“那小田燒烤是不是田老板的?”莊越覺得嗓子莫名的有些幹了,他將心裏的疑問問了出來,但直覺告訴他這基本八九不離十了。
“那可不是麽,我就是個打工的。”徐則林高高的捧起田野,不過他倒也沒有說什麽假話。
田野就是小田燒烤的活招牌,最起碼最早的那一批食客是這麽認為的,即使現在徐則林的手藝在一天天的變好,調料在一天天的改進,但那一批食客還是覺得徐則林烤出來的東西差了點味道。
徐則林開始還不信邪,自己嚐了嚐以後也發覺差了點什麽,但差的不是調料的味道,因為當時田野調料比現在少的多了,差的是一種感覺,一種讓人味蕾愉悅的感覺。
至此徐則林也就沒有了想超越田野的心思了,他隻能去琢磨調料,來為烤串加點分。
“好的,那有營業執照麽?”莊越聽到這個答案倒是沒什麽反應,有準備和沒準備到底是不一樣的。
對田野,莊越隻有敬佩了,年紀輕輕的就有這麽一個吸金利器,自己幾乎不用幹活也算是日進鬥金了。
“燒烤攤沒有,可以弄嗎?”徐則林順順頭發,他是知道美團、餓了麽這些平台的一些潛規則的,營業執照什麽的完全不是個事情。
“這個沒問題,到時候我來和你辦一下手續就好了。”本來就不是什麽大事,再加上這又是個大客戶,莊越自然是信心滿滿的拍著胸脯保證。
徐則林的問題解決了,就開始滿嘴跑火車了,東邊吹吹西邊侃侃,一會說說田野最近的牛逼事跡,說說在不久之前田野還是個窮小子,就這麽稀裏糊塗的變成了大富豪。
“在聊什麽呢?”田野穿著圍裙走了出來,在廚房裏他就聽到了徐則林兩人的談話,要出事他出來打斷了兩人的談話,恐怕就連田野也睡覺穿什麽褲衩都要被他說出來了。
“行了我,我去換衣服。”看到田野的眼神,徐則林也知道了自己的話說多了,聳聳肩就往房間裏跑了。
“莊經理,洗個手就來吃飯吧。”田野摘下圍裙招呼莊越。
菜燒的多了,量拿捏起來就得心應手了,就這一會功夫田野就解決了,四菜一湯一主食,雖然有些個菜是第一次燒,但倒也不手生。
莊越自然是滿懷期待的去吸收,有了徐則林長長的鋪墊,他對田野的飯菜就更加的好奇了。
還沒靠近飯桌,莊越就嗅到了一絲特別的味道,隻是一絲味道就讓他嘴裏不停地額分泌口水,甚至連肚子都有了強烈的饑餓感。
“來來來,快坐啊。”徐則林早早的就坐在了位置上,畢竟別的事情不起勁兒,吃飯也得起勁兒啊。
等田野和徐則林動了筷子,莊越才開始動筷子,他第一眼就瞄上了肉末茄子;他對於茄子的喜愛是發自內心的,而肉末茄子更是他最愛吃的菜,一份肉末茄子他就可以吃一天了。
正因為愛吃,所以莊越對於這道菜很了解,這道菜屬於簡單上手的家常菜,基本家庭主婦都會做,可越是簡單的菜,想好吃那就沒那麽簡單了。
莊越夾起了一塊茄子,雖然沒有吃但莊越可以看出茄子燒的很爛,但形狀卻沒有被破壞,這可是一般人做不到的。
將茄子放在鼻子前晃了晃,沒有絲毫的猶豫,莊越就將茄子放進了嘴裏,嫩嫩的茄子和和有嚼勁的肉末混合在一起,那種無法形容的美妙感覺,讓莊越不由自主的打了個顫。
莊越完完全全就沉浸在了這道菜中,正因為愛吃,所以吃的多,吃的多了他也就變得挑剔了,可就是這樣的一道菜,他實在是挑不出這道菜的毛病。
無論是火候、用油還是時間,都是那麽的恰到好處。
徐則林雖然天天吃田野燒的菜,可總是千篇一律的,難得有新菜,他自然是敞開了吃,看著莊越陶醉的模樣,他就不爭氣的搖搖頭,像陶醉的事情他都是吃完再做的。
