別人看不到,陳宇軒坐在貴賓席上,一切都看得清清楚楚,不止陳宇軒,因著秦漠比賽,易爍詩無論多忙,他都趕了過來,此刻也瞪大眸子看著秦漠。
誰都知道秦漠處理菜的速度很快,可沒人想過秦漠處理菜的速度會快到這個程度。
“我以前說他非人類,我現在才發現我低估他了。”此刻的陳宇軒已經幫秦漠當成了偶像,為了督促自己,他將手機拿出來,將秦漠做牛排的過程拍了下來。
他坐的角度很好,可以很清楚的看到秦漠烹飪的整個過程,視頻分幾個階段拍的,拍完後還傳到了網上,這麽牛的技術,不拿出給大家分享下,有點對不起全國百姓。
一個人起哄,其它人全都好奇,這一看,都被秦漠的表演給吸引住了,全場鬧哄哄的,而且議論的全是秦漠,這將認真烹飪著菜肴的屈瑞傑也給吸引了。
他到底做了什麽,怎麽引起了所有人的關注?難道他真的將那道鵪鶉蛋燉帶魚給研究得非常成功?
停下手中的活,轉過身子看向秦漠。
兩個人的案台有一段距離,但也能清晰的看清楚對方烹飪的什麽。
“牛排?居然是牛排,不應該是鵪鶉蛋燉帶魚嗎?怎麽會是牛排?而且他做牛排的樣子怎麽會那麽嫻熟,那不是中餐,是西餐。”
在想想秦漠做的蛋糕,屈瑞傑突然失去了烹飪下去的動力,整個人呆滯的看著秦漠的方向,看著秦漠烹飪的背影。
難道說這世間上就沒有人能打敗他嗎?
居然敢涉及甜點行業的他都能打敗一個做了多年甜點的人,這到底是後天的努力,還是天賦?
“身為一個頂尖廚師,不管結果如何你不覺得你都應該將比賽堅持到底嗎?”
屈瑞傑晃神間耳邊突然傳來秦漠的聲音,將他拉回現實。
對啊,不管結果如何,我都該將比賽進行到底,他做的是牛排,一道極其普通的菜肴,我不可能贏不過他,對,我該用我的實力來戰勝他,不該想那些旁門左道。
站起來,鼓足勇氣,繼續手中的菜肴,很快一個小時快到了,秦漠的牛排率先一步做完,香氣撲鼻的牛排被秦漠端到評委的麵前,那牛排還滋滋滋的冒著聲音,好像還放在國內煎著似的。
牛排被煎得剛剛好,不嫩,不老,很是好看。
秦漠將牛排統一煎成了七分熟,至於那些評委是不是都喜歡七分熟的牛排,秦漠絲毫不擔心,那些牛排全都是頂好的,不管是技術,還是黑科技,還是手藝,秦漠都能自信滿滿。
幾位評委看了眼那桌上的牛排,要賣相有賣相,要顏色有顏色,想從外表上扣分,絲毫扣不下來。
於是大家拿起刀叉,想嚐嚐那味道,慢慢試吃,沒想到那牛排的味道好到他們都不敢相信。
“好好吃啊,絲毫不比國外的頂級師傅差,沒想到國內也有人能將牛排做得這麽美味。”我當時還想著,這香味雖然很誘人,但一定隻是虛有其表,壓根就沒對這牛排抱什麽希望,沒想到他簡直給了我一個莫大的驚喜。
“是啊,在國內很難吃到這麽好吃的牛排,我本來不吃七分熟的牛排的,但這個七分熟的牛排卻讓我吃的有點停不下來,以前都說這個廚師的廚藝好,我不大相信,林城的好廚師可沒有這麽小年紀的,但他確實給了我驚喜。”
“真的有這麽好吃?”有的評委還沒來得急嚐嚐,聽到其它評委這麽高的評價,他也來了興致,“我也覺得這牛排不會好吃到哪去,盡管香味和賣相都在這,但我還是持懷疑態度,就怕因為味道而破壞了我對這牛排的美好印象。”
“可是聽到你們這麽說,我倒是特別想嚐嚐了。”
拿起刀叉,優雅的將牛排給切開,慢慢放到嘴裏,就一口,評委愣住了,“這,這真的是出自林城內的牛排?”
誠如他們所說,都趕得上國外的頂尖牛排了,更別說國內的。
一塊牛排,評委們兩下子就塞到了肚子裏,“還想吃一塊啊,真的好餓。”
“我也是,怎麽會越吃越餓。”使勁嗅了下殘留在空氣中的牛排香味,評委看向秦漠,“能不能在去做一份?”
秦漠搖搖頭,“沒牛肉了。”
“我馬上讓人空運過來,神戶牛肉嗎?”
