華國很多城市都有一個叫人民路的街道,三義春在單城人民路的店鋪和周昊記憶中的三義春老店生了很大變化。.
普通的小區裙樓,三層樓,門口裝飾了一個仿古的門樓。若不是門口三個偌大的繁體“三義春”還有廳堂內掛滿牆的各式銅匾,周昊還以為自己走錯了地方。
因為還沒有到飯點,周昊走進這裏時,一樓堂食處人不多,不過魯西南人特有的大嗓門卻讓這裏頗有些人聲鼎沸的感覺。
三人隨便找了一張空桌坐下,周昊接過服務員遞來的菜單,打開後轉給對麵的亞瑟,“還記得要吃什麽嗎?”
“羊肉湯和水餅!”亞瑟用很生硬的華語從嘴裏擠出這幾個字後,兩眼期盼的看著拿著點菜單等著寫菜的小夥子。
“我們這裏湯有七十二種湯,客人要不要看看有沒有自己特別喜歡的口味?”
服務員很客氣,並沒有因為亞瑟奇怪的腔調而有什麽刻意表現,不過當他說出七十二種湯時,周昊分明看到他眼角帶著笑意。
這是赤.裸.裸的炫耀!
天上地下,將羊湯弄出七十二種口味還真不多,周昊伸手對服務員小哥伸出大拇指,那小哥努力的抿著嘴,一副好開心的樣子。
“三彩羊血、脊筋、燒羊肉、原味羊肝拌蓮藕、羊脆骨、羊雜湯三大碗加份湯、火燒、水餅、家鄉烙饃各一份,羊肉水餃半斤,不夠再叫。”
周昊見亞瑟為難的樣子幹脆自己翻開菜單點了一通。
這裏好多年前他曾經跟著戴福保來過,那個時候店鋪不在這裏。
這家的老板似乎沒有任何保密的想法,在知道戴福保的來意後,居然將他家羊湯的熬法寫在紙上送給了戴福保。
三彩羊血,實際上就是特殊處理過的羊血煮熟後,擺出一個六瓣造型,與紅蘿卜絲和蔥絲形成紅黃綠三色。
過濾後的羊血雖然遍布血泡孔洞,入口後卻仿佛嫩豆腐一樣的細滑,還有一絲豆腐不能有的一絲絲彈性,在舌尖輕輕的顫動。
一口咬下,咬碎了的羊血碎甚至能細細地吸附在口腔上顎,待你用舌尖去擠壓後,那瞬間的破碎,羊血獨有的香味瞬間包裹住舌尖,讓人滿口生津,一不小心,一口羊血已經咽下。
亞瑟和約瑟夫何曾吃過此等食物,周昊剛剛吃過一口,他們已經每人吞下了兩塊,然後苦著臉看著周昊。
“五色令人目盲;五音令人耳聾;五味令人口爽;馳騁畋獵,令人心狂;難得之貨,令人行妨。是以聖人為腹不為目,故去彼取此。”
周昊屈指在他們腦門分別彈了一下,將這句話的前後解釋給他們聽,最後將最後一塊羊血夾起,在亞瑟和約瑟夫的注視下緩緩放入自己的口中,細細的品味、吞咽後方才又補充了一句,“不能碰到好吃的東西就一味的想一口氣吃飽,要知道,這個世界上美好的事務是無窮無盡的,我們要學會享受各種美好,而不是被一種美好徹底迷住了自己。”
亞瑟和約瑟夫兩人同時點了點頭,努力將自己的視線從周昊的嘴唇上移開,一副孺子可教的模樣,不過他們不斷上下的喉結卻說明了一切……
或許是因為周昊的教誨,後麵上來的主菜兩人沒有馬上動火力消滅菜肴,而是學著周昊的樣子,一點點的送入口中,慢慢的咀嚼細細的品味,似乎這樣更加好吃一些。
羊湯很快送了上來,滾燙的紅湯上漂著厚厚的一層羊油,香菜的味道被熱氣帶的蒸騰直上,一股清香將濃濃的羊湯味道變得輕靈了一些,亞瑟看到羊湯後吞了下口水,用手抓著筷子就要開口去撈裏麵的羊雜,卻聽到周昊輕輕咳嗽了一聲。
“等餅子過來,泡著吃!”