就像徐則林想的,等莊越回過神來,每盤菜的分量都少了將近三分之一,這下子他就急了,他也顧不上是客人的身份,不顧形象的開始爭奪食物。
看著兩人搶到個不可開交,田野悠閑的夾著菜,現在的田野無論是手速還是反應都不是普通人可以比擬的,所以他從來都不擔心吃不到菜。
看著你來我往的兩人,田野笑著想到,能讓兩個男人打起來的隻有三樣東西,食物,女人和地盤,顯然現在食物排在了首位。
雖然徐則林和莊越搶的不可開交,但田野覺得味道還可以有改進的餘地的。
比如咖喱雞塊,明顯可以更加的入味;蘿卜煲牛腩,湯太多了,香料也有些多了,蘿卜和牛腩原有的味道稍稍有些流失了,至於什錦蔬菜湯,蔬菜種類少了些,湯底因為沒有提前準備,所以味道還稍稍的差了點。
這些都是田野自己嚐出來的不足,用出色的味蕾,哪怕是一絲絲的不對勁,都會在田野的嘴裏放大數十倍,這既是田野的幸運又是他的悲哀,如果吃到不好吃的東西,那就和吃米田共沒什麽區別了。
“大家有什麽意見麽?”田野看著兩個停下筷子的兩人,希望他們能提出一點意見。
“有。”徐則林顯得極度不滿,似乎真的是有天大的意見,這倒是吧田野的興趣吊了起來。
一旁的莊越也豎起耳朵,他覺得這頓飯無可挑剔,現在他才知道了徐則林為什麽會說這頓飯的定價會便宜了,這樣的美味說錢簡直是太俗氣了。
“量太少了,塞牙縫都不夠。”徐則林不滿的看著田野,不過這頓飯他也就吃了個五分飽。
田野聽完翻了個白眼,他早該想到以徐則林的德行根本提不出什麽建設性的意見,枉費自己還打算認真聽呢。
“田老板,說良心話,在陶都大大小小的飯店我也吃過不少,絕對沒有誰的廚藝會比你好,我覺得已經是很完美了。”莊越鄭重其事的說道,雖然有些拍馬屁的嫌疑,但卻完全是他的心裏話。
“那可不是麽,我就是個打工的。”徐則林高高的捧起田野,不過他倒也沒有說什麽假話。
田野就是小田燒烤的活招牌,最起碼最早的那一批食客是這麽認為的,即使現在徐則林的手藝在一天天的變好,調料在一天天的改進,但那一批食客還是覺得徐則林烤出來的東西差了點味道。
徐則林開始還不信邪,自己嚐了嚐以後也發覺差了點什麽,但差的不是調料的味道,因為當時田野調料比現在少的多了,差的是一種感覺,一種讓人味蕾愉悅的感覺。
至此徐則林也就沒有了想超越田野的心思了,他隻能去琢磨調料,來為烤串加點分。
“好的,那有營業執照麽?”莊越聽到這個答案倒是沒什麽反應,有準備和沒準備到底是不一樣的。
對田野,莊越隻有敬佩了,年紀輕輕的就有這麽一個吸金利器,自己幾乎不用幹活也算是日進鬥金了。
“燒烤攤沒有,可以弄嗎?”徐則林順順頭發,他是知道美團、餓了麽這些平台的一些潛規則的,營業執照什麽的完全不是個事情。
“這個沒問題,到時候我來和你辦一下手續就好了。”本來就不是什麽大事,再加上這又是個大客戶,莊越自然是信心滿滿的拍著胸脯保證。
徐則林的問題解決了,就開始滿嘴跑火車了,東邊吹吹西邊侃侃,一會說說田野最近的牛逼事跡,說說在不久之前田野還是個窮小子,就這麽稀裏糊塗的變成了大富豪。
“在聊什麽呢?”田野穿著圍裙走了出來,在廚房裏他就聽到了徐則林兩人的談話,要出事他出來打斷了兩人的談話,恐怕就連田野也睡覺穿什麽褲衩都要被他說出來了。
“行了我,我去換衣服。”看到田野的眼神,徐則林也知道了自己的話說多了,聳聳肩就往房間裏跑了。
