“原來,這碟白色的東西叫腸粉啊,奇特的名字,不過很好吃,味道極棒了。”


    “沒錯誒,我沒吃過這樣的食物,這第一次挺不賴的。”


    大街上人群湧湧,紛紛的排隊購買李辰做的食物。


    人一多了,同時也吸引了其他人來,也會滿足一下自己的好奇心。


    當經過眾多的人購買後,李辰做的食物的都紛紛獲得一直好評,因而就有更多的人來購買。


    李辰他們都是做到了淩晨十二點左右才收工,今晚的生意非常的火爆。


    而且計算了今天賺到的錢,足足有三千多文錢,扣除那些成本,也賺了兩千五百多的。


    累了一晚上,李辰收拾完一切後,就去休息了。


    睡足了時間,李辰很早就起床了,他洗漱完畢後就菜市場買菜,買一些材料回來,昨晚用的材料都沒有了,很快的就被用完了。


    今天,李辰想要增加一些菜式,增多一些吃的,同時他也添加了一些喝的,這樣來吸引更多人的目光。


    如糯米雞,糯米糍,小籠包,土豆餅。


    也有粉麵類,如幹炒牛河,肉絲炒粉或麵,煎蛋炒米粉或麵……還有湯粉麵的,酸辣粉,青菜肉絲麵,紅湯麵……


    重要的是李辰增加了粥類的,如魚片粥,瘦肉粥,地瓜粥,香菇雞肉粥……


    然而因為李辰一下子增添了那麽多的食物,導致李辰他一個人忙不過來,所以他一早的就就叫王山他們幫忙。


    陳嫣柔添加了進來幫忙,李辰叫了一些人讓他們去給他購買食材,把需要的菜單列了個表交給他們,還讓他們一定要買好,不然的話,他會讓他們很難受的。


    因為多了一些需要做的菜式,眼前的工具根本不夠用,李辰需要增加多一些工具,至少不會搭在一起弄。


    然後,李辰就進去了係統裏,翻找這些菜式的做法大全。


    李辰他快速的瀏覽,一字一句的都認真記在腦裏。


    材料


    新鮮大荷葉一片,糯米適量,雞肉適量,白果、板栗適量,綿線。


    調料


    味精、鹽、香蔥、大蒜、食用油、醬油少許。


    等到食材都買了回來後,李辰就著手準備好一切,還磨漿的就磨漿,磨粉就磨粉,各個工作都開始運作起來了,今天會變得很忙的一天。


    李辰首先將糯米浸泡兩個小時左右,再取出濾幹,放入蒸鍋中蒸熟。


    隨後,將雞肉切成塊狀,將食用油燒熱後將雞丁放入爆炒,五分熟後將雞丁取出。


    等到李辰將辣椒、大蒜炒熟後加入雞丁,再把雞丁完全炒熟,同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板栗先用白水煮熟。


    做好準備工作後,李辰取出適量蒸好的糯米,在其中夾入炒好的雞丁、白果和板栗,再加入少許胡椒、味精、鹽,然後用荷葉將糯米包好,外用綿線捆紮,使糯米完全包裹在荷葉中。


    最後將其置於小火上清蒸,到荷葉顏色變暗,荷葉香味已可聞到時,即可取出食用。


    糯米糍。小籠包,土豆餅的製作啊!


    酸辣粉


    紅薯粉140克、幹木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。


    “好詳細。”


    李辰看了不由感歎道,連需要多少的量都標明清楚。


    製作過程


    需要將木耳10克用適足量溫水徹底浸泡後清洗幹淨,然後在鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鍾,撈出過冷水後瀝幹。


    沒多久,李辰用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑拌鬆弛,以免粘連在一起。


    將木耳撕成小塊,香菜洗淨切成段;青紅椒去蒂去籽洗淨後,切成4cm長的細絲;大蒜去皮,搗成蒜泥(或用壓蒜器壓成蒜泥)。


    之後李辰把木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中,需要調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油,攪拌均勻,撒上蔥花即可。


