慢慢的，李辰對做腸粉的技術漸漸熟練了起來，一步一驟，動作毫不拖拉，一息之間就完成了。
而且對蒸熟的時間把握非常的好，拿出來時間的相差不大，最多也隻是差一兩秒，並且放的米漿的量要剛好。
剛剛好蒸熟了是最好吃的，麵皮細滑，潤澤有味，入口就像吃了口果凍的感覺，非常有彈性，沒有不熟的米漿膩膩的感覺，也沒有蒸的太久的略幹的口感稍差之覺。
吃腸粉最好是趁熱吃，這樣吃才能去美味的腸粉，冷的話，沒有那些的感覺。
隨後，李辰又開始做幹蒸了，這是南方的一種早點，是廣東地區最受歡迎的茶樓早點之一，在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。
剛開始李辰先把麵粉放在案板上開窩，放入雞蛋清水、堿水和勻搓揉滑，用濕布包起來餳15分鍾。
然後將麵團搓成細長條，再用刀切成約6毫米厚的小圓片，用小走槌把小圓片放在幹玉米粉裏擀成帶花邊樣的小餅皮待用。
隨後，把瘦肉切成幼粒放入盆內，然後加適量鹽、生油、味精攪一下。
將大蝦去皮整理幹淨，剁爛放入另一個盆裏加入鹽、味精摔打、攪和起膠，再把剩餘的肥肉、冬菇切成小粒，和肉、蝦三味合成一體，把所有的調料放入攪勻即成餡。
李辰的左手拿皮，右手用尺板撥15克餡放入皮內，用拇指和食指收口，再加上尺板按平，邊壓邊收，成圓形，從頂部可見一點餡心。
包好後，李辰放在刷過油的小籠屜上，每籠放4個，燒賣張嘴處可加點香腸末或蛋黃葺加以點綴。
最後，李辰拿起幹蒸放進之前放好的蒸鍋裏，然後，把鍋的縫隙遮得嚴嚴實實，不讓水汽透進蒸鍋裏，這樣才能保證幹蒸的味道。
蒸時要用大氣，約7分鍾即可(時間過長易脫皮)。
幹蒸燒賣用薄麵皮裹半露的肉餡料蒸熟，口感色鮮味美，質地爽潤，爽口不膩。
等到時間到了，李辰揭蓋試吃，不過他吃到味道，更加係統裏介紹的不一樣。
麵皮有點厚，所以蒸的不熟，且餡料味道不夠，淡了一點。
其他問題不大，可以很輕鬆的解決。
隨後，李辰給自己打了口氣，繼續奮鬥。
這次李辰更加細心了，隻要不合格的麵皮他都打過重做，對餡料的味道也是做足夠了。
趁著在蒸幹蒸燒賣，李辰順手做了六七碟的腸粉。
等到做到一定的量後，李辰就把自己做好的腸粉和幹蒸拿了出去，分給陳嫣柔他們。
“給，你們先吃著，然後在說說味道如何？”
然後，李辰不再理會傻住的他們，回到廚房繼續做自己的美食。
“………”
“大哥，做的食物？”鐵水很疑惑看著眼前一堆的碟子，不敢置信李辰做的食物。
“這是什麽？我們怎麽沒見過的。”
陳嫣柔拿起了一碟腸粉認真的打量起來，不懂的這是什麽，頭上飄來一堆堆的問號，這腸粉是她從未見見過的食物。
“嫂子，不用看了，反正我們都不知道是什麽，先吃試試看吧！畢竟是大哥做的。”
王山望著一直在盯著腸粉看的陳嫣柔，趕忙的勸道。
旋即，眾人拿起自己想要嚐試的，鼓起勇氣的吃了起來，他們不知道李辰做的是哪一種食物，所以他們很沒有把握，生怕這味道會讓他們嘔吐千裏。
很快他們就放進嘴裏嚐試一下，頓時，所有人都紛紛閉上眼睛，忐忑的咬了第一口的。
“嗯嗯嗯~”
嚐了第一口就繼續嚐第二口，腸粉和幹蒸不斷在嘴裏咀嚼著，時不時發出滋滋的聲音。
他們都露出了愉悅辛福的笑臉，覺得李辰做的東西真的很好吃，他們從來沒有想過還有這樣的的美食。
真得太好吃，瞬即，他們把所有的腸粉和幹蒸燒賣都全部橫掃一空。
而李辰還不知道他們喜歡上了他的腸粉和幹蒸燒賣，他還在廚房裏繼續的他製作。
這次他要做的是蒸餃，沒錯就是蒸餃。
蒸餃是中華民族傳統節日食品，是每年春節必吃的年節食品。
將豬肉剁成餡，加入醬油、精鹽拌勻，再放入花椒麵、豬油加入水向一個方向攪動，至攪勻為止，把青菜洗淨剁碎，擠淨水分，放在肉餡內加入味精、蔥花、薑末、芝麻油拌勻成餡。
把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀，揉成麵團，揉勻搓成長條，下成50個劑子，撒點幹麵按扁，擀成圓形薄皮。
