺盤很有心機，蝦仁底部是白色的冰，四周是一圈碧綠的韭菜，將冰圍成了一個冰湖。
中間用冰和黃瓜雕刻出假山瀑布。
當冰鎮過的蝦仁遇熱跳起時，如同鯉魚逆流而上，飛躍瀑布直跳龍門。
顧惜猜測，如果這道菜沒離題的話，本輪第一必定會被禦膳齋拿下，但質疑的可能性極大。
果然，有評委對這道清炒蝦仁表示置疑。
評委的聲音通過設備傳進廚房裏。
主持人把話筒遞到禦膳齋三人麵前。
王碩淡淡一笑，並不慌忙，顯然這種局麵在他的意料之內。
“蝦仁在冰鎮之前，已經翻炒過，翻炒完之後，再用冰將其冷卻，最後呈上桌再以熱油澆淋，當熱油與冰發生碰撞的時候，產生的熱量會對蝦仁進行二次翻炒，這樣做並非嘩眾取寵，冰鎮一方麵可以去除腥味，另一方麵則可保留住蝦仁特有的鮮味，此外還能使肉質變得清脆爽口。最後澆上熱油，讓這道蝦仁口感變得更好，冰與火的結合，滋味再美妙不過，幾位評委何不先嚐一嚐。”
聽了他的解釋，一些功力深厚或者悟性強的廚師都明白了其中的原理。四個評委也都動筷子嚐試。
“果然不錯，跟我以前吃過的清炒蝦仁完全不同，但毫無疑問，這道菜非常美味。”楊榮讚不絕口。
“真是別出心裁，禦膳齋三位廚師很用心啊，換成是我，抽到這道題的話，估計也隻會從配料或者擺盤下功夫，絕對想不到可以另辟蹊徑，做出一道與傳統意義完全不同的清炒蝦仁。”宋揚帆吃完後也給出了極高的評價。
一連聽了兩個評委的點評，廚房裏的參賽選手基本都已經認定，這道菜怕是要拿第一了，十有*會得到滿分。
王碩三人麵露喜色，眼裏的得意都飛出來了。
主持人讓四個評委打分。
毫無意外，楊榮與宋揚帆都打了10分。
然而，令人錯愕無比的是周祥瑞與王一行分別打出7分和6分兩個低分。
這樣兩極化的分數讓所有看到的人都感到驚訝之極。
“怎麽會這樣！”
“周會長和王先生是不是拿錯牌子了？楊先生和宋大廚都做了點評，顯然這道菜極好，怎麽可能會得到兩個低分呢？”
王碩三人笑容還掛在臉上呢，也被這個結果弄懵了，措手不及地看向主持人，王碩更有搶走主持人話筒的架勢。
主持人自然也驚訝無比，連忙詢問兩位評委是不是打錯分了。
柳仁山看了周會長一眼，然後掃向望仙樓三人。
周會長和望仙樓關係非比尋常，是不是望仙樓暗中和周會長打好關係，故意給禦膳齋低分？
顧惜正好注意到柳仁山的舉止，心道：小人之心度君子之腹。
她抬眼看向周會長和王一行，暗暗揣測兩人是否不讚同王碩的解釋。
緊接著周會長開口，回答主持人的問題：“很遺憾，我沒嚐出這是一道清炒蝦仁，依我之見，禦膳齋隊離題了。”
王一行讚同地點頭：“我同意周會長的話。這道菜的確令人驚豔，但王師傅的話未免有些牽強。與其說這是一道清炒蝦仁，不如說這是一道冰鎮蝦仁。”
周會長給了七分，王一行可是毫不客氣地給了六分，是目前全場最低分。
王碩三人表情難看。
對方說的太不留情麵了。
而且兩位評委打出低分，對他們的總成績影響將非常大，這絕對不是他們希望看到的。
“我不讚同兩位評委的話。廚藝大賽，看重廚技，更應注重創新。清炒蝦仁隻是一道命題，我做到了，其他的自由發揮有什麽不對？更何況，廚藝大賽的本質是什麽？是做出令人驚喜的美食。我自認為我們這道菜不管從創意、擺盤或者味道來講，都是上上之作。”王碩大聲說道。
