近幾日隨著獨特的招牌菜製度的推廣，讓清風齋在文興街上再度成為焦點，生意也是逐漸地好了起來。街頭甚至流傳著清風齋花高價聘請了一位專門給皇帝做菜的禦廚，成為街頭巷尾熱議的話題。不過於士大夫這一階級，清風齋不過是在會寧學府小有聲譽，偶爾有會寧府衙的當差人或者是那些生意人聽此也不過付之一笑，並未加以關注，他們出入的是神仙居、醉玉樓等地，對清風齋自然不屑一顧。
徐原在教會了清風齋的大廚老趙幾道菜之後便不再理會，老趙是個實誠人，一輩子的心思都花在了這些吃食上，少年的時候是在京城的酒樓當夥計，在某個挺知名的大廚手下學了幾手，但後來返回了會寧，如今人到中年，也是一位獨當一麵的大廚了，後廚的人都服他，當麵背後都稱他為趙頭。這些菜肴做法新鮮，但實則學起來並不難，隻幾天老趙就能熟練掌握了。老趙嘴裏不說，心裏卻是著實感謝這位東家，這樣的絕技隨便地便教給了他，真是氣度不凡。
徐原當日在清風齋忙活了一晚，卻是累得不行，讓他不由感歎這身體太差，連做幾個菜的勞累都吃不消。這幾****每天早晨便在院子起來打一會拳，拳名八極，打起來虎虎生風頗有威勢，莫不是徐原太過瘦弱，還真有些高手氣度。這讓蘇珺和鈴鐺兒嘖嘖稱奇，圍著徐原左看看右看看，徐原很不客氣地一人賞了一個爆栗。鈴鐺兒嬌呼吃痛，揉腦袋的小模樣十分可愛。
本來徐家吃肉是不多的，但有徐原的技能在，徐家每日的采購菜品上則多了許多肉。鈴鐺兒拿刀切著熱乎乎的牛排，沒有餐刀隻好用刀子先切好再吃，不然捧著一大塊肉啃實在是不好，特別是牛肉還不好咬斷。徐原不由感慨：“可惜了沒有紅酒。”鈴鐺兒好奇地問道：“老爺紅酒是什麽酒，是女兒紅嗎？”“不是的，紅酒是用葡萄釀的，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，雖然不太一樣，但就是這種感覺。”鈴鐺兒似懂非懂，“鈴鐺兒和夫人都沒喝過，以後老爺要買點給我們吃啊。”蘇珺也是一臉好奇，她嚐了口牛排，稱讚道：“滋味真的不錯啊，相公你好厲害。”鈴鐺兒聞言也搶著要吃，嘴角還沾上些汁。
文興街發生了件大事，清風齋門口圍了不好少看熱鬧的人。掌櫃的站在門口指揮夥計忙上忙下，一個有些微胖的夥計扛著梯子，阿福扛著幾個物件，粗粗看去像是匾額之類的東西。這時有後來的人問旁邊，“清風齋這是要幹嘛？”“聽說是換了個東家，準備改名字呢。”“這清風齋不是蘇家的產業嗎？怎麽換東家了？”“我聽說今日新東家為了慶祝這個喜事，全店打八折呢。”“是所有菜都作價原來的八成嗎？我可聽說那邊的如意樓開張的時候可是降到了六成八，還有學正大人親自寫的匾額呢。”“如意樓算什麽，這清風齋的招牌菜我昨兒個吃到一道，那滋味真是人間少有，我估計就算是知府大人來了也得稱讚呢。”現場充滿了歡快的氣氛，人群中還有十幾位會寧學府的學子，他們打著扇子與周圍人格格不入，人群無意識地與他們分開一小段距離。