左手拿皮子，右手抹餡，然後用手順餃子皮邊，從右到左捏合在一起，做成月牙形的餃子。
將餃子擺在展內蒸10分鍾左右即熟。
李辰有了前麵的嚐試，這次做蒸餃難度沒有那麽大。
很快的，李辰做了四五碟的蒸餃。
接下來就是李辰的重頭戲——烤豬蹄。
呃……不過李辰沒有豬蹄，不過他有其他妖獸的肉，他在妖獸山脈裏不知獵殺了多少的妖獸，拿出來也多得吃不完。
好在這些妖獸放到係統倉庫裏的存著不會發臭，不然的話，真得很浪費。
隨後，李辰把之前醃製過的肉排拿出來架在火堆上烤，把肉排裏的水烘幹，到時候了還可以隨身攜帶。
然後，李辰就把一頭追風豹的拿了出來，拿刀幫它削皮，開膛破肚取內髒，心肝脾肺腎一一都拿了出來，主要把能吃的內髒留了下來，其他的都扔掉了。
李辰剝骨拆肉，他小心翼翼的把骨頭跟肉分離了，半個時辰過去了，追風豹隻剩下一副殘骨頭，隻留下了一堆的肉加上四隻大蹄子。
重要的配料出場了，李辰要做的是用烤豬蹄的方法烤追風豹。
這個異界的比印度超級辣椒還要辣的椒藤果，這次隻拿了一顆果實的四分之一，不然實在太辣了。
烤豬蹄（變為烤追風豹了）的做法；黃酒（這個異界沒有黃酒，所以李辰用青幹酒代替，作用都差不多）；老鹵（比他在地球的還要複雜）；新添少量冰糖（或紅糖）；蔥；薑；蒜；八角；香葉；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；鹽；醬油；蠔油；麥芽糖（刷表麵，非必須）；辣椒麵；花椒粉；熟黃豆粉；花生碎；鹽；五香粉；蔥花；香菜；
李辰選了一塊前蹄和一些的追風豹肉排，然後洗淨，入冷水鍋，同時加入生薑和青幹酒；大火煮開，撇淨浮沫（時間略久，盡量撇幹淨）。
不用換鍋直接加入冷凍的老鹵湯塊；煮沸的同時依然及時清理浮沫，然後李辰新補適量蔥薑蒜和八角，香葉，桂皮，花椒，四分之一的椒藤果，五香粉等香料；等到煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖，補少量醬小火燉一小時以上，隨後李辰中途視情況補一點鹽，關火前滴兩滴赤油（這是異界的調料，存在於一種土壤裏麵，味道有點類似於蠔油）；將豬蹄皮向下在鹵水裏浸泡至溫熱，烤前取出；
取一大勺麥芽糖加熱水化開，刷在豬蹄表麵；
在烤架上刷少許油，下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣，烤架上擺開刷好糖水的豬蹄，中層或中下層烤製15分鍾-1小時皆可；
烤的時候準備幹碟一份：就是把現舂椒藤杆和花椒粉，熟黃豆粉及花生碎，鹽，五香粉，蔥花香菜等混合；烤追風豹烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐，可幹吃，也可裹幹碟香料蘸食。
蒸餃的也隨之放進了蒸鍋裏，等到了九十分鍾左右就可以了。
突然門一開，一陣香氣撲鼻而來。
“好香啊！怎麽突然胃口大開？？”
鐵水使勁的往空氣中吸嗅從廚房裏傳來的香氣。
“真的好香，沒有在這裏白等幾個小時。”
王山滿足的說道。
他們待在廚房在有了好一段時間，王山他們訓練回來後，就無陳嫣柔一起等待李辰，他們也想知道，李辰做的食物如何。
“來咯，快來試試我的手藝。”
然後，廚房裏傳來李辰的聲音。
………
“真的好好吃！”
“好辣，好辣，這勁夠爽！”
陳嫣柔嚐試一口，就喜歡上這口感，味道極美了。
“太好吃了，這是怎麽做的。”
……
到了傍晚上。
“快來買吧！新鮮腸粉，蒸餃，幹蒸燒賣，還有烤肉啊！快試試看，保證你不會後悔的，過了這個村就沒這個店。”
李辰大街上大聲吆喝著，並且還擺出自己做的美食。
…
…
未完待續……
更新送上。
而且對蒸熟的時間把握非常的好，拿出來時間的相差不大，最多也隻是差一兩秒，並且放的米漿的量要剛好。
