蘭心一開始還奇怪了,不知姚肆為何要讓她打聽錦卜居附近有沒有釀酒作坊,紗帽街是一條優雅僻靜的院子,周圍住的也都是有些身份的人,自然沒什麽釀酒作坊,她在街上隨意打聽了幾個,問到一處在蕭香胡同的,距離錦卜居大概兩刻鍾的路程,倒也不遠,便把消息告訴姚肆,當天下午,二人吃過午飯就去了蕭香胡同找那個釀酒作坊。
這個作坊說起來也怪,雖然有名,卻沒有名字,沒有名字,但大家都知道,因為沒有名字,大家就把那酒坊喚作無名酒方,酒坊釀出的酒呢,也喚作無名酒。
不過無名酒雖然有名,可買的也貴,甚至比一般名酒都還要貴,所以普通人也極難喝道,倒是每日有許多有錢人家的小廝丫鬟在無名酒坊打酒。
無名酒坊有個不成文的規定,那就是沒人每天隻能打一兩,多的就是給再多的銀子都不行,所以暗地裏也有人管無名酒方叫一兩酒坊,酒也喚作一兩酒。
姚肆和蘭心剛來的頭一遭,就見有人被趕出來,原來那小廝想買多點,卻惹的屋主人不高興了,直接一兩都不賣,還將人攆了出來。
蘭心暗地裏跟姚肆八卦,猜肯定是屋主人這副德行太討人厭,而且一人隻賣一兩酒的規矩也怪異,所以酒賣不出去,所以這酒坊看上去才會破破爛爛的。
姚肆因為有求於人,便等著所有人都散了才進去,讓她和蘭心都驚訝的是,那個屋主人竟然是個少年,看上去也就弱冠之年,一張清秀的臉看上去極和藹溫和,可若是仔細觀察那雙眼睛,就會發現,那溫和隻是表象,那眼裏的生冷是毫不掩飾的,那是一副不易近人的態度。
“今日酒賣完了,明日再來吧,還有,卯時之後,我這院子的門就不開了。”
姚肆看了看天色,猶豫了許久才小心上前,說出了自己的來意,卻原來她想借酒坊一用,釀幾壇酒,她自己準備材料,隻是想用一用酒坊。
她已經做好了被拒絕的準備,可沒想到那男子遲疑了一會兒,進屋去,片刻又端著一碗酒出來。
“喝了。”
姚肆怔了怔,還是乖乖的端了碗就喝,喝第一口,覺得有些苦澀辛辣,可幾個呼吸的工夫,一股濃鬱的甘甜就溢滿了整個口腔,她可以承認,這是她迄今喝過的除了娘釀的以外,最好喝的酒了。
男子見她幾口就喝完了,眉頭不由得微微皺了皺,半響才飄出一句話:“酒不是你這樣喝的,喝了糟蹋。”
姚肆落了個大紅臉,她此時都有些不好意思了,這樣厲害的大師就在這裏,她還敢在這裏班門弄斧,豈不是自找沒趣。
“你說喝了,我以為讓我喝完。”她老實答道,苦哈哈的看著男子,這酒雖好喝,可後勁真大啊,她才喝了一小碗,這麽點工夫頭就有些犯暈了。
男子隨意指了指讓姚肆坐,又問她感覺如何,姚肆已經感覺有些輕飄飄了,說話也就比平日大膽。
“此酒醬香微黃,香氣幽雅,毫無雜質,醇厚協調,綿甜爽口,入口甘甜,回味悠長,隻是----後勁兒大了點。”她嗬嗬笑道。
男子淡淡的看著她,“那是因為你喝的太急,一口氣全幹了。”真正的好久是不會讓人覺得頭暈或者不適,姚肆之所以覺得有些輕飄飄,那是因為剛才她一口就幹了,可這也是其次的原因,重要的還是----
“你酒量太差,一杯就醉。”
姚肆嗬嗬笑,她確實酒量差,唯一能喝的的,就是娘給她娘的純度很低的米酒,純屬當糖水喝。不過就算酒量差,她對酒的概念卻不差。
“娘都說我是個好苗子,以前還開玩笑說讓我去開個酒坊賣酒。”姚肆站起來,走到男子跟前,抓住後者的肩膀,大有一種要抱上去的衝動。