“……”秦漠愣住了,你確認你現在讓人家空運過來來得急?而且我也不可能等你啊,更何況我壓根就沒打算在為你們做一份。
“那個評委,現在空運也不可能立刻就到。”
評委不要臉道:“沒關係,我知道你的餐館在哪,等牛排到了,我拿過去讓你幫忙烹飪,放心,加工費我會給你。”
秦漠再次無語,這不是家加工費不加工費的問題,是我壓根就沒打算為你烹飪啊,而且你還拿到我店內加工,這不是擺明了破壞我規矩嗎。
“咳咳,我店內不能外帶食物,不能叫第二份,也不能帶食物來加工,所以您想吃牛排,可以去我餐館碰運氣,也可以直接去國外。”
秦漠可不想被罵。
評委頭疼,立刻舉起一個零分的牌子,“我給你零分,身為一個廚師,不就該滿足客人的所有要求嗎,你這樣做,不配做一個廚師,我要給你零分。”
秦漠定定的看著那個身材有點肥胖的評委,“你確定要給我零分?”
胖評委十分肯定的回答道:“是的,我要給你零分。”
秦漠冷笑了下,“首先身為廚師,我覺得最重要的是做出美味的菜肴來,其實在去考慮其他,一個廚師連美味的菜肴都做不出來,談何其它。
而且我也不認同評委您的話,什麽叫滿足客人所有的要求,客人要吃靠的幹豆角,難道評委你也給客人烤一個烤的幹豆角,幹豆角本來就是幹的,你在一烤就枯了,那能吃嗎?
還有,讓客人吃飽這話沒錯,可我也沒讓客人餓著啊,也不是不給客人吃,隻是我店內的規矩比較特別罷了,我是出於營業角度來經營我的餐館。
何況我每盤菜都是按照一個人食用標準上的菜,是最營養科學的,何來不讓客人吃飽。
晚餐吃多了反而對身體不好,您是美食評判家,不會這點常識都沒有吧。
反而我覺得您不配當一個評委。”
眼神冷冷的盯著評委,楞是將那評委給盯得恨不得找個地洞鑽進去。
“我怎麽就不配當一個評委了?”
秦漠笑笑,“您因為我不給您在做一份牛排,您就要給我打零分,這不是公報私仇?”
“我……我哪有。”
秦漠不依不饒,“沒有那您舉個零分的牌子?”
評委剛剛卻是是太過激動,所以才舉了個零分的牌子,這會知道自己錯了,立刻又將那牌子給放下了。
“這場比賽我放棄評分的權利。”
評委打了分,自然而然不能改變這分數,他說棄權,這得得到所有評委,以及比賽者的同意。
其它評委倒是沒意見,少個人評分無所謂,但屈瑞傑不幹了,這可是難得的好機會,這可是秦漠比賽有史以來得到第一個零分啊,一個零分能拉低他整體的分數,隻要我做的菜不難吃,我怎麽都能贏了這場比賽。
“我不同意。”
屈瑞傑表示反對,又道:“評委,我同意您的話。”開始拍起了馬屁。
一人不同意,所以胖評委的打分作數,此刻主持人也催促著其它的評委打分,很快其餘的四個評委都將牌子給舉了起來。
分別是四個九分,就胖評委給一個零分。
屈瑞傑笑了,“四九三十六,三十六除以五,平均分差不多是7分,我隻要平均分超過七分就好,五個評委打分,五個評委都給八分的話,也算是我贏,看來這場比賽我贏定了。”
暗自偷偷的樂了樂,將手中的那碗三鮮湯端到了五位評委的麵前。
這是屈瑞傑老早就準備好的一道菜,這道三鮮湯跟普通的三鮮湯略有不同,是他從秦漠的身上想出來的,秦漠愛創新,所以他也將這道三鮮湯給創新了下。
評委看到那碗湯汁濃稠的三鮮湯楞了下,“比賽,他煮湯?”可是聞到那個味道,確實挺好聞的,聞起來好像還很好吃的樣子。
剛剛秦漠烹飪的牛排正好讓他們餓了,此刻聞到吃的,他們味口大開,急忙端過屈瑞傑烹飪的那碗三鮮湯,放到麵前,拿起勺子就舀了一勺放到嘴裏。
“唔……”
“這味道……”
“好像……”
“還行,隻是……”
每個人說話都隻是說半句,屈瑞傑聽得都快哭了,我的祖宗們啊,這到底是幾個意思啊?
隻是,隻是什麽?