他本身是國內很有名的廚師，被禦膳齋高薪聘用，素來自傲的他豈能容忍來自一群非專業人事的個人看法。
周祥瑞沒說話，王一行麵不改色地說：“離題就是離題，再好也沒用，你都清楚這是命題賽，為何要鋌而走險？”
不等王碩回答，王一行扭頭看向宋揚帆：“宋師傅，你可是廚界的頂尖人物，你來說說，這盤菜你嚐到的是清炒蝦仁嗎？”
宋揚帆沉吟：“的確和清炒蝦仁味道不一樣，但也不能就這樣否定了廚師吧。畢竟我們還要鼓勵廚師們多多創新。”
“嗬，如果禦膳齋把這道菜放在第二輪比賽，那麽我絕對會給他十分，但是在第一輪裏出現，很抱歉，6分是我能出的最高分。”王一行說完之後幹脆低下頭去不再說話。
現場氣氛有幾分尷尬。
主持人問周祥瑞：“周會長也堅持自己打出來的分數嗎？”
“自然。”
砰！
廚房裏突然發出響亮的撞擊聲，眾人循聲一瞧，卻原來是王碩打翻了桌上的盤子，甩手離開了。
導播忙讓攝像師趕緊跟去拍攝。
選手在現場鬧情緒不好，但這又是一個很好的話題，這檔節目不是直播，任何有價值的信息節目組都不會放過。
主持人主持這次比賽那麽久，第一次遇到現場發脾氣的參賽者，瞬間懵圈，好在她的素質過硬，很快反應過來，根據導演的提示，讓大家散場休息五分鍾。
這種局麵出乎所有人的預料，大家麵麵相覷。
顧惜看到有人進去玻璃牆對麵的房間裏，好似是在安撫評委。
畢竟選手不尊重評委的意見，評委要是一生氣，也極有可能甩手不幹。
“休息一下，準備第二輪比賽吧。”顧翔說。
顧惜和郝大山點了點頭。
卻在這時，柳仁山朝他們走了過來，臉色不太好看。
“別以為你們暗地裏耍手段賄賂評委就能贏！”柳仁山咬牙切齒地說。
他認定周會長對禦膳齋打低分，是因為望仙樓在背後搗鬼，就連王一行的舉止，他也認為是望仙樓在背後操縱。
“自己心裏陰暗別把別人想的跟你一樣。”顧惜冷嘲道。
柳仁山的臉扭曲了下，忽然壓低聲音陰測測地問：“你們就不怕那些見不得人的事泄露出去？”
顧惜翻了個白眼，這家夥太無聊了，沒做過的事他們怕什麽？他自己陰謀論，居然當真了。
“對了，給你們透個底兒。”柳仁山剛要離開，卻又折回來，眼裏藏著不懷好意的神色，“望仙樓很快就會被人拆了，你們比完賽後，趕緊找家新店吧，免的到時候望仙樓開不下去。”
丟下一個足以擾亂人心的炸彈，柳仁山瀟灑離去。
顧翔和郝大山果然被這個消息震住了。
“他什麽意思？”郝大山一副沒聽懂的樣子。
顧翔麵露憂色：“難道是臨水街遇到拆遷改造？”
最近幾年江城發展迅猛，各個老區老街都麵臨類似的問題，許多地方的拆遷改造幹得如火如荼，去年就有傳聞，說市政府有意改造臨水街及附近一片區域，但傳了一年也沒正經消息透露出來，住在這一帶的人便當隻是謠言。
柳仁山不可能不清楚，他拿謠言來嚇他們做什麽？他又不是不知道謠言哄騙不了人。
他把自己的想法告知郝大山。
郝大山立刻罵了一句：“褻瀆子，禦膳齋的人一個比一個狡猾奸詐，自己做得不好，就想擾亂別人的軍心，影響別人的發揮，還好意思用陰謀論來揣測別人！”
接著他一臉得意的笑：“不過他們的算盤打錯了，咱們可不會那麽容易自亂陣腳。等下第二場比賽，咱們好好做菜，讓他們瞪大狗眼瞧瞧咱們的實力。”