“這位師傅,你就答應我吧,讓我在這裏自己釀幾壇子酒,我送你一壇,你順便幫我看看,提點提點。”
蘭心沒想到姚肆酒喝多了就全變了個樣兒了,嚇得趕緊上前,將姚肆連拖帶拽的扶到座位上做好。
“以後辰時之前過來。”青年男子隻留了這一句話,就轉身走了,那意思卻是說,你們可以走了,我要關門了。
此後幾日,姚肆一直是辰時之前就來無名酒坊,也正好錯過了那些要買酒的人。
這日,她剛走進院裏,就問道一股香甜的米酒味道,喜的她跑到酒缸前,聞了又聞問了又問,像個被饞壞的小貓。
裴子風揭開蓋子,從裏麵舀了一勺出來遞給姚肆,姚肆嘿嘿一笑,就著勺子就咕嚕咕嚕,幾口就喝完了。
她滿足的咂了咂嘴,用手指把嘴角的酒漬擦了,“米酒是我最喜歡的,你的米酒雖然比娘釀的要烈一些,可味道也是極好的。”
裴子風也沒說話,隻是轉身就去忙其他的,姚肆也是熟悉了,熟門熟路的去了裏麵的一個小屋子,接下來裴子風會應付那些買酒的,她則繼續釀自己的梅花酒。
這個時候還有些梅花,隻是也不多,她和蘭心跑了好多院子都沒找夠,後來還是辛習染幫了忙,原來辛家有一大片梅林,他就把自個兒家裏的梅花全摘了。
上午裴子風會從辰時賣到午時,然後就閉門謝客去吃午飯,一個時辰後再繼續開門。
以前吃午飯這個階段,他是極好打發的,隨便往鍋裏下一碗麵,片刻就煮熟了,隻是一碗白水麵,實在是吃不出什麽好味道。
姚肆正式來的那天中午,就是一碗白水麵,她感激裴子風給她和蘭心留了飯的同時,又覺得實在少味兒,於是第二天開始,她每日還未到午時,就放下手裏的活,和蘭心一起去做飯,待飯做好了,裴子風也把院門關了。
第一次看到一桌子色香俱全的飯菜時,裴子風那雷打不動的表情,也露出了幾分驚訝,等他吃過一口之後,那驚訝之色就顯露無疑,蘭心還曾偷偷笑,以前沒吃過味道的人,吃了她家姑娘做的飯,隻怕以後就再也吃不下沒味道的飯了。
這個作坊說起來也怪,雖然有名,卻沒有名字,沒有名字,但大家都知道,因為沒有名字,大家就把那酒坊喚作無名酒方,酒坊釀出的酒呢,也喚作無名酒。
不過無名酒雖然有名,可買的也貴,甚至比一般名酒都還要貴,所以普通人也極難喝道,倒是每日有許多有錢人家的小廝丫鬟在無名酒坊打酒。
無名酒坊有個不成文的規定,那就是沒人每天隻能打一兩,多的就是給再多的銀子都不行,所以暗地裏也有人管無名酒方叫一兩酒坊,酒也喚作一兩酒。
姚肆和蘭心剛來的頭一遭,就見有人被趕出來,原來那小廝想買多點,卻惹的屋主人不高興了,直接一兩都不賣,還將人攆了出來。
蘭心暗地裏跟姚肆八卦,猜肯定是屋主人這副德行太討人厭,而且一人隻賣一兩酒的規矩也怪異,所以酒賣不出去,所以這酒坊看上去才會破破爛爛的。
姚肆因為有求於人,便等著所有人都散了才進去,讓她和蘭心都驚訝的是,那個屋主人竟然是個少年,看上去也就弱冠之年,一張清秀的臉看上去極和藹溫和,可若是仔細觀察那雙眼睛,就會發現,那溫和隻是表象,那眼裏的生冷是毫不掩飾的,那是一副不易近人的態度。
“今日酒賣完了,明日再來吧,還有,卯時之後,我這院子的門就不開了。”
姚肆看了看天色,猶豫了許久才小心上前,說出了自己的來意,卻原來她想借酒坊一用,釀幾壇酒,她自己準備材料,隻是想用一用酒坊。
她已經做好了被拒絕的準備,可沒想到那男子遲疑了一會兒,進屋去,片刻又端著一碗酒出來。
“喝了。”
