張俊哄趙嫣然入睡以後才回到自己房間,他一躺在**倒頭就睡,這幾天下來他太累了,身心疲倦。早上天還未亮,他就急急忙忙地起身了,隻覺自己渾身乏力,腰酸背痛,他下床做了做運動,舒展筋骨。


    服侍趙嫣然他不敢有任何的怠慢,他親自去膳房監督下人們給趙嫣然做的食物,監督下人們煎的藥,這次還是他第一次來到丞相府的膳房,還未進膳房就已聽見了“剁剁剁”菜刀切東西的聲音,鼻中聞到鮮肉的噴香,讓張俊差點把口水流了出來,他還沒吃早點呢。


    進到膳房,張俊簡直驚呆了,一個燒火煮飯的地方,竟有丞相府的一個大廳這麽大,裏麵還有十幾個夥頭工,正在專心致誌地工作。張俊沿著肉香一直走到一個正在炒菜的廚師麵前,那廚師見張俊到來忙放下手中的活,恭敬道:“見過藍總管。”張俊道:“不必多禮,你忙你的罷,別把這麽美味的肉絲給炒焦了。”


    隻見那廚師身手不凡,將鍋裏的肉來回翻滾,拋上空中,等肉下到鍋裏的一瞬間又用鏟連續翻滾。張俊看著好奇,道:“這菜叫什麽名字,好像挺難炒的。”


    “是青椒炒肉絲,這是我們四川的名菜。”


    “那為什麽要將肉絲不時拋起來炒呢,這不是增加難度嗎?”張俊問道。


    “這樣可以將肉的腥味去掉,而且能夠使肉受熱的麵積均勻,不至於炒焦,這樣炒出來的肉是最稚嫩最鮮美的。等肉炒到將近八成熟的時候再開始放青椒,這樣一來就可以把肉的腥味徹底去除。”廚師笑道。


    “為什麽一定要等到八成熟時再放青椒?”


    “因為肉絲在八成熟時最容易吸收佐料,這時放青椒就可以把辣味完全融入肉身,吃起來更具口感。”廚師道。


    張俊已經聽得垂涎欲滴,誇讚道:“看來炒一道菜還真不簡單,要這麽多講究。”


    “當然啦,他可是四川名廚,是我專門派人請回來的。”聲音嬌媚,極其動聽。


    張俊回過頭一看,竟是和氏,張俊恨透了她,隻是淡淡地道:“哦,原來是這樣。”張俊看也不看她,徑直走出膳房。


    “藍玉,你給我站住!”和氏也跑出了膳房,她在後麵喊道。


    張俊止住了腳步,回過頭來淡然道:“不知夫人還有何吩咐。”他看著和氏,今天她穿著一件黑色吊帶長裙,把她欣長的身材襯托得完美無暇,張俊這才注意到和氏的身材絲毫不遜色於趙嫣然,都是屬於高挑的美女。張俊無意中看到她裙角,不由得使他想起這華貴的長裙下隱藏著一雙修長的美腿。張俊不停地提醒自己:“張俊呀張俊,你不要再被她的美色所迷了,眼前這女人幾時有把你當過是她男人,她隻不過是把你當男寵而已。你自己想想,她趕你走的時候是多麽的絕情。”


    和氏美目掠過一絲憂傷,道:“我知道你心中恨我,但我也是沒有辦法,我是為了我的女兒好。”


    張俊聽了心中更加憤怒:“在你眼中,我隻是個下人,根本配不上你女兒。”口中道:“夫人關懷女兒,藍玉明白。”


    “你為何到膳房來?”和氏問道。


    “藍玉是過來看看小姐的早膳準備得怎麽樣了,順便監督一下這些下人,這也是我做總管的份內事。”張俊道。


    和氏微微一怔,俏臉露出悲傷之色,幽然歎道:“看來你是真心喜歡嫣然,這麽早就起來察看嫣然的早膳,你以前可從來都沒這麽積極過。”