“咳，小聲點。”顧翔聽著他不拘小節的話，嘴角輕抽，借著咳嗽小聲提醒他現在在節目錄製現場呢。
兩人聊得歡，都沒注意到顧惜不太好看的臉色。
她原以為臨水街改造規劃還是秘密，像柳仁山這種普通角色不會知道。
但柳仁山卻知道了！
他為什麽會知道？
據她所知，柳仁山是外地人，在這裏沒有什麽厲害的親戚，按理不可能會接觸到這種秘密。
可偏偏他卻知道！那麽他還知道些什麽？
顧惜努力回憶前世發生在這個時段的事情。
臨水街改造規劃最後是星源集團投標成功，在那之後，星源集團將臨水街打造成一條兼具商業與文化中心，借助臨水街的地理優勢與人文景觀，這條後來更名為江濱路的商業街，連同附近的一圈子構成了江城商業文化中心。
而禦膳齋呢？
借著這股改造規劃的東風，在原來的基礎上迅速發展壯大，成為了江濱路最有名的一家飯店，一般來這邊旅遊的外地人，都會慕名到禦膳齋吃飯，那時候的禦膳齋已然名利雙收，柳仁山的聲望也高到了常人無法企及的高度，比現在的宋揚帆更加受人追捧。
顧惜心突突的跳。
禦膳齋發展得那麽好，是不是意味著它與這次臨水街改造規劃有著密切關係？禦膳齋與市城建或者與星源集團的人有關係？
沒等顧惜想明白，王碩被勸了回來。
大家都十分好奇王碩為什麽那麽快回來，懷疑節目組是不是暗地裏給了禦膳齋一些好處。
當然，雙方之間做了什麽交易，旁人不得而知。
工作人員把參賽者都叫回廚房，等人員到齊之後，王碩表情輕鬆，先對評委們致歉，為自己剛才的魯莽行為感到羞恥，然後感謝王一行和周會長對自己的指教，最後表明他對評委們的打分接受，但他依然堅持自己的看法。
都是些官方話，不知道是不是有人教過他，說得很漂亮。
接下來評委繼續對各道菜進行點評和打分。
十組在參賽隊伍的分數打完之後，出現了一個排名情況，沒等大家好好感受一下排名帶來的高興或者沮喪，主持人公布了食客評審團的投票結果。
與評委出現分歧不同，食客們的評價就主觀了很多，且意見比較一致。
他們的投票標準無非就是從色、香、味三樣入手，再加上創意。
隻要這四點做得好，都很得食客的青睞。
每個食客每輪比賽有三票，每隊最多投一票，可棄權。最終獲得票數最多的是禦膳齋，評審團五十名成員，禦膳齋獲得了41票，這是相當高的票數了，禦膳齋幾乎獲得了所有食客的認同。
望仙樓的大富大貴開屏魚也取得不錯的成績，獲得23票的成績，暫居第二；
金廣大飯店得21票，暫居第三。
最可憐的要屬喆祥酒店，隻得到3票，被甩出老遠。
評審團每一個成員代表一分，禦膳齋最後得分為74分，穩居第一；
望仙樓第一輪的成績為59分，暫居第二；
決賽評委的作用弱化，反倒是食客評審團對比賽結果起到了舉足輕重的作用。
禦膳齋在評委評分過程中處於劣勢，可是一轉眼卻反超其他競爭對手，奪得初場比試的第一，而且與第二名的望仙樓具有很大的分數差距。
難怪王碩那麽快就被勸回來，原來是知道了評審團那邊的投票結果。
這種結果在意料之外，又在情理之中。
結果公布的時候，大家隻是小聲說了幾句，旋即也就安靜下來。
其餘人的心情跟著禦膳齋的大反轉一波三折，顧惜注意力沒太放在這上麵。
她腦海裏想的全是臨水街拆遷和禦膳齋有什麽牽扯，之前在洗手間聽到拆遷消息，她花了一個午休的時間，才調整好心神情緒。此時卻是無論如何都無法冷靜下來。
