大概是因為裏麵太多絢爛的技巧,楊柳做菜的視頻瞬間登上熱搜榜頭條,力壓馮京車禍的消息,甚至有幸參與宴席的成員們發布的個人talk也都有不俗的點擊和轉發量。
然後,剛開始式微的黑子們又耐不住寂寞跳出來刷存在感了:
“還說什麽好朋友,馮京還在醫院躺著呢,她就在這邊大擺筵席了,真不知道是傷心呢還是提前慶賀。”
對此,楊柳隻想酣暢淋漓的說一句,“放你娘的屁!”
任何打擾我做菜心情、降低我烹飪積極性的,統統拖出去打死!
好在秋維維這個經紀人還是非常專業非常盡職盡責的,發現之後立馬兒奪過手機來給她刪除了,不然網上立刻就要爆出“某楊姓女星公然爆粗口罵街”的熱點新聞了。
當然,本人不發言不代表就得認栽,神通廣大知道內情的粉絲們火速為她辯解:
“不懂就別瞎掰掰,最近正在拍攝的《知味》劇組幾乎每天都要花費大量的時間和精力警惕隨時可能會入侵的狗仔和黑子,導致進度嚴重滯後,具體原因是什麽大家心裏都清楚。這是第一集好不容易完工了,我們小枝兒為了表達自己的歉意和謝意,這才不辭辛苦的為大家下廚!”
“你光看見大擺筵席了,怎麽不看看菜是誰做的,三十多號人,不要說做菜了,就是光去采買就能累死你!不會說話就閉上嘴,少特麽的胡說八道了!”
對於粉絲們的維護之情,楊柳當然萬分感激,但無奈某些蒼蠅實在惡心,她剛好一點兒的心情又被帶累了。
發泄無路的楊柳在地上撓頭散發的打了幾個滾兒,幹脆致電馮京,“你出院之後務必讓我為你做幾道菜!”
事故過去了幾天,馮京的情緒已經基本恢複平靜,這會兒也有心情玩笑了,“幾道菜怎麽夠?起碼幾十道。”
稍後,馮京久違的更新了近期以來的第二條talk,他這樣寫道:
“如果你是我的粉絲,請不要惡意揣測我的朋友,因為那同樣會傷害到我;如果你隻是路人,那麽請保持安靜,因為你根本什麽都不知道。”
消息一出,眾網民紛紛豎起大拇指,表示這才是朋友!不清楚內情的圍觀群眾該閉嘴還是閉嘴吧,不然隻會徒增笑話。
*******
眼瞅著《七世》開機在即,屆時楊柳就要兩頭跑,《知味》協商之後,決定其他工作進程暫時放一放,先集中拍攝楊柳的戲份。
一群人頓時忙的昏天黑地,水也顧不上喝一口,再瞥見狗仔娛記的時候眼睛裏都能飆出殺氣來:
要不是前陣子被你們耽擱的兩天,這會兒早就能多拍一集了!
自古以來,飯桌上就最方便套交情,也容易成事兒,經過上次聚餐之後,楊柳就發現劇組眾人待她的態度立刻就不一樣了。
倒也不全是眼皮子淺的隻圖那一頓飯,關鍵是態度問題。
在這之前,《知味》劇組的工作人員幾乎都沒有跟楊柳合作過的經驗,對她的了解就僅限於“紅”和有一個“擅烹飪”的噱頭上,至於這個噱頭到底有幾分真幾分假,沒人真往深處追究。
本來麽,既然是當紅小花旦,又有點兒方便炒作的特點,公司要力捧也沒什麽,但恰恰楊柳身上還有“江總女朋友”這麽個名頭,江先生還曾公開表示“就是有私心你們能耐我何”,那麽大家對她的看法就有些微妙了,相處起來熱情有餘,尊重不足。
這種情況楊柳不是不知道,也明白在所難免,而且就算她明白,也不能解釋。於是剛好遇上馮京這件事,她馬上抓住機會犒勞大家,也是從側麵表示自己的態度和誠意。
當然,至於究竟能不能打動大家,能打動到什麽程度,隻好盡人事,聽天命了。
好在,效果似乎還不錯,包括導演在內的劇組工作人員再跟她相處起來,明顯真誠了不少,不再像以前似的那麽敬而遠之的端著了……
集中拍後麵幾集獨角戲的時候,楊柳每一次都是親自上陣,從選料、製作到後期成型無一疏漏,哪怕後期播放時腰背剪輯掉的過程她也都親手做了。
一開始導演還勸她用劇組提前準備好的道具,“時間緊張,而且這樣你的工作量也太大了,不如還是用道具吧,每個過程你隻要起個頭就好,然後直接切換。”
楊柳幾次都拒絕了,且不說這樣拍出來的鏡頭銜接起來難免漏洞,首先她就過不去自己心裏的那道坎兒:
當初這個點子可是你自己提出來的,這會兒要是還偷奸耍滑的,對得起誰?
到現在,攝製組才算是真的心服口服,導演還開玩笑來著,“果然愛好還是比本職工作討喜啊,看著你下廚的時候最開心。”
楊柳但笑而不語,心道你們知道什麽啊,原本擺弄鍋碗瓢盆才是我的本職好麽……
因為每一集都有做點心的畫麵,也就是說,楊柳每拍一集就要製作至少一種點心。而在後期的突擊拍攝中,製作數量更是飆升到了每天兩三種,最後基本上全都便宜了攝製組,導致人人盼著開機,整個劇組簡直一派大和諧。
私底下秋維維還暗搓搓的說來著,“你就等著瞧吧,再多拍幾集,咱們幾個就有伴兒了!”
哪兒能就我們一個小團隊胖啊,大家胖,才是真的胖!
