學堂不能去了。
趙平決定，幹脆就在自己的書房辦一個小學堂。
正好在家裏自學。
果然是神仙弟子。
娘親欣慰。
趙平不但自己捧著書本，一邊念書一邊寫字。
竟然當起夫子了。
有空還學正兩個小郎及三個小娘子一起念書。
什麽還傳授連娘親也看也明白的知識。
因為趙平傳授他們，不時夾雜私貨。
比如什麽用拚音識字而不用切音識字。
什麽用阿拉伯數字代替漢字大寫數字。
而且還發現幾個好苗子。
翠竹最認真。
她做完事情之後就來學習。
她並對算術最敏感。
她目前已經學習加減學。
正在會背九九乘法表。
趙平打算下步讓她學習乘除之後是一元二次方程。
蘭兒年紀太小成果最差。
她被趙平打了手掌心之後，流著眼淚勉強能夠背一到百之間數字，倒是喜歡詩詞；
趙氏兄妹四人則介於二者之間。
趙平正在與翠竹及五人屋子認真寫字，蘭兒一蹦一跳進來。
這個丫環最沒有耐性，每次學習隻有一柱香時間，就要跑出去玩耍。
她氣喘籲籲進來說道：“趙翁翁他們回來了。”
趙平還未到大廳，裏麵已經傳來趙傑哈哈大笑的聲音，還有他的三個兒子及渾家、息婦的清脆笑聲。
看到趙平進來，趙傑洪亮的聲音已經在大廳回響：“主母，小郎君，自家們趙家莊的仙皂太好銷售了，這次帶的兩百塊全部銷售完了。有些人看到看到自家們銷售完畢，失望之餘問自家們幾時能夠供貨，老奴答應明天送貨，他們才高興起來。”
說到這裏，他停頓一下，然後又說道：“現在還是主要是大娘大嫂們及青樓妓院女子，還有少量的商人。”
“特別是青樓妓院女子，特別喜歡仙皂，自家們按照郎君吩咐，買十送一，她們一下子就購買了三十塊仙皂。”
後來傳來鞋子著地的聲音，娘親的聲音也傳來：“看來仙皂已經逐漸被世人所接受。青樓妓院女子之所以特別喜歡仙皂，可能與她們出身有關，
仙皂也許給了她們一種清新而純潔的感覺。”
趙平盯著娘親，感覺娘親這個文學女青年怎麽突然變成了世俗商人了。
眾人疑惑的表情，息子困惑的目光。
娘親淡然一笑，掃視眾人一眼。
她終於鬆了口氣說道：“平兒呀，現在為娘終於放下心來。為娘把二十兩銀子交給你，就是懷著一種關撲心思，賭賭看看能否成功。”
“慶幸的是，仙皂成功了。看來那個仙炭、仙爐也應該問題不大。”
趙平心裏特別沉重，自己衝動之下，讓娘親心裏受到沉重壓力。
還好，仙皂看來已經看到曙光。
想到這裏，趙平點點頭也說道：“仙皂現在自家們可以放心大膽生產，爭取每天產量能夠達到千塊以上。”
趙傑急了，雙手直擺，說道：“郎君，下人們盡自己最大努力，最多一天產量隻有兩百塊左右，這個恕難以完成。”
趙平思考了一會兒，於是說道：“為了產量，隻好聘請人員了。”
“不行，堅決不行。這個可是仙家秘方，怎麽能夠讓外人學去。”
包括娘親在內的所有人員都一起對趙平直噴口水。
趙平在屋子這個來回走了幾步，沉思一會兒，說道：“這個我自然有法子，就是用流水線方子進行製作。”
見眾人一臉茫然地看著自己，趙平隻好解釋說道：“流水線就是把製作方法分成若幹個步驟，每批人隻負責自己那個環節，不但加快了進程，而且更加安全保密。......這樣人與人分開，製作環節也完全分開，物與物分開，他們隻知道自己那個環節的流程，其它環節就不知道了。當然配方及時間過程就由自家們自己掌握。”
趙傑想了想，說出自己的擔憂：“這個也有疏漏，時間長久了。他們也會熟悉工藝。”
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看到眾人思索的樣子，趙平繼續說道：“為了進一步保險，可以把人物進口變得曲曲折折，讓他們根本不知已經到了什麽地方什麽環節。”
趙傑突然提到一個眾人都在心裏思索的問題：“如果他們串聯在一起，早晚能夠摸索出生產流程，也許他們仙皂品質不如自家們，但是畢竟他們也能夠生產。”
趙平沉思一會兒，才說道：“這個確實是一個問題，自家們不妨