她時不時看眼不遠處的柳仁山，暗暗揣測他知道些什麽，在臨水街改造規劃方案中又會起到什麽作用。
“小惜，你有什麽建議？”
顧翔拍了拍顧惜的肩膀。
顧惜回過神，有些呆愣：“你說什麽？”
“小惜，比賽已經開始了，你怎麽走神了？”顧翔關心地問。
“哦，沒，我在想呢。”顧惜看向出題板。
第二輪比賽比創意，但並不是任意發揮。
出題板上有兩樣東西，其一是一段文言文，其二是一幅國畫。
十支隊伍可以根據一詩或一畫來構思自己的作品，有個要求，某支隊伍先選中一個主食材的話，其他隊伍將被迫放棄那種主食材。
所以這時候要比的就是誰腦子轉得快，誰更有創新意識。
想的慢好點子就會被人搶走，就得重新想，且不說另外想的好不好，就是時間也耽擱不少啊。
不過這次的題目難度確實挺大，很多廚子都沒文化，初中畢業就出來學廚藝，一般的文章他們可能都讀不太懂，何況是一段古文。
顧惜對這段古文卻非常了解。
該段文字選自王羲之的《蘭亭集序》，初中課文裏學過，老師還把整篇文章都翻譯講解過。
她一邊思考著該如何切題，一邊看向畫。
畫是元朝黃公望的《富春山居圖》，顧惜對這副圖並不熟悉，對畫的作者及其創作背景意圖沒有了解，要領會主辦方選用這幅畫的意圖比較難。
顧惜覺得這輪比賽不是考驗他們的廚藝，分明就是考查大家的文化修養。
她掃視一圈，果然如她所料，百分之九十的參賽選手都懵逼了，剩下百分之十雖然不是一頭霧水，但也眉頭緊鎖，顯然這樣的題目也難倒了他們。
她收回視線看向同隊的顧翔和郝大山。
兩人亦麵帶為難之色。
接著，二人齊齊朝顧惜看來。
“小惜，你有什麽看法？”
呃，兩位就這麽信任她嗎？
顧惜默默吐槽了句，讓他們湊近些，小聲解釋了一下這段選文的意思，又跟他們交代了一下作者及其創作背景文章中心思想等等。
說完之後，她舔了舔嘴唇，心裏有種自己走錯地方的錯覺，她是變身初中語文教師了吧。
雖然明白了古文的意思，但要做什麽菜，還得思考討論。
然而顧惜被柳仁山說的話影響到心緒，一直靜不下心來思考。
她努力讓自己冷靜，可越是強迫心裏越急，越急腦子越亂，越沒有清晰的想法呈現。
“沒事，我們慢慢想。”
顧翔看她焦急的神色，柔聲安慰了一句。
這時，禦膳齋的人率先動了。
不等大家表現出急色擔憂，另一邊的金廣大飯店也朝著食材區走去。
禦膳齋以畫為題，選擇螃蟹作為主食材，也就是說其餘九支隊伍都不能夠再挑螃蟹。
金廣大飯店則以蘭亭集序為題，主食材是鮮蝦茸。
禦膳齋選了螃蟹為題，大家都能理解，畢竟畫裏有水，但金廣大飯店為何選擇鮮蝦茸，卻沒人能想明白。
他們也沒那麽多心思去猜別人的用意，個個都開動腦筋想自己的主題。
顧惜三人也絞盡腦汁在想。
可郝大山文化水平不高，顧翔本就不擅長創新，而顧惜又心神紊亂，轉眼比賽時間已經過去五分鍾，三人還沒有一個清晰的思路。
這時候大部分團隊都確定好主題，也報了主食材。
一些常見或者昂貴的食材都被人挑走了。
禦膳齋的幾個人挑好食材經過望仙人灶台，均露出幸災樂禍的笑。
柳仁山停下來，故作訝異地問：“比賽已經過去快十分鍾了，你們還沒想好要做什麽嗎？”