餅子為千層餅,用傳統的鏊子烙成。
鏊子是魯省烙餅的器具,用鑄鐵做成平麵圓形,中心微凸,鏊子下生火將餅加熱,因為這種結構,火的熱量能夠均衡的分布在整個鏊子麵,烙餅最為合適,無論是薄薄的煎餅還是厚厚的千層餅,用鏊子烙製出後總有一些電動製餅機沒有的味道。
餅為未酵的麵餅,當掰碎的餅接觸到羊雜湯上麵的羊油後,麵餅膨脹的同時也將羊湯上的油盡數吸附。
濃香的油脂讓烙餅在麥香外又多了濃鬱的羊肉香味,麵餅中的油脂和著鏊子留在麵餅表麵的焦香,脆脆的麵餅表層和吸附了油脂後變得酥酥滑滑又帶著麻油香味的裏層餅,再加上一口滾燙、香辣的羊湯,一口熱線從喉間一直到胃部,整個人全身的毛孔似乎在同時打開,一股熱氣蒸騰而上。
亞瑟和約瑟夫用湯匙送了一口湯後,眼睛同時一亮,放棄了湯匙而用兩手捧起湯碗湊在麵前喝了一大口,也不顧的燙,一口下肚後,用手背擦了擦額頭的汗水,齊齊的喊了一聲。
“爽!”
亞瑟和約瑟夫都帶著抓絨帽來遮擋自己滿頭銀,但梢鬢角的銀色依然使他們成為了堂食眾人的聚焦點。
三人同款黑色的始祖鳥羽絨服以及風雨褲,襯的三人皮膚格外的白皙,三個頂尖身材、相貌的大男生突然出現在小縣城,本已吸引人注意,此時聽到兩人怪腔怪調的一聲讚美聲,周圍的人們頓時齊齊的大笑起來。
笑聲,讓亞瑟和約瑟夫臉色有些泛紅。
兩人自幼接受的教育是貴族教育,在用餐時端起碗以及大聲讚歎都是很失禮的事情,如今情不自禁做出一係列失禮之事後聽到笑聲……盡管兩人聽得出是善意笑聲,但他們依然將這種笑當成了寵溺的笑。就像父母看到孩子吃飯時弄的自己滿臉都是米粒後的笑聲,雖然知道這樣不對但依然因為愛而變得開懷。
“這種笑沒有任何惡意,而是一種善意反饋!”
周昊拿著湯匙慢慢的攪動著羊湯,不時的用湯匙將香菜壓倒羊雜下麵。滾燙的湯水會將香菜的味道全部逼出,徹頭徹尾的融入到肉湯中,周昊喜歡這種喝法。
“我們和周邊的人目前的共同聯係點就是這裏的美食,你認可這裏的食物、讚美這裏的食物,實際上就是將自己和所有人的共同點說了出來,所以大家才對你回饋笑聲,這種笑聲是認可,而非包容。”
周昊說到這裏,身體微微半轉對身旁還在微笑的人們拱了拱手,“我們聽到這裏羊湯好喝,特意過來嚐嚐,果然是這個……”周昊豎起了大拇指,對著這裏的人晃了一圈。
“哈哈,小夥子不錯!”
“來單城就是要喝羊湯!”
……
周昊也不吃了,隻管和鄰座的人放聲聊了起來,在他一口一個老師的攻勢下,周邊幾桌的本地人居然熱心的指點起這裏的小吃。
劉隅駱家的水煎包,徐家的吊爐燒餅、油酥火燒……等周昊最後拱了拱手以示感謝後,小小縣城那家有好吃的已經全部被周昊了解的清清楚楚。
“怎麽樣,看懂了嗎?”
周昊看著兩眼帶著崇拜光芒的亞瑟和約瑟夫,不動聲色的拿出一張餐巾紙擦了擦汗。為了教徒弟,這是他第一次同這麽多陌生人說話,頗有些緊張……不過這何嚐不是自己的一次曆練。
現在看來,感覺還不錯!
亞瑟目光波動了一下卻沒有說話,而是扭頭看著約瑟夫。周昊見狀伸手彈了一下他腦門,有些恨鐵不成鋼的低聲訓了一句,“師兄弟之間哪裏有那麽多的忌諱?”
