她會願意嗎?
莫行樂手心都是汗,心高高地懸在半空,等待著燕窩的回答。
燕窩並沒有看向莫行樂,走到長公主跟前行禮:“莫大人若以正妻之禮迎我入門,珊瑚是願意的,若是旁的……”她吐出兩字:“不願。”
話音剛落,莫行樂迫不及待接話,生怕燕窩對他產生誤會:“當然是正妻,明媒正娶!絕不會委屈你一分!”而後好像抓不住真實,小心翼翼跟她確認,“你真的答應嫁給我嗎?”
燕窩這才看向他,嘴上勾起一抹耐人尋味的笑容,看得莫行樂心頭一跳,總感覺沒事找事坑了自己一把,就聽燕窩說道:“有一個條件。”
“人啊,為什麽要對挖坑這種事樂此不疲。”
莫行樂歎氣,恨不得回去幾個時辰以前一個大耳刮子打醒自己,問什麽問,開開心心等著把新娘迎回家暖被窩不好嗎?非要問,你個嘴賤的!真活該,看你現在能怎麽辦?燕窩要求他做一道合她心意的菜。
做菜啊,愁啊——算了算了,豁出去了!
家中母親和祖母圍坐一堂,手中各執著一柄繡花團扇掩著下半臉,你瞧瞧我,我看看你,不約而同又瞟向廚房忙活的某人,不約而同笑成一團,“這次是上心了,難得有個人能管得了他,也不知道姑娘長什麽模樣?”
“母親大可放心,媳婦托人打聽過了。姑娘原名叫上官燕,是前朝膳部郎中和司膳徐氏之女,為了給家族還有前朝禦廚之女吳秋翻案才進長公主府,為人機靈,又有一手好的廚藝活,進府幾年不到就已經是長公主身邊的一等丫鬟。”
“你這般說,我對那個姑娘是真的好奇了。誒,行樂這麽久都還沒出來,他要做的不是挺簡單的?”老夫人才想起莫行樂待在廚房似乎已經很久了,照例說他弄個圓子,應該不難才是。“去看看?”
這方講完,身為兒媳的莫夫人攙扶老夫人準備去找兒子,那邊莫行樂就端著漆盤穿過長廊,喊道:“來了,來了,好吃的來了!”
剛站起來的兩人又坐了回去,看到他的扮相忍不住撲哧笑了出聲。
莫行樂腰間的圍裙還沒解開,臉上、腰間、圍裙還沾了不少麵粉,額前幾縷頭發被汗水打濕緊貼在臉頰,不光如此,鼻子還有點灰黑色的爐灰,很是狼狽。
“娘,祖母,你們嚐嚐看,這是我做的元宵。”他把兩碗放到她們麵前,眼巴巴瞧著她們把元宵送到嘴裏:“味道如何?”
兩位笑而不語。
轉眼間就到元宵節。
禦街的主道上張燈結彩,抬頭就是各式花燈,沿街小攤猜燈謎的,賣用茉莉編織的小花環、小花簪的,中間摻了陣陣甜香,輕輕鬆鬆就能勾起遊人對元宵或湯圓的記憶,湯圓甜糯,咬上一口,裏麵的芝麻餡就流了出來,白色的外皮,灰黑的內餡,視覺效果極好,來自南方的遊子偏好這一口,京城的百姓還是喜歡口感較硬的元宵。
但無論是何人,在這熱鬧的時日裏,都趁上一碗甜湯,小孩吃的開心,大人吃的意頭,給這個年畫上圓滿的句號。
鍋中的水已經有些渾濁,那是附著在白團子上的糯米粉化開溶解在水中,水正沸騰,一個個雪白的團子在鍋中翻滾浮沉,掌勺的用勺子不時撥開,以免好幾個團子抱團黏在一塊再也不分開,一旦有客人要點,飛快從鍋中舀出四個小團子,加一勺紅糖化開的甜水,撒上一小勺糖桂花在團子表麵就算完成了。
莫行樂端著兩碗湯圓來到小攤旁邊的座位,燕窩已經坐在位置上等著他。茂密烏黑的頭發簪著海棠絹花,絹花十分仿真,似天邊拂曉的雲霞,花燈的橘光照得她分外嬌豔,莫行樂臉上一紅,眼神錯開,落到邊上,說道:“趁熱吃,這家的湯圓很好吃的,我以前元宵的時候每次走到這都要買一碗來吃。”
“嗯。”燕窩雙手接過,吹散熱氣。
“怎樣?”莫行樂追問。
她臉上出現一抹笑容,“甜湯的紅糖水加了薑,薑味較重,吃起來就不會感覺特別膩口,糖桂花增添幾分香味,雪白軟糯的湯圓,微紅的紅糖水,最後是點睛的糖桂花,金燦燦的,看著就很好吃,芝麻餡濃稠流漿,挺好吃的,我們以前在南潯的時候,每逢元宵中秋就會做湯圓,有一年不記得是湯圓做多了,還是怎麽的,阿瑤就把它用另一個方式做了,味道還不錯。”
“好吃就好。”莫行樂見燕窩臉上是真的滿意,也放下心來。
但他還是放心太早了,燕窩下一句就問起:“那你呢,想好要做了什麽沒有?”