瞪大眼睛盯著五個評委臉上的表情,可是每一個人的臉上都是平靜無瀾,絲毫讓他看不出什麽,屈瑞傑幾乎崩潰。
許久後,終於有個評委開口說話了。
“這個三鮮湯的味道確實比普通的三鮮湯好喝萬倍,那些三鮮湯都有股濃烈的胡椒味,吃到嘴裏特別難受,但他做的三鮮湯就不同,薑味少,胡椒味少,卻沒有腥味,不錯,非常不錯。”(未完待續。)
誰都知道秦漠處理菜的速度很快,可沒人想過秦漠處理菜的速度會快到這個程度。
“我以前說他非人類,我現在才發現我低估他了。”此刻的陳宇軒已經幫秦漠當成了偶像,為了督促自己,他將手機拿出來,將秦漠做牛排的過程拍了下來。
他坐的角度很好,可以很清楚的看到秦漠烹飪的整個過程,視頻分幾個階段拍的,拍完後還傳到了網上,這麽牛的技術,不拿出給大家分享下,有點對不起全國百姓。
一個人起哄,其它人全都好奇,這一看,都被秦漠的表演給吸引住了,全場鬧哄哄的,而且議論的全是秦漠,這將認真烹飪著菜肴的屈瑞傑也給吸引了。
他到底做了什麽,怎麽引起了所有人的關注?難道他真的將那道鵪鶉蛋燉帶魚給研究得非常成功?
停下手中的活,轉過身子看向秦漠。
兩個人的案台有一段距離,但也能清晰的看清楚對方烹飪的什麽。
“牛排?居然是牛排,不應該是鵪鶉蛋燉帶魚嗎?怎麽會是牛排?而且他做牛排的樣子怎麽會那麽嫻熟,那不是中餐,是西餐。”
在想想秦漠做的蛋糕,屈瑞傑突然失去了烹飪下去的動力,整個人呆滯的看著秦漠的方向,看著秦漠烹飪的背影。
難道說這世間上就沒有人能打敗他嗎?
居然敢涉及甜點行業的他都能打敗一個做了多年甜點的人,這到底是後天的努力,還是天賦?
“身為一個頂尖廚師,不管結果如何你不覺得你都應該將比賽堅持到底嗎?”
屈瑞傑晃神間耳邊突然傳來秦漠的聲音,將他拉回現實。
對啊,不管結果如何,我都該將比賽進行到底,他做的是牛排,一道極其普通的菜肴,我不可能贏不過他,對,我該用我的實力來戰勝他,不該想那些旁門左道。
站起來,鼓足勇氣,繼續手中的菜肴,很快一個小時快到了,秦漠的牛排率先一步做完,香氣撲鼻的牛排被秦漠端到評委的麵前,那牛排還滋滋滋的冒著聲音,好像還放在國內煎著似的。
牛排被煎得剛剛好,不嫩,不老,很是好看。
秦漠將牛排統一煎成了七分熟,至於那些評委是不是都喜歡七分熟的牛排,秦漠絲毫不擔心,那些牛排全都是頂好的,不管是技術,還是黑科技,還是手藝,秦漠都能自信滿滿。
幾位評委看了眼那桌上的牛排,要賣相有賣相,要顏色有顏色,想從外表上扣分,絲毫扣不下來。
於是大家拿起刀叉,想嚐嚐那味道,慢慢試吃,沒想到那牛排的味道好到他們都不敢相信。
“好好吃啊,絲毫不比國外的頂級師傅差,沒想到國內也有人能將牛排做得這麽美味。”我當時還想著,這香味雖然很誘人,但一定隻是虛有其表,壓根就沒對這牛排抱什麽希望,沒想到他簡直給了我一個莫大的驚喜。
“是啊,在國內很難吃到這麽好吃的牛排,我本來不吃七分熟的牛排的,但這個七分熟的牛排卻讓我吃的有點停不下來,以前都說這個廚師的廚藝好,我不大相信,林城的好廚師可沒有這麽小年紀的,但他確實給了我驚喜。”
“真的有這麽好吃?”有的評委還沒來得急嚐嚐,聽到其它評委這麽高的評價,他也來了興致,“我也覺得這牛排不會好吃到哪去,盡管香味和賣相都在這,但我還是持懷疑態度,就怕因為味道而破壞了我對這牛排的美好印象。”
“可是聽到你們這麽說,我倒是特別想嚐嚐了。”
拿起刀叉,優雅的將牛排給切開,慢慢放到嘴裏,就一口,評委愣住了,“這,這真的是出自林城內的牛排?”
誠如他們所說,都趕得上國外的頂尖牛排了,更別說國內的。
一塊牛排,評委們兩下子就塞到了肚子裏,“還想吃一塊啊,真的好餓。”
“我也是,怎麽會越吃越餓。”使勁嗅了下殘留在空氣中的牛排香味,評委看向秦漠,“能不能在去做一份?”
秦漠搖搖頭,“沒牛肉了。”
“我馬上讓人空運過來,神戶牛肉嗎?”