亞瑟不好意思的摸了摸頭,不過依然沒有說話,同時眼睛中流露出一絲懇求的神色。約瑟夫也驚的連連擺手,示意自己並不在意。
“好吧,這個話題確實有些敏感,你們不想說我就簡單的說幾句。這個不僅僅是帝王心術,也是一個做人的道理!”
周昊歎了一口氣,這兩人不免也太敏感了,不過自己既然開了頭,還隻能硬著頭皮教下去。
“子曰,居上不寬,為禮不敬,臨喪不哀,吾何以觀之哉?這句話放在今天,別人笑我,我主動理解為善意,這是寬以待人。主動回應別人並客氣的致謝、讚美,這是禮敬他人。通過語言來告訴大家,我和你一樣,都認為這裏的食物是好的,這叫感同身受。正是做到了這三點,我們才能得到別人的信任和幫助。”
亞瑟和約瑟夫兩人默默的點了點頭,亞瑟稍稍停頓了一下後,突然開口道,“師傅的意思是我們以後要學會和不同階層的人相處,這樣才能主動得到更多真實的信息……”
約瑟夫聽到後抬頭看了看亞瑟,嘴角翹了翹,“亞瑟哥哥,我覺得我們不僅僅把這個事情當做辦法,還要用帝範的各種標準來約束自己,提升自己的道德修養才能做好這些事情……”
啪啪!
周昊鼓了幾下掌,然後低聲說道,“你們兩個就別嘚瑟了,快吃,吃完我們去嚐嚐那幾家水煎包、火燒……”
就在周昊師徒三人盡情在小縣城中尋找遺落在鄉間的美食時,光明帝國的一名使者出現在銀河聯邦老湯姆的麵前。
“帝國感謝貴方為公爵殿下的安全所作出的一切努力,希望貴方能夠允許帝國使者團前往地球,兩位公爵殿下離開太久時間了!”
“昊天公爵頒的sss禁令在前,銀河聯邦無法保證貴國使者團進入太陽係後的安全,也不敢放任使者團進入太陽係……”
老湯姆看著眼前讓他潛意識中感覺到極度不舒服的使者,非常委婉的拒絕了他的要求。
普通的小區裙樓,三層樓,門口裝飾了一個仿古的門樓。若不是門口三個偌大的繁體“三義春”還有廳堂內掛滿牆的各式銅匾,周昊還以為自己走錯了地方。
因為還沒有到飯點,周昊走進這裏時,一樓堂食處人不多,不過魯西南人特有的大嗓門卻讓這裏頗有些人聲鼎沸的感覺。
三人隨便找了一張空桌坐下,周昊接過服務員遞來的菜單,打開後轉給對麵的亞瑟,“還記得要吃什麽嗎?”
“羊肉湯和水餅!”亞瑟用很生硬的華語從嘴裏擠出這幾個字後,兩眼期盼的看著拿著點菜單等著寫菜的小夥子。
“我們這裏湯有七十二種湯,客人要不要看看有沒有自己特別喜歡的口味?”
服務員很客氣,並沒有因為亞瑟奇怪的腔調而有什麽刻意表現,不過當他說出七十二種湯時,周昊分明看到他眼角帶著笑意。
這是赤.裸.裸的炫耀!