姚肆怔了怔,還是乖乖的端了碗就喝,喝第一口,覺得有些苦澀辛辣,可幾個呼吸的工夫,一股濃鬱的甘甜就溢滿了整個口腔,她可以承認,這是她迄今喝過的除了娘釀的以外,最好喝的酒了。
男子見她幾口就喝完了,眉頭不由得微微皺了皺,半響才飄出一句話:“酒不是你這樣喝的,喝了糟蹋。”
姚肆落了個大紅臉,她此時都有些不好意思了,這樣厲害的大師就在這裏,她還敢在這裏班門弄斧,豈不是自找沒趣。
“你說喝了,我以為讓我喝完。”她老實答道,苦哈哈的看著男子,這酒雖好喝,可後勁真大啊,她才喝了一小碗,這麽點工夫頭就有些犯暈了。
男子隨意指了指讓姚肆坐,又問她感覺如何,姚肆已經感覺有些輕飄飄了,說話也就比平日大膽。
“此酒醬香微黃,香氣幽雅,毫無雜質,醇厚協調,綿甜爽口,入口甘甜,回味悠長,隻是----後勁兒大了點。”她嗬嗬笑道。
男子淡淡的看著她,“那是因為你喝的太急,一口氣全幹了。”真正的好久是不會讓人覺得頭暈或者不適,姚肆之所以覺得有些輕飄飄,那是因為剛才她一口就幹了,可這也是其次的原因,重要的還是----
“你酒量太差,一杯就醉。”
姚肆嗬嗬笑,她確實酒量差,唯一能喝的的,就是娘給她娘的純度很低的米酒,純屬當糖水喝。不過就算酒量差,她對酒的概念卻不差。
“娘都說我是個好苗子,以前還開玩笑說讓我去開個酒坊賣酒。”姚肆站起來,走到男子跟前,抓住後者的肩膀,大有一種要抱上去的衝動。
“這位師傅,你就答應我吧,讓我在這裏自己釀幾壇子酒,我送你一壇,你順便幫我看看,提點提點。”
蘭心沒想到姚肆酒喝多了就全變了個樣兒了,嚇得趕緊上前,將姚肆連拖帶拽的扶到座位上做好。
“以後辰時之前過來。”青年男子隻留了這一句話,就轉身走了,那意思卻是說,你們可以走了,我要關門了。
此後幾日,姚肆一直是辰時之前就來無名酒坊,也正好錯過了那些要買酒的人。
這日,她剛走進院裏,就問道一股香甜的米酒味道,喜的她跑到酒缸前,聞了又聞問了又問,像個被饞壞的小貓。
裴子風揭開蓋子,從裏麵舀了一勺出來遞給姚肆,姚肆嘿嘿一笑,就著勺子就咕嚕咕嚕,幾口就喝完了。
她滿足的咂了咂嘴,用手指把嘴角的酒漬擦了,“米酒是我最喜歡的,你的米酒雖然比娘釀的要烈一些,可味道也是極好的。”
裴子風也沒說話,隻是轉身就去忙其他的,姚肆也是熟悉了,熟門熟路的去了裏麵的一個小屋子,接下來裴子風會應付那些買酒的,她則繼續釀自己的梅花酒。
這個時候還有些梅花,隻是也不多,她和蘭心跑了好多院子都沒找夠,後來還是辛習染幫了忙,原來辛家有一大片梅林,他就把自個兒家裏的梅花全摘了。
上午裴子風會從辰時賣到午時,然後就閉門謝客去吃午飯,一個時辰後再繼續開門。
以前吃午飯這個階段,他是極好打發的,隨便往鍋裏下一碗麵,片刻就煮熟了,隻是一碗白水麵,實在是吃不出什麽好味道。
姚肆正式來的那天中午,就是一碗白水麵,她感激裴子風給她和蘭心留了飯的同時,又覺得實在少味兒,於是第二天開始,她每日還未到午時,就放下手裏的活,和蘭心一起去做飯,待飯做好了,裴子風也把院門關了。
第一次看到一桌子色香俱全的飯菜時,裴子風那雷打不動的表情,也露出了幾分驚訝,等他吃過一口之後,那驚訝之色就顯露無疑,蘭心還曾偷偷笑,以前沒吃過味道的人,吃了她家姑娘做的飯,隻怕以後就再也吃不下沒味道的飯了。