    張俊心想:“你這是在責怪我以前沒有盡職?”口中卻道:“服侍小姐,這是藍玉的本份。”


    和氏秀眉微顰,幽怨地道:“藍玉,什麽時候我們說話變得這麽拘謹了。”


    張俊並不是聽不懂她話裏的玄機,但依然裝作不懂,他不想懂,不想再與和氏糾纏不清,道:“夫人是主人,藍玉是奴仆,主仆有別,藍玉不敢不謹慎說話。否則,夫人恐怕又要趕藍玉走了。”


    和氏白了他一眼,道:“你心裏還是怪我,哎,放心吧,沒人會再趕你走了,老爺既然已經答應讓你留下來照顧嫣然就不會反口的。”


    張俊道:“那可說不準,老爺是丞相,他怎麽會對我一個下人守誠信呢,就算老爺要反口藍玉也沒轍。”


    “昨晚宮裏來人傳召老爺,老爺天還未亮就進宮了,可能這段時間都不會回來。”


    張俊聽了心裏暗自高興,趙普走了的確讓自己省去很多煩心。和氏“哼”了一聲,道:“聽到老爺走了你很高興是罷,這樣你就可以和嫣然雙宿雙棲了。”和氏說話酸溜溜的。


    張俊笑道:“夫人這是說的哪兒話,藍玉是個下人,哪裏高攀得起小姐。”


    “藍玉,我告訴你,隻要有我在,你休想和嫣然在一起。”和氏氣道。


    張俊忽然問道:“老爺每次進宮都這麽長時間,他莫非是住在宮裏?”


    和氏忽然“噗嗤”一笑,道:“想不到你竟然會問出怎麽幼稚的問題,皇宮豈能是可以給外人住的?皇上特地在宮外附近購置了一座府院給老爺住,這樣一來就可以隨傳隨到。”


    張俊心想:“這皇上對趙普可真是恩寵有加,不知道他是用了什麽法子能這樣討皇上歡心,難不成他趙普比我更會拍馬屁?”說道:“皇上待我們家老爺可真是不薄呀。”


    “那還用說,皇上跟老爺可說的上是知心朋友,以前皇上還經常駕臨我們家呢。記得前兩年的一個冬天,天上正下著鵝毛大雪,我跟老爺、承宗和嫣然在家裏圍坐著吃狗肉火鍋,忽然敲門聲響起,你猜怎麽著。”和氏越說越興奮。


    張俊也好奇道:“怎麽著?”


    “竟然是皇上來了,皇上和我們圍在一起吃狗肉,皇上可喜歡吃狗肉了,還不停地誇我做的狗肉好吃。皇上可是九五至尊啊,每次出宮都會駕臨我們府上。”和氏說著,臉上露出說不盡的得意。


    “那皇上以後還會再來嗎?”張俊心裏不禁期待皇帝的到來,隻要皇上一來,他一定會竭盡生平拍馬屁的功夫,以求得到皇上賞識。


    “以後的事誰也不知道,老爺怕會遭到百官的嫉妒所以才主動提出要搬到皇宮附近,皇上見老爺如此忠心就替他購置了一座府院。”


    張俊聽了失望道:“看來皇上是不大可能再來這裏了。”


    “為什麽?”和氏不解道。


    “難道還真是貪你的狗肉做的好吃嗎?”張俊心裏這麽想,可是哪敢說出來。


    “你為什麽會忽然這麽失望,到底在想什麽?”


    張俊笑了笑,道:“我是在想夫人為什麽沒跟老爺一塊去新府邸住呢?”


    和氏氣鼓鼓地道:“好呀藍玉,你嫌我在這裏礙住你是罷,你想我走了之後你就可以自由自在地跟嫣然在一起了是罷,我告訴你,你做夢!”


    張俊看的出和氏顯然是在吃醋,見和氏心裏還是挺在乎自己的,心下大喜,對和氏也不再那麽怨恨了。

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