“……”
麵對托著腮,從衣袖中露出一小截玉白色的手腕,眼睛似斂入萬家燈火的燕窩,莫行樂此刻沒有遐思,屏住呼吸,依然覺得額頭不斷冒汗。“這個……”
“沒有嗎?”燕窩垂下眼,失望溢於言表。
“我……”
一向才思敏捷,見微知著的大理寺卿此時啞口無言,看到燕窩失望他更是手忙腳亂,就當他準備破罐子破摔,一個小丫頭走了過來,拽了拽燕窩的裙子,引得燕窩看向她才說:“姐姐,有個秀才哥哥托我把這封信給你。”
小丫頭口齒伶俐,還把給信的人的身份說個清楚。
燕窩笑著接過信件道了謝,從袖子裏頭掏出用糯米紙包裹的鬆仁琥珀糖,還有幾文錢一塊遞給小丫頭,讓她自個來選,看著小丫頭咬著手指陷入糾結,最後敵不過糖的誘惑,抓了琥珀糖,打開糯米紙來吃,還催著燕窩趕緊看信,她好回去跟秀才回複。
她拆開信,隻一眼就明白是什麽回事了,故意念道:“今夕何夕,見此良人。子兮子兮,如此良人何?”
“秀才哥哥還說,如果姐姐你看了信有意,請到茶樓二樓一敘。”
莫行樂瞬間僵硬,今天可是元宵,“自夜達旦,男女混淆”,人流如織,花燈照伊人,是最容易出現一見鍾情的時間,要是瞧上,便可大膽表白。燕窩正值芳華,嬌俏端莊,任誰看到都會動心,更不用說他這個而立之年的老男人——巨大的危機感降臨在他頭上,他再不抓緊時間,燕窩要是去了別家,他可得孤獨一生了。
不行!
他很想開口拒絕,可他並沒有資格替燕窩做主。
“唔,你幫我帶句話。”燕窩說。莫行樂假裝吃湯圓,卻豎起耳朵,皮都繃緊,大氣都不敢出。燕窩瞟了一眼莫行樂,“使君自有婦,羅敷自有夫。祝他有個愉快的夜晚。”
小丫頭反複背著那句詩,蹭蹭蹭地跑進茶樓回話。
突如其來的危機,又突然的撥雲見日,一驚一乍反而使莫行樂下定決心,“你在這等我一下,我馬上回來。”
“?”燕窩就看著他走向攤主,也不知道他怎麽說的,說服攤主給他騰出個位置,莫行樂便抄起袖子,小攤做的是湯圓,而非元宵,用的餡料有所不同,湯圓的餡料相對比較單一,重點突出一個食材的口感,元宵的餡料有芝麻核桃再混合糖桂花紅豆沙,用香油拌勻壓實後把餡料揉成一個個結結實實的小丸子,然後蘸水,就可開始搖元宵餡了,一個個深色的元宵餡在潔白的糯米粉中打滾,逐漸沾上不一樣的顏色,到最後哪還看得出來白團子原來並不白,跟湯圓一樣,切開都是黑的。
搖元宵可不簡單,他在家練習了好久,娘和祖母在一旁說要動作快,要使勁均勻,說得容易,做起來就不是那一回事,等搖到家裏連仆人都苦著臉不想吃的時候……他終於找到感覺了,假裝能出師。
做好的元宵再用竹簽在上麵紮一些孔,以防下油鍋的時候濺油。等油鍋中的元宵已經金黃,表麵還有一圈小泡泡圍繞著,這才撈起來控油,元宵出鍋就飄出一陣陣油香,聞到的人毫不意外都會想起那一口香香酥酥的感覺。
“老板,給我來一份炸……誒,莫大人?”