不等顧惜他們作答，他便接著說道：“實在想不出來的話，那就別想了，隨便做一點吧，要不然等一下時間來不及，拿不出完整的菜，連及格分都拿不到了。”
郝大山瞪了他一眼，攝像鏡頭正拍著呢，為了不影響到望仙樓的形象，他隻能忍住到了嘴邊的粗話。
柳仁山絲毫不把他的眼神威脅放在心上，嘴角勾起譏誚的弧度，抬著下巴神采飛揚走開。
顧翔表情沉重。
顧惜心情也不好。
柳仁山越得意，她的心越不好受。
到底該做什麽菜呢？
“要不我們隨便做點吧？《富春山居圖》有山有水，我們做一道水陸雙鮮怎麽樣？”郝大山不想順柳仁山的意去做，可時間真的很緊啊，再拖下去真的可能來不及了。
創意哪能說來就來，現場也隊伍將就著做，真要都想出驚豔絕倫的創意，那是不可能的。
這輪比賽固然定性為創意賽，但味道依然是首位。
他們創意不足，尚可通過味道加分。
如果為了追求創意，卻連一盤完整的菜都端不出來，那麽真就及格分都拿不到了。
他的想法顧惜父女明白，但這對父女都不是將就的人，兩個人從某種程度上來講，性格驚人一致，他們都不是將就的人，不到萬不得已的時候，仍然會努力尋找機會。
郝大山見狀，不吭聲了，皺眉苦思。
現場便出現了一處奇怪的現象，在所有隊伍都在忙碌的時候，望仙樓三人都站在原地發呆。
不少隊伍時不時瞟他們一眼，表麵不顯，其實心裏指不定多高興呢。
而諸如評委和主持人等官方旁觀者，都替望仙樓捏了一把汗。
主持人為了不打擾他們思考，一直忍著沒問。
但時間已經過去15分鍾了，她終於忍不住問了一句：“時間差不多過去三分之一了，顧師傅你們還沒決定要做什麽嗎？”
她心裏忍不住吐槽，隨便做點東西也比最後什麽都拿不出來強啊，想那麽久，也太吹毛求疵了。
顧翔麵露猶豫之色。
剛才郝大山有將其想法告訴他，他總覺得那個創意不太好，但時間好像真的不夠了。
“就做我說的吧！”郝大山沉聲說。
“那就按照你說的來吧。”顧翔輕歎一口氣。
顧惜也很無奈，她也想不出更好的。
最後他們做了一道魚鮮菌菇煲，主食材是大魚頭和菌菇，菌菇包含滑子菇、杏鮑菇、香菇、雞腿菇、白玉菇等等。
菌菇長於山中，魚生於水中，完全按照郝大山的思路來。
由於他們之前耽誤了很多時間，所以做得很趕。
好在顧翔和郝大山的基礎功夫紮實，而顧惜刀工也好，在比賽結束之前順利完成。
這一輪創意賽，最出彩的是金廣大飯店。
當金廣大飯店的菜端出來的時候，所有人都發出驚歎。
“好漂亮！”
“像蛋糕一樣精致！”
金廣大飯店的菜主食材是鮮蝦茸，菜名沒有帶蝦茸卻非常有詩意，叫蘭亭書韻。
盤子裏以碧玉般的瓊脂為底，上麵擺放著一排排青白兩層書簡，並且雕刻了筆、筆、鵝、一個古人、花草樹木及一個亭子。
小小的一個盤子裝了那麽多東西，卻不顯得擁擠，小巧精致，與其說這是一盤菜，不如說是一道工藝品。
主持人驚叫連連：“太漂亮了！菜怎麽能做得那麽漂亮呢！張師傅，你可得給我們好好講講這是怎麽做到的！這真的是用我們提供的食材做到的嗎？簡直太不可思議了！”
金廣大飯店的廚師笑道：“當然可以。其實這道菜所用食材並不複雜，主料是鮮蝦茸，輔料則是青筍、胡蘿卜、蛋清和香菜。”
“太厲害了！”主持人朝他們豎起大拇指，感慨一番後讓評委們對這道菜進行點評打分。
最終，金廣大飯店獲得評委四個10分。