***********
11月3號,楊柳帶著團隊包袱款款的去《七世》劇組報道。
《七世》的絕大多數戲份都將在扶廊影視城拍攝,剩餘的小部分則是在攝影棚,也就是說,未來的小半年,除了中間返回望燕台市拍攝《知味》,楊柳基本上就要紮根在扶廊了。
扶廊地處沿海省份,地勢平坦,周遭多江河湖泊,氣候濕潤,植被茂盛、景致宜人,所在城市和省份都是著名旅遊地。就連影視城本身,也早在多年前就開辟了專門的旅遊線路,平常日每天光遊客就有將近兩萬人。
這裏不像望燕台市那麽幹,又不像當初《竹林小舍》拍攝地那麽潮,論起來,倒也勉強算是個過冬的好地方。
秋維維跟大家討論天氣的時候,楊柳正在計劃一項野心比較大的活動。
她都想了好幾天了,還沒來得及跟江景桐說說自己的計劃就被塞上了開往扶廊的動車,隻好發短信。
“我想把【知味】買下來。”
江景桐的短信很快就回過來,“計劃說來聽聽。”
楊柳的想法很簡單也很直接:
一來她很早就有開餐廳的念頭,隻不過因為沒有經驗和人脈,無從下手;
二來《知味》這當節目也算是她起得頭,從創意到後期拍攝她傾注了不輸給任何一位參與製作者的心血,對它的感情非比尋常,實在不願意看到那家店淪落成節目結束就消失的結局。
最近幾天,楊柳翻來覆去的想了許久,覺得就目前來看,開尋常餐廳做菜可能有點不現實:她實在騰不出時間,倒是這個點心,大有可為。
首先最近幾個月她也在這方麵下了一番苦功夫,中西結合開發了幾樣新點心,不愁沒有吸引顧客的獨家產品;其次開點心鋪子的話就不需要折騰餐廳那麽大的攤子,相應人事管理和製作流程也相對單一,方便操作。
最後麽,就算她有私心吧,反正“知味”的店鋪都弄好了,噱頭也打了出去,白放著也是浪費,要是自己能盤下來,兩邊就是相互宣傳相互促進,一加一的名人效應,能引發的效果可絕不是等於二那麽簡單!
之所以跟江景桐商量,是因為“知味”是祁凰一手開發的,不管誰想插手,都得跟公司報備。
江景桐略想了下,覺得倒不是不可行,不過有一點很值得注意。
“你想好了?照這個勢頭下去,《知味》說不定就要長長久久的拍下去,就算按照現在國家政策,一年少說也要拍個幾十集,一旦進入拍攝,店鋪就不可能正常運作。”
為了整頓越發混亂的影視劇市場,打從前年開始國家就出台了相關政策,受到影響最大的就是真人秀綜藝,從原來的無限量瞬間降格為一年隻給一季;至於電視劇,也沒能獨善其身,就連總體集數和播放總時長也有了嚴格的規定。
而單元劇作為一種外來的新型模式,定位尚有些模糊,大體位於以上兩種題材之間,各方麵也還沒有明確的規定和限製,大有文章可做,完全可以用來打擦邊球逃避規定。
而且單元劇有個無與倫比的好處,那就是一次性籌備的集數少、工作量小,連工作團隊也略小於一般電視劇,而相應的,成本投入也低,比較機動靈活。這也就是當初為什麽江景桐否定了楊柳拍攝綜藝節目的提議,而是另辟蹊徑的將它定位為單元劇模式的原因。
江景桐的顧慮楊柳一早就考慮到了,不過她並不覺得這是障礙,相反的,還可能是機遇。
就算是作為拍攝地,但也不可能每天都拍吧?按照正常進度算下來,一年最多拍攝五個月就是極限了,那麽剩下的大半年,完全可以正常營業!
普通點心鋪子都是全年開工的,可我們偏偏就幹半年,歇半年,多有個性?就衝這份獨一無二吧,想來也能吸引不少食客。
反正她也不缺錢,就是圖個情懷,一旦手癢了,好歹也能有個正經八本施展的平台……
現在楊柳最擔心的不是經營不了或是錢不夠,而是是否也還有別的什麽人盯著這塊肥肉。
聽了她的擔憂之後,江景桐就笑了,“別說,還真有。”
有商業頭腦的人不在少數,《知味》的熱度上去之後,還真有那麽幾家餐飲品牌向祁凰透出合作的意思,不過跟楊柳直接要買店不同,他們大都看中了“知味”這兩個字所隱藏的龐大商機。
那江景桐當然不同意賣啦,這倆字兒還是他女朋友靈機一動起的呢,當初合同離都寫清楚了的:“商標、名稱都歸發起人楊柳所有”,就算真要商業化,祁凰第一個要商量的也是楊柳。
隻不過沒想到,她這麽早就主動提出了,而且竟然開口就要買店。
“如果你真的想開店,”江景桐想了會兒,給她支了個招兒,“我覺得是不是把旁邊的鋪麵也一起買下來比較好?”
當初選定那家鋪麵純粹是出於方便拍攝考慮,所以地理位置並不在市中心,日均人流量並不可觀,真要經營餐飲行業的話很難有大的盈利,付出和回報不成正比。
但現在“知味”的名氣已經完全彌補了它在地理位置上的弱勢,每天都能吸引大量現實生活和網絡上的關注度,甚至已經帶動周圍鋪麵的租金稍微呈現出上漲的苗頭。
而楊柳對這個行業的熱愛顯然不是三分鍾熱度,想來保持個二三十年還是不成問題的,所以江景桐考慮的也就比較長遠。
“知味”本身麵積不大,雖然內部空間罕見的高,視野開闊,但隻有一層,發展很受局限。而它的東鄰就是個兩層小樓,單層麵積也寬敞了將近三分之一;再往東,幹脆就是個有落地窗的大拐角!