聞著炸元宵的香味尋來的人第一時間盯著油鍋中金黃金黃的丸子,味道就是從這裏飄散開來的,看得垂涎三尺,付錢才發覺這個“老板”不是普通老百姓,而是他的同僚!不由得瞪大眼睛,“莫大人……你怎麽會在這?”在元宵夜市上賣元宵?
難道是手頭緊了?不應該啊?還是要查案子,所以偽裝成小販?同僚腦補,眼神左右瞟瞟,煞有其事點點頭:“我懂,我懂。”
“我隻是借用老板的油鍋,你的元宵。”莫行樂見他誤會,也不打算多說以免節外生枝,用竹簽飛快紮了幾個穿成一串,再用粽子葉當托遞給了同僚,一手交錢一手交元宵,揚揚手把他趕走。
同僚其實還是好奇,看莫行樂的反應也不像辦案,沒走多遠,看莫行樂熟稔地又紮了一串炸元宵,屁顛屁顛雙手遞給一個女子,從他的位置隻能看到兩人的側臉,莫行樂非常緊張,隔老遠都能感受到他的緊張,這廝跟他同場科考,一起上殿試,殿試那會還輕輕鬆鬆,完全沒有別人的凝重,這女子是何方神聖,居然製服莫行樂?
就見女子看著手上的炸元宵串,又看了看莫行樂好像有些遲疑,在他的鼓勵下小小嚐了一口,露出一個憨笑,眼裏似乎萬千星光,而後緩緩地點頭。
“嗷嗚——燕窩!娘子!”
“哎呀!莫行樂你快把我放下來!”
一男一女的聲音前後傳來,一個開心得說要請路過的客人吃元宵,一個嗔怪但更多是嬌羞的,還有條凳倒地的碰撞聲,同僚驚訝得眼睛都瞪出來——
他們單身三十年的大理寺卿,在元宵這天成功追到心悅的人。
莫行樂手心都是汗,心高高地懸在半空,等待著燕窩的回答。
燕窩並沒有看向莫行樂,走到長公主跟前行禮:“莫大人若以正妻之禮迎我入門,珊瑚是願意的,若是旁的……”她吐出兩字:“不願。”
話音剛落,莫行樂迫不及待接話,生怕燕窩對他產生誤會:“當然是正妻,明媒正娶!絕不會委屈你一分!”而後好像抓不住真實,小心翼翼跟她確認,“你真的答應嫁給我嗎?”
燕窩這才看向他,嘴上勾起一抹耐人尋味的笑容,看得莫行樂心頭一跳,總感覺沒事找事坑了自己一把,就聽燕窩說道:“有一個條件。”
“人啊,為什麽要對挖坑這種事樂此不疲。”
莫行樂歎氣,恨不得回去幾個時辰以前一個大耳刮子打醒自己,問什麽問,開開心心等著把新娘迎回家暖被窩不好嗎?非要問,你個嘴賤的!真活該,看你現在能怎麽辦?燕窩要求他做一道合她心意的菜。
做菜啊,愁啊——算了算了,豁出去了!
家中母親和祖母圍坐一堂,手中各執著一柄繡花團扇掩著下半臉,你瞧瞧我,我看看你,不約而同又瞟向廚房忙活的某人,不約而同笑成一團,“這次是上心了,難得有個人能管得了他,也不知道姑娘長什麽模樣?”
“母親大可放心,媳婦托人打聽過了。姑娘原名叫上官燕,是前朝膳部郎中和司膳徐氏之女,為了給家族還有前朝禦廚之女吳秋翻案才進長公主府,為人機靈,又有一手好的廚藝活,進府幾年不到就已經是長公主身邊的一等丫鬟。”
“你這般說,我對那個姑娘是真的好奇了。誒,行樂這麽久都還沒出來,他要做的不是挺簡單的?”老夫人才想起莫行樂待在廚房似乎已經很久了,照例說他弄個圓子,應該不難才是。“去看看?”
這方講完,身為兒媳的莫夫人攙扶老夫人準備去找兒子,那邊莫行樂就端著漆盤穿過長廊,喊道:“來了,來了,好吃的來了!”