禦膳齋的作品扣題，且創意不錯，味道也好，最後得了兩個9分兩個10分，稍稍落後金廣大飯店。
這一輪還有一匹黑馬，是一個叫作食膳堂的隊伍，他們得了3個10分，1個9分，位列第二。
望仙樓這次沒有後發製人，稍微令人失望，隻得了四個8分，顯然，眾評委們的看法挺一致的。
盡管顧惜三人心裏早有準備，但看到評委打的分數後，仍然感覺非常失望。
更令人遺憾的是，在食客評審團的投票環節，望仙樓沒有出現上場比賽禦膳齋那種翻盤。
金廣大飯店獲得最高票38票，禦膳齋得到29票，而望仙樓隻得了18票。
經過兩輪角逐，禦膳齋的成績就像是他們的選手表現出來的自信一樣，一路高歌猛進，從一開始的波折到後麵的順利直行，兩輪過後，已然成為了冠軍最有利的爭奪者，以總分141暫居第一。
金廣大飯店一如既往地表現出優異的成績，緊咬住禦膳齋的尾巴，以總分135暫居第二。
而望仙樓卻從第二名下降到第五名，總分117分，與第一名差了24分！
24分的差距不可謂不大。
第一輪比賽，望仙樓第二，差第一15分；第二輪比賽，第二名差第一名11分。
望仙樓如果想爭奪冠軍，那麽勢必要做出遠超其他隊伍的菜，兩種可能，一種是望仙樓的做出來的菜征服全場，另外一種可能就是排在望仙樓前麵的參賽隊伍都在比賽過程中出現失誤，但這種可能會有嗎？
主持人在分析各隊的分數及對冠軍隊猜測。
望仙樓也被提到了，但是24分差距太大了，誰會相信望仙樓能後來居上？
而且禦膳齋與望仙樓之間存在挑戰打擂，眼下似乎已經可以預料到結局？最後禦膳齋更勝一籌？
廚房裏的消息傳了出去，在外麵有各支隊伍的領隊或者親友團。
李開陽得知禦膳齋暫居第一的時候，高興得不得了，在大廳裏開懷大笑。
笑完之後，他忙問：“望仙樓第幾名？得了幾分？”
“第五名，隻有117分。”來人回答。
李開陽眼裏閃過一絲詫異，他最忌憚的望仙樓居然排在第五名？
他快速心算了下，發現望仙樓比禦膳齋少了24分。
24分啊！這個差距非常大！
“恭喜李老板，禦膳齋這次要奪冠了，以貴店的分數來看，望仙樓望塵莫及啊。”
好聽話誰不喜歡，更何況對方說的很實誠。
李開陽高興得合不攏嘴：“哪裏哪裏，金廣大飯店咬得很緊哪，稍不留神，奪冠的機會可能就會溜掉。”
說話再謙虛，臉上的得意卻沒有掩飾的意思。
他現在無法進入後廚，不能當著顧惜父女的麵炫耀，目光一瞟，把主意打到馬思正幾人身上。
馬思正他們還不知道裏麵的比賽情況呢，他們可沒有李開陽的門路，等得很是著急。
一看李開陽笑得那麽開心，大家湧起不祥的預感。
果不其然，李開陽一張嘴，就給他們帶了個噩耗。
“我看你們也別等了，留在這裏等著和顧翔他們分享失敗的滋味嗎？”李開陽帶著一分憐憫兩分愉悅七分高高在上地說。
“別笑那麽惡心，真倒哥哥胃口，要麽趕緊滾蛋，要麽把臉糊了。”
馬思正一邊擼袖一邊沒好氣地說，滿滿的江湖氣。
李開陽麵色微微一變：“你想幹嘛？”
“嗬嗬，你說我要幹嘛？”馬思正往前走了一步。
李開陽後退，嘴上卻逞強：“這裏是佳源酒店，你敢動手打人，保安會把你扔出去！”
馬思正猛的向前衝：“我就打你怎麽著！”
李開陽一看他衝過來，立刻轉身跑。
“小馬！”
穆靜思在後麵喊。
馬思正停下來。
“你還真想打他啊！”穆靜思斜他一眼。