在掌櫃的指揮下，招牌順順當當地掛了上去，上書：“天然居。”然後又掛了對聯上去，寫著“客上天然居，居然天上客，”兩句話一左一右，十分有趣。人群中傳來幾聲叫好聲，也有不識字的在旁邊人的指點下懂了，頗有一種不明覺厲的感覺。學子中也在議論，孫均、趙奇都在，他們站在一位高個的書生身後，隱隱以他為首。那高個書生道：“這店主人還真是有趣。”趙奇也附和：“這店名有趣，店裏的菜更有趣，存文兄今日可一定得嚐嚐他們家的招牌菜。”高個書生也不由更多幾分好奇，能讓趙奇這般稱讚的，還真不多。趙奇這人他知道，雖然學業並不頂尖，但做人做事極有分寸，這般推薦想必定有過人之處。
掌櫃的一拱手道：“諸位鄉親，今天是我們天然居的改名之喜，所有菜品一律八折。我們新東家是個文化人，今天請來了會寧學府的幾位舉人，以文會友。”下麵有人道：“怎麽個以文會友法啊？掌櫃的你倒是說說。”“大家想必也都看到我們的對聯，其實這並不是兩聯，而是一副上聯，’客上天然居，居然天上客’，我們東家對了一句在我手中的紙條裏，如果會寧學府的諸位對的比我們東家好，那今個我們就跟大家一同樂樂，全部免費。”下方傳來一陣叫好聲，大家把目光都投到會寧學府的一行人身上。昨天掌櫃同他們說過，他們也沒有太過在意，顯然並不認為會敗給所謂的新東家。
孫均衝高個書生道：“想必寧兄已經成竹在胸了吧。”寧仲康微微一笑：“還需再打磨一下，不然被人比下去可就不妙了。”孫均道：“那我就先拋磚引玉了。”他揮揮手，上麵的阿福拿著紙筆過來，他寫下了下聯。阿福將紙遞給了掌櫃，掌櫃高聲：“孫均孫公子先對一手，‘人過大佛寺，寺佛大過人。’”人群裏傳來歡呼，叫好聲響成一片。若是這些書生贏了可是能吃免費的飯，誰人不願意。掌櫃的衝寧仲康道：“不知諸位公子還有沒有更妙的下聯。”他一臉微笑，顯得也是自信滿滿。
寧仲康示意阿福下來，揮筆寫下。他對旁邊的孫均道：“雖然對得並非十分滿意，但今天免費的飯想必是有著落了。”趙奇忙稱是，“寧公子出馬定是手到擒來，我觀孫兄所對已然足夠，不知那掌櫃為何一副勝券在握的樣子。”他們有驕傲的資本，會寧學府裏的學生可都是千軍萬馬中從鄉試裏殺出來，說是人中龍鳳也不為過。
此時徐原三人亦在人群當中，蘇珺說道：“恐怕這些書生不是相公的對手啊。”她的相公也是飽讀詩書，自然不差別人分毫。徐原道：“今日之所為，天然居的名氣已經打出去了，到時候你坐等收錢就好了。”鈴鐺兒插嘴道：“夫人要是數錢數不過來，鈴鐺兒可以幫你數。”蘇珺想起前晚相公和自己的一番談話，心裏還是有些美滋滋的。
前夜。“夫人，我想將清風齋的名字換掉，你說好不？”“妾身嫁給了相公，清風齋是我的陪嫁嫁妝，這些東西自然都是要由相公來決定的，不必與我商量的。”徐原搖頭，“不，你是我的妻子，我自然是要與你商量的。不過這清風齋還需你來照管，以後還會越做越大的。”蘇珺一臉好奇，但丈夫這番話讓她高興的緊。“你不必始終圍繞著我轉，也要有自己的生活，我看這清風齋是個好機會，你喜不喜歡做生意？”蘇珺家裏本就是商人世家，從小耳濡目染的，自然也知道些做生意的門道，但畢竟不是男孩，家裏沒有很用心地培養她。“隻是怕做不好。”“沒事，我來教你。”“隻知道相公會讀書寫字，卻不知相公還會做生意啊。”“你相公會的東西很多，我以後慢慢教你。後天我們把店的名字換了，就叫天然居好了。”蘇珺反複念著天然居，心裏對這個名字倒是喜歡的緊，是我們的天然居啊。