如此一來,楊柳想繼續做點心也好,日後改主意了,打通改裝成大型餐廳也不成問題!
現在那一帶的房價雖然少有上漲,但並不很高,隻要楊柳真的想做餐飲,幾年下來就能把投入賺回個七七/八八,而且有了那兩家鋪麵撐著,她完全可以把現在的“知味”原封不動保存下來,絲毫不必擔心因為拍攝影響生意運營!
“之前我隱隱聽說那個房東手裏攥的房源太多,資金流通有困難,而且地段不好,單靠租金抽回成本太慢,他本人有要直接賣斷的意思。”
江景桐本人並不熱衷炒房,他周圍認識的人看中的也隻是繁華地段的豪華住宅和別墅,對這種外三路小型商業鋪麵並不放在眼裏,所以即便一開始聽說了這則消息,他也並沒往心裏去。
但既然現在楊柳有這個意思,細細一想,還真挺合適。
望燕台市從多少年前開始就寸土寸金,尤其是商業鋪麵這種擺明了回本隻是時間早晚問題的,多少人拿到產權之後就死活都不肯轉讓,如果真能買下來,絕對不會是賠本的買賣。
聽完江景桐的話,楊柳給震撼的半天沒回過神來。
她本來不過就是想租個鋪麵小打小鬧,哪兒承想人家眨眼工夫就給你做成了商業投資,甚至日後幾十年的計劃都打出梗概來了……
楊柳心裏一陣感慨,這可真是技術人和職業商人的區別!
讓江景桐一說,她也跟著心潮澎湃的,覺得“錢”途似錦。
可這麽一來的話,要支付的可就不僅僅是一年百十萬租金了……
別看楊柳去年年底還上了什麽華國富豪榜,排名還挺靠前,但她真正結結實實紅起來、日進鬥金也就是從去年開始的,畢竟她出道才幾年呐?而且原主就是個手頭散漫的,今天賺了明天花,壓根兒存不住錢,她剛來那會兒甚至連幾百萬的違約金都支付不起!
還有這些那些的,衣食住行,人情往來,孝敬爸媽的等等,零七碎八加起來一年花費也不少。現在楊柳所有賬戶上的錢加吧起來也就三千多萬,自己的房子還沒著落,她還預備買輛好車呢,總不能出入老是公車私用……
不過江景桐也言明自己隻是說說而已,畢竟他對商鋪和開餐廳的事兒也是外行,給的建議也不一定對。如果楊柳這有類似的意向的話,最好還是先找有經驗的專業人士取取經,再不濟,問問家中經商的二老也好。
楊柳深以為然,錢賺的都不容易,一把扔出去這麽些,丟水裏還能打起水漂來呢,可別一個失誤連個泡兒都不見的就消失了。
涉及金額實在太大,前後活了兩個半輩子,楊柳就沒經手過這麽些錢!她總有些肝兒顫。
思前想後,她覺得這麽大的事兒還是得跟在商海裏麵打滾了幾十載的父母商量一下,成不成的好歹有個譜,反正商鋪在那兒也跑不了。
秋維維絲毫不知道自家藝人正預備玩兒一把狠的,跟人打了幾個電話之後轉頭說,“汪晟明天到,男一號胡朗半小時後的飛機,倒是女二號和男二號昨天就到了,你也先不用去打招呼了,先在房間休息,趕明兒一鍋端吧。”
到站就下午四點多了,提前接到消息的車站保安早就在出口處排成兩列,護送楊柳出去,周圍無數粉絲放聲尖叫,好些不知道發生了什麽事兒的旅客也擠過來湊熱鬧,簡直寸步難行。
雖然不是節假日,但號稱四季皆宜的扶廊從來就沒有什麽真正意義上的淡季,處處人頭攢動,楊柳低頭一陣疾走,連招呼都不敢跟粉絲打。
好不容易上了車,楊柳這才把墨鏡摘了,隔著玻璃跟大家擺了擺手,又比了個心。
後座的彭玲玲長長的出了口氣,“太嚇人了,我剛從粉絲的聊天群裏得知,原本這次他們也有人聯係了黃牛追車來著,不過前幾天馮京不是出事了麽,就給臨時取消了。”
楊柳頓時一陣後怕,後脊梁骨抖了一路。
秋維維讚賞的拍了拍彭玲玲的肩,“幹得好,就是信息有點兒滯後。”
彭玲玲舉了舉手機,“他們的審查規則特別嚴格,我前前後後一個多月申請了三次才給批準,不過這次總算是加進來了,以後就好了。”
粉絲到處打探明星的行程和各方麵消息,明星這邊也不容易,不少人都跟彭玲玲似的,到處隱藏身份潛入“敵軍”內部,以便能獲得第一手消息,及時應對。
不過時間一長,次數一多,有些比較敏銳的粉絲也就意識到自己隊伍裏有內奸,各種審核和定期清理越發嚴格、頻繁起來,活脫脫的偵查與反偵察……
不得不說,兩邊真是有種打間諜戰的緊張刺激感!