天上地下,將羊湯弄出七十二種口味還真不多,周昊伸手對服務員小哥伸出大拇指,那小哥努力的抿著嘴,一副好開心的樣子。
“三彩羊血、脊筋、燒羊肉、原味羊肝拌蓮藕、羊脆骨、羊雜湯三大碗加份湯、火燒、水餅、家鄉烙饃各一份,羊肉水餃半斤,不夠再叫。”
周昊見亞瑟為難的樣子幹脆自己翻開菜單點了一通。
這裏好多年前他曾經跟著戴福保來過,那個時候店鋪不在這裏。
這家的老板似乎沒有任何保密的想法,在知道戴福保的來意後,居然將他家羊湯的熬法寫在紙上送給了戴福保。
三彩羊血,實際上就是特殊處理過的羊血煮熟後,擺出一個六瓣造型,與紅蘿卜絲和蔥絲形成紅黃綠三色。
過濾後的羊血雖然遍布血泡孔洞,入口後卻仿佛嫩豆腐一樣的細滑,還有一絲豆腐不能有的一絲絲彈性,在舌尖輕輕的顫動。
一口咬下,咬碎了的羊血碎甚至能細細地吸附在口腔上顎,待你用舌尖去擠壓後,那瞬間的破碎,羊血獨有的香味瞬間包裹住舌尖,讓人滿口生津,一不小心,一口羊血已經咽下。
亞瑟和約瑟夫何曾吃過此等食物,周昊剛剛吃過一口,他們已經每人吞下了兩塊,然後苦著臉看著周昊。
“五色令人目盲;五音令人耳聾;五味令人口爽;馳騁畋獵,令人心狂;難得之貨,令人行妨。是以聖人為腹不為目,故去彼取此。”
周昊屈指在他們腦門分別彈了一下,將這句話的前後解釋給他們聽,最後將最後一塊羊血夾起,在亞瑟和約瑟夫的注視下緩緩放入自己的口中,細細的品味、吞咽後方才又補充了一句,“不能碰到好吃的東西就一味的想一口氣吃飽,要知道,這個世界上美好的事務是無窮無盡的,我們要學會享受各種美好,而不是被一種美好徹底迷住了自己。”
亞瑟和約瑟夫兩人同時點了點頭,努力將自己的視線從周昊的嘴唇上移開,一副孺子可教的模樣,不過他們不斷上下的喉結卻說明了一切……
或許是因為周昊的教誨,後麵上來的主菜兩人沒有馬上動火力消滅菜肴,而是學著周昊的樣子,一點點的送入口中,慢慢的咀嚼細細的品味,似乎這樣更加好吃一些。
羊湯很快送了上來,滾燙的紅湯上漂著厚厚的一層羊油,香菜的味道被熱氣帶的蒸騰直上,一股清香將濃濃的羊湯味道變得輕靈了一些,亞瑟看到羊湯後吞了下口水,用手抓著筷子就要開口去撈裏麵的羊雜,卻聽到周昊輕輕咳嗽了一聲。
“等餅子過來,泡著吃!”
餅子為千層餅,用傳統的鏊子烙成。
鏊子是魯省烙餅的器具,用鑄鐵做成平麵圓形,中心微凸,鏊子下生火將餅加熱,因為這種結構,火的熱量能夠均衡的分布在整個鏊子麵,烙餅最為合適,無論是薄薄的煎餅還是厚厚的千層餅,用鏊子烙製出後總有一些電動製餅機沒有的味道。
餅為未酵的麵餅,當掰碎的餅接觸到羊雜湯上麵的羊油後,麵餅膨脹的同時也將羊湯上的油盡數吸附。
濃香的油脂讓烙餅在麥香外又多了濃鬱的羊肉香味,麵餅中的油脂和著鏊子留在麵餅表麵的焦香,脆脆的麵餅表層和吸附了油脂後變得酥酥滑滑又帶著麻油香味的裏層餅,再加上一口滾燙、香辣的羊湯,一口熱線從喉間一直到胃部,整個人全身的毛孔似乎在同時打開,一股熱氣蒸騰而上。
亞瑟和約瑟夫用湯匙送了一口湯後,眼睛同時一亮,放棄了湯匙而用兩手捧起湯碗湊在麵前喝了一大口,也不顧的燙,一口下肚後,用手背擦了擦額頭的汗水,齊齊的喊了一聲。
“爽!”
亞瑟和約瑟夫都帶著抓絨帽來遮擋自己滿頭銀,但梢鬢角的銀色依然使他們成為了堂食眾人的聚焦點。
三人同款黑色的始祖鳥羽絨服以及風雨褲,襯的三人皮膚格外的白皙,三個頂尖身材、相貌的大男生突然出現在小縣城,本已吸引人注意,此時聽到兩人怪腔怪調的一聲讚美聲,周圍的人們頓時齊齊的大笑起來。
笑聲,讓亞瑟和約瑟夫臉色有些泛紅。
兩人自幼接受的教育是貴族教育,在用餐時端起碗以及大聲讚歎都是很失禮的事情,如今情不自禁做出一係列失禮之事後聽到笑聲……盡管兩人聽得出是善意笑聲,但他們依然將這種笑當成了寵溺的笑。就像父母看到孩子吃飯時弄的自己滿臉都是米粒後的笑聲,雖然知道這樣不對但依然因為愛而變得開懷。
“這種笑沒有任何惡意,而是一種善意反饋!”