增加一些無關的環節，甚至可以增加相反的環節。”
“比如在旁邊加一個食醋作坊，這樣自家們不但能夠產醋，而且還擾亂他們的頭腦。”
“對了，自家們甚至可以同時建立一個醬作坊。不過這樣卻增加了成本。”
娘親一聽，有些失望說道：“這個可是醬汁？可是市麵上已經大量有了？”
她還以為趙平又有什麽新物事。
趙平搖搖頭，說道：“這個不是醬汁，而是醬油。”
娘親睜大了眼睛，幾乎難以相信：
“平兒，你所說了醬油，可是傳說中皇宮裏麵才有的醬油嗎？”
趙平點點頭，說道：“確實是醬油，而不是市麵上的醬汁。它有無比鮮美的味道及適當可以的鹹味。”
趙傑連接拿出筆墨紙硯。
趙平說到：“將大豆煮熟，接著發酵、曬胚、過濾，濾液就是醬油。雖然原理簡單，工藝卻不容易掌握。關鍵控製點是發酵、酵母製作、曬胚。曬胚僅僅時間長而已，一般需要一年的時間露天曝曬，溫度越來越高越好。發酵需要酵母，這個酵母不容易製作。”
聽到這裏，眾人露出失望的臉色。
趙地更是衝口而出：“那怎麽辦？難道作坊無法辦下去了？”
他說完就後悔，立即用捂住嘴唇。
趙平喝了一口茶水，然後繼續說道：“饅頭發酵就是利用酵母原理。酵母是一種自家們肉眼難以看見的微小細蟲。如何製作酵母呢？就是以蜂蜜、麵粉、尿為原料。”
趙平說到這裏，娘親皺眉停止開口了：“平兒，這可以不行，尿的味道太強烈了，讓人難以接受。”
說話之間，她用手扇了扇高挺瓊鼻，好像眼前就有尿味在散發似的。
趙平看了掃視眾人，見眾人都持懷疑的眼神，點點頭，說道：“娘親擔心頗有道理，我這個配方是給外人看的。這裏有一個方式將尿味除去的方法。”
“那就是把地尿與木炭粉混合在一起，攪拌半個時辰，然後用白布過濾。經過兩至三次的細炭粉混合攪拌過濾，尿味已經基本除去，而尿液之中物事自家們稱為尿素。剩下即便有的微弱尿味也被酵母這種小蟲所吞噬得幹幹淨淨。”
娘親不解問道：“酵母也要吃尿？”
趙平決定，幹脆就在自己的書房辦一個小學堂。
正好在家裏自學。
果然是神仙弟子。
娘親欣慰。
趙平不但自己捧著書本，一邊念書一邊寫字。
竟然當起夫子了。
有空還學正兩個小郎及三個小娘子一起念書。
什麽還傳授連娘親也看也明白的知識。
因為趙平傳授他們，不時夾雜私貨。
比如什麽用拚音識字而不用切音識字。
什麽用阿拉伯數字代替漢字大寫數字。
而且還發現幾個好苗子。
翠竹最認真。
她做完事情之後就來學習。
她並對算術最敏感。
她目前已經學習加減學。
正在會背九九乘法表。
趙平打算下步讓她學習乘除之後是一元二次方程。
蘭兒年紀太小成果最差。
她被趙平打了手掌心之後，流著眼淚勉強能夠背一到百之間數字，倒是喜歡詩詞；
趙氏兄妹四人則介於二者之間。
趙平正在與翠竹及五人屋子認真寫字，蘭兒一蹦一跳進來。
這個丫環最沒有耐性，每次學習隻有一柱香時間，就要跑出去玩耍。
她氣喘籲籲進來說道：“趙翁翁他們回來了。”
趙平還未到大廳，裏麵已經傳來趙傑哈哈大笑的聲音，還有他的三個兒子及渾家、息婦的清脆笑聲。
看到趙平進來，趙傑洪亮的聲音已經在大廳回響：“主母，小郎君，自家們趙家莊的仙皂太好銷售了，這次帶的兩百塊全部銷售完了。有些人看到看到自家們銷售完畢，失望之餘問自家們幾時能夠供貨，老奴答應明天送貨，他們才高興起來。”
說到這裏，他停頓一下，然後又說道：“現在還是主要是大娘大嫂們及青樓妓院女子，還有少量的商人。”
“特別是青樓妓院女子，特別喜歡仙皂，自家們按照郎君吩咐，買十送一，她們一下子就購買了三十塊仙皂。”
後來傳來鞋子著地的聲音，娘親的聲音也傳來：“看來仙皂已經逐漸被世人所接受。青樓妓院女子之所以特別喜歡仙皂，可能與她們出身有關，
仙皂也許給了她們一種清新而純潔的感覺。”
趙平盯著娘親，感覺娘親這個文學女青年怎麽突然變成了世俗商人了。
眾人疑惑的表情，息子困惑的目光。
