於是,在饒名揚沒有研究出新的達到特級以上味道的炒菜之前,一品居單獨的炒菜菜單,就隻有青椒肉絲和清炒蝦仁兩個。


    顯然,這兩個菜隻能讓一兩個人吃飯,三個人以上,就沒法吃了。


    而一品居做的美食的味道,又確實讓大家都吃得非常滿意。所以,很多人其實早就在心裏期盼著,一品居推出更多的炒菜,或者火鍋,或者其他什麽形式的菜肴,能讓他們三五人聚餐的時候,也能在一品居來吃。


    之前一直沒有,而現在一品居推出了特級酸湯魚火鍋,就算解決了這個問題了。


    這個火鍋的就餐人數,是靈活機動的。2個人可以吃,5個人可以吃,8個人可以吃,甚至10個人,擠一擠,也是可以吃的。


    這個,就比較靈活機動,讓人滿意了。因此,看到這條信息,薇信網友們都相當激動,踴躍留言。


    “一品居終於推出火鍋了,我等得花兒都謝了!”


    “是啊!每次和幾個朋友想找地方吃飯,想去一品居都沒得吃,聽遺憾的。現在,終於可以約上三五個朋友去一品居吃火鍋了。”


    “還有烏江魚,太好了!”


    “烏江魚是什麽魚?”


    “是尊義市境內一個叫大烏江鎮的地方產的烏江野生魚,非常好吃。”


    “不錯,我吃過。如果一品居有烏江魚的話,我也要去吃。”


    “我沒吃過烏江魚,不過我聽說過這個名字。看來,哪天有時間了我也要喊上幾個朋友,去嚐一嚐。”


    當然,這一次發言的人群,就大多數都集中在了尊義市範圍內。外地的網友,是很難有機會到湄譚一品居總店來的,因此很多人就光看信息沒發言了。


    而有些尊義範圍內的美食愛好者,已經成了一品居的鐵粉。隻要一品居推出新美食,他們都要第一時間去品嚐一番。


    一品居沒有推出火鍋的時候,他們是沒辦法。現在有了這個酸湯魚火鍋,大家自然都要約上,前去品嚐一番了。


    雖然兩三百元一斤魚的價格,非常貴。但是,大家都已經習慣了,一品居就沒有便宜的東西。


    反正,大家對一品居的廚藝水準,還是很信任的。貴雖然貴了點,但肯定貴得有道理,貴得值得。


    於是,一個尊義美食群裏,有人采用aa製的方式,約了5個人,約定11月13日早上十點就在一品居餐廳見麵,一起品嚐一品居的特級酸湯魚火鍋。


    因為一品居大廳裏是提供給吃粉麵的顧客就餐的小方桌,不適合吃火鍋。而且,電磁爐也沒有地方插電,隻能在包廂裏吃。


    而現在,一品居一樓大廳的包廂,並不多,還要分給有些吃開水白菜宴的顧客。因此,最新推出的一品居酸湯魚火鍋,隻接受當場點餐,不接受開水白菜宴式的提前預定。


    萬一有人預定了卻不來,包廂又白白的空著,一品居就虧大了。


    當然,如果幾個包廂都坐滿了,一品居也不會再接受顧客的點餐的,不會讓顧客勉強在大廳找地方坐著吃。


    既然是這麽貴的高檔餐廳,饒名揚就不能像小飯店一樣,搬出一張小桌子,隨便找個角落一放,然後搬來幾根凳子就讓顧客在那兒吃了。


    酸湯魚這麽貴的價格,其實也包含了在包廂裏舒舒服服的吃飯的服務。所以,如果包廂坐滿了,還有顧客點酸湯魚,饒名揚寧願不賺這個錢,也不會讓顧客勉強就餐。


    當然,顧客要願意一直等包廂空出來,那是顧客的事,一品居就肯定安排他們好好休息。


    11月13日,一品居正式推出特級酸湯魚的日子。


    還不到早上10點,就有個年輕人進了一品居餐廳,卻沒有點餐,而是找了個位置坐下,說是等幾個朋友,來了後一起吃酸湯魚。


    而這個年輕人,卓雨都已經認識了。雖然叫不上名字,但每次一品居推出新美食的時候,都有這個年輕人的身影,算是老顧客了。


    等了十幾分鍾後,陸陸續續又來了4個青年,都在30歲左右的年紀。


    然後,5個人就來到收銀台,指明要吃酸湯魚。


    “這10點鍾都不到,你們就要吃中午飯啦?”收銀員問道。


    “我們根本沒吃早餐,就是專門來吃酸湯魚的,連早餐、中餐一起解決了。”5個人答道。


    “但是現在飯都才剛下米,還沒熟呢!”收銀員道。


    馬上有人道:“我們就是專門來吃魚的,不用吃飯!”


    其他人紛紛點都附和!


    既然顧客說不要飯都行,那就沒問題了,反正酸湯魚是可以隨時提供的。光吃魚的話,隨時可以開始弄。


    於是,卓雨就請他們到魚缸那裏點魚。而這5個年輕人,直接就問烏江魚。


    看來,他們是目標很明確的,就是要吃黔州省著名的烏江魚,普通的魚他們還看不上。


    看起來,就是一副一品居鐵粉的樣子。


    實際上,除了第一個來的年輕人外,卓雨對其他4個人也是有印象的。這幾個人應該都是經常在一品居吃東西的,特別是一品居每次推出新美食的那兩天,必定會看到他們的影子。


    所以,卓雨對此也不奇怪。這幾個青年,應該確實是一品居的美食鐵粉。


    幾個人點了三條烏江魚,稱下來是總共5斤半,總共1650元。


    然後,卓雨將魚送到廚房,黃建華安排人開始殺魚,卓雨則去叫辦公室叫饒名揚去了。


    “饒總,有人點了酸湯魚,需要你去下下廚了。”卓雨敲門道。


    正在一個美食網站的饒名揚看了看電腦右下角的時間,詫異地道:“這還不到中午,飯都沒熟吧?就有人來點酸湯魚吃午飯了?”


    卓雨道:“是幾個老顧客,一品居的鐵粉。看到推出一品居酸湯魚火鍋,早餐都沒吃,就來點酸湯魚一飽口福了。他們說光吃魚,不要飯都行。”


    饒名揚聽了,感覺有這些鐵粉支持也很高興。然後,馬上起身,到廚房做魚去了。


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