麥香窩了一肚子的火，一腳踹開腳下的柳條，氣呼呼地說道，“我說的不是實話嗎？難道關起門來，就可以當沒有發生過嗎？真是一點自知之明都沒有，我現在算是知道瑤瑤那糊塗性子隨了誰？根子在她娘身上。這樣還指望能教育好孩子，不肯麵對事實。”吧嗒著嘴嘀嘀咕咕的，“考大學，真以為大學那麽好考啊？說考上就考上了。再說了就是考上了，能掩住過往的事情嗎？怎麽這麽簡單的道理都想不明白。”
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年菊瑛踩著重重的步伐朝家走，越想越生氣，一個是這樣，兩個也是這樣，“我閨女就是一輩子不嫁人，也不嫁一個二婚頭，進門就給人家當後媽的老男人。真是氣死我了。”
進了家年菊瑛看著忙著做飯的閨女，立馬說道，“瑤瑤，要是真像你爹說的那樣，恢複高考，你一定得考上，給那些狗眼看人低的人看看。”
坐在火灶前的華珺瑤聞言起身，清澈的眼神看著滿身怒氣的她道，“娘這是怎麽了？誰惹您生氣了。”
“還不是你……。”話到嘴邊，年菊瑛頓了一下道，“還不是你麥香大娘說你底子薄，考大學未必能考上。氣得我跟她爭執了起來。”
華珺瑤聞言深邃的黑眸劃過一抹幽光道，“娘，我保證考上大學，讓您到村裏顯擺去。“
“去！那是為我學嗎？那是為你自己。”年菊瑛食指戳著她的胸口道，“一定要給咱們全家人爭口氣，不能讓人看扁了。”
“是！向毛主席保證！保證完成任務。”華珺瑤敬禮，俏皮地說道。
“不是娘逼你，為了自己的將來，你也要努力。”年菊瑛鼻音濃重地感慨道。
華珺瑤聽見鍋裏的響動太大，她跳起來道，“哎呀！我的鍋。”揭開鍋蓋已經快敖幹了。
“完了，完了，熬的隻剩這些粥，根本不夠喝，你爹該罵咱敗家娘們了。”年菊瑛看著華珺瑤擔心道。
“幸好熬的是小米粥，看我的，我們做鍋巴粥。”華珺瑤立馬做出決定道，先把火給壓住了。
爐火融融，土鍋柴灶。煙火雖然有點嗆人，但終究沒有後世城市的霧霾令人討厭。
好在才剛幹鍋，把幹巴的小米飯鍋鏟戧下來用濾網舀出到園竹箕，待米湯全被濾出後，再將濾好的飯用筷子均勻扒到另一口幹淨的鐵鍋中，開始了做飯的最高境界——燜鍋巴。
這是最能體現廚師水平的環節。燜鍋巴是有講究的，多半由廚師親自掌握，火候尤其關鍵，那鍋巴燜起來少一把火不香，多一把火焦糊，惟有火候適中，脆而不糊，金黃顏色，芬芳彌漫，就是不要任何菜肴也能吃上一大碗。出來的飯，無論是米湯還是鍋巴粥，味道醇厚，口感綿和，鍋巴更是香脆可口。
說著話中，已經聞到小米飯香味，等稍微冷卻後，各自把飯添到碗裏，鍋底就剩一張圓潤的鍋巴，蓋上鍋蓋，經餘火烘烤，聽見大鐵鍋裏的鍋巴滋滋地炸響聲，再倒入濃稠的金黃的米油，再添些清水，添一把枯幹的棉杆，旺火煮沸鍋中濃湯，鍋鏟斬碎米鍋巴，文火熬製十分鍾，鍋巴粥做好，就可以新鮮出鍋啦！
吃著自種的涼拌的蔬菜，舀上一碗鍋巴粥，稠稠的，粘粘的，聞著都香，啜上一口，一咬一個坑，令人齒頰生香，不可替代的農家滋味就在這濃稠的粥裏被喝進了心間。
孩子咬得嘎嘣脆，直嚷嚷好吃。
華老實也沒說什麽，隻不過一連吃了兩碗，可見是喜歡的。
鍋巴大家都喜歡，隻是糧食緊張，誰舍得這麽做。
年菊瑛長出一口氣，和華珺瑤相視一眼，順利過關。
飯後，年菊瑛催著華珺瑤拿著書本趕緊去隔壁上課。
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俺這是為誰辛苦為誰忙，麥香受了一肚子委屈回家給華老蔫訴苦，沒想到被劈頭蓋臉的給罵了一頓。