“會寧學府寧仲康公子對‘山映水畫舫，舫畫水映山。’”人群也不管不顧，隻是叫好，也有幾個細細思索，露出讚歎的神色。孫均道：“還是寧兄技高一籌啊，小弟佩服。這會寧河與山輝映，渾然一體，水中的畫舫上也畫著山水風光，這一虛一實，果真是妙。”寧仲康很不客氣地接受了他的讚美，點了點頭。眾書生也在紛紛議論，互相稱讚寧仲康的所對的下聯。掌櫃的道：“會寧學府的諸位對完了，我來說說我們東家對的下聯。大家可知會寧最有盛名的寺廟是哪所？”人群異口同聲：“是雲隱寺。”還有微微的議論之聲，“明空大師可是位得道高僧，聽說當年老住持傳給他的隻是一間小廟，如今雲隱寺已成了浙江一帶最有名的寺廟。”掌櫃聽得眾人道雲隱寺，不由一笑：“沒錯，我們東家的下聯便是‘僧遊雲隱寺，寺隱雲遊僧。’”
書生這邊瞬間炸開了鍋，“妙啊妙啊，這雲隱寺對天然居，簡直是絕對。”“連意境對的都是非常巧妙，兩處地方一為世俗消遣之地，一為佛門清淨之地，兩個人，一為享受美食的客人，一為閑雲野鶴般的雲遊僧，端是巧妙。”孫均也是佩服，他隻是隨口胡謅的大佛寺，人家拿著雲隱寺來對，強過了不止一籌。趙奇卻心想，用雲隱寺來對，這主人可真是有想法，不是個簡單的人。因為雲隱寺在明空大師的帶領下，香火鼎盛，這主人是拿雲隱寺自比嗎？
寧仲康向掌櫃的一拱手：“確實是我們輸了，害的大家今天吃不了免費的菜，鄉親們今天這賬便算在我身上還了。”掌櫃的微微一愣，“寧公子高義啊。”眾人一陣歡呼，都道謝過寧公子。後廚已經是忙得不可開交，眾人入店就坐，掌櫃的引寧仲康一行人向三樓走去，也有幾個生意人包了二樓的幾間包房，全店籠罩在熱鬧的氛圍下。
徐原在教會了清風齋的大廚老趙幾道菜之後便不再理會，老趙是個實誠人，一輩子的心思都花在了這些吃食上，少年的時候是在京城的酒樓當夥計，在某個挺知名的大廚手下學了幾手，但後來返回了會寧，如今人到中年，也是一位獨當一麵的大廚了，後廚的人都服他，當麵背後都稱他為趙頭。這些菜肴做法新鮮，但實則學起來並不難，隻幾天老趙就能熟練掌握了。老趙嘴裏不說，心裏卻是著實感謝這位東家，這樣的絕技隨便地便教給了他，真是氣度不凡。
徐原當日在清風齋忙活了一晚，卻是累得不行，讓他不由感歎這身體太差，連做幾個菜的勞累都吃不消。這幾****每天早晨便在院子起來打一會拳，拳名八極，打起來虎虎生風頗有威勢，莫不是徐原太過瘦弱，還真有些高手氣度。這讓蘇珺和鈴鐺兒嘖嘖稱奇，圍著徐原左看看右看看，徐原很不客氣地一人賞了一個爆栗。鈴鐺兒嬌呼吃痛，揉腦袋的小模樣十分可愛。
本來徐家吃肉是不多的，但有徐原的技能在，徐家每日的采購菜品上則多了許多肉。鈴鐺兒拿刀切著熱乎乎的牛排，沒有餐刀隻好用刀子先切好再吃，不然捧著一大塊肉啃實在是不好，特別是牛肉還不好咬斷。徐原不由感慨：“可惜了沒有紅酒。”鈴鐺兒好奇地問道：“老爺紅酒是什麽酒，是女兒紅嗎？”“不是的，紅酒是用葡萄釀的，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，雖然不太一樣，但就是這種感覺。”鈴鐺兒似懂非懂，“鈴鐺兒和夫人都沒喝過，以後老爺要買點給我們吃啊。”蘇珺也是一臉好奇，她嚐了口牛排，稱讚道：“滋味真的不錯啊，相公你好厲害。”鈴鐺兒聞言也搶著要吃，嘴角還沾上些汁。