路上聯係了酒店,那邊回複說房間早已經打掃好了,又跟他們確認楊柳是否對玫瑰花過敏。
秋維維就笑,“還挺有心。”
之前《七世》劇組統計住宿人數的時候,問楊柳有沒有什麽特殊要求,這姑娘想了半天,就給了一條,“能做飯就行。”
最後還是秋維維給報上去了:“安全第一,注重*,不一定是套房,但一定要自帶廚房。”
然後劇組還是給楊柳弄了個稍微簡單點兒的套房,《七世》是大製作,她又是女一號,這點兒待遇還是給得起的。
扶廊影視城算是國內最早的影視基地之一了,過往曆史比較輝煌,每年吸引的遊客也多,因此各項基礎設施非常完備,完全能夠滿足基本生活所需。
因為是坐動車,中間還能起來隨意走動一下,看看風景和電影什麽的,倒並不累,比起窩在房間裏休息,楊柳更願意出去走走。
影視城一年能接待一兩百個劇組,一個劇組的停留時間少則一個月,多則整年,日戲夜戲多得是,所以這兒壓根兒就沒有統一的作息,甭管什麽時間段都有劇組在外麵活動,不少店鋪都是二十四小時通宵營業的,有幾個街區尤其熱鬧。
這會兒都五點多了,天已經擦黑,路燈也亮起來了,沿街商鋪也都自己點了燈,姹紫嫣紅,十分好看,時不時有三五成群的客人進進出出,一派繁忙的景象。
走在路上,迎麵什麽打扮的也有:古代的、民國的,冬天的、夏天的,有的一派精英範兒,有的幹脆就穿著睡衣、踩著拖鞋,完全的不在乎形象。
楊柳看的有趣,左顧右盼的,冷不丁的一扭頭,才發現前麵路牙子上坐著個人,自己要是再不停下的話,用不了兩腳就該踩到人家身上去了。
她自己倒先下了一跳,“對不起啊,分神了,沒嚇到你吧?”
天色太暗,這一段兒沒有路燈,那人又是背對著店裏的燈光坐的,而且還在抽煙,整個上半身一片雲霧繚繞,引得麵孔越發模糊不清,隻是從身材和露出的手來看,應該是位女性。
兩人就這麽一坐一站對視了會兒,楊柳隻覺得她隱約有些麵熟,但又不好意思趴上去看,更沒臉問人家“你是誰”,而對方一直沒做聲,不由得微微有些尷尬。
那人又把香煙放到嘴邊,特別凶狠的抽了幾口,然後張嘴吐出幾個煙圈,無比瀟灑的彈了彈煙灰,淡淡道,“沒事兒,倒是你,嚇到了吧?”
她一頭長發胡亂的披散著,連紮都沒紮,偶爾一陣風吹來,黑燈瞎火的,委實有幾分陰森可怖,剛才就有幾個小姑娘齊齊尖叫來著……
這一開口,楊柳心裏的熟悉感更濃了點,又覺得對方略帶沙啞的嗓音真是好聽,湊得近了,會有種順著脊梁骨一路撫摸下去的性感。
夜色壯人膽,正當楊柳糾結是不是要上前搭話,旁邊店裏衝出來一個穿著工作服的妹子,她把口罩一拉,對著外麵就喊,“78號,78號在嗎?到你了!”
“在。”抽煙的姑娘舉起還夾著香煙的手晃了晃,又抓緊時間抽了兩口,然後把煙蒂按碎在門口的垃圾桶沙盤裏。
跟楊柳擦肩而過的時候,她的腳步微微停頓了下,然後轉臉衝這邊點頭示意,這才進去了。
等她的身影徹底消失在門後,楊柳後退一步,抬頭看了招牌:
按摩店?!
她正看著呢,在酒店等不到人的秋維維著急了,打電話問她在哪兒。楊柳報了平安,聽說她們還沒吃飯,便四下撒麽了幾眼,說等會兒自己帶幾個菜回去。
沿街好多大小餐廳,經營範圍囊括大江南北各式菜肴、茶點,既能沿街擼串兒侃大山,也可以聽著鋼琴曲切牛排裝優雅,楊柳看的眼花繚亂,也沒個熟人領著,完全不知道從哪兒下手,隻好隨便挑了家看著客流量特別大的餐館。
正值用餐時間段,各店鋪的吆喝聲此起彼伏,往往你還沒走過去呢,那邊火眼金睛的小夥計們就已經瞄準了,大步流星躥過來拉客,那迫不及待的勁兒比起綁架犯來也不差什麽,沒經曆過的登時就能給嚇壞了。
楊柳簡直覺得自己剛經曆了一場混戰,回去的路上還心有餘悸,胸腔裏一顆心髒砰砰亂跳,十分刺激。
初來乍到的,她也不知道什麽好吃,就讓老板給推薦了幾個當地菜,地道不地道的也得嚐過之後才知道了。
荷葉粉蒸肉、梅幹菜扣肉、清炒蝦仁、東坡茄子。
得了話的秋維維等人果然沒吃飯等著她,推門進去的時候幾雙視線火熱無比,楊柳極度懷疑她要再不撒手的話,手裏的塑料袋都能給烤化了。
吃了之後……有點差強人意。
荷葉粉蒸肉,原本是用新鮮的荷葉包裹著炒製好的香米和醃製過的上等五花肉蒸熟,口感豐富,是一道老少鹹宜的好菜。
之前楊柳從來沒親手做過,但她吃過師傅做的,那叫一個“鮮肥軟糯而不膩,酥嫩油滑而不焦”,而她今天買的這個,不好。
現在都十一月了,指望鮮荷葉是沒戲了,用提前曬幹的好荷葉也不是不行,甚至較之鮮荷葉另有一番獨特的風味。但大前提是:你得用頭遍,可這個荷葉倒好,看著青翠欲滴新鮮粉嫩的,湊近了細看才知道,保不齊是用了幾遍了,壓根兒連點荷葉香都沒了!而且,多不衛生啊!
東坡茄子的茄子就不好,老了,皮柴,茄肉還有股氣味。食材不行,做出的菜就更沒法兒吃了,一大把配料也壓不住邪氣。
剩下的兩樣倒還不錯,梅幹菜扣肉別有滋味,鹹香適口,肉片微微彈牙卻又相當軟爛;清炒蝦仁火候掌握的極好,蝦也新鮮,口感十分清甜細膩。
吃完了飯,楊柳擦幹淨嘴,悠悠歎了口氣,覺得自己肩頭的擔子無比沉重:
果然還是得一一嚐遍了才知道好壞啊!