剛站起來的兩人又坐了回去,看到他的扮相忍不住撲哧笑了出聲。
莫行樂腰間的圍裙還沒解開,臉上、腰間、圍裙還沾了不少麵粉,額前幾縷頭發被汗水打濕緊貼在臉頰,不光如此,鼻子還有點灰黑色的爐灰,很是狼狽。
“娘,祖母,你們嚐嚐看,這是我做的元宵。”他把兩碗放到她們麵前,眼巴巴瞧著她們把元宵送到嘴裏:“味道如何?”
兩位笑而不語。
轉眼間就到元宵節。
禦街的主道上張燈結彩,抬頭就是各式花燈,沿街小攤猜燈謎的,賣用茉莉編織的小花環、小花簪的,中間摻了陣陣甜香,輕輕鬆鬆就能勾起遊人對元宵或湯圓的記憶,湯圓甜糯,咬上一口,裏麵的芝麻餡就流了出來,白色的外皮,灰黑的內餡,視覺效果極好,來自南方的遊子偏好這一口,京城的百姓還是喜歡口感較硬的元宵。
但無論是何人,在這熱鬧的時日裏,都趁上一碗甜湯,小孩吃的開心,大人吃的意頭,給這個年畫上圓滿的句號。
鍋中的水已經有些渾濁,那是附著在白團子上的糯米粉化開溶解在水中,水正沸騰,一個個雪白的團子在鍋中翻滾浮沉,掌勺的用勺子不時撥開,以免好幾個團子抱團黏在一塊再也不分開,一旦有客人要點,飛快從鍋中舀出四個小團子,加一勺紅糖化開的甜水,撒上一小勺糖桂花在團子表麵就算完成了。
莫行樂端著兩碗湯圓來到小攤旁邊的座位,燕窩已經坐在位置上等著他。茂密烏黑的頭發簪著海棠絹花,絹花十分仿真,似天邊拂曉的雲霞,花燈的橘光照得她分外嬌豔,莫行樂臉上一紅,眼神錯開,落到邊上,說道:“趁熱吃,這家的湯圓很好吃的,我以前元宵的時候每次走到這都要買一碗來吃。”
“嗯。”燕窩雙手接過,吹散熱氣。
“怎樣?”莫行樂追問。
她臉上出現一抹笑容,“甜湯的紅糖水加了薑,薑味較重,吃起來就不會感覺特別膩口,糖桂花增添幾分香味,雪白軟糯的湯圓,微紅的紅糖水,最後是點睛的糖桂花,金燦燦的,看著就很好吃,芝麻餡濃稠流漿,挺好吃的,我們以前在南潯的時候,每逢元宵中秋就會做湯圓,有一年不記得是湯圓做多了,還是怎麽的,阿瑤就把它用另一個方式做了,味道還不錯。”
“好吃就好。”莫行樂見燕窩臉上是真的滿意,也放下心來。
但他還是放心太早了,燕窩下一句就問起:“那你呢,想好要做了什麽沒有?”
“……”
麵對托著腮,從衣袖中露出一小截玉白色的手腕,眼睛似斂入萬家燈火的燕窩,莫行樂此刻沒有遐思,屏住呼吸,依然覺得額頭不斷冒汗。“這個……”
“沒有嗎?”燕窩垂下眼,失望溢於言表。
“我……”
一向才思敏捷,見微知著的大理寺卿此時啞口無言,看到燕窩失望他更是手忙腳亂,就當他準備破罐子破摔,一個小丫頭走了過來,拽了拽燕窩的裙子,引得燕窩看向她才說:“姐姐,有個秀才哥哥托我把這封信給你。”
小丫頭口齒伶俐,還把給信的人的身份說個清楚。
燕窩笑著接過信件道了謝,從袖子裏頭掏出用糯米紙包裹的鬆仁琥珀糖,還有幾文錢一塊遞給小丫頭,讓她自個來選,看著小丫頭咬著手指陷入糾結,最後敵不過糖的誘惑,抓了琥珀糖,打開糯米紙來吃,還催著燕窩趕緊看信,她好回去跟秀才回複。
她拆開信,隻一眼就明白是什麽回事了,故意念道:“今夕何夕,見此良人。子兮子兮,如此良人何?”