    上述重慶最好吃的涼拌酸辣粉的做法,口味還可以根據食客的需要作靈活的調節,做涼拌酸辣粉一般都需要紅油,如果能用重慶酸辣粉中的絕密紅油來調製,味道不僅僅更加鮮美。而且更加營養豐富和平衡。


    而紅油一時李辰找不到,所以他隻好拿咕嚕豬的肥肉和椒藤果一起做成的油來使用,李辰他不知道使用會導致酸辣粉好不好吃。


    ……


    在此之前,李辰先熬好了一鍋粥,需要做粥類的食物的時候就不怕擔心時間過長,中間節省了很多的時間。


    李辰挑出一條活蹦亂跳的大魚,將魚肉去鱗及大刺,洗淨切成薄片待用。


    隨後拿沙鍋加水1000毫升,大火燒開,把已經做好的了的粥下鍋煮成,煮熟時放入魚片稍沸,加入調味品攪勻即成。


    等到用了將近一個小時的時間後,李辰終於功夫做好了,然後就是推車出門迎客。


    李辰回到昨晚擺攤的地方,開張鋪羅,就有了,客人上門買吃的了。


    而那個客人就昨天的第一批來吃李辰的食物的小孩子。


    “今天又想吃什麽?”李辰笑著對他們說道。


    “哈哈,今天又有很多不同的好吃,看看你想吃那個。”


    天天看這就猶豫了,他想吃腸粉,又想吃其他的,其他的看起來也挺好吃的,但是他身上沒有多少錢,隻夠他吃一碟腸粉。


    而其他小朋友都紛紛開始點了吃了,天天還在思考吃哪樣。


    最後,天天還是選回了吃腸粉吧!


    “那我吃這個吧!”天天奶聲奶氣的說著。


    以此開始,李辰的生意慢慢的多人起來了,青靈鎮的人幾乎都來李辰這裏買吃的,搞到李辰他們非常的忙亂,導致位置沒得坐,連盛吃的都不夠,因此很多人紛紛跑回家,把自家的碗拿來,等著裝吃的。


    李辰他們因為生意火爆而讓他們非常的興奮,不過那些做酒樓的客人滿清的,人很少,本來去酒樓的都跑去吃李辰的。


    那些做酒樓的人很鬱悶,於是都派自家的店小二買一份吃的回來,他們嚐過之後都覺得挺不錯的,但奈何搶走了他們客人,他們不會擅自罷休的,他們必須做出一些事來進行反攻,所以他們都紛紛的仿製李辰的食物,什麽腸粉,小籠包啊,酸辣粉的……隻要是李辰的,他們都進行仿製。


    後果如何當然很明顯的。


    李辰覺得自己真的需要開一間店才行,等到菜式的增加,他需要的地方就更大了,他不可能一直待在街上的。


    所以李辰就叫了王山去找找有沒有好的鋪位,然後買下來。


    ……


    “柔兒,我們來練練拳吧!”李辰問道。


    陳嫣柔點頭答應,“好啊,不過不許欺負人家。”


    “放心,柔兒,我不會弄疼你的。”李辰鬆眉頭的說道。


    “嗯,好的。”陳嫣柔抿嘴笑道。


    三天後的排名賽,李辰有點擔心,當然,他不是擔心自己,憑借他自己的手段足以爭取到好的名次,他也不擔心王山他們,靠著前些天的訓練,他們都可以很好的去征戰。


    而他最擔心的是陳嫣柔,雖然她已經開始修煉了,也取了不錯的成績,但是在戰鬥經驗方麵如同一張白紙,什麽都不會。


    話說他李辰雖然教了一些武技給陳嫣柔,不過沒有實戰過,與那些身經百戰的人相比,簡直輸得不行。


    他怕陳嫣柔在這方麵應付不過來,也怕她會受到傷害。


    剩下的時間不多了,排名賽已迫在眉睫,他沒有足夠的時間教陳嫣柔更多的武技,所以他隻能教導一些防身技巧給她。


    ……


    “呦,我還以為是誰?原來是你們這些低等人啊,哈哈,不做什麽,竟然來開店買吃的。”


    突然遠處傳來一道尖銳刻薄,令人很惡心的聲音響起。


    …


    …


    未完待續……


    更新送上。

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