一連幾天顧客盈門,尤其是首個周末,這兩天來客都快擠破門檻!
然而,隨著客人的增多,長青農莊的問題就完全突顯出來,甚至已經完全沒有服務。
廚房廚師不夠!
餐廳服務員不夠!
沒人洗碗!
沒人監督釣場!
沒人搞衛生!
李境已經恨不得把自己掰成兩個人來用,剛把一盤菜端給客人,轉身又要給人結賬,然後收拾桌子,中途端菜,還要顧著釣場,連最後搞衛生洗盤子都要他親力親為!如果不是慧姐任勞任怨的加班工作,他一個人根本搞不定!
“招人!馬上招人!”李境不得不下定決心!
周末一過,客人開始減少,他要趁這個這個機會把一切辦妥。農莊的發展太快,再這麽下去隻會自己搞垮。
“首先要招聘一位阿姨,負責農莊衛生和清洗碗盤,工資一個月3000,一月4天休息。”
這個崗位倒是不難找到,陳村應該就有,李境本想讓陳叔幫忙找人,結果慧姐知道後直接把她婆婆喚了來。這個待遇可不低,有她們婆媳兩個工作,每個月能有六千塊錢的收入,發財不能,但至少這個家能過得很好。
慧姐的婆婆姓林,李境叫她林姨。林姨今年已經五十七,因為勞作的原因,顯老,但身體健康硬朗,應該能夠勝任洗碗和清潔的工作。
“至少還要再招一個服務員。”李境皺眉。
一直他就想再招一個服務員,但都已經這麽久都還沒有消息。真沒想到現在想招個人都那麽難,明明他開的工資不低呀!
但這已經不能再拖下去,李境決定主動出擊,挖人去。
開著摩托車街上一陣溜達,最後在一家裝橫富麗的漁莊門前停下。主要是考慮到農莊目前是以魚菜為主,來自漁莊的服務員麵對客人的時候,會更得心應手些。
現在還不到飯店,漁莊的工作人員都在搞衛生,看見李境進來,許多人抬頭看了一眼就不做理會,或者跟同伴吱吱喳喳的聊天,或者動作麻木的擦拭桌椅!這是一個沒有什麽前途的工作,混日子而已,得過且過,這是基層的無奈
但也有一個領班製服的女子放下手上工具,快步迎了上來道:“歡飲光臨,先生幾位?”
聲音響亮清透,使得李境矚目一下,樣貌清秀,身材微胖,跟慧姐差不多一個款式,但要年輕些許。
總不能目不轉睛的看,不然要被當成流氓,李境隨口就道:“就一位。”
“那這邊請。”領班把李境領到小桌,伺候坐下,倒上茶水,並遞來菜譜。
動作談不上多麽優雅,但大方利落。沒有不耐煩,也沒有獻媚做作,都是挺自然的動作。
“給我來個清蒸桂花魚,一疊小菜。”李境隨便點了一個,一瞧價格,98一條,嗬,心比他還黑心呢!
“好,您等一下。”領班說著把菜單送到廚房,回來的時候還把涼菜端了上來。
“你是這的領班是吧?”李境隨口搭訕,這姐們給他的印象不錯,交際中第一印象非常重要。
“是。”陳婕回應。
“這麽早就上班,一個月工資多少?”李境又問。
“兩千二。”陳婕很直接就說了出來,並沒有像其他人那樣談到自己工資就扭捏,這不是什麽秘密,也沒什麽丟人的。
“領班才兩千二,那服務員豈不是更低?”李境詫異,裝修這麽奢華的一家漁莊,工作人員待遇竟然這麽低。其實他是不知道,類似高檔的場所,看似高大上的樣子,消費也高,但裏麵的基層服務人員待遇卻未必比外麵大排檔高,就是看著光鮮些許而已。
“他們一千八,差不了多少。”陳婕應道,廉城服務業工資就這個水平。
李境邊吃小菜邊笑起來,這麽看來的話,他絕對是良心老板啊!
大概是因為還沒有其他客人,菜上挺快,十多分鍾他的清蒸桂花魚就被端上,李境一看卻微微皺起眉頭。這段時間他已經被劉樂的廚藝養叼了嘴和眼力,眼前這菜,色不行,香也不行,夾起一嚐,火候不行,味道很一般!
桂花魚肉質鮮美,本來不是鯉魚、草魚這些能比的,但廚師手藝一般,加上肉質也無法與石樹世界的相提並論,以至於李境感覺非常失望。
陳婕就在邊上伺候著,看李境吃兩口就放下筷子,而且眉頭輕皺,想了想還是過來征詢:“味道不好嗎?”