不過影視城內外的餐館數量,貌似實在太多了些……
然後,剛開始式微的黑子們又耐不住寂寞跳出來刷存在感了:
“還說什麽好朋友,馮京還在醫院躺著呢,她就在這邊大擺筵席了,真不知道是傷心呢還是提前慶賀。”
對此,楊柳隻想酣暢淋漓的說一句,“放你娘的屁!”
任何打擾我做菜心情、降低我烹飪積極性的,統統拖出去打死!
好在秋維維這個經紀人還是非常專業非常盡職盡責的,發現之後立馬兒奪過手機來給她刪除了,不然網上立刻就要爆出“某楊姓女星公然爆粗口罵街”的熱點新聞了。
當然,本人不發言不代表就得認栽,神通廣大知道內情的粉絲們火速為她辯解:
“不懂就別瞎掰掰,最近正在拍攝的《知味》劇組幾乎每天都要花費大量的時間和精力警惕隨時可能會入侵的狗仔和黑子,導致進度嚴重滯後,具體原因是什麽大家心裏都清楚。這是第一集好不容易完工了,我們小枝兒為了表達自己的歉意和謝意,這才不辭辛苦的為大家下廚!”
“你光看見大擺筵席了,怎麽不看看菜是誰做的,三十多號人,不要說做菜了,就是光去采買就能累死你!不會說話就閉上嘴,少特麽的胡說八道了!”
對於粉絲們的維護之情,楊柳當然萬分感激,但無奈某些蒼蠅實在惡心,她剛好一點兒的心情又被帶累了。
發泄無路的楊柳在地上撓頭散發的打了幾個滾兒,幹脆致電馮京,“你出院之後務必讓我為你做幾道菜!”
事故過去了幾天,馮京的情緒已經基本恢複平靜,這會兒也有心情玩笑了,“幾道菜怎麽夠?起碼幾十道。”
稍後,馮京久違的更新了近期以來的第二條talk,他這樣寫道:
“如果你是我的粉絲,請不要惡意揣測我的朋友,因為那同樣會傷害到我;如果你隻是路人,那麽請保持安靜,因為你根本什麽都不知道。”
消息一出,眾網民紛紛豎起大拇指,表示這才是朋友!不清楚內情的圍觀群眾該閉嘴還是閉嘴吧,不然隻會徒增笑話。
*******
眼瞅著《七世》開機在即,屆時楊柳就要兩頭跑,《知味》協商之後,決定其他工作進程暫時放一放,先集中拍攝楊柳的戲份。
一群人頓時忙的昏天黑地,水也顧不上喝一口,再瞥見狗仔娛記的時候眼睛裏都能飆出殺氣來:
要不是前陣子被你們耽擱的兩天,這會兒早就能多拍一集了!
自古以來,飯桌上就最方便套交情,也容易成事兒,經過上次聚餐之後,楊柳就發現劇組眾人待她的態度立刻就不一樣了。
倒也不全是眼皮子淺的隻圖那一頓飯,關鍵是態度問題。
在這之前,《知味》劇組的工作人員幾乎都沒有跟楊柳合作過的經驗,對她的了解就僅限於“紅”和有一個“擅烹飪”的噱頭上,至於這個噱頭到底有幾分真幾分假,沒人真往深處追究。
本來麽,既然是當紅小花旦,又有點兒方便炒作的特點,公司要力捧也沒什麽,但恰恰楊柳身上還有“江總女朋友”這麽個名頭,江先生還曾公開表示“就是有私心你們能耐我何”,那麽大家對她的看法就有些微妙了,相處起來熱情有餘,尊重不足。
這種情況楊柳不是不知道,也明白在所難免,而且就算她明白,也不能解釋。於是剛好遇上馮京這件事,她馬上抓住機會犒勞大家,也是從側麵表示自己的態度和誠意。
當然,至於究竟能不能打動大家,能打動到什麽程度,隻好盡人事,聽天命了。
好在,效果似乎還不錯,包括導演在內的劇組工作人員再跟她相處起來,明顯真誠了不少,不再像以前似的那麽敬而遠之的端著了……
集中拍後麵幾集獨角戲的時候,楊柳每一次都是親自上陣,從選料、製作到後期成型無一疏漏,哪怕後期播放時腰背剪輯掉的過程她也都親手做了。
一開始導演還勸她用劇組提前準備好的道具,“時間緊張,而且這樣你的工作量也太大了,不如還是用道具吧,每個過程你隻要起個頭就好,然後直接切換。”
楊柳幾次都拒絕了,且不說這樣拍出來的鏡頭銜接起來難免漏洞,首先她就過不去自己心裏的那道坎兒:
當初這個點子可是你自己提出來的,這會兒要是還偷奸耍滑的,對得起誰?
到現在,攝製組才算是真的心服口服,導演還開玩笑來著,“果然愛好還是比本職工作討喜啊,看著你下廚的時候最開心。”
楊柳但笑而不語,心道你們知道什麽啊,原本擺弄鍋碗瓢盆才是我的本職好麽……
因為每一集都有做點心的畫麵,也就是說,楊柳每拍一集就要製作至少一種點心。而在後期的突擊拍攝中,製作數量更是飆升到了每天兩三種,最後基本上全都便宜了攝製組,導致人人盼著開機,整個劇組簡直一派大和諧。
私底下秋維維還暗搓搓的說來著,“你就等著瞧吧,再多拍幾集,咱們幾個就有伴兒了!”
哪兒能就我們一個小團隊胖啊,大家胖,才是真的胖!