剛剛好蒸熟了是最好吃的，麵皮細滑，潤澤有味，入口就像吃了口果凍的感覺，非常有彈性，沒有不熟的米漿膩膩的感覺，也沒有蒸的太久的略幹的口感稍差之覺。
吃腸粉最好是趁熱吃，這樣吃才能去美味的腸粉，冷的話，沒有那些的感覺。
隨後，李辰又開始做幹蒸了，這是南方的一種早點，是廣東地區最受歡迎的茶樓早點之一，在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。
剛開始李辰先把麵粉放在案板上開窩，放入雞蛋清水、堿水和勻搓揉滑，用濕布包起來餳15分鍾。
然後將麵團搓成細長條，再用刀切成約6毫米厚的小圓片，用小走槌把小圓片放在幹玉米粉裏擀成帶花邊樣的小餅皮待用。
隨後，把瘦肉切成幼粒放入盆內，然後加適量鹽、生油、味精攪一下。
將大蝦去皮整理幹淨，剁爛放入另一個盆裏加入鹽、味精摔打、攪和起膠，再把剩餘的肥肉、冬菇切成小粒，和肉、蝦三味合成一體，把所有的調料放入攪勻即成餡。
李辰的左手拿皮，右手用尺板撥15克餡放入皮內，用拇指和食指收口，再加上尺板按平，邊壓邊收，成圓形，從頂部可見一點餡心。
包好後，李辰放在刷過油的小籠屜上，每籠放4個，燒賣張嘴處可加點香腸末或蛋黃葺加以點綴。
最後，李辰拿起幹蒸放進之前放好的蒸鍋裏，然後，把鍋的縫隙遮得嚴嚴實實，不讓水汽透進蒸鍋裏，這樣才能保證幹蒸的味道。
蒸時要用大氣，約7分鍾即可(時間過長易脫皮)。
幹蒸燒賣用薄麵皮裹半露的肉餡料蒸熟，口感色鮮味美，質地爽潤，爽口不膩。
等到時間到了，李辰揭蓋試吃，不過他吃到味道，更加係統裏介紹的不一樣。
麵皮有點厚，所以蒸的不熟，且餡料味道不夠，淡了一點。
其他問題不大，可以很輕鬆的解決。
隨後，李辰給自己打了口氣，繼續奮鬥。
這次李辰更加細心了，隻要不合格的麵皮他都打過重做，對餡料的味道也是做足夠了。
趁著在蒸幹蒸燒賣，李辰順手做了六七碟的腸粉。
等到做到一定的量後，李辰就把自己做好的腸粉和幹蒸拿了出去，分給陳嫣柔他們。
“給，你們先吃著，然後在說說味道如何？”
然後，李辰不再理會傻住的他們，回到廚房繼續做自己的美食。
“………”
“大哥，做的食物？”鐵水很疑惑看著眼前一堆的碟子，不敢置信李辰做的食物。
“這是什麽？我們怎麽沒見過的。”
陳嫣柔拿起了一碟腸粉認真的打量起來，不懂的這是什麽，頭上飄來一堆堆的問號，這腸粉是她從未見見過的食物。
“嫂子，不用看了，反正我們都不知道是什麽，先吃試試看吧！畢竟是大哥做的。”
王山望著一直在盯著腸粉看的陳嫣柔，趕忙的勸道。
旋即，眾人拿起自己想要嚐試的，鼓起勇氣的吃了起來，他們不知道李辰做的是哪一種食物，所以他們很沒有把握，生怕這味道會讓他們嘔吐千裏。
很快他們就放進嘴裏嚐試一下，頓時，所有人都紛紛閉上眼睛，忐忑的咬了第一口的。
“嗯嗯嗯~”
嚐了第一口就繼續嚐第二口，腸粉和幹蒸不斷在嘴裏咀嚼著，時不時發出滋滋的聲音。
他們都露出了愉悅辛福的笑臉，覺得李辰做的東西真的很好吃，他們從來沒有想過還有這樣的的美食。
真得太好吃，瞬即，他們把所有的腸粉和幹蒸燒賣都全部橫掃一空。
而李辰還不知道他們喜歡上了他的腸粉和幹蒸燒賣，他還在廚房裏繼續的他製作。
這次他要做的是蒸餃，沒錯就是蒸餃。
蒸餃是中華民族傳統節日食品，是每年春節必吃的年節食品。
將豬肉剁成餡，加入醬油、精鹽拌勻，再放入花椒麵、豬油加入水向一個方向攪動，至攪勻為止，把青菜洗淨剁碎，擠淨水分，放在肉餡內加入味精、蔥花、薑末、芝麻油拌勻成餡。
把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀，揉成麵團，揉勻搓成長條，下成50個劑子，撒點幹麵按扁，擀成圓形薄皮。
左手拿皮子，右手抹餡，然後用手順餃子皮邊，從右到左捏合在一起，做成月牙形的餃子。
