給遠來的釣友提供住房?劉樂很想說李老板你是不是想太多了,長青水庫哪有什麽遠來釣友……但想到李境如今已經是他老板,還是要給點麵子的,才沒笑出聲來,然後和李境下山去找房。
陳村地處城邊,許多外出的村民都會把自己房子出租掙外快,而且要價並不高,普通的兩室一廳隻需三百左右,裝修好些的五百就有。在走了幾家之後,李境和劉樂找到了理想的房子。
“這個不錯,重要是熱水器電視機這些都是現成的,不用再花錢再買。裝修還好,兩室一廳600塊錢也不貴,你覺得怎樣?”李境問。
“行,你是老板你拿主意吧!”劉樂倒是無所謂,重要是這裏離農莊很近,走路也就五分鍾,以後上下班不那麽麻煩。
“那好,我跟房東去簽訂合同,你自己收拾布置一下,明早再正式上班。”李境道。
租下房子,李境打算到廣告製作公司印些警示牌,之前已經答應邱平要在水庫邊立警示牌禁止下水的,隻是一直在忙種植大樹水稻的事耽擱,現在總得及時補上。
“路口的指示牌也已經太久,要重新布置……得先好好想想。”
長青農莊以前的形象太糟糕,如果不把新的招牌掛上,路過的人都不知道農莊重新開張迎客。一個小的細節,卻能直觀的影響路人的印象。
實地走訪後,李境心裏就有了大概計劃,開著摩托直奔廣告公司。
“招牌1.8*5米,上麵就用粗黑體字打長青農莊四字。”
“門口兩個3*4米的大招牌,一個是宣傳餐廳,另一個是宣傳釣魚。”
“農莊裏麵立兩個指示牌,水庫周邊出口放五個警示牌,上麵就寫水庫有巨魚禁止下水!”
“最後……”
這是一家瀕臨倒閉的廣告公司,技術不怎樣,設備也落後,但因為沒客人,李境這單子當日下午就印刷出來,並且到場安裝好,長青農莊入口也煥然一新。
新的招牌,新的宣傳畫,門口還拉著紅色橫幅,上麵就寫長青農莊重新開業。另外還有一個小牌子,上麵寫著招聘信息:長青農莊誠招20——35歲服務員,男女不限,月薪3000,有工作經驗者優先。”
其實改變的並不多,許多都是原有基礎上翻新而已,但站在門口一看,卻是完全不同的一個情景,農莊入口煥發了新的氣象。至少路過的人都側目,終於知道長青農莊重新開業,有飯吃,有魚釣,人們的印象很重要。
“老板,你回來一下,我列了一張廚房缺乏物件的單子,需要你采購回來。”劉樂這時從農莊打來電話。
“還要買東西?”李境眉頭一挑,幾萬塊錢可不經花。
回到餐廳的時候,看見劉樂麵前一張寫滿了字的紙,李境簡直心驚肉跳,拿起一看,大到各種電器,小到各類碗盤,雖然每件都不是很貴,但累計起來,難免要三四千。
“都必須要買?”李境猶豫問,劉樂的位置和他畢竟不同,如果沒有必要,能省就省,省本來就是經營之道。
“也不是,但可以不買的不值幾個錢,其他都必須要有。現在廚房的配置和外麵大排檔差不了多少,必須添置,單子上這些物品已經是我精心細選出來的。”劉樂道。
李境隻好問:“那到哪兒買去?”
