王嬸對麥子發芽非常有經驗,沒多少天就發出了花業想要的長度,這段時間花業在床上吃了睡睡了吃,小線又用她教自己的做法去做飯菜,所以某業的日子過的很滋潤,腰也好了差不多。
花業看著長出了二葉包心的麥子,笑彎了眼眉,“王嬸、小線,把麥芽切碎,切的越碎越好!”
“好嘞。”
小線和王嬸的動作很快,但是因為小線年紀小、經驗不足力氣也小,所以沒有王嬸切的碎,王嬸幾乎切的有多少碎就有多少碎。
王嬸擦了擦自己額頭上的汗水,“小姐,你要做什麽呀,這麥子不種嗎?”
花業看著王嬸眼睛笑的彎彎的,“王嬸,家裏可有小孩?”
王嬸微微一愣,不知道她問這個幹什麽,“有個小孫兒,現在五歲了。”
“那等我做好了,拿一點回去吧。”花業撈起一把已經吸夠水的玉米碎,“把玉米碎蒸上,蒸透後和麥芽一起拌上,發酵兩個時辰,發酵好後叫我。”某業拍了拍自己的腰,走出了廚房,發現從三天前就不見了的溫時雨坐在院子裏,臉上青一塊紫一塊的,他對麵的年輕人也好不到哪裏去,她愣了愣,“什麽情況?”
溫時雨看到了她,揉了揉自己的臉,覺得有點疼,“找他打架去了。”說著,指了指他對麵的男的,“溫時明,我哥。”
溫時明就是那個在花業進宅子找溫時雨時,全程和一個老者圍觀的年輕人,他麵無表情的對花業點了點頭,算是打招呼了。
“你好。”花業有些懵,轉身進了廚房,煮了兩個雞蛋出來,坐在溫時雨的身邊將雞蛋剝出來,裹在用紗織成的手帕裏,給他敷淤青。
溫時雨被她微微嚇到了,腦袋往後挪了一下,“阿業……”
“別動!”花業用手扶住他的臉,有點不滿,“記得賠我一條手帕。”
“哦……”溫時雨乖乖的不動,臉頰微微紅了起來,他覺得花業身上真香……
溫時明看著花業給他弟敷雞蛋,覺得她對他有點太好了,剛想開口說不用對自己弟弟那麽好的時候,自家弟弟就一記老拳打來了,隻能閉上嘴。
等花業給溫時雨敷好雞蛋的時候,玉米和麥芽也發酵好了,小線叫將花業叫了進去。
花業抬頭看了看天氣,搖了搖頭,今天不適合做桂花幹了,但是……她將雞蛋塞給溫時雨,一邊往廚房那邊走一邊開口說道:“小線,如果明天天氣還那麽好的話,記得把桂花全部摘了,再不摘就都要掉光了。”
“好。”小線表示自己知道了,明天就摘。
坐在那邊的溫時雨默默的將雞蛋塞到自己的嘴裏,阿業要桂花幹什麽,他的桂花……
溫時明嘴角微微上彎,自家弟弟的桂花保不住了,自己竟然有些開心,這是在幸災樂禍嗎?
“小姐,已經發酵好了。”王嬸見花業進來了,開口說道。
花業看了一下那些已經發酵好的玉米粒和麥芽,擼袖子準備熬糖了,因為直接在鍋裏發酵的,隻要把玉米粒什麽的撈出來,留下汁液,加把火,不斷的攪拌就可以了。她沒想到能剩下那麽多的汁液,攪拌起來有點吃力!
溫時雨一時好奇花業要怎麽做糖,也跟了進去,看見花業小胳膊小腿的站在那邊不停的翻攪著一大鍋的東西,上前就將她手中的鏟子拿了過來,“怎麽做,你說,我來做。”
“攪拌就可以了,但是不能急,要慢慢來。”花業甩了甩自己的小胳膊,她本來隻是想試試,沒想到那麽累,正好溫時雨進來了把她手中的鏟子給那走了,就順水推舟的讓溫時雨來了。
“就攪拌?那麽簡單?”
“就那麽簡單,做糖能有多少難的。”花業撇撇嘴,站在小凳子上看著鍋子裏的汁液。
溫時雨攪拌了好一會兒後,發現鍋子裏的汁液正在慢慢的變成透明,變成琥珀色,非常的漂亮。
花業看著做出來的麥芽糖,歪了歪自己的腦袋,“我記得有更簡單的方法,但是太浪費了我就沒試,溫時雨,把勺子拿過來我嚐嚐。”
“給。”溫時雨將勺子遞到花業麵前,“還有更簡單的辦法?”