麵對這種老是挑釁上門的競爭對手，最好的應對就是無視，何必跟他浪費口舌，打人還手疼呢。
“我就嚇唬嚇唬他，慫蛋一個，沒打呢就開跑。”馬思正對李開陽這種膽小鬼很是不屑。
“行了，注意點形象，你現在可是望仙樓一員，別給小惜招黑。”穆靜思捶了他一下。
馬思正撇了撇嘴，小聲嘀咕：“要不是怕對老大和望仙樓有影響，我早一腳把那小子的蛋踹碎了！”
穆靜思聞言滿頭黑線，心道小惜用什麽收服了這種混混呢。
她側眸一瞥，蘭斯像個安靜的美男子站在靠牆的地方，眼睛望著後廚的出口，碧藍的眼睛澄澈如大海，這麽英俊的男人，如果不是朋友夫不可欺，穆靜思真的會忍不住動心，在自己出去旅遊的那段時間裏，小惜的生活真是精彩啊，收服了混混，收留了美男，簡直跟小說似的。
“喂，姓李的說的不會都是真的吧？老大會輸給禦膳齋那幫龜孫子？”馬思正問。
穆靜思拋開雜念，瞟了眼距離他們幾十米的李開陽一眼，眉頭微鎖：“應該不會有假，李開陽沒必要騙我們。”
“就算輸肯定也隻是暫時的！”馬思正不甘心地說。
“那是必須的！”穆靜思也毫無原則地選擇相信自己的閨蜜。
兩人說完之後，一齊看向蘭斯。
蘭斯可不懂得打啞謎，穆靜思隻好問：“蘭斯，你覺得小惜會贏嗎？”
“嗯！”蘭斯點頭！
穆靜思笑，不愧是小惜的金毛忠犬。
她轉頭望向後廚方向，心裏暗暗給顧惜加油。
……
虛擬訓練室內，菜刀的哆哆聲迅速而富有韻律地連成一片。
一把菜刀快若閃電，上下移動。
砧板上隻有一根蘿卜絲，顧惜需要快速將其切成更絲的兩條，成功切成兩條以後，兩條細蘿卜絲消失，砧板上自動浮現新的一條。
這裏是虛擬的，一切不可能的現象都變得有可能。
顧惜通過這樣的方式來集中自己的注意力。
一開始她切蘿卜絲的成功率很低，隨著時間的推移，她的速度逐漸加快，成功率也越來越高。
現在每一根蘿卜她都能切斷。
“嘀嘀嘀！”
係統響起鬧鍾提示音。
她定了五分鍾的鬧鍾，比賽中場休息時間很短，隻有五分鍾，給大家去上個廁所。
顧惜躲在角落裏意識偷偷進入係統訓練，係統裏過去五分鍾，現實就是兩分半，影響不大。
她的意識從係統界麵退出來，心平靜許多，看了眼在灶台旁的父親和郝師傅，朝他們走過去。
三人都沒法像不遠處的柳仁山幾人那樣說笑，目前他們落後太多，第三輪比賽，無論如何都要全力以赴，就算獲勝的希望渺茫，也不能有絲毫懈怠。
顧惜對自己在第二輪的糟糕表現很不滿意。如果不是她被其他事擾亂了心神，也許可以得到一個相對較好的分數，和前幾名的差距就不會那麽大。
她不能再被幹擾了，一定要全神貫注參加最後一輪比賽。
“24分而已，並不是沒有獲勝希望。”顧惜努力讓自己的語氣顯得輕鬆一些，既是在安慰自己，也是在鼓勵隊友。
“是啊，還不到絕望的時候。”顧翔笑了笑。
郝大山狠狠點頭：“拚了！第三輪咱們也用力刷一把存在感！他奶的，第一輪禦膳齋出風頭，第二輪金廣飯店出風頭，第三輪可輪到咱們了！”
“嗬，加油！”顧惜伸出手。
顧翔蓋在她手背上。
郝大山最後加上。
用力往下一壓：“加油！”
低迷的氣氛在相互鼓勵中散去。
第三輪比賽也要開始了！
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