“秀才哥哥還說,如果姐姐你看了信有意,請到茶樓二樓一敘。”
莫行樂瞬間僵硬,今天可是元宵,“自夜達旦,男女混淆”,人流如織,花燈照伊人,是最容易出現一見鍾情的時間,要是瞧上,便可大膽表白。燕窩正值芳華,嬌俏端莊,任誰看到都會動心,更不用說他這個而立之年的老男人——巨大的危機感降臨在他頭上,他再不抓緊時間,燕窩要是去了別家,他可得孤獨一生了。
不行!
他很想開口拒絕,可他並沒有資格替燕窩做主。
“唔,你幫我帶句話。”燕窩說。莫行樂假裝吃湯圓,卻豎起耳朵,皮都繃緊,大氣都不敢出。燕窩瞟了一眼莫行樂,“使君自有婦,羅敷自有夫。祝他有個愉快的夜晚。”
小丫頭反複背著那句詩,蹭蹭蹭地跑進茶樓回話。
突如其來的危機,又突然的撥雲見日,一驚一乍反而使莫行樂下定決心,“你在這等我一下,我馬上回來。”
“?”燕窩就看著他走向攤主,也不知道他怎麽說的,說服攤主給他騰出個位置,莫行樂便抄起袖子,小攤做的是湯圓,而非元宵,用的餡料有所不同,湯圓的餡料相對比較單一,重點突出一個食材的口感,元宵的餡料有芝麻核桃再混合糖桂花紅豆沙,用香油拌勻壓實後把餡料揉成一個個結結實實的小丸子,然後蘸水,就可開始搖元宵餡了,一個個深色的元宵餡在潔白的糯米粉中打滾,逐漸沾上不一樣的顏色,到最後哪還看得出來白團子原來並不白,跟湯圓一樣,切開都是黑的。
搖元宵可不簡單,他在家練習了好久,娘和祖母在一旁說要動作快,要使勁均勻,說得容易,做起來就不是那一回事,等搖到家裏連仆人都苦著臉不想吃的時候……他終於找到感覺了,假裝能出師。
做好的元宵再用竹簽在上麵紮一些孔,以防下油鍋的時候濺油。等油鍋中的元宵已經金黃,表麵還有一圈小泡泡圍繞著,這才撈起來控油,元宵出鍋就飄出一陣陣油香,聞到的人毫不意外都會想起那一口香香酥酥的感覺。
“老板,給我來一份炸……誒,莫大人?”
聞著炸元宵的香味尋來的人第一時間盯著油鍋中金黃金黃的丸子,味道就是從這裏飄散開來的,看得垂涎三尺,付錢才發覺這個“老板”不是普通老百姓,而是他的同僚!不由得瞪大眼睛,“莫大人……你怎麽會在這?”在元宵夜市上賣元宵?
難道是手頭緊了?不應該啊?還是要查案子,所以偽裝成小販?同僚腦補,眼神左右瞟瞟,煞有其事點點頭:“我懂,我懂。”
“我隻是借用老板的油鍋,你的元宵。”莫行樂見他誤會,也不打算多說以免節外生枝,用竹簽飛快紮了幾個穿成一串,再用粽子葉當托遞給了同僚,一手交錢一手交元宵,揚揚手把他趕走。
同僚其實還是好奇,看莫行樂的反應也不像辦案,沒走多遠,看莫行樂熟稔地又紮了一串炸元宵,屁顛屁顛雙手遞給一個女子,從他的位置隻能看到兩人的側臉,莫行樂非常緊張,隔老遠都能感受到他的緊張,這廝跟他同場科考,一起上殿試,殿試那會還輕輕鬆鬆,完全沒有別人的凝重,這女子是何方神聖,居然製服莫行樂?
就見女子看著手上的炸元宵串,又看了看莫行樂好像有些遲疑,在他的鼓勵下小小嚐了一口,露出一個憨笑,眼裏似乎萬千星光,而後緩緩地點頭。
“嗷嗚——燕窩!娘子!”
“哎呀!莫行樂你快把我放下來!”
一男一女的聲音前後傳來,一個開心得說要請路過的客人吃元宵,一個嗔怪但更多是嬌羞的,還有條凳倒地的碰撞聲,同僚驚訝得眼睛都瞪出來——
他們單身三十年的大理寺卿,在元宵這天成功追到心悅的人。