“嗯。”花業拿筷子嚐了一口,眯眼,甜!
“更簡單的辦法是什麽?”溫時明突然出現在他們的身邊,也拿了筷子嚐了一口麥芽糖,這個女子真的是……
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花業看著長出了二葉包心的麥子,笑彎了眼眉,“王嬸、小線,把麥芽切碎,切的越碎越好!”
“好嘞。”
小線和王嬸的動作很快,但是因為小線年紀小、經驗不足力氣也小,所以沒有王嬸切的碎,王嬸幾乎切的有多少碎就有多少碎。
王嬸擦了擦自己額頭上的汗水,“小姐,你要做什麽呀,這麥子不種嗎?”
花業看著王嬸眼睛笑的彎彎的,“王嬸,家裏可有小孩?”
王嬸微微一愣,不知道她問這個幹什麽,“有個小孫兒,現在五歲了。”
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溫時雨看到了她,揉了揉自己的臉,覺得有點疼,“找他打架去了。”說著,指了指他對麵的男的,“溫時明,我哥。”
溫時明就是那個在花業進宅子找溫時雨時,全程和一個老者圍觀的年輕人,他麵無表情的對花業點了點頭,算是打招呼了。
“你好。”花業有些懵,轉身進了廚房,煮了兩個雞蛋出來,坐在溫時雨的身邊將雞蛋剝出來,裹在用紗織成的手帕裏,給他敷淤青。
溫時雨被她微微嚇到了,腦袋往後挪了一下,“阿業……”
“別動!”花業用手扶住他的臉,有點不滿,“記得賠我一條手帕。”
“哦……”溫時雨乖乖的不動,臉頰微微紅了起來,他覺得花業身上真香……
溫時明看著花業給他弟敷雞蛋,覺得她對他有點太好了,剛想開口說不用對自己弟弟那麽好的時候,自家弟弟就一記老拳打來了,隻能閉上嘴。
等花業給溫時雨敷好雞蛋的時候,玉米和麥芽也發酵好了,小線叫將花業叫了進去。
花業抬頭看了看天氣,搖了搖頭,今天不適合做桂花幹了,但是……她將雞蛋塞給溫時雨,一邊往廚房那邊走一邊開口說道:“小線,如果明天天氣還那麽好的話,記得把桂花全部摘了,再不摘就都要掉光了。”
“好。”小線表示自己知道了,明天就摘。
坐在那邊的溫時雨默默的將雞蛋塞到自己的嘴裏,阿業要桂花幹什麽,他的桂花……
溫時明嘴角微微上彎,自家弟弟的桂花保不住了,自己竟然有些開心,這是在幸災樂禍嗎?
“小姐,已經發酵好了。”王嬸見花業進來了,開口說道。
花業看了一下那些已經發酵好的玉米粒和麥芽,擼袖子準備熬糖了,因為直接在鍋裏發酵的,隻要把玉米粒什麽的撈出來,留下汁液,加把火,不斷的攪拌就可以了。她沒想到能剩下那麽多的汁液,攪拌起來有點吃力!
溫時雨一時好奇花業要怎麽做糖,也跟了進去,看見花業小胳膊小腿的站在那邊不停的翻攪著一大鍋的東西,上前就將她手中的鏟子拿了過來,“怎麽做,你說,我來做。”
“攪拌就可以了,但是不能急,要慢慢來。”花業甩了甩自己的小胳膊,她本來隻是想試試,沒想到那麽累,正好溫時雨進來了把她手中的鏟子給那走了,就順水推舟的讓溫時雨來了。
“就攪拌?那麽簡單?”
“就那麽簡單,做糖能有多少難的。”花業撇撇嘴,站在小凳子上看著鍋子裏的汁液。
溫時雨攪拌了好一會兒後,發現鍋子裏的汁液正在慢慢的變成透明,變成琥珀色,非常的漂亮。
花業看著做出來的麥芽糖,歪了歪自己的腦袋,“我記得有更簡單的方法,但是太浪費了我就沒試,溫時雨,把勺子拿過來我嚐嚐。”
“給。”溫時雨將勺子遞到花業麵前,“還有更簡單的辦法?”
“嗯。”花業拿筷子嚐了一口,眯眼,甜!
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