“我對廉城酒店用品采購市場也不熟悉,不如某寶吧!還能便宜些。”劉樂聳肩道。
“好主意。”李境馬上同意,否則按照這個單子四處跑,又沒車帶著,能跑斷他的腿。
買買買的一件愉快的事情,可當購物車結賬的時候,皮都要緊。這麽些東西,總共花費近五千元,比他猜想更貴些。
“還要買一台電視。”李境嘴角輕輕抽了兩下,但並沒有猶豫,果斷在京東下單一台55吋的,三千大洋。
節省固然是美德,但不能省的萬萬別省,一個細微的布置都能讓客人有不同的體驗。別的不說,總不能到你餐廳發呆吧?電視也是緩解氣氛的一個工具,畢竟不是每一個客人的嘴都能說個不停。
給村民的工錢,廣告製作的費用,采購的廚房用具和電視,今天又一萬多流水般出去,想想都肉疼。得盡快產生收益,現在可不僅僅要養自己,還得養別人。
“得捋捋,不能亂。”
“首先是收費釣魚,隻要不斷的往水庫裏透魚,自然而然就能留住客人。等他們品嚐到這些魚的味道,自然就會再來。目前要做的,是宣傳,至於宣傳方案……我還得好好想想。”
“其次是餐廳,目前高端市場已經通過蔣老撬開,但短期裏,如果僅有這幾個貴客,也是行不通的,幾天一桌,豈不閑壞劉大廚?也得想一個宣傳方案。”
“然後是河鮮販賣,主要是針對高端人群,是目前收入比較大的進項,但需要管控數量,太大的不能老拿出來。”
“還有就是果園,龍眼估計還有一個星期就能成熟,菠蘿蜜已經可以采摘,到時候也是一筆收益。”
逐一盤點後,思路就清晰起來,然後就是逐一去考慮對策。
首先就是釣魚,這很重要。雖然這不是農莊營收的重要來源,卻是吸引客人的重要途徑,也是最容易突破的。
對於這個問題,李境果斷找來劉樂商量,放著一位資深釣友不問,那太可惜。
“簡單啊!可以舉辦一場釣魚競賽,邀請一百幾十號釣魚人來,宣傳效果是最好的。還有就是你下次往水庫放魚的時候,記得拍攝一些視頻哪怕是圖片,用來做網絡宣傳,至少你要讓釣魚人相信,水庫裏的有魚的……”
說起釣魚,劉樂好像有說不完的話題,劈裏啪啦的就給李境講一大通。
雖然李境覺得他一個大廚對釣魚過分狂熱哪裏不對,但這番對話也是受益豐碩,如果能夠舉辦一場釣魚競賽,絕對能夠起到最大的宣傳效果。
“不過要舉辦一場競賽也不容易,首先你要請得到人。但長青水庫名聲一直不好,就算免費,一些釣友也未必願意過來玩。”劉樂卻是潑來冷水。
“沒事!我有辦法吸引他們過來。”李境卻無半點顧慮,而且越想越覺得計劃的可行性很高。
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陳村地處城邊,許多外出的村民都會把自己房子出租掙外快,而且要價並不高,普通的兩室一廳隻需三百左右,裝修好些的五百就有。在走了幾家之後,李境和劉樂找到了理想的房子。
“這個不錯,重要是熱水器電視機這些都是現成的,不用再花錢再買。裝修還好,兩室一廳600塊錢也不貴,你覺得怎樣?”李境問。
“行,你是老板你拿主意吧!”劉樂倒是無所謂,重要是這裏離農莊很近,走路也就五分鍾,以後上下班不那麽麻煩。
“那好,我跟房東去簽訂合同,你自己收拾布置一下,明早再正式上班。”李境道。
租下房子,李境打算到廣告製作公司印些警示牌,之前已經答應邱平要在水庫邊立警示牌禁止下水的,隻是一直在忙種植大樹水稻的事耽擱,現在總得及時補上。
“路口的指示牌也已經太久,要重新布置……得先好好想想。”
長青農莊以前的形象太糟糕,如果不把新的招牌掛上,路過的人都不知道農莊重新開張迎客。一個小的細節,卻能直觀的影響路人的印象。
實地走訪後,李境心裏就有了大概計劃,開著摩托直奔廣告公司。
“招牌1.8*5米,上麵就用粗黑體字打長青農莊四字。”
“門口兩個3*4米的大招牌,一個是宣傳餐廳,另一個是宣傳釣魚。”
“農莊裏麵立兩個指示牌,水庫周邊出口放五個警示牌,上麵就寫水庫有巨魚禁止下水!”