***********
11月3號,楊柳帶著團隊包袱款款的去《七世》劇組報道。
《七世》的絕大多數戲份都將在扶廊影視城拍攝,剩餘的小部分則是在攝影棚,也就是說,未來的小半年,除了中間返回望燕台市拍攝《知味》,楊柳基本上就要紮根在扶廊了。
扶廊地處沿海省份,地勢平坦,周遭多江河湖泊,氣候濕潤,植被茂盛、景致宜人,所在城市和省份都是著名旅遊地。就連影視城本身,也早在多年前就開辟了專門的旅遊線路,平常日每天光遊客就有將近兩萬人。
這裏不像望燕台市那麽幹,又不像當初《竹林小舍》拍攝地那麽潮,論起來,倒也勉強算是個過冬的好地方。
秋維維跟大家討論天氣的時候,楊柳正在計劃一項野心比較大的活動。
她都想了好幾天了,還沒來得及跟江景桐說說自己的計劃就被塞上了開往扶廊的動車,隻好發短信。
“我想把【知味】買下來。”
江景桐的短信很快就回過來,“計劃說來聽聽。”
楊柳的想法很簡單也很直接:
一來她很早就有開餐廳的念頭,隻不過因為沒有經驗和人脈,無從下手;
二來《知味》這當節目也算是她起得頭,從創意到後期拍攝她傾注了不輸給任何一位參與製作者的心血,對它的感情非比尋常,實在不願意看到那家店淪落成節目結束就消失的結局。
最近幾天,楊柳翻來覆去的想了許久,覺得就目前來看,開尋常餐廳做菜可能有點不現實:她實在騰不出時間,倒是這個點心,大有可為。
首先最近幾個月她也在這方麵下了一番苦功夫,中西結合開發了幾樣新點心,不愁沒有吸引顧客的獨家產品;其次開點心鋪子的話就不需要折騰餐廳那麽大的攤子,相應人事管理和製作流程也相對單一,方便操作。
最後麽,就算她有私心吧,反正“知味”的店鋪都弄好了,噱頭也打了出去,白放著也是浪費,要是自己能盤下來,兩邊就是相互宣傳相互促進,一加一的名人效應,能引發的效果可絕不是等於二那麽簡單!
之所以跟江景桐商量,是因為“知味”是祁凰一手開發的,不管誰想插手,都得跟公司報備。
江景桐略想了下,覺得倒不是不可行,不過有一點很值得注意。
“你想好了?照這個勢頭下去,《知味》說不定就要長長久久的拍下去,就算按照現在國家政策,一年少說也要拍個幾十集,一旦進入拍攝,店鋪就不可能正常運作。”
為了整頓越發混亂的影視劇市場,打從前年開始國家就出台了相關政策,受到影響最大的就是真人秀綜藝,從原來的無限量瞬間降格為一年隻給一季;至於電視劇,也沒能獨善其身,就連總體集數和播放總時長也有了嚴格的規定。
而單元劇作為一種外來的新型模式,定位尚有些模糊,大體位於以上兩種題材之間,各方麵也還沒有明確的規定和限製,大有文章可做,完全可以用來打擦邊球逃避規定。
而且單元劇有個無與倫比的好處,那就是一次性籌備的集數少、工作量小,連工作團隊也略小於一般電視劇,而相應的,成本投入也低,比較機動靈活。這也就是當初為什麽江景桐否定了楊柳拍攝綜藝節目的提議,而是另辟蹊徑的將它定位為單元劇模式的原因。
江景桐的顧慮楊柳一早就考慮到了,不過她並不覺得這是障礙,相反的,還可能是機遇。
就算是作為拍攝地,但也不可能每天都拍吧?按照正常進度算下來,一年最多拍攝五個月就是極限了,那麽剩下的大半年,完全可以正常營業!
普通點心鋪子都是全年開工的,可我們偏偏就幹半年,歇半年,多有個性?就衝這份獨一無二吧,想來也能吸引不少食客。
反正她也不缺錢,就是圖個情懷,一旦手癢了,好歹也能有個正經八本施展的平台……
現在楊柳最擔心的不是經營不了或是錢不夠,而是是否也還有別的什麽人盯著這塊肥肉。
聽了她的擔憂之後,江景桐就笑了,“別說,還真有。”
有商業頭腦的人不在少數,《知味》的熱度上去之後,還真有那麽幾家餐飲品牌向祁凰透出合作的意思,不過跟楊柳直接要買店不同,他們大都看中了“知味”這兩個字所隱藏的龐大商機。
那江景桐當然不同意賣啦,這倆字兒還是他女朋友靈機一動起的呢,當初合同離都寫清楚了的:“商標、名稱都歸發起人楊柳所有”,就算真要商業化,祁凰第一個要商量的也是楊柳。
隻不過沒想到,她這麽早就主動提出了,而且竟然開口就要買店。
“如果你真的想開店,”江景桐想了會兒,給她支了個招兒,“我覺得是不是把旁邊的鋪麵也一起買下來比較好?”
當初選定那家鋪麵純粹是出於方便拍攝考慮,所以地理位置並不在市中心,日均人流量並不可觀,真要經營餐飲行業的話很難有大的盈利,付出和回報不成正比。
但現在“知味”的名氣已經完全彌補了它在地理位置上的弱勢,每天都能吸引大量現實生活和網絡上的關注度,甚至已經帶動周圍鋪麵的租金稍微呈現出上漲的苗頭。
而楊柳對這個行業的熱愛顯然不是三分鍾熱度,想來保持個二三十年還是不成問題的,所以江景桐考慮的也就比較長遠。
“知味”本身麵積不大,雖然內部空間罕見的高,視野開闊,但隻有一層,發展很受局限。而它的東鄰就是個兩層小樓,單層麵積也寬敞了將近三分之一;再往東,幹脆就是個有落地窗的大拐角!
如此一來,楊柳想繼續做點心也好,日後改主意了,打通改裝成大型餐廳也不成問題!