娘親淡然一笑，掃視眾人一眼。
她終於鬆了口氣說道：“平兒呀，現在為娘終於放下心來。為娘把二十兩銀子交給你，就是懷著一種關撲心思，賭賭看看能否成功。”
“慶幸的是，仙皂成功了。看來那個仙炭、仙爐也應該問題不大。”
趙平心裏特別沉重，自己衝動之下，讓娘親心裏受到沉重壓力。
還好，仙皂看來已經看到曙光。
想到這裏，趙平點點頭也說道：“仙皂現在自家們可以放心大膽生產，爭取每天產量能夠達到千塊以上。”
趙傑急了，雙手直擺，說道：“郎君，下人們盡自己最大努力，最多一天產量隻有兩百塊左右，這個恕難以完成。”
趙平思考了一會兒，於是說道：“為了產量，隻好聘請人員了。”
“不行，堅決不行。這個可是仙家秘方，怎麽能夠讓外人學去。”
包括娘親在內的所有人員都一起對趙平直噴口水。
趙平在屋子這個來回走了幾步，沉思一會兒，說道：“這個我自然有法子，就是用流水線方子進行製作。”
見眾人一臉茫然地看著自己，趙平隻好解釋說道：“流水線就是把製作方法分成若幹個步驟，每批人隻負責自己那個環節，不但加快了進程，而且更加安全保密。......這樣人與人分開，製作環節也完全分開，物與物分開，他們隻知道自己那個環節的流程，其它環節就不知道了。當然配方及時間過程就由自家們自己掌握。”
趙傑想了想，說出自己的擔憂：“這個也有疏漏，時間長久了。他們也會熟悉工藝。”
<a id="wzsy" href="http://m.fantuantanshu.com">飯團探書</a>
看到眾人思索的樣子，趙平繼續說道：“為了進一步保險，可以把人物進口變得曲曲折折，讓他們根本不知已經到了什麽地方什麽環節。”
趙傑突然提到一個眾人都在心裏思索的問題：“如果他們串聯在一起，早晚能夠摸索出生產流程，也許他們仙皂品質不如自家們，但是畢竟他們也能夠生產。”
趙平沉思一會兒，才說道：“這個確實是一個問題，自家們不妨
增加一些無關的環節，甚至可以增加相反的環節。”
“比如在旁邊加一個食醋作坊，這樣自家們不但能夠產醋，而且還擾亂他們的頭腦。”
“對了，自家們甚至可以同時建立一個醬作坊。不過這樣卻增加了成本。”
娘親一聽，有些失望說道：“這個可是醬汁？可是市麵上已經大量有了？”
她還以為趙平又有什麽新物事。
趙平搖搖頭，說道：“這個不是醬汁，而是醬油。”
娘親睜大了眼睛，幾乎難以相信：
“平兒，你所說了醬油，可是傳說中皇宮裏麵才有的醬油嗎？”
趙平點點頭，說道：“確實是醬油，而不是市麵上的醬汁。它有無比鮮美的味道及適當可以的鹹味。”
趙傑連接拿出筆墨紙硯。
趙平說到：“將大豆煮熟，接著發酵、曬胚、過濾，濾液就是醬油。雖然原理簡單，工藝卻不容易掌握。關鍵控製點是發酵、酵母製作、曬胚。曬胚僅僅時間長而已，一般需要一年的時間露天曝曬，溫度越來越高越好。發酵需要酵母，這個酵母不容易製作。”
聽到這裏，眾人露出失望的臉色。
趙地更是衝口而出：“那怎麽辦？難道作坊無法辦下去了？”
他說完就後悔，立即用捂住嘴唇。
趙平喝了一口茶水，然後繼續說道：“饅頭發酵就是利用酵母原理。酵母是一種自家們肉眼難以看見的微小細蟲。如何製作酵母呢？就是以蜂蜜、麵粉、尿為原料。”
趙平說到這裏，娘親皺眉停止開口了：“平兒，這可以不行，尿的味道太強烈了，讓人難以接受。”
說話之間，她用手扇了扇高挺瓊鼻，好像眼前就有尿味在散發似的。
趙平看了掃視眾人，見眾人都持懷疑的眼神，點點頭，說道：“娘親擔心頗有道理，我這個配方是給外人看的。這裏有一個方式將尿味除去的方法。”
“那就是把地尿與木炭粉混合在一起，攪拌半個時辰，然後用白布過濾。經過兩至三次的細炭粉混合攪拌過濾，尿味已經基本除去，而尿液之中物事自家們稱為尿素。剩下即便有的微弱尿味也被酵母這種小蟲所吞噬得幹幹淨淨。”
娘親不解問道：“酵母也要吃尿？”