一場慶功宴,第二天新聞就鋪了出去,算不上鋪天蓋地,畢竟來的隻有幾十家媒體,已經上映了一個月,就算得到加映,獲得的票房也不會太高,沒必要投入那麽多。


    當然,主流媒體上肯定是有的,比如舊浪微博,嗯,這也可以說是張步凡唯一比較關注的媒體,在準確點說,他關注的隻是他自己的微博而已。


    關於慶功宴,他隻發了一張照片和一句話。


    照片是他們一眾主創一人拿個小錘子站在那個5000萬數字後麵的,抓怕的特別到位,正好是他把錘子舉過了頭頂,其他人卻隻是把錘子拿在胸前的那一瞬間。


    配文則是“沒人告訴我這冰是空心的啊!”


    舊浪方麵也是厲害,硬是靠著這一句話和一張照片,扯出了不少話題出來,而張步凡這條微博的點讚量,當天就過了200萬,評論也迅速的過了10萬。


    對於微博,張步凡還是挺自豪的,他的微博可不像那些明星那樣,都是由一整個團隊代為打理,發什麽東西,怎麽做能夠吸更多粉絲之類的都商量著,他完全是隨性的,高興了一天發三條,不高興了三天沒一條。


    但即便如此,他的粉絲數量依舊以一個比較穩定且快速的速度增長著,而從每條微博的點讚評論數量來看,這些粉絲裏麵基本沒什麽所謂的僵屍粉。這一點,那些大明星都比不過他。


    到了下午,七印象那邊來了個電話,又是梁婧的,說實話,人家一個公司的老板,結果一直親自負責張步凡這邊的事情,真讓張步凡有些不好意思。


    “張兒啊,是不是該給你配個助理了啊?”梁婧一開口第一句話就讓張步凡愣住了。


    “啊?”張步凡用一個單音節詞回複了梁婧。


    梁婧一笑,隔著電話,不用看到張步凡,她也已經猜到張步凡此時的表情了,絕對是一臉懵逼的。


    她看了看手上拿著的幾張名片,笑道:“我是說,該給你配個助理了。”


    “為什麽啊?”張步凡總算是問出來了。


    “你昨天的《人在途》慶功宴是不是認識了一些公司的領導?”梁婧問,昨天的慶功宴,其實張步凡是邀請了她和她老公的,可惜管琥現在正在拍一部電視劇,而她手頭也有事情就沒去,不過還是知道的。


    “對啊,你怎麽知道的?”張步凡問道。


    “你也好意思問?跟人家認識了,結果連個聯係方式都不知道留一下?結果人家去找爭子,爭子又讓人把他們的名片給送我這兒來了。”梁婧說道。


    “呃……”張步凡撓撓頭,他吧,其實就是想了解一下,避免以後再遇上類似的事情還是一臉懵逼,真沒想跟那些人有太深的交集,不過看情況,他倒是入了人家的法眼了。


    梁婧接著說,“說實話,這也是我們這邊工作有些疏忽了,有點小看了你現在在這個圈子裏的地位,以後的你,除了一般的工作往來之外,肯定少不了類似走紅毯、訪談之類的各種活動,這些事情你一個人不好應付吧?哎,別急著否認啊,我都知道了,昨天的慶功宴,你還是用的人家王寶寶的化妝師吧?”


    “呃……”張步凡不知道該說啥,因為梁婧說的一點沒錯。


    “所以啊,我就覺著,應該給你配個助理了,給你處理一些簡單的化妝打理啊,關係來往啊之類的事情。”梁婧總算把話說完了。


    “可是……”張步凡差點就被說服了,隻是差點,他想了想說道:“可是你也知道我有多少活兒的,就算是有你說的那些活動,能有多少時間?你給我找個助理,一年365天,有200天沒活兒幹,人家願意麽?或者說你願意白養人家7個月?”


    “不是啊,平時你沒事兒的時候他可以在公司幹活啊,等你有活兒了他再跟你唄。”梁婧說道。


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    “還有……這樣的助理呢?”張步凡疑惑。


    “多的是。”


    “那……行吧。”張步凡這回算是被說服了。


    這隻是個小插曲,至於七印象那邊什麽時候給他找到這個助理,他什麽時候用的到這個助理那就是後話了,反正張步凡打完電話,第二天就忘的差不多了。


    而讓他忘記的原因不是什麽特別重要的事情,隻是因為……他今天一早從市場裏買到了一些特別新鮮的雞爪。


    雞爪這東西其實市場裏賣的挺多的,隻不過能讓張步凡看得上的就不多了,顏色正、氣味對、彈性好,就像張步凡今天買到的這一批,一看就知道是當天殺的雞身上下來的,而且還不是一般的肉雞,而是家養土雞。


    泡椒鳳爪,這可是張步凡最喜歡的幾樣“零食”之一,因為喜歡,所以挑選才嚴格,如果碰不上好的雞爪,寧願不吃。


    泡椒鳳爪屬於川菜中渝菜的一種,做法其實大同小異,先用水煮雞爪,煮熟之後用作醃菜的方法來進行醃製。


    做法相同,味道就要在用料上下功夫了,一來雞爪質量要好,二來用的醃製調料也有不同,像張步凡做的泡椒鳳爪,特點就在這配料的大蒜上。


    兩口鍋,一口下水煮雞爪,另一口用來煮醃雞爪的料汁。


    雞爪稍微切一下,用白醋和白酒醃製一下,用來增加脆度,然後下水,水中同時放入花椒八角和一些小二去腥,切記不可用大火,而要用小火慢慢浸熟。


    另外一口鍋同樣加水,不過放的全是配料了,放入泡椒汁、幹辣椒、八角、桂皮、香葉,用火燒開。


    再拿來一個大碗,放剩下的泡椒、蔥段、薑片、大蒜、白醋、白酒、白糖、鹽,等到放配料的水開之後,和所有配料一起倒入碗裏,和勻,最後再把煮熟的雞爪放進去,嗯,雞爪煮熟之後記得先過涼水哦,這樣增加彈性口感。


    把醃好的雞爪放進冰箱,冷凍一天,搞定!


    這裏的大蒜分三種,一般的蒜頭、臘八蒜,還有糖蒜。


    沒錯,這就是張步凡自己的獨特配方了,臘八蒜可以給鹵汁增加特殊的蒜味,而糖蒜則能增加部分特殊的甜味,這樣醃製出來的雞爪,味道獨特。

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