“最後……”
這是一家瀕臨倒閉的廣告公司,技術不怎樣,設備也落後,但因為沒客人,李境這單子當日下午就印刷出來,並且到場安裝好,長青農莊入口也煥然一新。
新的招牌,新的宣傳畫,門口還拉著紅色橫幅,上麵就寫長青農莊重新開業。另外還有一個小牌子,上麵寫著招聘信息:長青農莊誠招20——35歲服務員,男女不限,月薪3000,有工作經驗者優先。”
其實改變的並不多,許多都是原有基礎上翻新而已,但站在門口一看,卻是完全不同的一個情景,農莊入口煥發了新的氣象。至少路過的人都側目,終於知道長青農莊重新開業,有飯吃,有魚釣,人們的印象很重要。
“老板,你回來一下,我列了一張廚房缺乏物件的單子,需要你采購回來。”劉樂這時從農莊打來電話。
“還要買東西?”李境眉頭一挑,幾萬塊錢可不經花。
回到餐廳的時候,看見劉樂麵前一張寫滿了字的紙,李境簡直心驚肉跳,拿起一看,大到各種電器,小到各類碗盤,雖然每件都不是很貴,但累計起來,難免要三四千。
“都必須要買?”李境猶豫問,劉樂的位置和他畢竟不同,如果沒有必要,能省就省,省本來就是經營之道。
“也不是,但可以不買的不值幾個錢,其他都必須要有。現在廚房的配置和外麵大排檔差不了多少,必須添置,單子上這些物品已經是我精心細選出來的。”劉樂道。
李境隻好問:“那到哪兒買去?”
“我對廉城酒店用品采購市場也不熟悉,不如某寶吧!還能便宜些。”劉樂聳肩道。
“好主意。”李境馬上同意,否則按照這個單子四處跑,又沒車帶著,能跑斷他的腿。
買買買的一件愉快的事情,可當購物車結賬的時候,皮都要緊。這麽些東西,總共花費近五千元,比他猜想更貴些。
“還要買一台電視。”李境嘴角輕輕抽了兩下,但並沒有猶豫,果斷在京東下單一台55吋的,三千大洋。
節省固然是美德,但不能省的萬萬別省,一個細微的布置都能讓客人有不同的體驗。別的不說,總不能到你餐廳發呆吧?電視也是緩解氣氛的一個工具,畢竟不是每一個客人的嘴都能說個不停。
給村民的工錢,廣告製作的費用,采購的廚房用具和電視,今天又一萬多流水般出去,想想都肉疼。得盡快產生收益,現在可不僅僅要養自己,還得養別人。
“得捋捋,不能亂。”
“首先是收費釣魚,隻要不斷的往水庫裏透魚,自然而然就能留住客人。等他們品嚐到這些魚的味道,自然就會再來。目前要做的,是宣傳,至於宣傳方案……我還得好好想想。”
“其次是餐廳,目前高端市場已經通過蔣老撬開,但短期裏,如果僅有這幾個貴客,也是行不通的,幾天一桌,豈不閑壞劉大廚?也得想一個宣傳方案。”
“然後是河鮮販賣,主要是針對高端人群,是目前收入比較大的進項,但需要管控數量,太大的不能老拿出來。”
“還有就是果園,龍眼估計還有一個星期就能成熟,菠蘿蜜已經可以采摘,到時候也是一筆收益。”
逐一盤點後,思路就清晰起來,然後就是逐一去考慮對策。
首先就是釣魚,這很重要。雖然這不是農莊營收的重要來源,卻是吸引客人的重要途徑,也是最容易突破的。
對於這個問題,李境果斷找來劉樂商量,放著一位資深釣友不問,那太可惜。
“簡單啊!可以舉辦一場釣魚競賽,邀請一百幾十號釣魚人來,宣傳效果是最好的。還有就是你下次往水庫放魚的時候,記得拍攝一些視頻哪怕是圖片,用來做網絡宣傳,至少你要讓釣魚人相信,水庫裏的有魚的……”
說起釣魚,劉樂好像有說不完的話題,劈裏啪啦的就給李境講一大通。
雖然李境覺得他一個大廚對釣魚過分狂熱哪裏不對,但這番對話也是受益豐碩,如果能夠舉辦一場釣魚競賽,絕對能夠起到最大的宣傳效果。
“不過要舉辦一場競賽也不容易,首先你要請得到人。但長青水庫名聲一直不好,就算免費,一些釣友也未必願意過來玩。”劉樂卻是潑來冷水。
“沒事!我有辦法吸引他們過來。”李境卻無半點顧慮,而且越想越覺得計劃的可行性很高。
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