“……”秦漠愣住了,你確認你現在讓人家空運過來來得急?而且我也不可能等你啊,更何況我壓根就沒打算在為你們做一份。
“那個評委,現在空運也不可能立刻就到。”
評委不要臉道:“沒關係,我知道你的餐館在哪,等牛排到了,我拿過去讓你幫忙烹飪,放心,加工費我會給你。”
秦漠再次無語,這不是家加工費不加工費的問題,是我壓根就沒打算為你烹飪啊,而且你還拿到我店內加工,這不是擺明了破壞我規矩嗎。
“咳咳,我店內不能外帶食物,不能叫第二份,也不能帶食物來加工,所以您想吃牛排,可以去我餐館碰運氣,也可以直接去國外。”
秦漠可不想被罵。
評委頭疼,立刻舉起一個零分的牌子,“我給你零分,身為一個廚師,不就該滿足客人的所有要求嗎,你這樣做,不配做一個廚師,我要給你零分。”
秦漠定定的看著那個身材有點肥胖的評委,“你確定要給我零分?”
胖評委十分肯定的回答道:“是的,我要給你零分。”
秦漠冷笑了下,“首先身為廚師,我覺得最重要的是做出美味的菜肴來,其實在去考慮其他,一個廚師連美味的菜肴都做不出來,談何其它。
而且我也不認同評委您的話,什麽叫滿足客人所有的要求,客人要吃靠的幹豆角,難道評委你也給客人烤一個烤的幹豆角,幹豆角本來就是幹的,你在一烤就枯了,那能吃嗎?
還有,讓客人吃飽這話沒錯,可我也沒讓客人餓著啊,也不是不給客人吃,隻是我店內的規矩比較特別罷了,我是出於營業角度來經營我的餐館。
何況我每盤菜都是按照一個人食用標準上的菜,是最營養科學的,何來不讓客人吃飽。
晚餐吃多了反而對身體不好,您是美食評判家,不會這點常識都沒有吧。
反而我覺得您不配當一個評委。”
眼神冷冷的盯著評委,楞是將那評委給盯得恨不得找個地洞鑽進去。
“我怎麽就不配當一個評委了?”
秦漠笑笑,“您因為我不給您在做一份牛排,您就要給我打零分,這不是公報私仇?”
“我……我哪有。”
秦漠不依不饒,“沒有那您舉個零分的牌子?”
評委剛剛卻是是太過激動,所以才舉了個零分的牌子,這會知道自己錯了,立刻又將那牌子給放下了。
“這場比賽我放棄評分的權利。”
評委打了分,自然而然不能改變這分數,他說棄權,這得得到所有評委,以及比賽者的同意。
其它評委倒是沒意見,少個人評分無所謂,但屈瑞傑不幹了,這可是難得的好機會,這可是秦漠比賽有史以來得到第一個零分啊,一個零分能拉低他整體的分數,隻要我做的菜不難吃,我怎麽都能贏了這場比賽。
“我不同意。”
屈瑞傑表示反對,又道:“評委,我同意您的話。”開始拍起了馬屁。
一人不同意,所以胖評委的打分作數,此刻主持人也催促著其它的評委打分,很快其餘的四個評委都將牌子給舉了起來。
分別是四個九分,就胖評委給一個零分。
屈瑞傑笑了,“四九三十六,三十六除以五,平均分差不多是7分,我隻要平均分超過七分就好,五個評委打分,五個評委都給八分的話,也算是我贏,看來這場比賽我贏定了。”
暗自偷偷的樂了樂,將手中的那碗三鮮湯端到了五位評委的麵前。
這是屈瑞傑老早就準備好的一道菜,這道三鮮湯跟普通的三鮮湯略有不同,是他從秦漠的身上想出來的,秦漠愛創新,所以他也將這道三鮮湯給創新了下。
評委看到那碗湯汁濃稠的三鮮湯楞了下,“比賽,他煮湯?”可是聞到那個味道,確實挺好聞的,聞起來好像還很好吃的樣子。
剛剛秦漠烹飪的牛排正好讓他們餓了,此刻聞到吃的,他們味口大開,急忙端過屈瑞傑烹飪的那碗三鮮湯,放到麵前,拿起勺子就舀了一勺放到嘴裏。
“唔……”
“這味道……”
“好像……”
“還行,隻是……”
每個人說話都隻是說半句,屈瑞傑聽得都快哭了,我的祖宗們啊,這到底是幾個意思啊?
隻是,隻是什麽?
瞪大眼睛盯著五個評委臉上的表情,可是每一個人的臉上都是平靜無瀾,絲毫讓他看不出什麽,屈瑞傑幾乎崩潰。
許久後,終於有個評委開口說話了。
“這個三鮮湯的味道確實比普通的三鮮湯好喝萬倍,那些三鮮湯都有股濃烈的胡椒味,吃到嘴裏特別難受,但他做的三鮮湯就不同,薑味少,胡椒味少,卻沒有腥味,不錯,非常不錯。”(未完待續。)