現在那一帶的房價雖然少有上漲,但並不很高,隻要楊柳真的想做餐飲,幾年下來就能把投入賺回個七七/八八,而且有了那兩家鋪麵撐著,她完全可以把現在的“知味”原封不動保存下來,絲毫不必擔心因為拍攝影響生意運營!
“之前我隱隱聽說那個房東手裏攥的房源太多,資金流通有困難,而且地段不好,單靠租金抽回成本太慢,他本人有要直接賣斷的意思。”
江景桐本人並不熱衷炒房,他周圍認識的人看中的也隻是繁華地段的豪華住宅和別墅,對這種外三路小型商業鋪麵並不放在眼裏,所以即便一開始聽說了這則消息,他也並沒往心裏去。
但既然現在楊柳有這個意思,細細一想,還真挺合適。
望燕台市從多少年前開始就寸土寸金,尤其是商業鋪麵這種擺明了回本隻是時間早晚問題的,多少人拿到產權之後就死活都不肯轉讓,如果真能買下來,絕對不會是賠本的買賣。
聽完江景桐的話,楊柳給震撼的半天沒回過神來。
她本來不過就是想租個鋪麵小打小鬧,哪兒承想人家眨眼工夫就給你做成了商業投資,甚至日後幾十年的計劃都打出梗概來了……
楊柳心裏一陣感慨,這可真是技術人和職業商人的區別!
讓江景桐一說,她也跟著心潮澎湃的,覺得“錢”途似錦。
可這麽一來的話,要支付的可就不僅僅是一年百十萬租金了……
別看楊柳去年年底還上了什麽華國富豪榜,排名還挺靠前,但她真正結結實實紅起來、日進鬥金也就是從去年開始的,畢竟她出道才幾年呐?而且原主就是個手頭散漫的,今天賺了明天花,壓根兒存不住錢,她剛來那會兒甚至連幾百萬的違約金都支付不起!
還有這些那些的,衣食住行,人情往來,孝敬爸媽的等等,零七碎八加起來一年花費也不少。現在楊柳所有賬戶上的錢加吧起來也就三千多萬,自己的房子還沒著落,她還預備買輛好車呢,總不能出入老是公車私用……
不過江景桐也言明自己隻是說說而已,畢竟他對商鋪和開餐廳的事兒也是外行,給的建議也不一定對。如果楊柳這有類似的意向的話,最好還是先找有經驗的專業人士取取經,再不濟,問問家中經商的二老也好。
楊柳深以為然,錢賺的都不容易,一把扔出去這麽些,丟水裏還能打起水漂來呢,可別一個失誤連個泡兒都不見的就消失了。
涉及金額實在太大,前後活了兩個半輩子,楊柳就沒經手過這麽些錢!她總有些肝兒顫。
思前想後,她覺得這麽大的事兒還是得跟在商海裏麵打滾了幾十載的父母商量一下,成不成的好歹有個譜,反正商鋪在那兒也跑不了。
秋維維絲毫不知道自家藝人正預備玩兒一把狠的,跟人打了幾個電話之後轉頭說,“汪晟明天到,男一號胡朗半小時後的飛機,倒是女二號和男二號昨天就到了,你也先不用去打招呼了,先在房間休息,趕明兒一鍋端吧。”
到站就下午四點多了,提前接到消息的車站保安早就在出口處排成兩列,護送楊柳出去,周圍無數粉絲放聲尖叫,好些不知道發生了什麽事兒的旅客也擠過來湊熱鬧,簡直寸步難行。
雖然不是節假日,但號稱四季皆宜的扶廊從來就沒有什麽真正意義上的淡季,處處人頭攢動,楊柳低頭一陣疾走,連招呼都不敢跟粉絲打。
好不容易上了車,楊柳這才把墨鏡摘了,隔著玻璃跟大家擺了擺手,又比了個心。
後座的彭玲玲長長的出了口氣,“太嚇人了,我剛從粉絲的聊天群裏得知,原本這次他們也有人聯係了黃牛追車來著,不過前幾天馮京不是出事了麽,就給臨時取消了。”
楊柳頓時一陣後怕,後脊梁骨抖了一路。
秋維維讚賞的拍了拍彭玲玲的肩,“幹得好,就是信息有點兒滯後。”
彭玲玲舉了舉手機,“他們的審查規則特別嚴格,我前前後後一個多月申請了三次才給批準,不過這次總算是加進來了,以後就好了。”
粉絲到處打探明星的行程和各方麵消息,明星這邊也不容易,不少人都跟彭玲玲似的,到處隱藏身份潛入“敵軍”內部,以便能獲得第一手消息,及時應對。
不過時間一長,次數一多,有些比較敏銳的粉絲也就意識到自己隊伍裏有內奸,各種審核和定期清理越發嚴格、頻繁起來,活脫脫的偵查與反偵察……
不得不說,兩邊真是有種打間諜戰的緊張刺激感!