“很一般,跟我那沒法比。”李境說道。
嘴上都已經醞釀道歉的陳婕傻了一下,什麽意思?砸場子的?牽強一笑問:“您也是開飯店的?”
“一個農莊,沒你們這麽高的檔次。”李境道。
“那也年輕有為啊!”陳婕不動聲色的恭維著,都說伸手不打笑臉人,她不能給李境發脾氣的機會。
“我哪裏的員工比你們還更辛苦,忙的時候從早上幹到晚上。”李境好像沒事說事。
“忙挺好的,至少工作能穩定。”陳婕附和著,但心裏卻在嘀咕,這家夥到底想做什麽?
“不過工資倒是比你們高一些,至少三千一個月,加班費另算,上月我們的員工差不多能拿到四千塊。”李境笑道,這不是假話,雖然沒到出薪的時間,但工資已經計算出來。
陳婕聽了很是驚訝,一下不知該說什麽,他的服務員工資真有這麽高?心裏不禁有些難受,她這領班雖然當得有些光鮮,但工資就固定在兩千二,加班費?她不知道那是什麽。
李境看了她一眼,終於進入正題:“我的農莊最近有些忙不過來,要再請一個人,我給你開三千二一個月,包吃住,加班費用另算,能不能辭職過來幫我?”
本來李境是打算開3000一月的,但看得出這領班是個驕傲的人,如果第一次沒能達成,再添加待遇估計她也放不下臉答應,幹脆一口價增加到三千二。至於慧姐那邊,他也打算主動給她添加二百,不能厚此薄彼寒了人家的心。
陳婕很驚訝,這人不會是特地過來挖人的吧?膽子這麽大,難道就不怕被打?至於李境提的條件,說實話,她是心動的,誰不想往高處走。但心裏有很多顧慮,工資高當然是好,但也需要穩定,別辭職過去兩個月又失業,連工資都拿不到,那時她哭都沒有眼淚。
“中午下班可以到長青水庫看看,反正不遠。到時再決定也不遲,但你要馬上過來上班,如果這月的工資領不到,我會給你算上。”李境沒有給她馬上拒絕的機會,結了賬就馬上離開。
陳婕肯定是心動的,過去工資能漲一千呢,還有加班費什麽,傻才留這破地方。李境就擔心她急著拒絕,所以多給她一些時間考慮,反正越想越心動,人都這樣。
然而,隨著客人的增多,長青農莊的問題就完全突顯出來,甚至已經完全沒有服務。
廚房廚師不夠!
餐廳服務員不夠!
沒人洗碗!
沒人監督釣場!
沒人搞衛生!
李境已經恨不得把自己掰成兩個人來用,剛把一盤菜端給客人,轉身又要給人結賬,然後收拾桌子,中途端菜,還要顧著釣場,連最後搞衛生洗盤子都要他親力親為!如果不是慧姐任勞任怨的加班工作,他一個人根本搞不定!
“招人!馬上招人!”李境不得不下定決心!
周末一過,客人開始減少,他要趁這個這個機會把一切辦妥。農莊的發展太快,再這麽下去隻會自己搞垮。
“首先要招聘一位阿姨,負責農莊衛生和清洗碗盤,工資一個月3000,一月4天休息。”
這個崗位倒是不難找到,陳村應該就有,李境本想讓陳叔幫忙找人,結果慧姐知道後直接把她婆婆喚了來。這個待遇可不低,有她們婆媳兩個工作,每個月能有六千塊錢的收入,發財不能,但至少這個家能過得很好。
慧姐的婆婆姓林,李境叫她林姨。林姨今年已經五十七,因為勞作的原因,顯老,但身體健康硬朗,應該能夠勝任洗碗和清潔的工作。
“至少還要再招一個服務員。”李境皺眉。
一直他就想再招一個服務員,但都已經這麽久都還沒有消息。真沒想到現在想招個人都那麽難,明明他開的工資不低呀!
但這已經不能再拖下去,李境決定主動出擊,挖人去。
開著摩托車街上一陣溜達,最後在一家裝橫富麗的漁莊門前停下。主要是考慮到農莊目前是以魚菜為主,來自漁莊的服務員麵對客人的時候,會更得心應手些。
現在還不到飯店,漁莊的工作人員都在搞衛生,看見李境進來,許多人抬頭看了一眼就不做理會,或者跟同伴吱吱喳喳的聊天,或者動作麻木的擦拭桌椅!這是一個沒有什麽前途的工作,混日子而已,得過且過,這是基層的無奈
但也有一個領班製服的女子放下手上工具,快步迎了上來道:“歡飲光臨,先生幾位?”