“你這個敗家的老娘們兒，這麽大的事，你也不和我們商量一下，就自作主張，誰給你的權利。啊！”華老蔫突然拔高聲音道。“別說這隔著房頭呢？那就是自己的孩子，婚姻大事也不該你自己出頭兒吧！當我們是死人啊！死人嘛！”指著她怒道，“真是牝雞司晨，家門不幸。”
麥香怯怯地看著老頭子縮著脖子道，“俺就是嘴上一提，又沒答應媒人什麽？我是氣弟妹，我怎麽說也是她大嫂吧！怎麽能指著鼻子就罵。”
“罵你都是輕的，如果不是親戚的話，拿著大掃把就呼你。”華老蔫生氣地說道。
“俺的天哩，俺不活了，俺不也是為了瑤瑤好。”麥香拍著大腿拉長著聲音唱道。
“行了，收起你那番做派。”華老蔫陰沉著臉道，“去給弟妹道歉。”
“你叫我去低頭認錯，我是她嫂子耶！我以後還怎麽見人。”麥香指著自己道，“我不去！我又沒說錯，事實擺著呢？你們怎麽掩飾，都掩蓋不住。”
“腳上有泡是自己走出來的，你也知道你是嫂子，沒有長嫂的樣子，你還指望弟妹尊重你。”華老蔫拍著自己的臉道，“這臉麵是自己掙回來的。”
“你去不去？”華老蔫上手拽著她道。
“我不去，你那弟妹幹什麽都是對的，她就是讓你吃牛糞，你也說那是香的。”麥香氣的口無遮攔道，“就是因為你，弟妹才看不起我。”
老兩口在房間內吵吵，華建國孤獨的站在院子裏，也不好進去摻和，幸好孩子們去李老師那裏看書了。
“說吧！你去不去？”華老蔫啪的一下拍在炕桌上道。
麥香抬眼看著臉色黑如鍋底的華老蔫，頂不住道，“去，我去還不行嗎？你別生氣了。”蹭到炕邊，趿拉上鞋，在華老蔫的瞪視下，去了華老實家。
麥香站在大門外，探著頭看向小院裏，年菊瑛一抬眼看見她，裝作沒看見，繼續編麻鞋。
麥香厚著臉皮跨過門檻，走了進去道，“在編鞋啊？”搬了個小板凳蹭到年菊瑛身邊坐下道，“我也知道我剛才說話有些過分，我也是著急了，我隻是說話不好聽罷了……”
“別狡辯了，是你心眼兒不好。”年菊瑛分毫情麵都不留的說道。
麥香張著大嘴不可思議地看著她，“你怎麽說這麽難聽的話。”
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年菊瑛踩著重重的步伐朝家走，越想越生氣，一個是這樣，兩個也是這樣，“我閨女就是一輩子不嫁人，也不嫁一個二婚頭，進門就給人家當後媽的老男人。真是氣死我了。”
進了家年菊瑛看著忙著做飯的閨女，立馬說道，“瑤瑤，要是真像你爹說的那樣，恢複高考，你一定得考上，給那些狗眼看人低的人看看。”
坐在火灶前的華珺瑤聞言起身，清澈的眼神看著滿身怒氣的她道，“娘這是怎麽了？誰惹您生氣了。”
“還不是你……。”話到嘴邊，年菊瑛頓了一下道，“還不是你麥香大娘說你底子薄，考大學未必能考上。氣得我跟她爭執了起來。”
華珺瑤聞言深邃的黑眸劃過一抹幽光道，“娘，我保證考上大學，讓您到村裏顯擺去。“
“去！那是為我學嗎？那是為你自己。”年菊瑛食指戳著她的胸口道，“一定要給咱們全家人爭口氣，不能讓人看扁了。”
“是！向毛主席保證！保證完成任務。”華珺瑤敬禮，俏皮地說道。
“不是娘逼你，為了自己的將來，你也要努力。”年菊瑛鼻音濃重地感慨道。
華珺瑤聽見鍋裏的響動太大，她跳起來道，“哎呀！我的鍋。”揭開鍋蓋已經快敖幹了。
“完了，完了，熬的隻剩這些粥，根本不夠喝，你爹該罵咱敗家娘們了。”年菊瑛看著華珺瑤擔心道。
“幸好熬的是小米粥，看我的，我們做鍋巴粥。”華珺瑤立馬做出決定道，先把火給壓住了。
爐火融融，土鍋柴灶。煙火雖然有點嗆人，但終究沒有後世城市的霧霾令人討厭。