將餃子擺在展內蒸10分鍾左右即熟。
李辰有了前麵的嚐試，這次做蒸餃難度沒有那麽大。
很快的，李辰做了四五碟的蒸餃。
接下來就是李辰的重頭戲——烤豬蹄。
呃……不過李辰沒有豬蹄，不過他有其他妖獸的肉，他在妖獸山脈裏不知獵殺了多少的妖獸，拿出來也多得吃不完。
好在這些妖獸放到係統倉庫裏的存著不會發臭，不然的話，真得很浪費。
隨後，李辰把之前醃製過的肉排拿出來架在火堆上烤，把肉排裏的水烘幹，到時候了還可以隨身攜帶。
然後，李辰就把一頭追風豹的拿了出來，拿刀幫它削皮，開膛破肚取內髒，心肝脾肺腎一一都拿了出來，主要把能吃的內髒留了下來，其他的都扔掉了。
李辰剝骨拆肉，他小心翼翼的把骨頭跟肉分離了，半個時辰過去了，追風豹隻剩下一副殘骨頭，隻留下了一堆的肉加上四隻大蹄子。
重要的配料出場了，李辰要做的是用烤豬蹄的方法烤追風豹。
這個異界的比印度超級辣椒還要辣的椒藤果，這次隻拿了一顆果實的四分之一，不然實在太辣了。
烤豬蹄（變為烤追風豹了）的做法；黃酒（這個異界沒有黃酒，所以李辰用青幹酒代替，作用都差不多）；老鹵（比他在地球的還要複雜）；新添少量冰糖（或紅糖）；蔥；薑；蒜；八角；香葉；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；鹽；醬油；蠔油；麥芽糖（刷表麵，非必須）；辣椒麵；花椒粉；熟黃豆粉；花生碎；鹽；五香粉；蔥花；香菜；
李辰選了一塊前蹄和一些的追風豹肉排，然後洗淨，入冷水鍋，同時加入生薑和青幹酒；大火煮開，撇淨浮沫（時間略久，盡量撇幹淨）。
不用換鍋直接加入冷凍的老鹵湯塊；煮沸的同時依然及時清理浮沫，然後李辰新補適量蔥薑蒜和八角，香葉，桂皮，花椒，四分之一的椒藤果，五香粉等香料；等到煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖，補少量醬小火燉一小時以上，隨後李辰中途視情況補一點鹽，關火前滴兩滴赤油（這是異界的調料，存在於一種土壤裏麵，味道有點類似於蠔油）；將豬蹄皮向下在鹵水裏浸泡至溫熱，烤前取出；
取一大勺麥芽糖加熱水化開，刷在豬蹄表麵；
在烤架上刷少許油，下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣，烤架上擺開刷好糖水的豬蹄，中層或中下層烤製15分鍾-1小時皆可；
烤的時候準備幹碟一份：就是把現舂椒藤杆和花椒粉，熟黃豆粉及花生碎，鹽，五香粉，蔥花香菜等混合；烤追風豹烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐，可幹吃，也可裹幹碟香料蘸食。
蒸餃的也隨之放進了蒸鍋裏，等到了九十分鍾左右就可以了。
突然門一開，一陣香氣撲鼻而來。
“好香啊！怎麽突然胃口大開？？”
鐵水使勁的往空氣中吸嗅從廚房裏傳來的香氣。
“真的好香，沒有在這裏白等幾個小時。”
王山滿足的說道。
他們待在廚房在有了好一段時間，王山他們訓練回來後，就無陳嫣柔一起等待李辰，他們也想知道，李辰做的食物如何。
“來咯，快來試試我的手藝。”
然後，廚房裏傳來李辰的聲音。
………
“真的好好吃！”
“好辣，好辣，這勁夠爽！”
陳嫣柔嚐試一口，就喜歡上這口感，味道極美了。
“太好吃了，這是怎麽做的。”
……
到了傍晚上。
“快來買吧！新鮮腸粉，蒸餃，幹蒸燒賣，還有烤肉啊！快試試看，保證你不會後悔的，過了這個村就沒這個店。”
李辰大街上大聲吆喝著，並且還擺出自己做的美食。
…
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未完待續……
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