文興街發生了件大事，清風齋門口圍了不好少看熱鬧的人。掌櫃的站在門口指揮夥計忙上忙下，一個有些微胖的夥計扛著梯子，阿福扛著幾個物件，粗粗看去像是匾額之類的東西。這時有後來的人問旁邊，“清風齋這是要幹嘛？”“聽說是換了個東家，準備改名字呢。”“這清風齋不是蘇家的產業嗎？怎麽換東家了？”“我聽說今日新東家為了慶祝這個喜事，全店打八折呢。”“是所有菜都作價原來的八成嗎？我可聽說那邊的如意樓開張的時候可是降到了六成八，還有學正大人親自寫的匾額呢。”“如意樓算什麽，這清風齋的招牌菜我昨兒個吃到一道，那滋味真是人間少有，我估計就算是知府大人來了也得稱讚呢。”現場充滿了歡快的氣氛，人群中還有十幾位會寧學府的學子，他們打著扇子與周圍人格格不入，人群無意識地與他們分開一小段距離。
在掌櫃的指揮下，招牌順順當當地掛了上去，上書：“天然居。”然後又掛了對聯上去，寫著“客上天然居，居然天上客，”兩句話一左一右，十分有趣。人群中傳來幾聲叫好聲，也有不識字的在旁邊人的指點下懂了，頗有一種不明覺厲的感覺。學子中也在議論，孫均、趙奇都在，他們站在一位高個的書生身後，隱隱以他為首。那高個書生道：“這店主人還真是有趣。”趙奇也附和：“這店名有趣，店裏的菜更有趣，存文兄今日可一定得嚐嚐他們家的招牌菜。”高個書生也不由更多幾分好奇，能讓趙奇這般稱讚的，還真不多。趙奇這人他知道，雖然學業並不頂尖，但做人做事極有分寸，這般推薦想必定有過人之處。
掌櫃的一拱手道：“諸位鄉親，今天是我們天然居的改名之喜，所有菜品一律八折。我們新東家是個文化人，今天請來了會寧學府的幾位舉人，以文會友。”下麵有人道：“怎麽個以文會友法啊？掌櫃的你倒是說說。”“大家想必也都看到我們的對聯，其實這並不是兩聯，而是一副上聯，’客上天然居，居然天上客’，我們東家對了一句在我手中的紙條裏，如果會寧學府的諸位對的比我們東家好，那今個我們就跟大家一同樂樂，全部免費。”下方傳來一陣叫好聲，大家把目光都投到會寧學府的一行人身上。昨天掌櫃同他們說過，他們也沒有太過在意，顯然並不認為會敗給所謂的新東家。
孫均衝高個書生道：“想必寧兄已經成竹在胸了吧。”寧仲康微微一笑：“還需再打磨一下，不然被人比下去可就不妙了。”孫均道：“那我就先拋磚引玉了。”他揮揮手，上麵的阿福拿著紙筆過來，他寫下了下聯。阿福將紙遞給了掌櫃，掌櫃高聲：“孫均孫公子先對一手，‘人過大佛寺，寺佛大過人。’”人群裏傳來歡呼，叫好聲響成一片。若是這些書生贏了可是能吃免費的飯，誰人不願意。掌櫃的衝寧仲康道：“不知諸位公子還有沒有更妙的下聯。”他一臉微笑，顯得也是自信滿滿。
