對於自家河珍,李境一直都很自信。雖說這南粵皇家會所檔次極高,甚至是超越五星級的一個餐飲會所,食材供應的門檻很高,但恰恰因為如此,李境才相信他們不會錯過自己這長青農莊的特產。


    “李境弟弟,你這要價也太恨了吧……”


    可當傅思敏接過李境提前準備好的報價單後,還是忍不住吃驚。河蝦統一100元一斤;黃鱔100一斤,2至5斤的200一斤,5斤以上更是300一斤;甲魚800一斤,五斤以上1000一斤,10斤以上更是要價1500元一斤!


    河蝦價格倒是能夠接受,黃鱔也還行,但甲魚的價錢就遠遠超過她的預期。


    “我們會所一直采購正宗生態養殖的甲魚,但三五斤的采購價也就三百塊錢出頭,這已經是市場上最高的,你這要價八百,更重的甚至要一千、一千五,我不能答應。”采購部經理更是直言不諱的拒絕采購。


    “一分錢一分貨,即便是生態養殖,也無法與我的這些相比。總廚是個識貨的人,應該明白我這些都是野生環境長大的甲魚。”李境不急不緩道。


    “這倒是真。”總廚沉聲道,這樣的食材如果與他錯之交臂,他怕是很是遺憾。


    “即便是野生的,也不至於這麽貴吧?”禿頂的采購部經理依然不滿。


    “即便是野生的,味道也遠遠比不上我的這個。”李境自信道,頓了頓補充說:“口感的表現,能夠說明的有很多,營養高,各種元素豐富,你們可以拿去檢測一下。這麽說吧,同樣的甲魚,我這些營養價值是普通生態養殖的十倍,這些你們都可以去驗證。”


    “不止是營養上的價值,更難得是這些甲魚的藥效,甚至能直接當藥膳使用,你們不覺得現在體內暖洋洋的嗎?”李境問。


    聽李境這麽一說,他們才發覺體內五髒六腑暖暖的,很是舒坦,心下不免有些驚訝。


    “中秋的時候我聽大伯講過,自從他吃了李境農莊的河珍之後,身體好了不少。”梁芸也道。


    采購經理還是不滿,嘀咕道:“但這價格……”


    “要不這樣,先按照這個價格采購兩份,我再跟老板他們商量一下,很快給你答複。”傅思敏打斷道,她是不希望錯過合作的機會,但李境要價太高,她也不能決定。畢竟李境是她姐妹介紹過來的,采購價格太高難免讓人多想。


    禿頂采購經理張了張嘴,但還沒敢多說什麽,畢竟傅思敏才是總經理。


    “也行,東西下午我送來。”李境雖然遺憾沒能一舉拿下訂單,但知道心急吃不了熱豆腐,看時間已經不早就與梁芸嬸子離開,他可還要趕著回去上班呢!


    當晚南粵皇家會所工作餐,傅思敏把幾個股東都叫了來,還有會所的高層管理員,用李境送過去的食材做了一桌子菜。總廚為了爭取到這些食材也著實下了一番功夫,非但用上十二分的心思精心烹飪,就連擺盤也格外的用心。


    當一條五斤多的大黃鱔完完整整的被端上桌麵的時候,這些見多識廣的老板也將眼睛一睜,這菜好霸氣!


    讓服務員分開一嚐,那更是了不得,最後連湯汁都讓他們用來拌飯吃下去,其餘用普通食材做的幾道,反而有些無人問津。


    “傅總,這些食材上哪弄的?難道是我們會所的新菜式?”董事長汪華一臉滿足問。


    “這是一個新供應商給我們提供的試吃食材,這次請董事和同事們過來,就是想要商討一下要不要采購的問題。”傅思敏說道。


    “這有什麽可商討的?這樣的食材,那肯定是要拿下的呀!”汪華不假思索道,他一個幾十億身家的大老板什麽山珍海味沒吃過,但還是讓這次的工作餐給折服味蕾。


    不等傅思敏開口,下麵的禿頂采購經理就連忙道:“可這供應商獅子大開口,要價太高。另外,對方資質如何我們也還不清楚,如何保證食物安全問題?”


    傅思敏微微皺眉,這死禿頂剛才吃得比誰都歡,現在卻還是站出來反對,說什麽安全問題,太不要臉。至於對方為什麽反對李境的水產進入會所,其實大家也心知肚明,采購部的油水可是非常足的,八成是死禿頂吃了現在甲魚供應商的回扣。


    “怎麽回事?”汪華皺眉問。


    “對方要價是高了些,但資質和背景應該是沒有問題的。老板是中科院一個研究員,是蔣錫山院士的兒媳給我介紹的關係。食材我也已經送去研究所去做檢測,營養成分是以前供應商的十五倍,也沒有任何藥物殘留。”傅思敏匯報道。


    頓了頓又補充說:“價格高是高了點,但可以用來做特殊招牌菜,會所的收益還是非常可觀的。重要是能招攬貴客,如果讓競爭對手得了去,反而對我們不利。當然,采購經理的顧慮也能理解,如果要簽約,我們還需要實地調研對方的養殖場情況。”


    最後傅思敏看了禿頂一眼說:“再有,以前供應商的甲魚我們也不需要放棄,檔次不同。”


    采購部的禿頂經理麵色才好看一些,也沒再反駁什麽。如果傅思敏要斷了以前的供應商,他這邊沒法交代,現在這樣倒還好。


    “諸位怎麽看?”汪華對其他股東問。


    “經營的事我不懂,但剛才幾個菜味道很好,不能錯過。”


    “不如按照傅總說的去辦。”


    “這條黃鱔的采購價是一千五,我們起個噱頭能用它做個招牌菜賣8888!甚至賣一萬多都行,收益還是非常可觀的,為什麽不做呢?”


    “傅總,你要把這供應商的聯係方式給我一份,我還有幾個酒店呢!”


    顯然,剛才的幾盤菜征服了他們的胃口。不管是用來掙錢,還是留作改善自己夥食,他們都不願意錯過。至於采購價高,他們也沒怎麽在意,本身就是物以稀為貴,何況他們也不在乎這幾個錢。省城這地,土豪實在太多了。


    汪華匯總了大家的意見之後,便對傅思敏道:“既然這樣,傅總你大膽放手去做吧!搞好一些。”


    “董事長請放心,絕對辦妥這事。”傅思敏高興道。

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