聲音響亮清透,使得李境矚目一下,樣貌清秀,身材微胖,跟慧姐差不多一個款式,但要年輕些許。
總不能目不轉睛的看,不然要被當成流氓,李境隨口就道:“就一位。”
“那這邊請。”領班把李境領到小桌,伺候坐下,倒上茶水,並遞來菜譜。
動作談不上多麽優雅,但大方利落。沒有不耐煩,也沒有獻媚做作,都是挺自然的動作。
“給我來個清蒸桂花魚,一疊小菜。”李境隨便點了一個,一瞧價格,98一條,嗬,心比他還黑心呢!
“好,您等一下。”領班說著把菜單送到廚房,回來的時候還把涼菜端了上來。
“你是這的領班是吧?”李境隨口搭訕,這姐們給他的印象不錯,交際中第一印象非常重要。
“是。”陳婕回應。
“這麽早就上班,一個月工資多少?”李境又問。
“兩千二。”陳婕很直接就說了出來,並沒有像其他人那樣談到自己工資就扭捏,這不是什麽秘密,也沒什麽丟人的。
“領班才兩千二,那服務員豈不是更低?”李境詫異,裝修這麽奢華的一家漁莊,工作人員待遇竟然這麽低。其實他是不知道,類似高檔的場所,看似高大上的樣子,消費也高,但裏麵的基層服務人員待遇卻未必比外麵大排檔高,就是看著光鮮些許而已。
“他們一千八,差不了多少。”陳婕應道,廉城服務業工資就這個水平。
李境邊吃小菜邊笑起來,這麽看來的話,他絕對是良心老板啊!
大概是因為還沒有其他客人,菜上挺快,十多分鍾他的清蒸桂花魚就被端上,李境一看卻微微皺起眉頭。這段時間他已經被劉樂的廚藝養叼了嘴和眼力,眼前這菜,色不行,香也不行,夾起一嚐,火候不行,味道很一般!
桂花魚肉質鮮美,本來不是鯉魚、草魚這些能比的,但廚師手藝一般,加上肉質也無法與石樹世界的相提並論,以至於李境感覺非常失望。
陳婕就在邊上伺候著,看李境吃兩口就放下筷子,而且眉頭輕皺,想了想還是過來征詢:“味道不好嗎?”
“很一般,跟我那沒法比。”李境說道。
嘴上都已經醞釀道歉的陳婕傻了一下,什麽意思?砸場子的?牽強一笑問:“您也是開飯店的?”
“一個農莊,沒你們這麽高的檔次。”李境道。
“那也年輕有為啊!”陳婕不動聲色的恭維著,都說伸手不打笑臉人,她不能給李境發脾氣的機會。
“我哪裏的員工比你們還更辛苦,忙的時候從早上幹到晚上。”李境好像沒事說事。
“忙挺好的,至少工作能穩定。”陳婕附和著,但心裏卻在嘀咕,這家夥到底想做什麽?
“不過工資倒是比你們高一些,至少三千一個月,加班費另算,上月我們的員工差不多能拿到四千塊。”李境笑道,這不是假話,雖然沒到出薪的時間,但工資已經計算出來。
陳婕聽了很是驚訝,一下不知該說什麽,他的服務員工資真有這麽高?心裏不禁有些難受,她這領班雖然當得有些光鮮,但工資就固定在兩千二,加班費?她不知道那是什麽。
李境看了她一眼,終於進入正題:“我的農莊最近有些忙不過來,要再請一個人,我給你開三千二一個月,包吃住,加班費用另算,能不能辭職過來幫我?”
本來李境是打算開3000一月的,但看得出這領班是個驕傲的人,如果第一次沒能達成,再添加待遇估計她也放不下臉答應,幹脆一口價增加到三千二。至於慧姐那邊,他也打算主動給她添加二百,不能厚此薄彼寒了人家的心。
陳婕很驚訝,這人不會是特地過來挖人的吧?膽子這麽大,難道就不怕被打?至於李境提的條件,說實話,她是心動的,誰不想往高處走。但心裏有很多顧慮,工資高當然是好,但也需要穩定,別辭職過去兩個月又失業,連工資都拿不到,那時她哭都沒有眼淚。
“中午下班可以到長青水庫看看,反正不遠。到時再決定也不遲,但你要馬上過來上班,如果這月的工資領不到,我會給你算上。”李境沒有給她馬上拒絕的機會,結了賬就馬上離開。
陳婕肯定是心動的,過去工資能漲一千呢,還有加班費什麽,傻才留這破地方。李境就擔心她急著拒絕,所以多給她一些時間考慮,反正越想越心動,人都這樣。