ps:周一了,求推薦,求推薦,求推薦。


    ……


    天氣漸涼。


    一早上,照例的帶著三傻和小花出門跑步。


    張東升搬出去住以後,葉牧就恢複了以往的生活習慣。早上簡單的運動一下,一天都精力充沛。


    回到家,喝一杯熱好的牛奶,打開液化氣,開始做飯。


    昨晚進入了空間,抓了三條白條子魚出來。現在,白條子魚有了新的名字,叫金線魚。這種肉質美味的白鱗魚從魚尾到魚鰓有細細的金線,而且,魚的大小不同,身上金線的數量也不一樣。十五厘米以下的白條子身體兩邊各有一條金線,十五到二十厘米長的白條子身體兩邊各有兩條金線,二十到三十厘米長的白條子身體兩邊各有三條……


    現在為止,葉牧抓到最大的金線魚有六條金線,長半米。


    金線魚身上的金線越多,魚就越美味。


    葉牧試過這種魚的很多做法,紅燒、水煮、家常、清湯……不管怎麽做,這種魚都非常美味。


    把魚清洗感覺,剔骨切塊,魚頭和魚骨放到砂鍋裏,煮湯,喂三傻和小花。隨後點火,燒熱鐵鍋,倒入油,等溫度差不多的時候,將泡椒生薑放進去,炒出香味,再倒入豆瓣,醬油……


    加水燒開,放入魚塊。


    金線魚的肉太嫩了,放到鍋裏隻要不到一分鍾,時間太長魚肉就得融化。


    放下魚,剛剛燒開馬上放醬油雞精和蔥段,起鍋香味撲鼻。


    葉牧做菜的時候,三傻它們是最乖的,蹲在廚房門口,一動不動留著哈喇子。


    魚起鍋,給三傻它們準備的魚骨頭也好了,用廚布抱著砂鍋,拿筷子夾起來,分給三傻。魚湯裏放一點鹽巴,蔥花,留給自己享用。小花這家夥機靈著,本身也吃不了多少,一般就和葉牧同桌,葉牧吃什麽,分它一點就行。


    飯菜端到桌上,正準備開動,漢克來敲門了:“老板。”


    “進來,有什麽事嗎?”


    漢克推薦打開,一陣濃鬱的香味撲鼻而來,情不自禁的滾動了一下喉嚨,道:“大家想要到山裏打獵,給家裏的狗狗們準備過冬的糧食。不知道您同不同意。”


    “當然同意,這好像是農場的傳統。”葉牧點了點頭,道。


    漢克吞了一下口水,道:“是的,每年這個時候大家都到山裏打獵。”


    “什麽時候出發通知我一聲,我也去。”


    “今天怎麽樣?大家忙了有一段時間了,出去打獵,放鬆一下。”


    “ok,等我一下,吃了早餐就來。”


    漢克就要離開,看了看葉牧桌上的家常魚,問道:“boss,您做的中餐,魚?就是我們河裏的白刀子?”


    “嗯,怎麽樣,要不要嚐嚐。”


    “好。”漢克這個洋鬼佬可不懂得中國人客套的那些東西,直接坐了下來。


    葉牧鬱悶,到廚房裏給他添了飯,再拿了盤子和叉子。


    漢克是德國後裔,歐美人,一般‘獨食’不喜歡大鍋飯。葉牧分給他有一條魚的分量,道:“家常魚,我老家的菜式。”


    “香!”漢克傻笑著點了點頭,道:“有一點魚香,但感覺不到腥味……”


    “嚐嚐,新鮮抓的魚,很嫩。”


    “哦,幾乎入口即化。”漢克瞪大了眼睛,不可思議的道:“我從來沒有吃過如此美味的魚,太不可思議了。就是,偏辣了一點。能告訴我是怎麽做的嗎?”


    葉牧刨了一口飯:“特殊的烹飪方法,不傳之秘。”


    “是我冒昧了。”


    “和你開一個玩笑而已。這並不是什麽特殊的烹飪方法,而是魚。”葉牧發現金線魚身上的金線以後,他就開始偷偷摸摸從空間裏搗騰魚出來,放養在河裏。而且,他還發現金線魚對水質的要求特別高,放養河裏的金線魚幾乎都往上遊而去,分別聚集在了三條小溪的發源地。葉牧不僅搗騰了金線魚出來,還在溪流源頭種植了水草:“這些魚和白刀子魚長得很相似,但它們身上有金色的線條。我在溪水源頭發現的,非常美味,但是數量稀少。”


    “溪水源頭……”


    “嗯。這種魚似乎是新品種魚類,我找遍魚類百科,刀子狀的白鱗淡水魚很多,可身上有金線的白刀子魚卻沒有。我打算,以後試著繁殖這一類魚。要是成功,我們農場保準發達。”葉牧放下筷子,拿餐巾紙擦了擦嘴。


    葉牧就一個人,很多事情分身乏術,也不想太忙了。從空間帶出金線魚繁殖,現在看來,金線魚還沒有適應外麵的環境,葉牧需要個幫手,幫自己觀察金線魚在山裏的生活。


    “那我……”


    “你幫我招聘幾個年輕人。對了,可以優先考慮現在員工的家屬。工資待遇,暫時兩千元一個月。等明年,農場運營模式升級以後,我看看情況,會給所有的員工漲一次工資。漲幅不會低於原有工資的百分之二十……”


    葉牧填飽了肚皮,剩下的魚湯,混著電飯煲的米飯,一起倒在了狗盆。漢克的盤子裏狗舔過一樣的幹淨,看到三隻狗狗吃的哈喇子響,隻感覺肚皮裏麵空空的,好像剛才吃了兩碗飯和沒有吃過一樣。


    “這個魚很美味,還有開胃健食的功能。對了,它似乎還能明目清神的問題。要不然,該幾天給食物和營養管理機構設置送一條過去,要他們給鑒定一下,順便那一份權威證書回來。就說,這是我們農場培育的新類魚種?比海水魚美味一百倍的淡水魚……”葉牧說道把砂鍋端了出來,給漢克倒了一碗。


    漢克先是聞了聞:“香,一股說不出的香味,能勾起人的食欲。味道鮮美、濃鬱……怎麽有一點雞湯的味道?”


    “這是魚骨燙,我也奇怪它為什麽有雞湯的味道。明明是淡水魚,還有一點海鮮的香味……”


    漢克很快喝掉碗裏的燙,迫不及待道:“我現在著急大家集合,進山打獵,順便看一看金線魚。”


    “ok。”


    漢克離開以後,葉牧抱起沙發的小花,放在肩膀上,笑了起來。


    金線魚,這個名字不錯。以後,它就是花溪農場的特產了,誰要也不給。


    收拾好幹淨廚房,葉牧到地下室把狙擊槍拿了出來,裝到箱子裏,背在背上,然後拿了一盒子彈,二十五發。精密國際ax308,遠距離、7.62毫米口徑重型狙擊步槍。不過是民用版,比起北約軍隊使用的,有一些稍微的改動。


    彈夾容量少了,隻有三發,槍的精準度比起北約軍用版的稍顯不足,還有就是瞄準係統……


    畢竟是高精度狙擊步槍,ax308看上去就給人一種肅殺之氣,抱著它絕對拉風。

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