周昊拿著湯匙慢慢的攪動著羊湯,不時的用湯匙將香菜壓倒羊雜下麵。滾燙的湯水會將香菜的味道全部逼出,徹頭徹尾的融入到肉湯中,周昊喜歡這種喝法。
“我們和周邊的人目前的共同聯係點就是這裏的美食,你認可這裏的食物、讚美這裏的食物,實際上就是將自己和所有人的共同點說了出來,所以大家才對你回饋笑聲,這種笑聲是認可,而非包容。”
周昊說到這裏,身體微微半轉對身旁還在微笑的人們拱了拱手,“我們聽到這裏羊湯好喝,特意過來嚐嚐,果然是這個……”周昊豎起了大拇指,對著這裏的人晃了一圈。
“哈哈,小夥子不錯!”
“來單城就是要喝羊湯!”
……
周昊也不吃了,隻管和鄰座的人放聲聊了起來,在他一口一個老師的攻勢下,周邊幾桌的本地人居然熱心的指點起這裏的小吃。
劉隅駱家的水煎包,徐家的吊爐燒餅、油酥火燒……等周昊最後拱了拱手以示感謝後,小小縣城那家有好吃的已經全部被周昊了解的清清楚楚。
“怎麽樣,看懂了嗎?”
周昊看著兩眼帶著崇拜光芒的亞瑟和約瑟夫,不動聲色的拿出一張餐巾紙擦了擦汗。為了教徒弟,這是他第一次同這麽多陌生人說話,頗有些緊張……不過這何嚐不是自己的一次曆練。
現在看來,感覺還不錯!
亞瑟目光波動了一下卻沒有說話,而是扭頭看著約瑟夫。周昊見狀伸手彈了一下他腦門,有些恨鐵不成鋼的低聲訓了一句,“師兄弟之間哪裏有那麽多的忌諱?”
亞瑟不好意思的摸了摸頭,不過依然沒有說話,同時眼睛中流露出一絲懇求的神色。約瑟夫也驚的連連擺手,示意自己並不在意。
“好吧,這個話題確實有些敏感,你們不想說我就簡單的說幾句。這個不僅僅是帝王心術,也是一個做人的道理!”
周昊歎了一口氣,這兩人不免也太敏感了,不過自己既然開了頭,還隻能硬著頭皮教下去。
“子曰,居上不寬,為禮不敬,臨喪不哀,吾何以觀之哉?這句話放在今天,別人笑我,我主動理解為善意,這是寬以待人。主動回應別人並客氣的致謝、讚美,這是禮敬他人。通過語言來告訴大家,我和你一樣,都認為這裏的食物是好的,這叫感同身受。正是做到了這三點,我們才能得到別人的信任和幫助。”
亞瑟和約瑟夫兩人默默的點了點頭,亞瑟稍稍停頓了一下後,突然開口道,“師傅的意思是我們以後要學會和不同階層的人相處,這樣才能主動得到更多真實的信息……”
約瑟夫聽到後抬頭看了看亞瑟,嘴角翹了翹,“亞瑟哥哥,我覺得我們不僅僅把這個事情當做辦法,還要用帝範的各種標準來約束自己,提升自己的道德修養才能做好這些事情……”
啪啪!
周昊鼓了幾下掌,然後低聲說道,“你們兩個就別嘚瑟了,快吃,吃完我們去嚐嚐那幾家水煎包、火燒……”
就在周昊師徒三人盡情在小縣城中尋找遺落在鄉間的美食時,光明帝國的一名使者出現在銀河聯邦老湯姆的麵前。
“帝國感謝貴方為公爵殿下的安全所作出的一切努力,希望貴方能夠允許帝國使者團前往地球,兩位公爵殿下離開太久時間了!”
“昊天公爵頒的sss禁令在前,銀河聯邦無法保證貴國使者團進入太陽係後的安全,也不敢放任使者團進入太陽係……”
老湯姆看著眼前讓他潛意識中感覺到極度不舒服的使者,非常委婉的拒絕了他的要求。