路上聯係了酒店,那邊回複說房間早已經打掃好了,又跟他們確認楊柳是否對玫瑰花過敏。
秋維維就笑,“還挺有心。”
之前《七世》劇組統計住宿人數的時候,問楊柳有沒有什麽特殊要求,這姑娘想了半天,就給了一條,“能做飯就行。”
最後還是秋維維給報上去了:“安全第一,注重*,不一定是套房,但一定要自帶廚房。”
然後劇組還是給楊柳弄了個稍微簡單點兒的套房,《七世》是大製作,她又是女一號,這點兒待遇還是給得起的。
扶廊影視城算是國內最早的影視基地之一了,過往曆史比較輝煌,每年吸引的遊客也多,因此各項基礎設施非常完備,完全能夠滿足基本生活所需。
因為是坐動車,中間還能起來隨意走動一下,看看風景和電影什麽的,倒並不累,比起窩在房間裏休息,楊柳更願意出去走走。
影視城一年能接待一兩百個劇組,一個劇組的停留時間少則一個月,多則整年,日戲夜戲多得是,所以這兒壓根兒就沒有統一的作息,甭管什麽時間段都有劇組在外麵活動,不少店鋪都是二十四小時通宵營業的,有幾個街區尤其熱鬧。
這會兒都五點多了,天已經擦黑,路燈也亮起來了,沿街商鋪也都自己點了燈,姹紫嫣紅,十分好看,時不時有三五成群的客人進進出出,一派繁忙的景象。
走在路上,迎麵什麽打扮的也有:古代的、民國的,冬天的、夏天的,有的一派精英範兒,有的幹脆就穿著睡衣、踩著拖鞋,完全的不在乎形象。
楊柳看的有趣,左顧右盼的,冷不丁的一扭頭,才發現前麵路牙子上坐著個人,自己要是再不停下的話,用不了兩腳就該踩到人家身上去了。
她自己倒先下了一跳,“對不起啊,分神了,沒嚇到你吧?”
天色太暗,這一段兒沒有路燈,那人又是背對著店裏的燈光坐的,而且還在抽煙,整個上半身一片雲霧繚繞,引得麵孔越發模糊不清,隻是從身材和露出的手來看,應該是位女性。
兩人就這麽一坐一站對視了會兒,楊柳隻覺得她隱約有些麵熟,但又不好意思趴上去看,更沒臉問人家“你是誰”,而對方一直沒做聲,不由得微微有些尷尬。
那人又把香煙放到嘴邊,特別凶狠的抽了幾口,然後張嘴吐出幾個煙圈,無比瀟灑的彈了彈煙灰,淡淡道,“沒事兒,倒是你,嚇到了吧?”
她一頭長發胡亂的披散著,連紮都沒紮,偶爾一陣風吹來,黑燈瞎火的,委實有幾分陰森可怖,剛才就有幾個小姑娘齊齊尖叫來著……
這一開口,楊柳心裏的熟悉感更濃了點,又覺得對方略帶沙啞的嗓音真是好聽,湊得近了,會有種順著脊梁骨一路撫摸下去的性感。
夜色壯人膽,正當楊柳糾結是不是要上前搭話,旁邊店裏衝出來一個穿著工作服的妹子,她把口罩一拉,對著外麵就喊,“78號,78號在嗎?到你了!”
“在。”抽煙的姑娘舉起還夾著香煙的手晃了晃,又抓緊時間抽了兩口,然後把煙蒂按碎在門口的垃圾桶沙盤裏。
跟楊柳擦肩而過的時候,她的腳步微微停頓了下,然後轉臉衝這邊點頭示意,這才進去了。
等她的身影徹底消失在門後,楊柳後退一步,抬頭看了招牌:
按摩店?!
她正看著呢,在酒店等不到人的秋維維著急了,打電話問她在哪兒。楊柳報了平安,聽說她們還沒吃飯,便四下撒麽了幾眼,說等會兒自己帶幾個菜回去。
沿街好多大小餐廳,經營範圍囊括大江南北各式菜肴、茶點,既能沿街擼串兒侃大山,也可以聽著鋼琴曲切牛排裝優雅,楊柳看的眼花繚亂,也沒個熟人領著,完全不知道從哪兒下手,隻好隨便挑了家看著客流量特別大的餐館。
正值用餐時間段,各店鋪的吆喝聲此起彼伏,往往你還沒走過去呢,那邊火眼金睛的小夥計們就已經瞄準了,大步流星躥過來拉客,那迫不及待的勁兒比起綁架犯來也不差什麽,沒經曆過的登時就能給嚇壞了。
楊柳簡直覺得自己剛經曆了一場混戰,回去的路上還心有餘悸,胸腔裏一顆心髒砰砰亂跳,十分刺激。
初來乍到的,她也不知道什麽好吃,就讓老板給推薦了幾個當地菜,地道不地道的也得嚐過之後才知道了。
荷葉粉蒸肉、梅幹菜扣肉、清炒蝦仁、東坡茄子。
得了話的秋維維等人果然沒吃飯等著她,推門進去的時候幾雙視線火熱無比,楊柳極度懷疑她要再不撒手的話,手裏的塑料袋都能給烤化了。
吃了之後……有點差強人意。
荷葉粉蒸肉,原本是用新鮮的荷葉包裹著炒製好的香米和醃製過的上等五花肉蒸熟,口感豐富,是一道老少鹹宜的好菜。
之前楊柳從來沒親手做過,但她吃過師傅做的,那叫一個“鮮肥軟糯而不膩,酥嫩油滑而不焦”,而她今天買的這個,不好。
現在都十一月了,指望鮮荷葉是沒戲了,用提前曬幹的好荷葉也不是不行,甚至較之鮮荷葉另有一番獨特的風味。但大前提是:你得用頭遍,可這個荷葉倒好,看著青翠欲滴新鮮粉嫩的,湊近了細看才知道,保不齊是用了幾遍了,壓根兒連點荷葉香都沒了!而且,多不衛生啊!
東坡茄子的茄子就不好,老了,皮柴,茄肉還有股氣味。食材不行,做出的菜就更沒法兒吃了,一大把配料也壓不住邪氣。
剩下的兩樣倒還不錯,梅幹菜扣肉別有滋味,鹹香適口,肉片微微彈牙卻又相當軟爛;清炒蝦仁火候掌握的極好,蝦也新鮮,口感十分清甜細膩。
吃完了飯,楊柳擦幹淨嘴,悠悠歎了口氣,覺得自己肩頭的擔子無比沉重:
果然還是得一一嚐遍了才知道好壞啊!
不過影視城內外的餐館數量,貌似實在太多了些……