寧仲康示意阿福下來，揮筆寫下。他對旁邊的孫均道：“雖然對得並非十分滿意，但今天免費的飯想必是有著落了。”趙奇忙稱是，“寧公子出馬定是手到擒來，我觀孫兄所對已然足夠，不知那掌櫃為何一副勝券在握的樣子。”他們有驕傲的資本，會寧學府裏的學生可都是千軍萬馬中從鄉試裏殺出來，說是人中龍鳳也不為過。
此時徐原三人亦在人群當中，蘇珺說道：“恐怕這些書生不是相公的對手啊。”她的相公也是飽讀詩書，自然不差別人分毫。徐原道：“今日之所為，天然居的名氣已經打出去了，到時候你坐等收錢就好了。”鈴鐺兒插嘴道：“夫人要是數錢數不過來，鈴鐺兒可以幫你數。”蘇珺想起前晚相公和自己的一番談話，心裏還是有些美滋滋的。
前夜。“夫人，我想將清風齋的名字換掉，你說好不？”“妾身嫁給了相公，清風齋是我的陪嫁嫁妝，這些東西自然都是要由相公來決定的，不必與我商量的。”徐原搖頭，“不，你是我的妻子，我自然是要與你商量的。不過這清風齋還需你來照管，以後還會越做越大的。”蘇珺一臉好奇，但丈夫這番話讓她高興的緊。“你不必始終圍繞著我轉，也要有自己的生活，我看這清風齋是個好機會，你喜不喜歡做生意？”蘇珺家裏本就是商人世家，從小耳濡目染的，自然也知道些做生意的門道，但畢竟不是男孩，家裏沒有很用心地培養她。“隻是怕做不好。”“沒事，我來教你。”“隻知道相公會讀書寫字，卻不知相公還會做生意啊。”“你相公會的東西很多，我以後慢慢教你。後天我們把店的名字換了，就叫天然居好了。”蘇珺反複念著天然居，心裏對這個名字倒是喜歡的緊，是我們的天然居啊。
“會寧學府寧仲康公子對‘山映水畫舫，舫畫水映山。’”人群也不管不顧，隻是叫好，也有幾個細細思索，露出讚歎的神色。孫均道：“還是寧兄技高一籌啊，小弟佩服。這會寧河與山輝映，渾然一體，水中的畫舫上也畫著山水風光，這一虛一實，果真是妙。”寧仲康很不客氣地接受了他的讚美，點了點頭。眾書生也在紛紛議論，互相稱讚寧仲康的所對的下聯。掌櫃的道：“會寧學府的諸位對完了，我來說說我們東家對的下聯。大家可知會寧最有盛名的寺廟是哪所？”人群異口同聲：“是雲隱寺。”還有微微的議論之聲，“明空大師可是位得道高僧，聽說當年老住持傳給他的隻是一間小廟，如今雲隱寺已成了浙江一帶最有名的寺廟。”掌櫃聽得眾人道雲隱寺，不由一笑：“沒錯，我們東家的下聯便是‘僧遊雲隱寺，寺隱雲遊僧。’”
書生這邊瞬間炸開了鍋，“妙啊妙啊，這雲隱寺對天然居，簡直是絕對。”“連意境對的都是非常巧妙，兩處地方一為世俗消遣之地，一為佛門清淨之地，兩個人，一為享受美食的客人，一為閑雲野鶴般的雲遊僧，端是巧妙。”孫均也是佩服，他隻是隨口胡謅的大佛寺，人家拿著雲隱寺來對，強過了不止一籌。趙奇卻心想，用雲隱寺來對，這主人可真是有想法，不是個簡單的人。因為雲隱寺在明空大師的帶領下，香火鼎盛，這主人是拿雲隱寺自比嗎？
寧仲康向掌櫃的一拱手：“確實是我們輸了，害的大家今天吃不了免費的菜，鄉親們今天這賬便算在我身上還了。”掌櫃的微微一愣，“寧公子高義啊。”眾人一陣歡呼，都道謝過寧公子。後廚已經是忙得不可開交，眾人入店就坐，掌櫃的引寧仲康一行人向三樓走去，也有幾個生意人包了二樓的幾間包房，全店籠罩在熱鬧的氛圍下。