“莊經理,洗個手就來吃飯吧。”田野摘下圍裙招呼莊越。
菜燒的多了,量拿捏起來就得心應手了,就這一會功夫田野就解決了,四菜一湯一主食,雖然有些個菜是第一次燒,但倒也不手生。
莊越自然是滿懷期待的去吸收,有了徐則林長長的鋪墊,他對田野的飯菜就更加的好奇了。
還沒靠近飯桌,莊越就嗅到了一絲特別的味道,隻是一絲味道就讓他嘴裏不停地額分泌口水,甚至連肚子都有了強烈的饑餓感。
“來來來,快坐啊。”徐則林早早的就坐在了位置上,畢竟別的事情不起勁兒,吃飯也得起勁兒啊。
等田野和徐則林動了筷子,莊越才開始動筷子,他第一眼就瞄上了肉末茄子;他對於茄子的喜愛是發自內心的,而肉末茄子更是他最愛吃的菜,一份肉末茄子他就可以吃一天了。
正因為愛吃,所以莊越對於這道菜很了解,這道菜屬於簡單上手的家常菜,基本家庭主婦都會做,可越是簡單的菜,想好吃那就沒那麽簡單了。
莊越夾起了一塊茄子,雖然沒有吃但莊越可以看出茄子燒的很爛,但形狀卻沒有被破壞,這可是一般人做不到的。
將茄子放在鼻子前晃了晃,沒有絲毫的猶豫,莊越就將茄子放進了嘴裏,嫩嫩的茄子和和有嚼勁的肉末混合在一起,那種無法形容的美妙感覺,讓莊越不由自主的打了個顫。
莊越完完全全就沉浸在了這道菜中,正因為愛吃,所以吃的多,吃的多了他也就變得挑剔了,可就是這樣的一道菜,他實在是挑不出這道菜的毛病。
無論是火候、用油還是時間,都是那麽的恰到好處。
徐則林雖然天天吃田野燒的菜,可總是千篇一律的,難得有新菜,他自然是敞開了吃,看著莊越陶醉的模樣,他就不爭氣的搖搖頭,像陶醉的事情他都是吃完再做的。
就像徐則林想的,等莊越回過神來,每盤菜的分量都少了將近三分之一,這下子他就急了,他也顧不上是客人的身份,不顧形象的開始爭奪食物。
看著兩人搶到個不可開交,田野悠閑的夾著菜,現在的田野無論是手速還是反應都不是普通人可以比擬的,所以他從來都不擔心吃不到菜。
看著你來我往的兩人,田野笑著想到,能讓兩個男人打起來的隻有三樣東西,食物,女人和地盤,顯然現在食物排在了首位。
雖然徐則林和莊越搶的不可開交,但田野覺得味道還可以有改進的餘地的。
比如咖喱雞塊,明顯可以更加的入味;蘿卜煲牛腩,湯太多了,香料也有些多了,蘿卜和牛腩原有的味道稍稍有些流失了,至於什錦蔬菜湯,蔬菜種類少了些,湯底因為沒有提前準備,所以味道還稍稍的差了點。
這些都是田野自己嚐出來的不足,用出色的味蕾,哪怕是一絲絲的不對勁,都會在田野的嘴裏放大數十倍,這既是田野的幸運又是他的悲哀,如果吃到不好吃的東西,那就和吃米田共沒什麽區別了。
“大家有什麽意見麽?”田野看著兩個停下筷子的兩人,希望他們能提出一點意見。
“有。”徐則林顯得極度不滿,似乎真的是有天大的意見,這倒是吧田野的興趣吊了起來。
一旁的莊越也豎起耳朵,他覺得這頓飯無可挑剔,現在他才知道了徐則林為什麽會說這頓飯的定價會便宜了,這樣的美味說錢簡直是太俗氣了。
“量太少了,塞牙縫都不夠。”徐則林不滿的看著田野,不過這頓飯他也就吃了個五分飽。
田野聽完翻了個白眼,他早該想到以徐則林的德行根本提不出什麽建設性的意見,枉費自己還打算認真聽呢。
“田老板,說良心話,在陶都大大小小的飯店我也吃過不少,絕對沒有誰的廚藝會比你好,我覺得已經是很完美了。”莊越鄭重其事的說道,雖然有些拍馬屁的嫌疑,但卻完全是他的心裏話。