好在才剛幹鍋，把幹巴的小米飯鍋鏟戧下來用濾網舀出到園竹箕，待米湯全被濾出後，再將濾好的飯用筷子均勻扒到另一口幹淨的鐵鍋中，開始了做飯的最高境界——燜鍋巴。
這是最能體現廚師水平的環節。燜鍋巴是有講究的，多半由廚師親自掌握，火候尤其關鍵，那鍋巴燜起來少一把火不香，多一把火焦糊，惟有火候適中，脆而不糊，金黃顏色，芬芳彌漫，就是不要任何菜肴也能吃上一大碗。出來的飯，無論是米湯還是鍋巴粥，味道醇厚，口感綿和，鍋巴更是香脆可口。
說著話中，已經聞到小米飯香味，等稍微冷卻後，各自把飯添到碗裏，鍋底就剩一張圓潤的鍋巴，蓋上鍋蓋，經餘火烘烤，聽見大鐵鍋裏的鍋巴滋滋地炸響聲，再倒入濃稠的金黃的米油，再添些清水，添一把枯幹的棉杆，旺火煮沸鍋中濃湯，鍋鏟斬碎米鍋巴，文火熬製十分鍾，鍋巴粥做好，就可以新鮮出鍋啦！
吃著自種的涼拌的蔬菜，舀上一碗鍋巴粥，稠稠的，粘粘的，聞著都香，啜上一口，一咬一個坑，令人齒頰生香，不可替代的農家滋味就在這濃稠的粥裏被喝進了心間。
孩子咬得嘎嘣脆，直嚷嚷好吃。
華老實也沒說什麽，隻不過一連吃了兩碗，可見是喜歡的。
鍋巴大家都喜歡，隻是糧食緊張，誰舍得這麽做。
年菊瑛長出一口氣，和華珺瑤相視一眼，順利過關。
飯後，年菊瑛催著華珺瑤拿著書本趕緊去隔壁上課。
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俺這是為誰辛苦為誰忙，麥香受了一肚子委屈回家給華老蔫訴苦，沒想到被劈頭蓋臉的給罵了一頓。
“你這個敗家的老娘們兒，這麽大的事，你也不和我們商量一下，就自作主張，誰給你的權利。啊！”華老蔫突然拔高聲音道。“別說這隔著房頭呢？那就是自己的孩子，婚姻大事也不該你自己出頭兒吧！當我們是死人啊！死人嘛！”指著她怒道，“真是牝雞司晨，家門不幸。”
麥香怯怯地看著老頭子縮著脖子道，“俺就是嘴上一提，又沒答應媒人什麽？我是氣弟妹，我怎麽說也是她大嫂吧！怎麽能指著鼻子就罵。”
“罵你都是輕的，如果不是親戚的話，拿著大掃把就呼你。”華老蔫生氣地說道。
“俺的天哩，俺不活了，俺不也是為了瑤瑤好。”麥香拍著大腿拉長著聲音唱道。
“行了，收起你那番做派。”華老蔫陰沉著臉道，“去給弟妹道歉。”
“你叫我去低頭認錯，我是她嫂子耶！我以後還怎麽見人。”麥香指著自己道，“我不去！我又沒說錯，事實擺著呢？你們怎麽掩飾，都掩蓋不住。”
“腳上有泡是自己走出來的，你也知道你是嫂子，沒有長嫂的樣子，你還指望弟妹尊重你。”華老蔫拍著自己的臉道，“這臉麵是自己掙回來的。”
“你去不去？”華老蔫上手拽著她道。
“我不去，你那弟妹幹什麽都是對的，她就是讓你吃牛糞，你也說那是香的。”麥香氣的口無遮攔道，“就是因為你，弟妹才看不起我。”
老兩口在房間內吵吵，華建國孤獨的站在院子裏，也不好進去摻和，幸好孩子們去李老師那裏看書了。
“說吧！你去不去？”華老蔫啪的一下拍在炕桌上道。
麥香抬眼看著臉色黑如鍋底的華老蔫，頂不住道，“去，我去還不行嗎？你別生氣了。”蹭到炕邊，趿拉上鞋，在華老蔫的瞪視下，去了華老實家。
麥香站在大門外，探著頭看向小院裏，年菊瑛一抬眼看見她，裝作沒看見，繼續編麻鞋。
麥香厚著臉皮跨過門檻，走了進去道，“在編鞋啊？”搬了個小板凳蹭到年菊瑛身邊坐下道，“我也知道我剛才說話有些過分，我也是著急了，我隻是說話不好聽罷了……”
“別狡辯了，是你心眼兒不好。”年菊瑛分毫情麵都不留的說道。
麥香張著大嘴不可思議地看著她，“你怎麽說這麽難聽的話。”