木子兮這邊聽瀠玥說,心裏卻在想,真希望如瀠玥所說,黑木耳可以賣錢,這樣家裏的生活就能夠多少改善一些,又可以幫助家裏多一項進賬,何樂而不為呢?有時間一定得和瀠玥一塊多去山上轉轉,一定要多去摘點!
到時,說不定可以攢下點錢,還可以幫她大哥娶媳婦呢?木子兮本來在心裏想的,哪知一不注意就把心裏想的叨叨嘮嘮自言自語的說了出來!
一旁的瀠玥聽見木子兮的自言自語,額頭劃過一道黑線,嘴角抽了抽,隻覺得這小姑娘鑽錢眼裏了。(.mianhuaang好看的小說棉花糖
不過瀠玥嘴上還是說著讓木子兮信心倍增的話:“嗯,子兮,這黑木耳一定可以賣錢的,你要相信我!”
說起這個,就不得不說木子兮的大哥木子歌,這木子歌已經十六歲了,這要是有錢人家的公子,那前兩年就說親了,但由於家裏條件不好,又人口眾多,以至於本村和鄰村沒有那家父母願意將自家的閨女嫁到這樣的人家!
雖說本村的那些婦人都覺得,木家眾人雖然待人和善,但家裏實在太窮,不說別的,就說吃飽穿暖都成問題,如何會答應把自家的閨女嫁到如此貧窮的家庭去。
話說木子兮家與自己家一樣,在龍塬村也是典型的貧困戶,比之自己家還要差上很多,由於他們家人口眾多的原因,又生活在這龍塬村的窮山溝裏,想要發家致富也沒有那能力與資源。
也好在兩家大人關係要好,家裏條件也都相差無幾,歐陽家與木家一直相互幫助,再來兩家人都是心地善良,憨厚老實之人,不像有的人家兩麵三刀,以至於兩家孩子的關係也很是要好!
再說兩家的孩子也都是良善之輩,兩家大人也都很是放心。[.想看的書幾乎都有啊,比一般的小說網站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。]
因此,作為疼愛孩子的兩個家庭的家長,也絲毫沒有阻止兩家孩子的往來。
木子兮家,有他大哥木子歌,二哥木玉夜,還有個小弟木玉朗!
木子兮是家裏的老三,又是個女孩子,在家十分受寵,木家是外來戶,並不是土生土長的龍塬村人。
聽老一輩的說,她們一家是以前鬧災荒時,她爺爺奶奶帶著她的爹娘顛沛流離的來到了龍塬村,以至於就在這龍塬村安了家。
由於是外來戶,村裏也沒有給他們分有田地,隻能一家人自己開墾那無人理會的荒山!
木子兮的父母也算是厲害的,靠著那一身子的蠻力硬是給開墾出了兩畝荒地,這些年就是靠著這兩畝荒地養活著一家老小。
古時候的荒地,屬於無主之物,朝廷也有明文規定,老百姓開墾之後,是可以當做自家的私有物,當然也有想要不勞而獲之人,但卻不敢明目張膽,因此,開墾荒地的人家一般都會到本村找村長記錄在冊!
一旦有人冒用,那可得負法律責任的!坐牢那是必不可少的。
聽著小夥伴發著牢騷,瀠玥便說道:“木大哥人那麽好,一定能娶上媳婦的,子兮你就不要擔心了。”
木子兮聽聞,也覺得有道理,便回道:“嗯,但願如你所說!”
過了一會,木子兮便起身對瀠玥姐弟三人說道:“玉姐姐,瀠玥,暮暮,我得回家了,回家整理咱們剛才采摘的木耳了,這會太陽正好,整理出來,就可以早點曬著了,我先回去了哦!”
姐弟三人點了點頭,隨即瀠玥說道:“那行,子兮,你趕緊回家把黑木耳選出來曬著!”
“嗯,那我走了!”
但沒走出多遠,又見她折身走了回來,望著瀠玥說道:“瀠玥,要是明天你們還上山去,記得叫上我,說完就急匆匆的走了!”
瀠玥姐弟三人看著木子兮走出了院子,這才起身向廚房走去,隨即瀠玥就去角落把放好的竹籃拿了出來,然後與她姐抬著出了廚房,而她小弟則緊緊在後麵跟著,等抬著竹籃放在廚房門口,姐弟三人就在廚房門口處理起了竹筍來。
瀠玥一邊剝著竹筍一邊告訴姐弟,現在這種是屬於春筍,春筍又分兩種。
“這第一種是毛筍,第二種是竹筍,毛筍皮較硬,一般是先將毛筍一切兩半,從根部的中心軸下刀,切到尖部的中心軸,分為兩半後,才可以從切麵中看到一層一層的筍衣。”
隨後又繼續道:“左手拿住根部,右手揪住切麵的一側向下扯,一下子就能將所有筍衣剝下,然後用刀子將竹節和根部的硬皮和硬跟去掉,就整理好了。”
而相對的竹筍處理方法就要簡單很多,由於竹筍較胖,並且白淨,筍衣也很嫩很少,所以不用切開,直接一層一層撥開就可以,而根部的硬皮也是要去除的。
待三人整理完竹筍,瀠玥抬頭看了看天空,又低頭看了看竹籃裏的筍心,便覺得趁著好天氣,應該把竹筍煮了曬幹,說幹就幹。
瀠玥隨即便對正準備起身倒筍皮的大姐道:“大姐,咱們還是把竹筍切片,燒水煮熟,然後曬著吧,曬幹的可以存放,這新鮮的放不了幾天,到時就浪費了。”
瑩玉聽聞,覺得挺有道理,便說:“那行,你看著弄,反正這些就你懂,你說怎樣就怎樣,我先去倒垃圾了,說著,便走了。”
而小弟歐陽慕,眼見沒他什麽事,便一個人去臥室找之前做的沙包去了,反正瀠玥後麵又教了他新的玩法,他一個人在堂屋也可以蹦蹦跳跳的玩耍。
看著都各幹各的,瀠玥便提著竹筍進了廚房,待進了廚房,瀠玥便找到了盆子,打了清水,然後把竹筍全都清洗了一遍。
隨即又轉身站上凳子,給鐵鍋裏加了水,隨後又在灶口弄了些柴火燒著,這才拿著竹筍在案板上對半切開,在切成片,放入鍋中的清水煮著。
瑩玉倒完垃圾回到廚房,見瀠玥把竹筍都已經切好煮著了,便在灶門口幫忙守著火,瀠玥則站在凳子上用鍋鏟翻著筍片。
待筍片煮熟,瀠玥便把一旁放著的小簸箕與盆子移動到距離鍋口更近的地方,然後用水瓢舀起筍片放簸箕裏將其水分瀝幹,隨即與她大姐抬著小簸箕出了廚房,把小簸箕裏的筍片給倒在了之前就已經放在太陽下暴曬的大簸箕裏散開晾曬!
瀠玥看著一簸箕筍片,想著這怕是又得幾天曬了,不過好在不麻煩,倒也沒覺得有什麽,隨即轉身看了看一旁曬著的黑木耳,然後用手翻了翻。
在這不得不說的便是,這曬幹的筍片,營養價值非常高,含有豐富的蛋白質和維生素等物質,脂肪等的含量比較低,經常食用起到的效果也是很明顯的,有一定的美容養顏作用,而且可以清除體內的宿食,起到潤肺化積和預防便秘的藥用效果。
------題外話------
親們周末愉快!天氣炎熱,親們注意防暑(⊙o⊙)哦!o(n_n)o
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